หอยเป๋าฮื้อ ช่วงเวลา:
หอยเป๋าฮื้อมีชีวิตในตู้เลี้ยง แสดงให้เห็นส่วนอีพิโพเดียมและหนวด โดยส่วนหน้าอยู่ทางด้านขวา
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	แอนิมอลเลีย
ไฟลัม:	หอย
ระดับ:	หอยทาก
คลาสย่อย:	เวทิกาสโทรโปดา
คำสั่ง:	เลเปเตลลิดา
ซูเปอร์แฟมิลี่:	ฮาลิโอโตอิเดีย
ตระกูล:	Haliotidae Rafinesque , 1815
ประเภท:	ฮาลิโอติส ลินเนียส , 1758
ชนิดต้นแบบ
ฮาลิโอติส อาสินินา ลินเนียส , 1758
คำพ้องความหมาย[ 2 ]
ยูฮาลิโอติส เวนซ์ , 1938 Eurotis Habe & Kosuge, 1964 Exohaliotis Cotton & Godfrey, 1933 ฮาลิโอติส (Haliotis) ลินเนียส , 1758 Haliotis (Marinauris) Iredale, 1937 Haliotis (Nordotis) Habe และ Kosuge, 1964 Haliotis (Notohaliotis) Cotton & Godfrey, 1933 ฮาลิโอติส (พาโดลลัส) มงต์ฟอร์ต , 1810 ฮาลิโอติส (เปาอา) ซี. เฟลมมิง , 1953 ร่องกระดูก (Haliotis/Sulculus) โดย เอช. อดัมส์และเอ. อดัมส์ , 1854 Marinauris Iredale , 1927 นีโอฮาลิ โอติส คอตตอน แอนด์ก็อดฟรี, 1933 นอร์โดติส ฮาเบะ และ โคซูเกะ, 1964 Notohaliotis Cotton & Godfrey, 1933 โอวิโนติสคอตตอน , 1943 ปาโดลลัส มงต์ฟอร์ต , 1810 เปาอาซี. เฟลมมิง , 1953 ซานฮาลิโอติส ไอเรเดล , 1929 สคิสโมติส เกรย์ , 1856 Teinotis H. AdamsและA. Adams , 1854 Tinotis P. Fischer , 1885 (ไม่ถูกต้อง: การแก้ไข Teinotis โดยไม่มีเหตุผล) อูซาฮาลิโอติส ฮาเบ และโคซูเกะ, 1964

หอยเป๋าฮื้อ ( คำนามมวล ; / ˈ æ b ə l oʊ n i /^ⓘหรือ / ˌ æ b ə ˈ l oʊ n i / ;มาจากภาษาสเปนabulónจาก ภาษารัมเซนaulón) เป็นหอยทะเลในสกุลHaliotisซึ่งเป็นสกุลเดียวในวงศ์Haliotidae ^{[ 2 ]}เปลือกหอยเป๋าฮื้อมีลักษณะเด่นคือรูปร่างแบนคล้ายหูเป็นมุกมีรูเรียงเป็นแถวใช้สำหรับการหายใจ เนื้อของหอยเป๋าฮื้อถือเป็นอาหารรสเลิศอาหารหลากหลายประเภทหอยเป๋าฮื้อมีการกระจายตัวอยู่ทั่วโลก โดยมีประมาณ 70 ชนิดที่ยังมีชีวิตอยู่ในปัจจุบัน แม้ว่าบางชนิดจะมีขนาดเล็ก แต่หอยเป๋าฮื้อที่ใหญ่ที่สุดสามารถมีความยาวได้ถึง 12 นิ้ว (300 มม.)

ชื่อสามัญอื่นๆของหอยเป๋าฮื้อ ได้แก่ ear shells, sea ears และในบางส่วนของออสเตรเลีย เรียก muttonfish หรือ muttonshells ^ว่า ormer ในสหราชอาณาจักร , perlemoen ในแอฟริกาใต้และpāuaในนิวซีแลนด์^{[ 3} ]

หอยเป๋าฮื้อส่วนใหญ่มีขนาดตั้งแต่ 20 มม. (0.8 นิ้ว) ( Haliotis pulcherrima ) ถึง 200 มม. (8 นิ้ว) ชนิดที่ใหญ่ที่สุดคือ Haliotis rufescensซึ่งมีความยาวถึง 300 มม. (12 นิ้ว) ^{[ 4 ]}

เปลือกหอยเป๋าฮื้อมีโครงสร้างเป็นเกลียวเปิดต่ำ และมีลักษณะเด่นคือมีรูหายใจเปิดหลายรูเรียงกันอยู่ใกล้ขอบด้านนอกของเปลือก ชั้นในที่หนาของเปลือกประกอบด้วยมุกซึ่งในหลายชนิดมี สี เหลือบสวยงามทำให้เกิดสีสันที่สดใสและเปลี่ยนแปลงได้หลากหลาย ทำให้เปลือกหอยเหล่านี้เป็นที่น่าสนใจสำหรับมนุษย์ในฐานะเครื่องประดับ เครื่องประดับและเป็นแหล่งของมุก สีสัน สวยงาม

เปลือกหอยเป๋าฮื้อมี ลักษณะ นูนกลมมนถึงรูปไข่ อาจโค้งมากหรือแบนมากก็ได้ เปลือกของสายพันธุ์ส่วนใหญ่มีส่วนยอด แบนเล็ก ๆ และมีวงเปลือกสองถึงสามวง วงเปลือกสุดท้ายที่เรียกว่าวงเปลือกลำตัวมีรูปร่างคล้ายหู จึงเป็นที่มาของชื่อสามัญว่า "หอยหู" Haliotis asininaมีรูปร่างที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย เนื่องจากมีรูปร่างยาวและโป่งออกมากกว่า เปลือกของHaliotis cracherodii cracherodiiก็มีความผิดปกติเช่นกัน เนื่องจากมีรูปร่างเป็นรูปไข่ไม่มีรูพรุนมี ส่วนยอด ที่ยื่นออกมาและมีซี่โครงเป็นหนาม

รอย แยก ของแมนเทิลในเปลือกหอยทำให้เกิดร่องในเปลือกหอย ซึ่งมีรูเรียงเป็นแถวตามลักษณะเฉพาะของสกุล รูเหล่านี้เป็นช่องหายใจสำหรับระบายน้ำออกจากเหงือกและปล่อยอสุจิและไข่ลงในน้ำ^{[ 5 ]}รูเหล่านี้ประกอบกันเป็นสิ่งที่เรียกว่าเซเลนิโซนซึ่งเกิดขึ้นเมื่อเปลือกหอยเจริญเติบโต รูจำนวน 8 ถึง 38 รูนี้อยู่ใกล้ขอบด้านหน้า โดยทั่วไปจะมีรูเปิดอยู่เพียงไม่กี่รู รูเก่าจะค่อยๆ ปิดสนิทเมื่อเปลือกหอยเจริญเติบโตและรูใหม่จะเกิดขึ้น แต่ละชนิดมีจำนวนรูเปิดโดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 4 ถึง 10 รูในเซเลนิโซน หอยเป๋าฮื้อไม่มีฝาปิดเปลือกช่องเปิดของเปลือกหอยกว้างมากและมีลักษณะเป็นมุก^{[ 5 ]}

ภายนอกของเปลือกมีลักษณะเป็นริ้วและด้าน สีของเปลือกจะแตกต่างกันไปในแต่ละชนิด ซึ่งอาจสะท้อนถึงอาหารของสัตว์^{[ 3 ]}มุกสีรุ้งที่บุอยู่ด้านในของเปลือกมีสีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีขาวเงิน สีชมพู สีแดง และสีแดงอมเขียว ไปจนถึงสีน้ำเงินเข้ม สีเขียว และสีม่วง

สัตว์ชนิดนี้มี กลีบหัว เป็นริ้วและกลีบข้างเป็นริ้วและมีรอยหยัก แรดูลามีฟันตรงกลางขนาดเล็ก และฟันด้านข้างเป็นฟันเดี่ยวและมีลักษณะคล้ายคาน มี อัน ซินี ประมาณ 70 อัน มี ตะขอ เป็นฟันเลื่อยโดยสี่อันแรกมีขนาดใหญ่มาก เท้ากลมมีขนาดใหญ่มากเมื่อเทียบกับหอยส่วนใหญ่ ลำตัวที่อ่อนนุ่มขดตัวรอบกล้ามเนื้อคอลัมเนลลาและจุดเกาะของมันแทนที่จะอยู่บนคอลัมเนลลา กลับอยู่ตรงกลางผนังด้านในของเปลือก เหงือกมีความสมมาตรและพัฒนาดีทั้งสองข้าง^{[ 6 ]}

หอยทากเหล่านี้เกาะติดแน่นด้วยเท้าที่กว้างและมีกล้ามเนื้อกับพื้นผิวหินที่ ระดับความลึก ใต้ทะเลแม้ว่าบางชนิด เช่นHaliotis cracherodiiเคยพบได้ทั่วไปในเขตน้ำขึ้นน้ำลงก็ตาม หอยเป๋าฮื้อเจริญเติบโตเต็มที่เมื่อมีขนาดค่อนข้างเล็กความสามารถในการวางไข่สูงและเพิ่มขึ้นตามขนาด โดยวางไข่ครั้งละ 10,000 ถึง 11 ล้านฟองอสุจิมีลักษณะเป็นเส้นตรงและปลายด้านหนึ่งแหลม ส่วนปลายด้านหน้าเป็นหัวกลม^{[ 7 ]}

ตัวอ่อนกินเลซิโท โทร ฟิก (lecithotrophic ) ส่วนตัวเต็มวัย กินพืช เป็นอาหารโดยใช้แผ่นฟันแบบริพิโดกลอสซาน (rhipidoglossan radula) กินสาหร่ายขนาดใหญ่โดย ชอบสาหร่ายสีแดงหรือ สีน้ำตาลเป็นพิเศษ ขนาดแตกต่างกันไปตั้งแต่20 มม. ( 25/32  นิ้ว) ( Haliotis pulcherrima ) ถึง200 มม. ( 7+7 ⁄ 8  นิ้ว) ในขณะที่ Haliotis rufescensเป็นชนิดที่ใหญ่ที่สุดในสกุลนี้ที่ 30 ซม. (12 นิ้ว) ^{[ 4 ]}

วงศ์หอยเป๋าฮื้อมีการกระจายตัวทั่วโลกตามแนวชายฝั่งของทุกทวีป ยกเว้นชายฝั่งแปซิฟิกของอเมริกาใต้ ชายฝั่งแอตแลนติกของอเมริกาเหนืออาร์กติกและแอนตาร์กติกา^{[ 8 ]}หอยเป๋าฮื้อส่วนใหญ่พบในน่านน้ำเย็น เช่น นอกชายฝั่งของนิวซีแลนด์ แอฟริกาใต้ ออสเตรเลีย อเมริกาเหนือตะวันตก และญี่ปุ่น^{[ 9 ]}

หอยเป๋าฮื้อเป็นสมาชิกของกลุ่มVetigastropodaแม้ว่าตำแหน่งที่แน่นอนภายในกลุ่มจะไม่แน่นอนก็ตาม แม้ว่าจะถูกรวมอยู่ในอันดับLepetellidaแต่ดูเหมือนว่าจะไม่มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับสมาชิกอื่น ๆ ในอันดับนี้เป็นพิเศษ และอาจมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับTrochoidea มากกว่า หรืออาจอยู่นอกกลุ่มที่รวม Trochoidea กับ Lepetellida ที่เหลือ^{[ 10 ]}ฟอสซิลหอยเป๋าฮื้อที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักมาจาก ยุค แคมพาเนียนของยุคครีเทเชียสตอนปลาย ฟอสซิลหอยเป๋าฮื้อยุคครีเทเชียสที่รู้จักเพียงไม่กี่ชิ้นนั้นล้วนพบในทวีปอเมริกาเหนือ ซึ่งบ่งชี้ว่ากลุ่มนี้อาจมีต้นกำเนิดมาจากที่นั่น แม้ว่าจะมีการเสนอความเป็นไปได้อื่น ๆ รวมถึงต้นกำเนิดในแถบอินโด-แปซิฟิกตอนกลาง โดยพิจารณาจากบริเวณที่หอยเป๋าฮื้อมีความหลากหลายมากที่สุดในปัจจุบัน^{[ 11 ]} Haliotidae อาจวิวัฒนาการมาจาก วงศ์ TemnotropidaeหรือTrochotomidaeในกลุ่มPleurotomariidan ^{[ 12 ]} Trochotoma frydai [ ^{a ] ​​จาก}แคมปาเนียนของสเปน มีลักษณะคล้ายกับหอยเป๋าฮื้อยุคครีเทเชียส Haliotis antillesensisยกเว้นว่ามีร่องแทนที่จะเป็นแถวของ tremata ^{[ 13 ] [ 15 ]}

เปลือกของหอยเป๋าฮื้อมีความแข็งแรงเป็นพิเศษและประกอบด้วย เมทริกซ์ แคลเซียมคาร์บอเนต ที่อัดแน่น มีโปรตีนภายในแทรกอยู่ระหว่างเมทริกซ์ซึ่งช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับเปลือก เนื่องจากโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ของเปลือก แรงที่กระทำโดยตรงต่อเมทริกซ์ของเปลือกมีแนวโน้มที่จะทำให้ชั้นต่างๆ หลุดออกมากกว่าที่จะแตกหรือหัก ปัจจุบัน นักวิทยาศาสตร์ด้านวัสดุกำลังศึกษาโครงสร้างนี้เพื่อหาข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับ เครื่องมือป้องกัน ที่ แข็งแรงกว่า เช่น เกราะ ป้องกันร่างกาย^{[ 16 ]}

ฝุ่นที่เกิดจากการบดและตัดเปลือกหอยเป๋าฮื้อเป็นอันตราย ต้องมีมาตรการป้องกันที่เหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้ผู้คนสูดดมอนุภาคเหล่านี้เข้าไป^{[ 17 ]}

หอยเป๋าฮื้อมีความเสี่ยงต่อโรคติดเชื้อต่างๆกรมอุตสาหกรรมหลักของรัฐวิกตอเรียกล่าวในปี 2550 ว่าโรคแกงกลิโอเนอร์ไรติสทำให้หอยตายมากถึง 90% ในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ หอยเป๋าฮื้อมีปัจจัยการแข็งตัวของเลือดน้อยมาก ซึ่งหมายความว่าแม้แต่บาดแผลเล็กน้อยถึงปานกลางจากการเจาะผิวหนังก็อาจทำให้ตายได้จากการสูญเสียของเหลว สมาชิกของวงศ์Spionidaeในกลุ่มหนอนทะเลเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นศัตรูพืชของหอยเป๋าฮื้อ^{[ 18 ]}

หอย เป๋าฮื้อถูกเก็บเกี่ยวเพื่อเป็นอาหารทะเลและเพื่อความสวยงามมาตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์ เปลือกหอยเป๋าฮื้อและวัสดุที่เกี่ยวข้อง เช่น ไข่มุกและมุกที่มี ลักษณะคล้ายกรงเล็บ ถูกนำมาใช้เป็นเครื่องประดับกระดุมหัวเข็มขัดและงานฝัง [ ^{19 ] [ 20 ] [ 21 ] พบ} เปลือกหอยเหล่านี้ในแหล่งโบราณคดีทั่วโลก ตั้งแต่แหล่งสะสมอายุ 100,000 ปีที่ถ้ำ Blombosในแอฟริกาใต้ ไปจนถึง กองขยะเป๋าฮื้อของชาวจีนโบราณบนเกาะ Northern Channel Islandsของแคลิฟอร์เนีย^{[ 22 ] [ 23 ]} เป็นเวลาอย่างน้อย 12,000 ปีแล้ว ที่ หอยเป๋าฮื้อถูกเก็บเกี่ยวอย่างมากมายรอบๆเกาะ Channel Islandsจนทำให้เปลือกหอยในบริเวณนั้นมีขนาดเล็ลงเมื่อสี่พันปีก่อน^{[ 24 ]}

การเพาะเลี้ยงเป๋าฮื้อเพื่อเป็น ผลิตภัณฑ์ เนื้อสัตว์เริ่มขึ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1950 และต้นทศวรรษ 1960 ในญี่ปุ่นและจีน[ ^{25 ] ตั้งแต่}กลางทศวรรษ 1990 เป็นต้นมา มีความพยายามที่ประสบความสำเร็จมากขึ้นเรื่อยๆ ในการเพาะเลี้ยงเป๋าฮื้อเชิงพาณิชย์เพื่อการบริโภค^{[ 26 ]}การจับปลามากเกินไปและการลักลอบจับได้ทำให้ประชากรเป๋าฮื้อในธรรมชาติลดลงจนถึงระดับที่เป๋าฮื้อที่เพาะเลี้ยงเป็นแหล่งเนื้อเป๋าฮื้อส่วนใหญ่ที่บริโภคในปัจจุบัน ภูมิภาคหลักในการเพาะเลี้ยงเป๋าฮื้อ ได้แก่จีน^{แผ่นดิน}ใหญ่^{ไต้หวัน} [ ^{27 ] ญี่ปุ่น}และเกาหลีใต้นอกจาก^นี้ ยังมีการ เพาะ เลี้ยง ^{เป๋าฮื้อ}ในออสเตรเลียแคนาดาชิลีฝรั่งเศส^{[ 28} ] ไอซ์แลนด์ไอร์แลนด์เม็กซิโกนามิเบียนิวซีแลนด์แอฟริกาใต้สเปน[ ²⁹ ] ไทยและสหรัฐอเมริกา[ ^{30 ]}

หลังจากการทดลองในปี 2555 ^{[ 31 ]}ได้มีการจัดตั้ง "ฟาร์มทะเล" เชิงพาณิชย์ขึ้นในอ่าวฟลินเดอร์ส รัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย เพื่อเลี้ยงหอยเป๋าฮื้อ ฟาร์มแห่งนี้ตั้งอยู่บนแนวปะการังเทียมที่ประกอบด้วยหน่วยที่อยู่อาศัยของหอยเป๋าฮื้อที่ทำจากคอนกรีตจำนวน 5,000 หน่วย ซึ่งแต่ละหน่วยสามารถรองรับหอยเป๋าฮื้อได้ 400 ตัว แนวปะการังนี้ได้รับการเพาะเลี้ยงด้วยลูกหอยเป๋าฮื้อจากโรงเพาะฟักบนฝั่ง

หอยเป๋าฮื้อกินสาหร่ายทะเลที่เติบโตตามธรรมชาติในแหล่งที่อยู่อาศัย การเสริมสร้างระบบนิเวศของอ่าวส่งผลให้จำนวนปลาดุฟิชปลากะพงชมพูปลาวราสและปลาแซมซันรวมถึงสายพันธุ์อื่นๆ เพิ่มขึ้นด้วย ^{[ 32 ] [ 33 ]}

หอยเป๋าฮื้อเป็นแหล่งอาหารที่มีค่าสำหรับมนุษย์มานานแล้วในทุกพื้นที่ทั่วโลกที่มีหอยชนิดนี้ชุกชุม เนื้อของหอยชนิดนี้ถือเป็นอาหารอันโอชะในบางส่วนของละตินอเมริกา (โดยเฉพาะชิลี) ฝรั่งเศส นิวซีแลนด์เอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ใน ภูมิภาค จีนแผ่นดินใหญ่และใน หมู่ ชาวจีนโพ้นทะเล หอยเป๋าฮื้อเป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ " เปาหยู"และบางครั้งก็เป็นส่วนหนึ่งของอาหารจีนในงานเลี้ยง โดยเป็นหนึ่งในสี่อาหารทะเลเลิศรสของอาหารจีนเช่นเดียวกับซุปหูฉลามหรือซุปรังนก หอยเป๋าฮื้อถือเป็นอาหารหรูหราและตามประเพณีแล้วจะสงวนไว้สำหรับงานเฉลิมฉลองเท่านั้น

ในญี่ปุ่น หอยเป๋าฮื้อสดและดิบจะถูกนำมาใช้ในซูชิ (เรียกว่าอาวาบิ ) หรือเสิร์ฟแบบนึ่ง ดองเกลือ ต้ม สับ หรือเคี่ยวในซอสซีอิ๊วเครื่องในหอยเป๋าฮื้อดองเกลือและหมักเป็นส่วนประกอบหลักของท็อตสึรุซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นจากเกาะฮอนชูท็อตสึรุส่วนใหญ่จะรับประทานคู่กับสาเก^{[ 34 ]}

ในเกาหลีใต้ หอยเป๋าฮื้อเรียกว่าจอนบกและใช้ในสูตรอาหารหลากหลายชนิด โจ๊ก จอนบกและสเต็กหอยเป๋าฮื้อทอดเนยเป็นที่นิยม แต่ก็มักใช้ในซุปหรือราเม็งด้วยเช่นกัน

ในแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา เนื้อหอยเป๋าฮื้อสามารถพบได้ในพิซซ่า ผัดกับมะม่วงคาราเมล หรือในรูปแบบสเต็กโรยด้วยแป้งขนมปังกรอบและแป้งสาลี^{[ 35 ]}เมื่อหอยเป๋าฮื้อได้รับความนิยมมากขึ้นและหายากขึ้น ราคาจึงปรับตัวตามไปด้วย ในช่วงทศวรรษ 1920 หอยเป๋าฮื้อที่เสิร์ฟในร้านอาหารประมาณ 4 ออนซ์ (110 กรัม) จะมีราคา (เมื่อปรับตามอัตราเงินเฟ้อ) ประมาณ 7 ดอลลาร์สหรัฐ ในปี 2004 ราคาได้เพิ่มขึ้นเป็น 75 ดอลลาร์สหรัฐ^{[ 36 ]}ในสหรัฐอเมริกา ก่อนหน้านี้ หอยเป๋าฮื้อส่วนใหญ่ถูกบริโภค เก็บเกี่ยว และปรุงโดยผู้อพยพชาวจีน^{[ 37 ]}ก่อนหน้านั้น ชนเผ่าพื้นเมืองอเมริกันเก็บหอยเป๋าฮื้อมาบริโภคและใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น^{[ 38 ]}ในปี 1900 มีการออกกฎหมายในแคลิฟอร์เนียเพื่อห้ามการจับหอยเป๋าฮื้อเหนือเขตน้ำขึ้นน้ำลง สิ่งนี้ทำให้ชาวจีนต้องออกจากตลาด และชาวญี่ปุ่นได้พัฒนาการดำน้ำให้สมบูรณ์แบบ ไม่ว่าจะมีอุปกรณ์หรือไม่ก็ตาม เพื่อเข้าสู่ตลาด หอยเป๋าฮื้อเริ่มเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกาหลังจากงานแสดงสินค้านานาชาติปานามา-แปซิฟิกในปี 1915 ซึ่งจัดแสดงปลา 365 ชนิด พร้อมการสาธิตการทำอาหาร และห้องอาหารขนาด 1,300 ที่นั่ง^{[ 39 ]}

แทสเมเนียเป็นแหล่งผลิตหอยเป๋าฮื้อประมาณ 25% ของผลผลิตทั่วโลกในแต่ละปี^{[ 40 ]}ชาวแทสเมเนียประมาณ 12,500 คนจับหอย เป๋าฮื้อ ปากดำและปากเขียว เพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ สำหรับหอยเป๋าฮื้อปากดำ ขนาดขั้นต่ำจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 138 มม. (5.4 นิ้ว) สำหรับทางตอนใต้ของรัฐ และ 127 มม. (5.0 นิ้ว) สำหรับทางตอนเหนือของรัฐ^{[ 41 ]}หอยเป๋าฮื้อปากเขียวมีขนาดขั้นต่ำ 145 มม. (5.7 นิ้ว) ยกเว้นบริเวณรอบอ่าวเพอร์กินส์ทางตอนเหนือของรัฐ ซึ่งขนาดขั้นต่ำคือ 132 มิลลิเมตร (5.2 นิ้ว) ผู้ที่มีใบอนุญาตจับหอยเป๋าฮื้อเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ สามารถจับได้ไม่เกิน 10 ตัวต่อวัน และครอบครองได้ไม่เกิน 20 ตัวการดำน้ำลึกเพื่อจับหอยเป๋าฮื้อได้รับอนุญาต และมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในออสเตรเลีย (การดำน้ำลึกเพื่อจับหอยเป๋าฮื้อในรัฐนิวเซาท์เวลส์และรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลียเป็นสิ่งผิดกฎหมาย อนุญาตให้จับได้โดยการดำ น้ำแบบฟรีไดฟ์ไม่เกิน 2 ตัว) ^{[ 42 ] [ 43 ]}

รัฐวิกตอเรียมีการทำประมงหอยเป๋าฮื้ออย่างคึกคักมาตั้งแต่ปลายทศวรรษ 1950 รัฐแบ่งออกเป็นสามเขตประมง ได้แก่ เขตตะวันออก เขตกลาง และเขตตะวันตก โดยชาวประมงแต่ละรายต้องมีใบอนุญาตที่กำหนดตามเขต การเก็บเกี่ยวทำโดยนักดำน้ำโดยใช้ระบบ "ฮุคก้า" ที่ส่งอากาศจากผิวน้ำ โดยใช้เรือยนต์แบบติดท้ายเรือ ขณะที่นักดำน้ำค้นหาฝูงหอยเป๋าฮื้อในแนวปะการัง ลูกเรือจะควบคุมเรือ ซึ่งเรียกว่าการทำงาน "สด" และอยู่เหนือจุดที่นักดำน้ำกำลังทำงาน ถุงหอยเป๋าฮื้อที่งัดออกจากโขดหินจะถูกนำขึ้นสู่ผิวน้ำโดยนักดำน้ำหรือโดย "สายช็อต" ซึ่งลูกเรือจะหย่อนเชือกที่มีน้ำหนักลงไปเพื่อให้ถุงหอยเกี่ยวแล้วดึงขึ้นมา นักดำน้ำจะวัดขนาดหอยเป๋าฮื้อแต่ละตัวก่อนนำออกจากแนวปะการัง และลูกเรือจะวัดขนาดหอยเป๋าฮื้ออีกครั้งและกำจัดสาหร่ายที่ขึ้นบนเปลือกหอยออก นับตั้งแต่ปี 2002 อุตสาหกรรมในรัฐวิกตอเรียประสบกับปริมาณการจับที่ลดลงอย่างมาก โดยปริมาณการจับที่อนุญาตทั้งหมดลดลงจาก 1,440 ตันเหลือ 787 ตันสำหรับฤดูกาลประมง 2011/12 เนื่องจากการลดลงของปริมาณหอยเป๋าฮื้อ และที่สำคัญที่สุดคือไวรัสแกงกลิโอเนอร์ริติสใน หอยเป๋าฮื้อ ซึ่งแพร่กระจายอย่างรวดเร็วและเป็นอันตรายถึงชีวิตต่อหอยเป๋าฮื้อ

การจับหอยเป๋าฮื้อแดง เพื่อการกีฬา ได้รับอนุญาตหากมีใบอนุญาตตกปลาของรัฐแคลิฟอร์เนียและบัตรแสตมป์หอยเป๋าฮื้อ ในปี 2551 บัตรแสตมป์หอยเป๋าฮื้อยังมาพร้อมกับแท็ก 24 อัน ซึ่งลดลงเหลือ 18 ตัวต่อปีในปี 2557 และในปี 2560 ขีดจำกัดลดลงเหลือ 12 ตัว โดยอนุญาตให้จับได้เพียง 9 ตัวทางใต้ของเขตเมนโดซิโน เท่านั้น หอยเป๋าฮื้อที่มีขนาดตามกฎหมายจะต้องติดแท็กทันที^{[ 44 ]}อนุญาตให้จับหอยเป๋าฮื้อได้โดยใช้เทคนิคการกลั้นหายใจหรือการเก็บจากชายฝั่งเท่านั้น การดำน้ำเพื่อจับหอยเป๋าฮื้อเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเด็ดขาด^{[ 45 ]}ไม่อนุญาตให้จับหอยเป๋าฮื้อทางใต้ของปากอ่าวซานฟรานซิสโก [ ^{46 ] กำหนด}ขนาดขั้นต่ำ 7 นิ้ว (180 มม.) วัดจากเส้นผ่านศูนย์กลางของเปลือก บุคคลหนึ่งสามารถครอบครองหอยเป๋าฮื้อได้เพียง 3 ตัวในเวลาใดเวลาหนึ่งเท่านั้น^{[ 47 ] [ 48 ]}

ณ ปี 2017 ฤดูกาลจับหอยเป๋าฮื้อคือตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม ยกเว้นเดือนกรกฎาคม การขนส่งหอยเป๋าฮื้อสามารถทำได้อย่างถูกกฎหมายเฉพาะในขณะที่หอยเป๋าฮื้อยังติดอยู่กับเปลือกเท่านั้น การขายหอยเป๋าฮื้อที่ได้จากการตกปลาเพื่อการกีฬาเป็นสิ่งผิดกฎหมาย รวมทั้งเปลือกด้วย อนุญาตให้จับได้เฉพาะหอยเป๋าฮื้อสีแดงเท่านั้น เนื่องจากหอย เป๋าฮื้อ สีดำสีขาวสีชมพูสีแบนสีเขียวและสีลายจุดได้รับการคุ้มครองตามกฎหมาย^{[ 47 ]}ในปี 2018 คณะกรรมการประมงและเกมแห่งแคลิฟอร์เนียได้ปิดฤดูกาลจับหอยเป๋าฮื้อเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจเนื่องจากประชากรลดลงอย่างมาก ในปีนั้น พวกเขาได้ขยายระยะเวลาการระงับไปจนถึงเดือนเมษายน 2021 ^{[ 49 ]}หลังจากนั้น พวกเขาได้ขยายการห้ามออกไปอีก 5 ปีจนถึงเดือนเมษายน 2026 ^{[ 50 ]}

ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2568 รัฐแคลิฟอร์เนียได้ขยายระยะเวลาการห้ามออกไปอีก 10 ปี จนถึงเดือนเมษายน พ.ศ. 2579 ^{[ 51 ]}

นักดำน้ำหาหอยเป๋าฮื้อมักจะสวมชุดดำน้ำ หนาๆ ซึ่งรวมถึงหมวกคลุมศีรษะ รองเท้าบูทและถุงมือ และโดยปกติแล้วยังมีหน้ากากท่อหายใจ เข็มขัด ถ่วงน้ำหนักเหล็กงัดหอยเป๋าฮื้อ และเกจวัดขนาดหอยเป๋าฮื้อ หรืออีกทางเลือกหนึ่ง นักเก็บหอยสามารถคลำหาหอยเป๋าฮื้อใต้โขดหินในช่วงน้ำลงได้ หอยเป๋าฮื้อส่วนใหญ่จะถูกจับได้ในระดับความลึกตั้งแต่ไม่กี่นิ้วจนถึง 10 เมตร (33 ฟุต) นักดำน้ำอิสระที่สามารถดำน้ำได้ลึกกว่า 10 เมตร (33 ฟุต) นั้นพบได้น้อยกว่า หอยเป๋าฮื้อมักพบอยู่บนโขดหินใกล้แหล่งอาหาร เช่นสาหร่ายทะเลเหล็กงัดหอยเป๋าฮื้อใช้สำหรับงัดหอยเป๋าฮื้อออกจากโขดหินก่อนที่มันจะมีเวลาเกาะแน่น นักดำน้ำจะดำน้ำจากเรือ เรือคายัค ห่วงยาง หรือจากชายฝั่งโดยตรง^{[ 45 ]}

หอยเป๋าฮื้อที่ใหญ่ที่สุดที่บันทึกไว้ในแคลิฟอร์เนียมีความยาว 12.34 นิ้ว (31.3 ซม.) ซึ่งจับได้โดยจอห์น เปปเปอร์ นอกชายฝั่งของเทศมณฑลซานมาเตโอในเดือนกันยายน พ.ศ. 2536 ^{[ 52 ]}

หอยConcholepas concholepasมักถูกขายในสหรัฐอเมริกาภายใต้ชื่อ "หอยเป๋าฮื้อชิลี" ทั้งที่จริงแล้วมันไม่ใช่หอยเป๋าฮื้อ แต่เป็นหอย ใน วงศ์ Muricidae

ในนิวซีแลนด์ หอยเป๋าฮื้อเรียกว่าpāua ( / ˈ p aʊ ə /มาจากภาษาเมารี ) Haliotis iris (หรือหอยเป๋าฮื้อเท้าดำ) เป็นหอยเป๋าฮื้อที่พบได้ทั่วไปในนิวซีแลนด์ เปลือกหอยมุกที่ขัดเงาอย่างดีของมันเป็นที่นิยมอย่างมากในฐานะของที่ระลึกด้วยความระยิบระยับสีฟ้า สีเขียว และสีม่วงที่โดดเด่นHaliotis australisและHaliotis virgineaก็พบได้ในน่านน้ำของนิวซีแลนด์เช่นกัน แต่ได้รับความนิยมน้อยกว่าH. iris Haliotis pirimoanaเป็นสายพันธุ์ขนาดเล็กที่พบเฉพาะในManawatāwhi / หมู่เกาะ Three Kingsซึ่งมีลักษณะภายนอกคล้ายกับH. virginea ^{[ 53 ] [ 54 ]}

เช่นเดียวกับหอยอื่นๆ ในนิวซีแลนด์ การเก็บหอยเปา เพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาต หากปฏิบัติตามข้อจำกัดปริมาณการจับ ขนาด และข้อจำกัดตามฤดูกาลและท้องถิ่นที่กำหนดโดยกระทรวงอุตสาหกรรมหลัก (MPI) ปริมาณการจับต่อวันตามกฎหมายสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจคือ 10 ตัวต่อคน โดยมีความยาวเปลือกขั้นต่ำ 125 มม. (4.9 นิ้ว) สำหรับH. irisและ 80 มม. (3.1 นิ้ว) สำหรับH. australisนอกจากนี้ ห้ามมิให้บุคคลใดครอบครองหอยเปาเกิน 20 ตัว หรือเนื้อหอยเปาเกิน 2.5 กก. (5.5 ปอนด์) ในเวลาใดเวลาหนึ่ง แม้กระทั่งบนบก การจับหอยเปาทำได้โดยการดำน้ำแบบฟรีไดฟ์เท่านั้น การจับโดยใช้ชุดดำน้ำแบบสกูบาเป็นสิ่งผิดกฎหมาย

ตลาดมืดระดับโลกขนาดใหญ่กำลังดำเนินการเกี่ยวกับการเก็บรวบรวมและส่งออกเนื้อหอยเป๋าฮื้อ ซึ่งอาจเป็นปัญหาที่ยุ่งยากเป็นพิเศษในกรณีที่สิทธิ์ในการเก็บเกี่ยวหอยเป๋าฮื้อได้รับอนุญาตอย่างถูกกฎหมายภายใต้ สิทธิตามประเพณี ของชาวเมารีเมื่อมีการใช้ใบอนุญาตการเก็บเกี่ยวในทางที่ผิด การควบคุมดูแลมักเป็นเรื่องยาก เจ้าหน้าที่ประมง ของกระทรวงอุตสาหกรรมหลัก บังคับใช้ข้อจำกัดอย่างเข้มงวดโดย ได้รับการสนับสนุนจากตำรวจนิวซีแลนด์ การลักลอบจับหอยเป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ในนิวซีแลนด์ โดยมีหอยหลายพันตัวถูกจับอย่างผิดกฎหมาย ซึ่งมักจะมีขนาดเล็กกว่าที่กำหนด การตัดสินลงโทษส่งผลให้มีการยึดอุปกรณ์ดำน้ำ เรือ และยานยนต์ และปรับเงิน และในบางกรณีที่หายาก อาจถึงขั้นจำคุก

มีห้าสายพันธุ์ที่เป็นถิ่นกำเนิดเฉพาะในแอฟริกาใต้ ได้แก่H. parva , H. spadicea , H. quekettiและH. speciosa ^{[ 55 ]}

หอยเป๋าฮื้อที่ใหญ่ที่สุดในแอฟริกาใต้Haliotis midaeพบได้ตามแนวชายฝั่งประมาณสองในสามของประเทศ การดำน้ำหาหอยเป๋าฮื้อเป็นกิจกรรมสันทนาการมาหลายปีแล้ว แต่ปัจจุบันปริมาณหอยเป๋าฮื้อกำลังถูกคุกคามจากการเก็บเกี่ยวเชิงพาณิชย์ที่ผิดกฎหมาย [ ^{56 ] ใน}แอฟริกาใต้ บุคคลทุกคนที่เก็บเกี่ยวหอยชนิดนี้ต้องมีใบอนุญาตที่ออกให้ทุกปี และห้ามเก็บเกี่ยวหอยเป๋าฮื้อโดยใช้อุปกรณ์ดำน้ำ

อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ไม่มีการออกใบอนุญาตสำหรับการเก็บหอยเป๋าฮื้อ แต่การเก็บเกี่ยวเชิงพาณิชย์ยังคงดำเนินต่อไป เช่นเดียวกับการเก็บเกี่ยวอย่างผิดกฎหมายโดยกลุ่มอาชญากร [ ^{57 ] ใน} ปี 2550 เนื่องจากมีการลักลอบจับหอยเป๋าฮื้ออย่างแพร่หลาย รัฐบาลแอฟริกาใต้จึงขึ้นทะเบียนหอยเป๋าฮื้อเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ตาม ภาคผนวกส่วนที่ 3 ของ CITESซึ่งขอให้รัฐบาลสมาชิกตรวจสอบการค้าสัตว์ชนิดนี้ การขึ้นทะเบียนนี้ถูกถอนออกจาก CITES ในเดือนมิถุนายน 2553 โดยรัฐบาลแอฟริกาใต้ และหอยเป๋าฮื้อของแอฟริกาใต้ไม่อยู่ภายใต้การควบคุมการค้าของ CITES อีกต่อไป อย่างไรก็ตาม ยังคงต้องมีใบอนุญาตส่งออก เนื้อหอยเป๋าฮื้อจากแอฟริกาใต้ถูกห้ามจำหน่ายในประเทศเพื่อช่วยลดการลักลอบจับ แต่เนื้อที่เก็บเกี่ยวอย่างผิดกฎหมายส่วนใหญ่ถูกขายในประเทศแถบเอเชีย ณ ต้นปี 2551 ราคาขายส่งเนื้อหอยเป๋าฮื้ออยู่ที่ประมาณ 40 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม มีการค้าขายเปลือกหอยอย่างคึกคัก ซึ่งขายได้ในราคามากกว่า 1,400 ดอลลาร์สหรัฐต่อ ตัน

หอยออร์เมอร์ ( Haliotis tuberculata ) ถือเป็นอาหารอันโอชะในหมู่เกาะแชนเนล ของอังกฤษ เช่นเดียวกับในพื้นที่ใกล้เคียงของฝรั่งเศส และชาวบ้านต่างก็ต้องการเก็บอย่างมาก ด้วยเหตุนี้และโรคแบคทีเรียร้ายแรงที่เกิดขึ้นเมื่อไม่นานมานี้^{[ 58 ]}ทำให้จำนวนหอยออร์เมอร์ลดลงอย่างมากตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 และปัจจุบันการเก็บหอยออร์เมอร์จึงถูกควบคุมอย่างเข้มงวดเพื่อรักษาสต็อกไว้ การเก็บหอยออร์เมอร์ถูกจำกัดไว้เฉพาะในช่วง "น้ำขึ้นน้ำลงสำหรับเก็บหอยออร์เมอร์" ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคมถึง 30 เมษายน ซึ่งเกิดขึ้นในวันพระจันทร์เต็มดวงหรือพระจันทร์ขึ้นใหม่ และอีกสองวันถัดไป ห้ามเก็บหอยออร์เมอร์จากชายหาดหากความยาวของเปลือกน้อยกว่า 80 มิลลิเมตร (3.1 นิ้ว) ผู้เก็บหอยไม่ได้รับอนุญาตให้สวมชุดดำน้ำหรือแม้แต่เอาหัวลงไปใต้น้ำ การฝ่าฝืนกฎหมายเหล่านี้ถือเป็นความผิดทางอาญาและอาจถูกปรับสูงสุด 5,000 ปอนด์หรือจำคุกหกเดือน^{[ 59 ]}ความต้องการออร์เมอร์มีมากจนนำไปสู่การจับกุมใต้น้ำครั้งแรกของโลก เมื่อนาย Kempthorne-Leigh จากเกิร์นซีย์ถูกเจ้าหน้าที่ตำรวจจับกุมขณะดำน้ำหาออร์เมอร์อย่างผิดกฎหมายขณะสวมชุดดำน้ำเต็มตัว^{[ 60 ]}

• 
  เนื้อหอยเป๋าฮื้อดิบ
• 
  ซาชิมิหอยเป๋าฮื้อ
• 
  หอยเป๋าฮื้อตุ๋น
• 
  หอยเป๋าฮื้อกับหน่อไม้ฝรั่ง
• 
  หอยเป๋าฮื้อเปาหยู
• 
  หอยเป๋าฮื้อย่าง
• 
  สตูว์หอยเป๋าฮื้อเกาหลี
• 
  จอบหอยเป๋าฮื้อ
• 
  หอยเป๋าฮื้อกับเปลือกส้มแมนดาริน
• 
  หอยเป๋าฮื้อ (อาหาร) - ในมาเก๊า
• 
  หอยเป๋าฮื้อเสิร์ฟพร้อมข้าว
• 
  หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับวุ้นเส้น

ชั้นมุกชั้นในที่เปล่งประกายระยิบระยับของเปลือกหอยเป๋าฮื้อถูกนำมาใช้เป็นของตกแต่งตามประเพณี เช่น เครื่องประดับ^{[ 3 ]}กระดุม และใช้เป็นวัสดุฝังในเฟอร์นิเจอร์และเครื่องดนตรี เช่น บนฟิงเกอร์บอร์ดและขอบของกีตาร์^{[ 61 ]}ดูบทความNajeonchilgiเกี่ยวกับงานหัตถกรรมเกาหลี

หอยเป๋าฮื้อเป็นอาหารหลักที่สำคัญในวัฒนธรรม พื้นเมืองหลายแห่งทั่วโลก โดยเฉพาะในแอฟริกาและชายฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของอเมริกาเนื้อหอยเป็นอาหารดั้งเดิม และเปลือกใช้ทำเครื่องประดับ ในอดีต เปลือกยังถูกใช้เป็นสกุลเงินในบางชุมชนอีกด้วย^{[ 62 ]}

หอยเป๋าฮื้อกำลังถูกคุกคามอย่างหนักเนื่องจากการจับปลามากเกินไปและการเป็นกรดของมหาสมุทร^{[ 63 ]}เนื่องจากค่า pH ที่ต่ำลงจะกัดกร่อนแคลเซียมคาร์บอเนตในเปลือกของพวกมัน ในศตวรรษที่ 21 หอยเป๋าฮื้อสีขาว สีชมพู และสีเขียวอยู่ในรายชื่อสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ของรัฐบาลกลางสหรัฐอเมริกา มีการเสนอสถานที่ฟื้นฟูที่เป็นไปได้ในบริเวณเกาะซานเคลเมนเตและเกาะซานตาบาร์บารา^{[ 64 ]}มีการเสนอให้นำหอยเป๋าฮื้อที่เลี้ยงไว้กลับคืนสู่ธรรมชาติ โดยหอยเป๋าฮื้อเหล่านี้จะมีแท็กพิเศษเพื่อช่วยติดตามประชากร^{[ 65 ]}

จำนวนชนิดที่ได้รับการยอมรับภายในสกุลHaliotisมีความผันผวนตลอดเวลา และขึ้นอยู่กับแหล่งข้อมูลที่ใช้อ้างอิง จำนวนชนิดที่ได้รับการยอมรับมีตั้งแต่ 30 ^{[ 66 ]}ถึง 130 ^{[ 67 ]}ณ ปี 2025 มีการระบุชนิดที่ยังมีชีวิตอยู่ 76 ชนิด และชนิดฟอสซิล 25 ชนิดที่ได้รับการยอมรับใน MolluscaBase ^{[ 68 ]}รายชื่อนี้เป็นการประนีประนอมโดยใช้ฐานข้อมูล WoRMS บวกกับชนิดที่เพิ่มเข้ามาบางส่วน รวมเป็น 57 ชนิด^{[ 2 ] [ 69 ]}หอยเป๋าฮื้อส่วนใหญ่ยังไม่ได้รับการประเมินสถานะการอนุรักษ์ หอยเป๋าฮื้อที่ได้รับการตรวจสอบแล้วมีแนวโน้มที่จะแสดงให้เห็นว่าหอยเป๋าฮื้อโดยทั่วไปเป็นสัตว์ที่มีจำนวนลดลง และจำเป็นต้องได้รับการคุ้มครองทั่วโลก

• 
  ภาพด้านหลังของหอยเป๋าฮื้อหูลา ( Haliotis asinina) ที่ยังมีชีวิตอยู่
• 
  หอยเป๋าฮื้อสีชมพูHaliotis corrugata
• 
  หอยเป๋าฮื้อดำ ( Haliotis cracherodii)
• 
  ภาพด้านหลัง (ซ้าย) และด้านท้อง (ขวา) ของหอยเป๋าฮื้อปากดำHaliotis rubra
• 
  หอยเป๋าฮื้อขาว , Haliotis sorenseni
• 
  เปลือกหอยHaliotis variaรูปแบบdohrniana

• † Haliotis amabilis (อิโตอิกาวะ และ โทมิดะ, 1982)
• † Haliotis antillesensis Sohl, 1992
• † Haliotis benoisti Cossmann, 1896 (Aquitaine, France)
• † Haliotis bertinii Forli, Dell'Angelo, Ciappelli และ Taviani, 2003
• † Haliotis flemingi Powell, 1938 (นิวซีแลนด์)
• † Haliotis hokiangaensis Eagle, 2002
• † Haliotis kochibei Hatai, Kotaka & H. Noda, 1970
• † Haliotis koikeiชิบาตะ, 1957
• † Haliotis koticki Hertlein, 1937
• † Haliotis kurosakiensis Kotaka & Ogasawara, 1974
• † Haliotis lamellosoides Sacco, 1897
• † Haliotis lasia Woodring, 1932
• † Haliotis lomaensis Anderson, 1902
• † Haliotis mathesonensis (Eagle, 1996)
• † Haliotis matihetihensis (อีเกิล, 1999)
• † Haliotis mooraboolensis McCoy, 1876
• † Haliotis naevosoides McCoy, 1876
• † Haliotis ovata Michelotti, 1847
• † Haliotis ovinoidesของแท้, 1876
• † Haliotis plioetrusca Dominici, ฟอร์ลี, บรูเนตติ และทาเวียนี, 2025
• † Haliotis powelli C. A. Fleming, 1952
• † Haliotis stalennuyi Owen และ Berschauer, 2017
• † Haliotis torrei Ruggieri, 1990
• † Haliotis volhynica Eichwald, 1829
• † Haliotis waitemataensis Powell, 1938

• ความละเอียดอ่อน
• ไวรัสที่เกี่ยวข้องกับโรคเหี่ยวแห้งของหอยเป๋าฮื้อ

• ฟิลด์, เลส (2008). โลมาไวมา, เค. ทเซียนา (บรรณาธิการ). นิทานหอยเป๋าฮื้อ: การสำรวจร่วมกันเกี่ยวกับอำนาจอธิปไตยและอัตลักษณ์ในชนพื้นเมืองแคลิฟอร์เนีย . เดอร์แฮม, นอร์ทแคโรไลนา: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยดุ๊ก. ISBN 978-0-8223-4233-5.
• Geiger, Daniel L.; Poppe, GT (2000). ภาพลักษณ์ของหอย: วงศ์ Haliotidae . แฮคเคินไฮม์ เยอรมนี: Conchbooks.
• Pollard, Graham (2001). "การจับหอยเป๋าฮื้อในออสเตรเลียใต้" (PDF)วารสารสมาคมการแพทย์ใต้น้ำแปซิฟิกใต้31 (3). เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อวันที่ 19 สิงหาคม 2014 สืบค้นเมื่อวันที่ 16 สิงหาคม 2014

เว็บไซต์ Wikispeciesมีข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับปลาสกุล Haliotis

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับหอยเป๋าฮื้อ

• "หอยเป๋าฮื้อ"  .สารานุกรมบริแทนนิกา (ฉบับพิมพ์ครั้งที่ 11) พ.ศ. 2454
• หอยเป๋าฮื้อ: ความหลากหลายของสายพันธุ์
• ABMAP: โครงการทำแผนที่หอยเป๋าฮื้อ
• ชีววิทยาของหอยเป๋าฮื้อ
• วิทยาหอย
• คู่มือออนไลน์ของฮาร์ดี้เกี่ยวกับหอยทากทะเล: แคตตาล็อกเปลือกหอย
• หนังสือเกี่ยวกับการประดิษฐ์งานฝีมือจากเปลือกหอยเป๋าฮื้อเก็บถาวรเมื่อวันที่ 9 มีนาคม 2021 ที่Wayback Machine
• กรมประมงรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย – เอกสารข้อมูลเกี่ยวกับหอยเป๋าฮื้อ
• แผนที่ภาพแสดงการกระจายตัวของหอยเป๋าฮื้อทั่วโลก
• การเก็บเกี่ยวหอยเป๋าฮื้อของโอมาน
• [1]นักดำน้ำเก็บหอยเป๋าฮื้อมืออาชีพ, Mallacoota, Victoria (1967)
• [2]ทาธรา รัฐนิวเซาท์เวลส์ (1961), อะบาโลน (1963)