ในช่วงการเดินทางในวัยหนุ่มของเขา มีเรื่องเล่าว่าเขาว่ายน้ำแข่งระยะทางหนึ่งไมล์ในแม่น้ำโคลัมเบียกับบิ๊กเรดฟิช ชาวอินเดียนแดงชายฝั่งแปซิฟิก ซันด์สตรอมแพ้อย่างยับเยิน แต่สังเกตว่าชาวอินเดียนแดงว่ายน้ำโดยยกแขนขึ้นจากน้ำและใช้ขาเตะอย่างรวดเร็ว ซึ่งปัจจุบันเรียกว่าการเตะแบบฟลัตเตอร์คิก ท่าว่ายน้ำและเทคนิคการเตะของชาวอินเดียนแดงนั้นแตกต่างจากท่าว่ายน้ำแบบกบและท่าว่ายน้ำแบบข้างที่ซันด์สตรอมใช้ และที่นักว่ายน้ำชาวอเมริกันใช้กันทั่วไปในเวลานั้น ซันด์สตรอมจึงนำเทคนิคการว่ายน้ำแบบใหม่นี้มาใช้และพยายามปรับปรุงให้ดีขึ้น ในไม่ช้าก็ประสบความสำเร็จมากขึ้นในการแข่งขัน^{[ 2 ]}

เขาอาจเป็นที่รู้จักดีที่สุดจากชัยชนะอันเลื่องชื่อในปี 1886 เหนือวิลเลียม วอล์คเกอร์ "จอห์น" โรบินสัน ชาวอังกฤษ ซึ่งเป็นชาวสก็อตแลนด์โดยกำเนิดและเป็นผู้ได้รับเหรียญเงินโอลิมปิกปี 1908 ของสหราชอาณาจักร การแข่งขันครั้งนั้นถือเป็นการแข่งขันว่ายน้ำระยะไกลชิงแชมป์โลก แม้ว่าจะจัดขึ้นนานก่อนที่จะมีการรับรองสำหรับกิจกรรมดังกล่าว การแข่งขันซึ่งมีระยะทางประมาณสิบไมล์ เริ่มต้นที่ แบตเตอรี่ในนิวยอร์กทางตอนใต้สุดของเกาะแมนฮัตตัน สิ้นสุดที่โอ๊คพอยต์ ใกล้กับเกาะฮาร์ตซึ่งเป็นจุดเชื่อมต่อทางรถไฟในบรองซ์ในอ่าวแมนฮัตตัน และว่ายน้ำโดยมีอนุสาวรีย์เทพีเสรีภาพอยู่บริเวณจุดกึ่งกลาง นอกจากจะคว้าตำแหน่งอันทรงเกียรติแล้ว กัสยังได้รับเงินเดิมพันอีก 250.00 ดอลลาร์^{[ 1 ]}

ในช่วงที่เขาประสบความสำเร็จสูงสุดในการว่ายน้ำระยะไกล ในเดือนสิงหาคม ค.ศ. 1885 เขาเป็นคนแรกที่ว่ายน้ำรอบเกาะแมนฮัตตันได้ภายในสี่ชั่วโมง ซึ่งเป็นระยะทาง 16 ไมล์จากแบตเตอรี่ไปยังไฮบริดจ์ การว่ายน้ำครั้งนี้เขาทำสำเร็จร่วมกับเดนิส เอฟ. บัตเลอร์ ในการฝึกซ้อมเพื่อความสำเร็จครั้งนี้ เมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม ค.ศ. 1885 ซันด์สตรอมว่ายน้ำได้ 13 ไมล์ในเวลา 3 ชั่วโมง 37 นาที จากสะพานแมคคอมบ์แดมบนแม่น้ำฮัดสันไปยังแบตเตอรี่^{[ 4 ]} การว่ายน้ำในบริเวณท่าเรือแมนฮัตตันในระยะทางต่างๆ ยังคงมีการแข่งขันกันในปัจจุบัน การว่ายน้ำ โรส พิโทนอฟในท่าเรือแมนฮัตตัน ซึ่งเป็นการรำลึกถึงการว่ายน้ำในท่าเรือแมนฮัตตันในปี ค.ศ. 1910 โดยนักว่ายน้ำมาราธอนจากนิวยอร์กชื่อเดียวกัน มีระยะทาง 17 ไมล์ แต่มีจุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดที่แตกต่างกัน นักว่ายน้ำมาราธอนไดอานา ไนแอดเป็นเจ้าของสถิติในปี ค.ศ. 1975 ในการว่ายน้ำในท่าเรือแมนฮัตตันที่ยาวกว่า 28 ไมล์ ซึ่งถูกทำลายในเวลาไม่นานหลังจากนั้น^{[ 5 ] [ 1 ] [ 6 ]}

เมื่อมีการก่อสร้างสโมสรกีฬาแห่งนิวยอร์กในแมนฮัตตันในปี 1885 ซันด์สตรอมได้รับการว่าจ้างให้ทำงานในห้องอาบน้ำในเดือนกุมภาพันธ์ปีนั้น และต่อมาได้ดำรงตำแหน่งเป็นครูสอนว่ายน้ำคนแรกของสโมสรตั้งแต่ปี 1890 เขาทำให้กีฬาโปโลน้ำเป็นที่นิยมอย่างมาก การแข่งขันโปโลน้ำชิงแชมป์ที่เขาเป็นโค้ชดึงดูดผู้ชมโดยเฉลี่ย 14,000 คน แม้ว่าผู้ชมจะมองว่าเป็น "กีฬาที่ดุเดือด" ด้วยชื่อเสียงที่เพิ่มขึ้นจากการทำงานเป็นครูสอนของ NYAC และชัยชนะมากมายในฐานะนักว่ายน้ำระยะไกลในท้องถิ่น ซันด์สตรอมได้รับเลือกให้ดูแลการว่ายน้ำสำหรับโรงเรียนในเมืองนิวยอร์ก ในตำแหน่งนี้ เขาได้รับการกล่าวขานว่าสอนเด็กกว่า 100,000 คนให้ว่ายน้ำได้ตลอดอาชีพการงานของเขา^{[ 1 ] [ 2 ]}

ในภาพด้านซ้าย ซันด์สตรอม ซึ่งมีอายุราว 48 ปี ยืนอยู่แถวหลังคนที่สามจากซ้าย กับทีมโปโลน้ำของสโมสรนิวยอร์กแอธเลติกคลับ ในเดือนกรกฎาคม ปี 1907 ทีมนี้เข้าร่วมการแข่งขันว่ายน้ำชิงแชมป์ AAU ปี 1907 ที่เจมส์ทาวน์ ณ แกรนด์เบซิน ที่ท่าเรือสมิธฮาร์เบอร์และดิสคัฟเวอรีแลนดิ้ง แอลบี แฮนด์ลีย์ ช่วยเป็นกัปตันทีมในปี 1907 และต่อมาได้เป็นโค้ชให้กับสมาคมว่ายน้ำนิวยอร์ก รายชื่อทีมปี 1907 ที่ยืนอยู่ในภาพด้านซ้ายจากซ้ายไปขวา ได้แก่ ซีดี ทรูเบนบัค, แอลบี กู๊ดวิน, โค้ชซันด์สตรอม, เจบี เนธิง และ อีอี เวนก์ จูเนียร์ และนั่งอยู่จากซ้ายไปขวา ได้แก่โจเซฟ (โจ) เอ. รัดดี , อ็อกเดน เอ็ม. รีด, กัปตันหลุยส์ เดอ เบรดา แฮนด์ลีย์และเจมส์ สตีน JA Ruddy เป็นส่วนหนึ่งของทีมเหรียญทองที่แข่งขันกับGoodwinในการแข่งขันว่ายน้ำผลัดฟรีสไตล์ 4x100 หลาในปี 1904 โปรแกรมที่ยอดเยี่ยมภายใต้การฝึกสอนของ Sundstrom ระหว่างปี 1898-1911 ทีมโปโลน้ำของ New York Athletic Club ได้รับรางวัลชนะเลิศโปโลน้ำ AAU เกือบทั้งหมดสำหรับการแข่งขันในร่มและกลางแจ้ง ยกเว้นเพียงรายการเดียว^{[ 7 ] [ 8 ]}

นักว่ายน้ำโอลิมปิกที่ซันด์สตรอมฝึกสอนที่สโมสรกีฬานิวยอร์ก ได้แก่ชาร์ลส์ แดเนียลส์ผู้ได้รับเหรียญโอลิมปิก 8 สมัยโจ รัดดี ผู้ได้รับเหรียญทองโอลิมปิก 2 สมัยในปี 1904 และ ลีโอ "บัด" กู๊ดวินผู้ได้รับเหรียญทองโอลิมปิก 2 สมัยในปี 1904 สถิติโลกและตำแหน่งแชมป์ระดับชาติของนักว่ายน้ำแชมป์ของเขาสามารถกล่าวได้ว่าส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากเทคนิคการฝึกฝนอย่างรอบคอบของซันด์สตรอม และการทำงานของเขาในการปรับปรุงและพัฒนาท่าว่ายฟรีสไตล์^{[ 2 ]}

ซันด์สตรอมเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจเมื่ออายุ 77 ปี ​​หลังจากป่วยมาหลายเดือนในวันพฤหัสบดีที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2479 ที่บ้านของเขาบนถนนสายที่ 179 ในนครนิวยอร์ก พิธีศพจัดขึ้นในวันอาทิตย์ที่ 12 กันยายน ที่โบสถ์ Church of the Incarnation บนถนนสายที่ 175 ในเขตบรองซ์ เขาถูกฝังที่สุสาน Holy Cross ในอีสต์แฟลตบุช เขตคิงส์เคาน์ตี้ นิวยอร์ก นอกจากความสำเร็จอันโดดเด่นในฐานะโค้ชว่ายน้ำแล้ว ในนิวยอร์กเขายังเป็นที่รู้จักในฐานะบุคคลแรกที่ว่ายน้ำรอบเกาะแมนฮัตตัน ผู้ที่ยังมีชีวิตอยู่ได้แก่ ภรรยาของเขา เอลเลน แมคโดนัลด์ ซันด์สตรอม ลูกสาวสองคน ลูกชายชื่อจอร์จ และพี่ชาย^{[ 9 ] [ 1 ] [ 10 ]} หนังสือพิมพ์หลายฉบับในพื้นที่นิวยอร์กได้ลงข่าวการเสียชีวิตของเขา และหนังสือพิมพ์หลายฉบับทั่วโลกที่จัดจำหน่ายโดยRipley's Believe it or Notได้นำเสนอคำอธิบายเกี่ยวกับการแสดงผาดโผนที่เขาทำ คือการว่ายน้ำใต้น้ำ 75 หลาโดยมีซิการ์ที่จุดไฟอยู่ในปาก และโผล่ขึ้นมาเหนือน้ำโดยที่ซิการ์ยังคงจุดไฟอยู่^{[ 11 ]}

เขาได้รับเลือกเข้าสู่หอเกียรติยศโปโลน้ำของสหรัฐอเมริกาในปี 1988 และได้รับการยอมรับเข้าสู่หอเกียรติยศว่ายน้ำนานาชาติในฐานะสมาชิกผู้บุกเบิกในปี 1995 ^{[ 2 ]}

ในฐานะส่วนหนึ่งของมรดกที่ยั่งยืน ในปี พ.ศ. 2444 เขาได้เขียนคู่มือเกี่ยวกับกีฬาโปโลน้ำเล่มแรก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของห้องสมุดกีฬา Spaulding ^{[ 3 ]}