หมายเลขกราสฮอฟ
ในกลศาสตร์ของไหล (โดยเฉพาะอุณหพลศาสตร์ของไหล ) เลขกราสฮอฟ ( GrตามFranz Grashof [ a ] ) เป็นเลขไร้มิติที่ประมาณอัตราส่วนของ แรง ลอยตัวต่อ แรง หนืดที่กระทำต่อของไหล เลขกราสฮอฟมักปรากฏในการศึกษาสถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับการพาความร้อนตามธรรมชาติและคล้ายคลึงกับเลขเรย์โนลด์ ( Re ) [ 2 ]
คำนิยาม
การถ่ายเทความร้อน
การพาความร้อนอิสระเกิดจากการเปลี่ยนแปลงความหนาแน่นของของเหลวเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงหรือความแตกต่าง ของอุณหภูมิ โดยปกติความหนาแน่นจะลดลงเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นและทำให้ของเหลวลอยขึ้น การเคลื่อนที่นี้เกิดจาก แรง ลอยตัวแรงหลักที่ต้านการเคลื่อนที่คือ แรง หนืดเลขกราสฮอฟเป็นวิธีหนึ่งในการวัดปริมาณแรงที่ต้านกัน[ 3 ]
หมายเลข Grashof คือ:
- สำหรับแผ่นเรียบแนวตั้ง
- สำหรับท่อและตัวถังทึบ
ที่ไหน:
- g คือความเร่งโน้มถ่วงเนื่องจากโลก
- βคือสัมประสิทธิ์การขยายตัวเชิงปริมาตร (เท่ากับประมาณ1/ Tสำหรับก๊าซอุดมคติ )
- Ts อุณหภูมิพื้นผิว
- T คืออุณหภูมิโดยรวม
- Lคือความยาวในแนวตั้ง
- Dคือเส้นผ่านศูนย์กลาง
- νคือความหนืดจลน์
ตัว อักษรย่อ LและDบ่งบอกถึงฐานมาตราส่วนความยาวสำหรับเลขกราสฮอฟ (Grashof number)
การเปลี่ยนผ่านไปสู่การไหลแบบปั่นป่วนเกิดขึ้นในช่วง10 8 < Gr < 10 9สำหรับการพาความร้อนตามธรรมชาติจากแผ่นเรียบแนวตั้ง ที่ค่าเลขกราสฮอฟสูงขึ้นชั้นขอบเขต จะเป็นแบบปั่นป่วน ที่ค่าเลขกราสฮอฟต่ำลง ชั้นขอบเขตจะ เป็นแบบราบเรียบ นั่นคือในช่วง10 3 < Gr < 10 6
การถ่ายโอนมวล
มีรูปแบบที่คล้ายคลึงกันของเลขกราสฮอฟที่ใช้ในกรณีของ ปัญหา การถ่ายโอนมวลแบบการพาความร้อนตามธรรมชาติ ในกรณีของการถ่ายโอนมวล การพาความร้อนตามธรรมชาติเกิดจากความแตกต่างของความเข้มข้นมากกว่าความแตกต่างของอุณหภูมิ[ 2 ]
ที่ไหน
และ:
- g คือความเร่งโน้มถ่วงเนื่องจากโลก
- C คือความเข้มข้นของชนิดaที่พื้นผิว
- C คือความเข้มข้นของชนิดaในตัวกลางแวดล้อม
- Lคือความยาวลักษณะเฉพาะ
- νคือความหนืดจลน์
- ρคือความหนาแน่นของของเหลว
- Caคือความเข้มข้นของสารประกอบ a
- Tคืออุณหภูมิ (ค่าคงที่)
- pคือความดัน (ค่าคงที่)
ความสัมพันธ์กับจำนวนไร้มิติอื่นๆ
เลขเรย์ลีย์ที่แสดงด้านล่างเป็นเลขไร้มิติที่บ่งบอกลักษณะของปัญหาการพาความร้อนในการถ่ายเทความร้อน มีค่าวิกฤตสำหรับเลขเรย์ลีย์ซึ่งหากค่าสูงกว่านี้จะทำให้เกิดการเคลื่อนที่ของของเหลว[ 3 ]
อัตราส่วนของเลขกราสฮอฟต่อกำลังสองของเลขเรย์โนลด์อาจใช้เพื่อพิจารณาว่าการพาความร้อนแบบบังคับหรือแบบอิสระสามารถละเลยได้สำหรับระบบหรือไม่ หรือว่ามีการรวมกันของทั้งสองแบบอัตราส่วนลักษณะเฉพาะนี้เรียกว่าเลขริชาร์ดสัน ( Ri ) หากอัตราส่วนน้อยกว่าหนึ่งมาก การพาความร้อนแบบอิสระสามารถละเลยได้ หากอัตราส่วนมากกว่าหนึ่งมาก การพาความร้อนแบบบังคับสามารถละเลยได้ มิฉะนั้น ระบบจะเป็นการรวมกันของการพาความร้อนแบบบังคับและแบบอิสระ[ 2 ]
อนุพันธ์
ขั้นตอนแรกในการหาค่าเลขกราสฮอฟคือการปรับเปลี่ยนค่าสัมประสิทธิ์การขยายตัวเชิงปริมาตรดังต่อไปนี้
เดอะในสมการข้างต้น ซึ่งแสดงถึงปริมาตรจำเพาะไม่เหมือนกับในส่วนถัดไปของการพิสูจน์นี้ ซึ่งจะแสดงถึงความเร็ว ความสัมพันธ์บางส่วนของสัมประสิทธิ์การขยายตัวเชิงปริมาตรนี้โดยคำนึงถึงความหนาแน่นของของเหลวเมื่อความดันคงที่ สามารถเขียนใหม่ได้ดังนี้
ที่ไหน:
- ความหนาแน่นของของเหลวโดยรวม
- คือความหนาแน่นของชั้นขอบเขต
- ความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างชั้นขอบเขตและของเหลวส่วนใหญ่
มีสองวิธีที่แตกต่างกันในการหาค่าเลขกราสฮอฟจากจุดนี้ วิธีหนึ่งเกี่ยวข้องกับสมการพลังงาน ในขณะที่อีกวิธีหนึ่งรวมแรงลอยตัวอันเนื่องมาจากความแตกต่างของความหนาแน่นระหว่างชั้นขอบเขตและของเหลวส่วนใหญ่
สมการพลังงาน
การอภิปรายเกี่ยวกับสมการพลังงานนี้เกี่ยวข้องกับการไหลแบบสมมาตรเชิงการหมุน การวิเคราะห์นี้จะพิจารณาถึงผลกระทบของความเร่งโน้มถ่วงต่อการไหลและการถ่ายเทความร้อน สมการทางคณิตศาสตร์ที่จะกล่าวต่อไปนี้ใช้ได้ทั้งกับการไหลแบบสมมาตรเชิงการหมุนและการไหลแบบระนาบสองมิติ
ที่ไหน:
- คือทิศทางการหมุน กล่าวคือ ทิศทางที่ขนานกับพื้นผิว
- คือความเร็วสัมผัส กล่าวคือ ความเร็วที่ขนานกับพื้นผิว
- คือทิศทางระนาบ กล่าวคือ ทิศทางที่ตั้งฉากกับพื้นผิว
- คือความเร็วปกติ กล่าวคือ ความเร็วที่ตั้งฉากกับพื้นผิว
- คือรัศมี
ในสมการนี้ ตัวยกnใช้เพื่อแยกความแตกต่างระหว่างการไหลแบบสมมาตรเชิงการหมุนกับการไหลแบบระนาบ คุณลักษณะต่อไปนี้ของสมการนี้เป็นจริง
- = 1: การไหลแบบสมมาตรเชิงการหมุน
- = 0: การไหลแบบระนาบสองมิติ
- ความเร่งโน้มถ่วง
เมื่อเพิ่มคุณสมบัติทางกายภาพของของเหลวเข้าไป สมการนี้จะขยายเป็นสมการต่อไปนี้:
จากตรงนี้เราสามารถทำให้สมการโมเมนตัมง่ายขึ้นได้อีกโดยกำหนดให้ความเร็วของของไหลโดยรวมเป็น 0 ()
ความสัมพันธ์นี้แสดงให้เห็นว่าความชันของความดันเป็นเพียงผลคูณของความหนาแน่นของของเหลวโดยรวมและความเร่งโน้มถ่วง ขั้นตอนต่อไปคือการแทนค่าความชันของความดันลงในสมการโมเมนตัม
โดยที่ความสัมพันธ์ระหว่างสัมประสิทธิ์การขยายตัวเชิงปริมาตรกับความหนาแน่นพบข้างต้นและความสัมพันธ์ของความหนืดจลน์ถูกนำไปแทนค่าลงในสมการโมเมนตัม
ในการหาค่าเลขกราสฮอฟจากจุดนี้ สมการก่อนหน้านี้จะต้องถูกทำให้เป็นค่าไร้มิติ หมายความว่าตัวแปรทุกตัวในสมการจะต้องไม่มีมิติ และควรเป็นอัตราส่วนที่แสดงลักษณะเฉพาะของรูปทรงเรขาคณิตและการจัดวางของปัญหา ทำได้โดยการหารตัวแปรแต่ละตัวด้วยค่าคงที่ที่สอดคล้องกัน เช่น ความยาวจะถูกหารด้วยความยาวลักษณะเฉพาะความเร็วจะถูกหารด้วยความเร็วอ้างอิงที่เหมาะสมซึ่งเมื่อพิจารณาจากเลขเรย์โนลด์แล้วจะได้อุณหภูมิจะถูกหารด้วยผลต่างของอุณหภูมิที่เหมาะสมพารามิเตอร์ไร้มิติเหล่านี้มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ,
- ,
- ,
- , และ
- .
เครื่องหมายดอกจันแทนพารามิเตอร์ไร้มิติ การรวมสมการไร้มิติเหล่านี้เข้ากับสมการโมเมนตัมจะได้สมการที่ลดรูปแล้วดังต่อไปนี้
ที่ไหน:
- อุณหภูมิพื้นผิว
- อุณหภูมิของของเหลวโดยรวม
- คือความยาวลักษณะเฉพาะ
พารามิเตอร์ไร้มิติที่อยู่ในวงเล็บในสมการข้างต้นเรียกว่าเลขกราสฮอฟ (Grashof number):
ทฤษฎีบทบัคกิงแฮม π
อีกรูปแบบหนึ่งของการวิเคราะห์มิติที่จะให้ผลลัพธ์เป็นเลขกราสฮอฟ (Grashof number) คือทฤษฎีบทบัคกิงแฮม π (Buckingham π theorem ) วิธีนี้คำนึงถึงแรงลอยตัวต่อหน่วยปริมาตรด้วยเนื่องจากความแตกต่างของความหนาแน่นระหว่างชั้นขอบเขตและของเหลวส่วนใหญ่
สมการนี้สามารถปรับเปลี่ยนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ดังนี้
รายชื่อตัวแปรที่ใช้ในวิธี Buckingham π แสดงไว้ด้านล่าง พร้อมด้วยสัญลักษณ์และมิติของตัวแปรเหล่านั้น
| ตัวแปร | เครื่องหมาย | มิติ |
|---|---|---|
| ความยาวที่สำคัญ | ||
| ความหนืดของของเหลว | ||
| ความจุความร้อนของของเหลว | ||
| ค่าการนำความร้อนของของเหลว | ||
| สัมประสิทธิ์การขยายตัวเชิงปริมาตร | ||
| ความเร่งโน้มถ่วง | ||
| ความแตกต่างของอุณหภูมิ | ||
| สัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อน |
โดยอ้างอิงถึงทฤษฎีบท Buckingham πจะมี กลุ่มไร้มิติ 9 – 5 = 4กลุ่ม เลือกL ,เค , จีและโดยใช้เป็นตัวแปรอ้างอิง ดังนั้นกลุ่มต่างๆ มีดังนี้:
- ,
- ,
- ,
- .
การแก้ปัญหาเหล่านี้กลุ่มต่างๆ มอบให้:
- ,
- ,
- ,
จากทั้งสองกลุ่มและผลคูณของจำนวนนี้จะก่อให้เกิดเลขกราสฮอฟ:
การเอาไปและสมการข้างต้นสามารถแสดงได้เป็นผลลัพธ์เดียวกันกับการหาค่าเลขกราสฮอฟจากสมการพลังงาน
ในการพาความร้อนแบบบังคับเลขเรย์โนลด์เป็นตัวกำหนดการไหลของของเหลว แต่ในการพาความร้อนแบบธรรมชาติ เลขกราสฮอฟเป็นพารามิเตอร์ไร้หน่วยที่ควบคุมการไหลของของเหลว การใช้สมการพลังงานและแรงลอยตัวร่วมกับการวิเคราะห์มิติทำให้ได้สองวิธีที่แตกต่างกันในการหาค่าเลขกราสฮอฟ
การให้เหตุผลเชิงกายภาพ
นอกจากนี้ ยังสามารถหาค่าของเลขกราสฮอฟได้โดยใช้นิยามทางกายภาพของเลขดังกล่าว ดังนี้:
อย่างไรก็ตาม นิพจน์ข้างต้น โดยเฉพาะส่วนสุดท้ายทางด้านขวามือ มีความแตกต่างเล็กน้อยจากเลขกราสฮอฟที่ปรากฏในเอกสาร การใช้มาตราส่วนที่ถูกต้องตามมิติในแง่ของความหนืดไดนามิกจะช่วยให้ได้รูปแบบสุดท้าย
การเขียนค่าข้างต้นในหน่วย Gr จะได้ดังนี้;
การใช้เหตุผลเชิงฟิสิกส์ช่วยให้เข้าใจความหมายของตัวเลขได้ดีขึ้น ในทางกลับกัน นิยามของความเร็วต่อไปนี้สามารถใช้เป็นค่าความเร็วเฉพาะเพื่อทำให้ความเร็วบางอย่างไม่มีมิติได้
ผลกระทบของเลขกราสฮอฟต่อการไหลของของเหลวชนิดต่างๆ
ในการวิจัยล่าสุดที่ดำเนินการเกี่ยวกับผลกระทบของเลขกราสฮอฟต่อการไหลของของเหลวต่าง ๆ ที่ขับเคลื่อนด้วยการพาความร้อนเหนือพื้นผิวต่าง ๆ[ 4 ]โดยใช้ความชันของเส้นถดถอยเชิงเส้นผ่านจุดข้อมูล สรุปได้ว่าการเพิ่มขึ้นของค่าเลขกราสฮอฟหรือพารามิเตอร์ที่เกี่ยวข้องกับแรงลอยตัวใด ๆ หมายถึงการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิผนัง และสิ่งนี้ทำให้พันธะระหว่างของเหลวอ่อนลง ความแข็งแรงของแรงเสียดทานภายในลดลง แรงโน้มถ่วงแข็งแกร่งขึ้น (กล่าวคือทำให้ความหนาแน่นจำเพาะแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัดระหว่างชั้นของเหลวที่อยู่ติดกับผนัง) ผลกระทบของพารามิเตอร์แรงลอยตัวมีความสำคัญอย่างมากในการไหลแบบลามินาร์ภายในชั้นขอบเขตที่เกิดขึ้นบนทรงกระบอกที่เคลื่อนที่ในแนวดิ่ง สิ่งนี้สามารถทำได้ก็ต่อเมื่อพิจารณาอุณหภูมิพื้นผิวที่กำหนด (PST) และฟลักซ์ความร้อนผนังที่กำหนด (WHF) เท่านั้น สรุปได้ว่าพารามิเตอร์แรงลอยตัวมีผลกระทบเชิงบวกเล็กน้อยต่อเลขนัสเซลต์เฉพาะที่ นี่เป็นจริงก็ต่อเมื่อขนาดของเลขแพรนดท์มีขนาดเล็กหรือพิจารณาฟลักซ์ความร้อนผนังที่กำหนด (WHF) เท่านั้น เลขเชอร์วูด เลขเบจาน การสร้างเอนโทรปี เลขสแตนตัน และความชันของความดัน เป็นคุณสมบัติที่เพิ่มขึ้นของพารามิเตอร์ที่เกี่ยวข้องกับการลอยตัว ในขณะที่โปรไฟล์ความเข้มข้น แรงเสียดทาน และจุลินทรีย์ที่เคลื่อนที่ได้ เป็นคุณสมบัติที่ลดลง
หมายเหตุ
- ↑แม้ว่าคำว่า "หมายเลขกราสฮอฟ" นี้จะถูกใช้มาแล้ว แต่ก็ไม่ได้มีการตั้งชื่ออย่างเป็นทางการจนกระทั่งราวปี 1921 ซึ่งเป็นเวลา 28 ปีหลังจากที่ฟรานซ์ กราสฮอฟเสียชีวิต ไม่เป็นที่แน่ชัดว่าเหตุใดจึงตั้งชื่อกลุ่มนี้ตามชื่อของเขา [ 1 ]
อ่านเพิ่มเติม
- Cengel, Yunus A. (2003). การถ่ายเทความร้อนและมวล: แนวทางปฏิบัติ ( ฉบับที่ 3). บอสตัน: McGraw Hill.
- Eckert, Ernst RG ; Drake, Robert M. (1972). การวิเคราะห์การถ่ายเทความร้อนและมวล . นิวยอร์ก: McGraw Hill.
- จาลูเรีย, โยเกช (1980). การถ่ายเทความร้อนและมวลโดยการพาความร้อนตามธรรมชาติ . นิวยอร์ก: สำนักพิมพ์เพอร์กามอน.
{{cite book}}: CS1 maint: ไม่พบตำแหน่งผู้เผยแพร่ ( ลิงก์ ) - เวลตี, เจมส์ อาร์. (1976). พื้นฐานของโมเมนตัม ความร้อน และการถ่ายเทมวล . นิวยอร์ก: จอห์น ไวลีย์ แอนด์ ซันส์.