กรอสซิงเกอร์เป็นรีสอร์ทในเทือกเขาแคตสกิลล์ตั้งอยู่ในเมืองลิเบอร์ตี้ รัฐนิวยอร์กดำเนินกิจการตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1910 จนถึงปี 1986 และเป็นส่วนหนึ่งของบอร์ชต์เบลต์ซึ่งเป็นภูมิภาคของ รีสอร์ท ชาวยิวสถานประกอบการแห่งนี้ให้บริการอาหารโคเชอร์และให้บริการลูกค้าชาวยิวจากนครนิวยอร์ก เป็นหลัก

ภายใต้การบริหารของเจนนี่ กรอสซิงเกอร์ เจ้าของ ที่พัก รีสอร์ทแห่งนี้ได้เติบโตจนกลายเป็นหนึ่งในรีสอร์ทที่ใหญ่ที่สุดในย่านบอร์ชต์เบลต์ และมักถูกกล่าวถึงว่าเป็นแรงบันดาลใจให้กับฉากในภาพยนตร์เรื่องDirty Dancing ในปี 1987

ภายในปี 2018 อาคารส่วนใหญ่ในพื้นที่ถูกรื้อถอน^{[ 1 ]}แม้ว่าจะมีบางส่วนเหลืออยู่จนกระทั่งถูกทำลายด้วยไฟไหม้ในปี 2022 ^{[ 2 ]}

ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2568 PPG Development ได้ซื้อที่ดินดังกล่าวในราคา 14.75  ล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยมีแผนที่จะพัฒนาพื้นที่ดังกล่าวใหม่^{[ 3 ]}

Asher Selig Grossinger และภรรยาของเขา Malka Grumet Grossinger เกิดที่Baligrodหมู่บ้านในแคว้นกาลิเซียประเทศโปแลนด์และอพยพไปยังสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษ 1890 หลังจากความพยายามทางธุรกิจที่ไม่ประสบความสำเร็จหลายครั้งและสุขภาพที่ทรุดโทรมของ Asher ครอบครัวจึงย้ายจากนิวยอร์กซิตี้ไปยังFerndaleในSullivan County รัฐนิวยอร์กประมาณปี 1913 ที่นั่น พวกเขาให้เช่าห้องพักแก่ผู้มาเยือนจากนิวยอร์กซิตี้ Malka Grossinger ดำเนินกิจการครัวโคเชอร์ และลูกสาวของพวกเขาJennie Grossinger (1891–1972) ทำหน้าที่เป็นเจ้าบ้าน^{[ 4 ]}ในตอนแรกครอบครัวเรียกบ้านของพวกเขาว่า Longbrook House

ในปี ค.ศ. 1919 ครอบครัว Grossinger ได้ขายบ้าน Longbrook House และซื้อที่ดินผืนใหญ่กว่าขนาด100 เอเคอร์ (0.40 ^{ตาราง}กิโลเมตร)ซึ่งพวกเขาตั้งชื่อว่า Grossinger's Terrace Hill House 

ภายใต้การบริหารของเจนนี กรอสซิงเกอร์ รีสอร์ทได้ขยายออกไปเป็นอาคารกว่า 35 หลัง อาคารหลักประกอบด้วยห้องอาหารที่จุแขกได้ 1,300 คน โดยมีไนต์คลับ “เทอร์เรซ รูม” ตั้งอยู่ด้านล่าง^{[ 5 ]}รีสอร์ทยังมีลานบิน ของตัวเอง ^{[ 6 ] [ 7 ]}และที่ทำการไปรษณีย์นักมวยร็อคกี้ มาร์เซียโนฝึกซ้อมที่นี่ในระหว่างอาชีพของเขา รายงานระบุว่าครอบครัวเสนอเงิน 1 ล้านดอลลาร์เพื่อเปลี่ยนชื่อ สถานี รถไฟนิวยอร์ก ออนแทรีโอ และเวสเทิร์นที่เฟอร์นเดล เป็น “กรอสซิงเกอร์ส” แต่ข้อเสนอดังกล่าวถูกปฏิเสธโดยผู้ประกอบการโรงแรมคู่แข่ง

ในปี พ.ศ. 2495 Grossinger's กลายเป็นรีสอร์ทแห่งแรกของโลกที่ใช้หิมะเทียมสำหรับการเล่นสกี^{[ 8 ]}

การเสียชีวิตของเจนนี่ กรอสซิงเกอร์ในปี 1972 เกิดขึ้นพร้อมกับการเสื่อมถอยของรีสอร์ทในเขตบอร์ชต์เบลต์ ซึ่งประสบปัญหาในการดึงดูดนักท่องเที่ยวรุ่นใหม่

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2527 รีสอร์ทได้จัดงานฉลองครบรอบ 15 ปีเทศกาลวูดสต็อก ในปี พ.ศ. 2512 ^{[ 9 ]}กิจกรรมต่างๆ ได้แก่ เวิร์คช็อปการ ย้อมผ้าการแสดงของเดวิด เคลย์ตัน-โธมัสการฉายภาพยนตร์สารคดีวูดสต็อ กรอบเที่ยงคืน และการปรากฏตัวของจอห์น เซบาสเตียน [ ^{10 ] นัก}เคลื่อนไหวแอบบี ฮอฟฟ์แมนก็เข้าร่วมในการโปรโมตครั้งนี้ด้วย^{[ 11 ]}

ในปี พ.ศ. 2529 ทายาทของตระกูล Grossinger ได้ขายทรัพย์สินให้กับ Servico ในราคา 9  ล้าน ดอลลาร์ ^{[ 12 ]}ในปีเดียวกันนั้น โรงแรมหลักและสิ่งอำนวยความสะดวกของรีสอร์ทได้ปิดตัวลง^{[ 13 ]}เมื่อวันที่ 1 กันยายน พ.ศ. 2529 Eddie Fisherพยายามที่จะทำลายโรงละครด้วยระเบิดไดนาไมต์เพื่อเป็นสัญลักษณ์เริ่มต้นของการพัฒนาใหม่ แต่โครงสร้างนั้นจำเป็นต้องทำลายเพิ่มเติมด้วยรถป bulldozzer ^{[ 14 ]}

สนามกอล์ฟยังคงเปิดให้บริการจนถึงปี 2017 และเป็นที่รู้จักในหมู่สมาชิกท้องถิ่นในชื่อ "บิ๊กจี" อาคารคลับเฮาส์ถูกรื้อถอนในเดือนกรกฎาคม 2018 ^{[ 15 ]}

Servico และเจ้าของรายต่อมาไม่สามารถเปิดโรงแรมได้อีกครั้งเนื่องจากต้นทุนสูง ณ เดือนกันยายน พ.ศ. 2556 ทรัพย์สินดังกล่าวเป็นของ Louis Cappelli นักพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ ซึ่งเป็นเจ้าของ Concord Resort ที่อยู่ใกล้เคียงด้วย และต้องการได้รับประโยชน์จากการพัฒนาคาสิโนที่เสนอในภูมิภาคนี้^{[ 16 ]}

การรื้อถอนสิ่งปลูกสร้างที่เหลืออยู่ของรีสอร์ทเริ่มขึ้นในฤดูร้อนปี 2018 โดยอาคารหลังสุดท้ายถูกรื้อถอนเมื่อวันที่ 19 ตุลาคม 2018 ส่วนอาคารอีกหลังในบริเวณเดียวกันถูกไฟไหม้ทำลายเมื่อวันที่ 16 สิงหาคม 2022

ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562 มีรายงานว่า Sullivan Resorts LLC ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของ Cappelli Enterprises ตั้งใจที่จะสร้างรีสอร์ทมูลค่า 50 ล้านดอลลาร์สหรัฐ พร้อมโรงแรม 250 ห้อง ศูนย์การประชุม ที่พักอาศัย และสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ^{[ 17 ]}รายงานฉบับต่อมาในเดือนกันยายน พ.ศ. 2562 ระบุถึงความไม่แน่นอนเกี่ยวกับแผนระยะยาวสำหรับที่ดินดังกล่าว^{[ 18 ]}

เช่นเดียวกับรีสอร์ทหลายแห่งในแคตสกิลล์ โรงแรมกรอสซิงเกอร์ได้ขยายตัวอย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยผสมผสานสถาปัตยกรรมหลากหลายรูปแบบ เริ่มต้นจากการเป็นโรงแรมสไตล์วิคตอเรียน ต่อมาได้รับการปรับปรุงใหม่ด้วย องค์ประกอบ สไตล์มิชชั่นและมี การขยายเพิ่มเติม ในสไตล์ทิวดอร์ในช่วงทศวรรษ 1940 ในช่วงทศวรรษ 1950 และ 1960 ได้มีการเพิ่มที่พักและสิ่งอำนวยความสะดวกด้านความบันเทิงในสไตล์โมเดิร์น เข้าไป

อาคารเดิมซึ่งรู้จักกันในชื่อเดิมว่า Nichols House ได้รับการออกแบบโดยสถาปนิกท้องถิ่น Frank Cottle การแข่งขันที่เพิ่มขึ้นจากรีสอร์ทใกล้เคียงในช่วงทศวรรษ 1940 กระตุ้นให้เกิดการพัฒนาเพิ่มเติม รวมถึงการขยายห้องอาหารขนาดใหญ่ การสร้างไนต์คลับ Terrace Room และบาร์ Pink Elephant ในปี 1949 สถาปนิกMorris Lapidusได้ปรับปรุงและขยาย Terrace Room ซึ่งเป็นหนึ่งในงานออกแบบโรงแรมแรกๆ ของเขา^{[ 19 ]}

Grossinger's ได้รับการอ้างถึงว่าเป็นแรงบันดาลใจให้กับ "Kellerman's Mountain Resort" ในภาพยนตร์เรื่องDirty Dancingปี 1987 ^{[ 20 ]}

ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2568 ผู้ผลิตและผู้สร้าง Harris Salomon (Atlantic Overseas Pictures Television) และAlan Zweibelได้ประกาศสร้างซีรีส์โทรทัศน์เรื่องใหญ่เกี่ยวกับรีสอร์ทชื่อ "The Mountains" ^{[ 21 ]}ละครตลกเรื่องนี้จะเน้นไปที่ชีวิตของ Jennie Grossinger ผู้เป็นมารดาและ Elaine Etess Grossinger ลูกสาวของเธอ และเล่าเรื่องราวของรีสอร์ทตั้งแต่ยุคแรกเริ่มจนถึงจุดจบ^{[ 22 ]}

สารคดีเรื่อง We Met at Grossinger'sของ Paula Eiselt ในปี 2025 บันทึกเรื่องราวการขึ้นและลงของรีสอร์ท สารคดีเรื่องนี้อำนวยการสร้างและสร้างสรรค์โดย Harris Salomon ^{[ 23 ] [ 24 ]}

• สโมสรชนบทของชาวยิว

• โจเอล โพเมอรันซ์; เจนนี่กับเรื่องราวของกรอสซิงเกอร์ (1970)
• ทานิอา กรอสซิงเกอร์, "การเติบโตขึ้นมาที่ร้านกรอสซิงเกอร์" (1975)
• ริชาร์ด กรอสซิงเกอร์, "นิว มูน" (1996)

• สนามกอล์ฟและคันทรีคลับของกรอสซิงเกอร์ (ยังคงเปิดให้บริการ)
• หอจดหมายเหตุแคทสกิลล์: โรงแรมโกรสซิงเกอร์
• ห้องสมุดเสมือนจริงของชาวยิว: เจนนี่ กรอสซิงเกอร์
• โรงแรม Grossinger's ในปัจจุบัน
• ถูกทิ้งร้างทั้งหมด: โรงแรม Grossinger ในปี 2010

41°47′23″N 74°43′23″W / 41.7898°N 74.7230°W / 41.7898; -74.7230