เกมคลาสสิกเล่นโดยผู้เล่นสี่คน แบ่งเป็นสองทีม ทีมละสองคน นอกจากนี้ยังมีรูปแบบการเล่นสำหรับผู้เล่นสองและสามคนโดยแต่ละคนเล่นคนเดียว และยังมีรูปแบบการเล่นสำหรับผู้เล่นหกคน แบ่งเป็นสองทีม ทีมละสามคน หากเลือกคู่เล่นแล้ว พวกเขาต้องนั่งตรงข้ามกัน โดยปกติแล้ว คานาสต้าจะใช้ไพ่สองสำรับ สำรับละ 52 ใบโดย มี ไพ่โจ๊กเกอร์สองหรือสามใบต่อสำรับ ทำให้มีไพ่ทั้งหมด 108 หรือ 110 ใบ (จำนวนไพ่โจ๊กเกอร์จะแตกต่างกันไปตามสำรับ)

ผู้แจกไพ่คนแรกจะถูกเลือกโดยวิธีการทั่วไปใดๆ ก็ได้ แม้ว่าในเกม Canasta จะไม่มีสิทธิพิเศษหรือข้อได้เปรียบใดๆ ในการเป็นผู้แจกไพ่ก็ตาม การแจกไพ่จะหมุนเวียนตามเข็มนาฬิกาหลังจากจบแต่ละรอบ ผู้แจกไพ่จะสับไพ่ ผู้เล่นทางขวามือของผู้แจกไพ่จะตัดไพ่ และผู้แจกไพ่จะแจกไพ่ 11 ใบให้ผู้เล่นแต่ละคน ไพ่ที่เหลือจะถูกวางซ้อนกันเป็นกองตรงกลางโต๊ะ ไพ่หนึ่งใบจะถูกหยิบจากด้านบนสุดของกองและวางหงายขึ้นเพื่อเริ่มต้นกองทิ้ง หากไพ่ใบนั้นเป็นไพ่พิเศษหรือไพ่สามสีแดง ไพ่ใบนั้นจะถูกหมุน 90 องศา และไพ่อีกใบจะถูกพลิกและวางทับลงไป^{[ 16 ]}กระบวนการนี้จะดำเนินต่อไปจนกว่าจะพบไพ่สีธรรมชาติหรือไพ่สามสีดำ การหมุนไพ่พิเศษจะทำให้สำรับไพ่หยุดนิ่ง (ดูการหยิบกองทิ้งด้านล่าง)

• 1. * หากผู้เล่นได้รับไพ่เลข 3 สีแดง พวกเขาต้องวางไพ่เหล่านั้นหงายขึ้นตรงหน้าทันที และจั่วไพ่ทดแทนจำนวนเท่ากัน

ผู้เล่นทางซ้ายมือของเจ้ามือจะได้เล่นก่อน จากนั้นการเล่นจะดำเนินไปตามเข็มนาฬิกา การเริ่มต้นแต่ละตาทำได้โดยการจั่วไพ่ใบแรกจากกองกลางเข้ามือผู้เล่น หรือโดยการหยิบไพ่ทั้งหมดในกองทิ้ง อย่างไรก็ตาม มีข้อจำกัดเกี่ยวกับการหยิบไพ่ในกองทิ้ง (ดูหัวข้อการหยิบไพ่ในกองทิ้งด้านล่าง) หากไพ่ที่จั่วได้จากกองกลางเป็นไพ่สีแดงเลขสาม ผู้เล่นจะต้องวางไพ่ใบนั้นลงทันที เหมือนกับการรวมไพ่ และจั่วไพ่อีกใบหนึ่ง

ผู้เล่นสามารถสร้าง ชุดไพ่ที่ถูกต้องได้มากเท่าที่ต้องการจากไพ่ในมือ การเล่นจะจบลงเมื่อผู้เล่นทิ้งไพ่หนึ่งใบจากมือไปไว้บนสุดของกองทิ้ง ห้ามผู้เล่น "ยกเลิก" ชุดไพ่หรือไพ่ที่ทิ้งไปแล้ว หรือเปลี่ยนใจหลังจากจั่วไพ่จากสำรับ

เมื่อจบแต่ละรอบ คะแนนของแต่ละทีมจะคำนวณดังนี้:

มูลค่ารวมของไพ่ทั้งหมดที่ผู้เล่น/ทีมนั้นรวมเข้าด้วยกัน รวมถึงไพ่ในคานาสตา ลบด้วยมูลค่ารวมของไพ่ทั้งหมดที่เหลืออยู่ในมือของผู้เล่น/ทีมนั้น บวกด้วยโบนัสใดๆ:

เกมคานาสต้าสามารถเล่นได้โดยมีผู้เล่นน้อยกว่าสี่คน โดยมีกฎกติกาที่แตกต่างกันเล็กน้อย การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญที่สุดคือจำนวนไพ่ที่แจกในตอนเริ่มต้นของแต่ละรอบ และข้อเท็จจริงที่ว่าแต่ละคนเล่นแยกกัน ในเกมที่มีผู้เล่นสามคน ผู้เล่นแต่ละคนจะได้รับไพ่ 13 ใบ ในเกมที่มีผู้เล่นสองคน ผู้เล่นแต่ละคนจะได้รับไพ่ 15 ใบ และผู้เล่นแต่ละคนจะจั่วไพ่สองใบในแต่ละตาของตนและทิ้งหนึ่งใบ หากผู้เล่นแต่ละคนจั่วไพ่สองใบ โดยปกติจะมีข้อกำหนดเพิ่มเติมว่าผู้เล่นจะต้องสร้างคานาสต้าได้สองครั้งจึงจะจบเกมได้

คานาสตาแบบอเมริกันสมัยใหม่เป็นรูปแบบที่นิยมเล่นกันมากที่สุดในชมรมและทัวร์นาเมนต์ต่างๆ ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา เป็นเกมเล่นเป็นคู่สำหรับผู้เล่นสี่คนในสองทีมที่กำหนดไว้ โดยคู่หูจะนั่งตรงข้ามกัน เล่นด้วยไพ่สองสำรับมาตรฐาน 52 ใบ บวกกับโจ๊กเกอร์สี่ใบ รวมเป็น 108 ใบ ผู้เล่นแต่ละคนจะได้รับไพ่ 13 ใบ และทีมแรกที่ได้คะแนนถึง 8,500 คะแนนจะเป็นผู้ชนะ คะแนนจะสะสมจากชุดไพ่ (ชุดไพ่สามใบขึ้นไปที่มีอันดับเดียวกัน) จากคานาสตา (ชุดไพ่เจ็ดใบพอดี) และจาก "มือพิเศษ" ที่มีคะแนนโบนัสคงที่จำนวนมาก

ไพ่เลข 2 และไพ่โจ๊กเกอร์ใช้เป็นไพ่พิเศษ ไพ่เลข 3 มีกฎเฉพาะ: ผู้เล่นที่ได้รับหรือจั่วไพ่เลข 3 จะต้องวางไพ่นั้นหงายขึ้นทันทีและจั่วไพ่ใหม่มาแทน และไพ่เลข 3 จะไม่สามารถรวมหรือทิ้งได้ในระหว่างการเล่น ไพ่เลข 7 สามารถรวมได้เฉพาะเป็นชุดไพ่เจ็ดใบที่ไม่มีไพ่พิเศษเท่านั้น และไพ่เอซสามารถรวมไพ่พิเศษได้เฉพาะในชุดไพ่เริ่มต้นของทีมเท่านั้น และเมื่อทีมเปิดเกมแล้ว ชุดไพ่เอซในครั้งต่อๆ ไปจะต้องเป็นชุดไพ่เจ็ดใบเช่นกัน ชุดไพ่เริ่มต้นที่ทีมวางลงจะต้องมีคะแนนขั้นต่ำตามที่กำหนด ซึ่งจะแปรผันตามคะแนนสะสมของทีม: 125 คะแนนต่ำกว่า 3,000, 155 คะแนนระหว่าง 3,000 ถึง 5,000 และ 180 คะแนนสูงกว่า 5,000 ชุดไพ่เริ่มต้นจะต้องมีชุดไพ่สามใบขึ้นไปอย่างน้อยหนึ่งชุด และชุดไพ่ใดๆ ก็ตามจะต้องมีไพ่พิเศษไม่เกินสองใบ เพื่อเป็นรางวัลสำหรับการเปิดไพ่ ทีมแรกที่เปิดไพ่จะได้ไพ่พิเศษสี่ใบจากกองกลาง (เรียกว่า "กรงเล็บ") และทีมที่สองที่เปิดไพ่จะได้สามใบ กรงเล็บจะถูกริบหากทีมใดทีมหนึ่งเปิดไพ่โดยการหยิบไพ่จากกองทิ้ง กองทิ้งนั้นสามารถหยิบได้เฉพาะผู้เล่นที่มีไพ่ธรรมดาอย่างน้อยสองใบที่ตรงกับไพ่ใบบนสุดของกองทิ้งเท่านั้น และห้ามใช้ไพ่พิเศษ ไพ่ใบบนสุดและไพ่ธรรมดาสองใบที่ตรงกันจะต้องนำมารวมกันทันที หลังจากนั้นไพ่ที่เหลือในกองทิ้งจะถูกเพิ่มเข้าไปในมือของผู้เล่น ทีมใดทีมหนึ่งไม่สามารถหยิบไพ่จากกองทิ้งได้หากการทำเช่นนั้นจะทำให้ได้ไพ่รวมกันมากกว่าเจ็ดใบในลำดับนั้น หรือหากทีมใดทีมหนึ่งได้รวมไพ่ในลำดับนั้นเสร็จแล้ว

แต่ละคานาสตาอาจเป็นแบบ "บริสุทธิ์" (ไพ่ธรรมดาเจ็ดใบ) หรือ "ผสม" (ไพ่ธรรมดาห้าหรือหกใบบวกไพ่พิเศษหนึ่งหรือสองใบ) และทีมจะต้องทำคานาสตาให้สำเร็จอย่างน้อยสองชุดก่อนที่ผู้เล่นคนใดคนหนึ่งจะจบเกมได้ ผู้เล่นที่ตั้งใจจะจบเกมจะต้องทิ้งไพ่ที่ถูกต้องในตาสุดท้าย โบนัสประกอบด้วย 500 คะแนนสำหรับคานาสตาบริสุทธิ์ 300 สำหรับคานาสตาผสม 2,500 สำหรับคานาสตาไพ่ธรรมดาเจ็ดใบหรือเอซ 3,000 สำหรับคานาสตาไพ่สองใบโดยไม่มีไพ่โจ๊กเกอร์ 2,000 สำหรับคานาสตาไพ่ไพ่พิเศษสองใบและไพ่โจ๊กเกอร์ และ 100 สำหรับการจบเกม ไพ่สามใบที่เหลืออยู่ตอนท้ายมือจะนับคะแนนแยกต่างหากและทำหน้าที่เป็นบทลงโทษ เป็นกลาง หรือเป็นโบนัส ขึ้นอยู่กับว่าทีมทำคานาสตาสำเร็จแล้วศูนย์ หนึ่ง หรือสองชุดขึ้นไป "มือพิเศษ" คือชุดไพ่ 14 ใบ เช่น มือคู่ (ไพ่ 7 คู่ที่แตกต่างกัน) หรือที่เรียกว่า รหัสไปรษณีย์ (ไพ่ 4 ใบเหมือนกัน 1 ใบ ไพ่ 3 ใบเหมือนกัน 2 ใบ และไพ่ 2 คู่) ที่วางลงครบชุดในตาเดียว ซึ่งจะทำให้รอบนั้นจบลงทันทีและได้รับโบนัสคงที่ประมาณ 2,000 ถึง 2,500 คะแนน แทนการได้คะแนนจากชุดไพ่แบบอื่นสำหรับทีมนั้น

สมาคมคานาสตาแห่งอเมริกา (Canasta League of America)ก่อตั้งขึ้นในปี 2011 โดยมุ่งเน้นไปที่การกำหนดมาตรฐานกฎกติกาที่ใช้กันทั่วไปในทวีปอเมริกาเหนือ

แซมบ้าเป็นเกมไพ่ชนิดหนึ่งที่คล้ายกับคานาสต้า เล่นด้วยไพ่สามสำรับ รวมไพ่โจ๊กเกอร์ทั้งหมด 162 ใบ แจกไพ่ 15 ใบให้ผู้เล่นสี่คน และเปิดไพ่เพิ่มอีก 1 ใบ ในแต่ละตาจะจั่วไพ่สองใบ ทำให้เล่นได้เร็วกว่าคานาสต้าแบบดั้งเดิม เกมจะเล่นจนถึง 10,000 คะแนน แทนที่จะเป็น 5,000 คะแนน แซมบ้าอนุญาตให้เรียงไพ่ได้สามใบขึ้นไป (เช่น ไพ่โพธิ์แดง 4, 5 และ 6 หรือไพ่โพธิ์ดำ ควีน คิง และเอซ) หากผู้เล่นสามารถเรียงไพ่ได้เจ็ดใบ (เช่น ไพ่ข้าวหลามตัด 5 ถึง J) จะเรียกว่าแซมบ้าและมีค่า 1,500 คะแนน แทนที่จะเป็นไพ่สามใบสีแดงสี่ใบที่มีค่า 800 คะแนน ไพ่สามใบสีแดงหกใบจะมีค่า 1,000 คะแนน อนุญาตให้ใช้ไพ่โจ๊กเกอร์ได้สูงสุดสองใบสำหรับการเรียงไพ่หนึ่งครั้ง การเรียงไพ่เริ่มต้นขั้นต่ำคือ 150 ใบ หากฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งมีคะแนน 7,000 คะแนนขึ้นไป

คานาสตาโบลิเวียคล้ายกับแซมบ้าตรงที่ใช้ไพ่สามสำรับและชุดไพ่เรียงลำดับ^{[ 20 ]} เล่นจนถึง 15,000 แต้ม คานาสตาไพ่พิเศษ ( โบลิเวีย ) มีค่า 2,500 แต้ม ฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งต้องมีแซมบ้า (เรียกว่าเอสคาเลราในเกมนี้) และคานาสตาอย่างน้อยหนึ่งชุดจึงจะชนะ ไพ่สามแต้มสีแดงจะมีค่าเป็นบวกก็ต่อเมื่อมีการรวมคานาสตาตั้งแต่สองชุดขึ้นไป ไพ่สามแต้มสีดำจะมีค่าเป็นลบ 100 แทนที่จะเป็นลบ 5 เมื่อเหลืออยู่ในมือ

คล้ายกับโบลิเวีย แต่จำกัดแค่ 10,000 เท่านั้น ข้อกำหนดขั้นต่ำของการเรียงไพ่คือ 150 จาก 5,000 ถึง 7,000; คานาสตาจาก 7,000 ถึง 8,000; 200 จาก 8,000 ถึง 9,000; และคานาสตาธรรมชาติจาก 9,000 ขึ้นไป คานาสตาที่มีไพ่พิเศษนับ 2,000 แต้ม คู่หูจะได้รับ 1,000 แต้มสำหรับไพ่สามสีแดงห้าใบ และ 1,200 แต้มสำหรับไพ่สามสีแดงหกใบ หากฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งมีไพ่เรียงลำดับห้าใบหรือน้อยกว่า จะเสีย 1,000 แต้ม

คล้ายกับกฎเดิมแต่มีการเพิ่มคำสำคัญคือ 'Acaba' (ภาษาสเปนแปลว่า 'จบ') ผู้เล่นสามารถพูดคำนี้ได้ทุกเมื่อในระหว่างตาของตน และจะเสียสิทธิ์ในรอบนั้นทันที ทำให้ผู้เล่นหรือทีมฝ่ายตรงข้ามได้รับ 1,500 คะแนน และผู้เล่นจะได้รับ 0 คะแนน เป็นการจบช่วงที่น่าเบื่อมากซึ่งผู้เล่นหรือทีมใดทีมหนึ่งมีอำนาจควบคุมกองทิ้งไพ่ทั้งหมด เมื่อเล่นเป็นทีม ผู้เล่นสามารถขออนุญาตเพื่อนร่วมทีมเพื่อพูด acaba ได้เช่นเดียวกับการขออนุญาตก่อนออก และพวกเขาจะต้องปฏิบัติตามคำตอบนั้นเช่นเดียวกัน^{[ 21 ] [ 22 ]}

อนุญาตให้เล่นได้ทั้งแบบแซมบ้าและโบลิเวียสามารถเล่นได้ทั้งแบบใช้ไพ่สามสำรับ (162 ใบ) หรือสี่สำรับ (216 ใบ)

เกมนี้ใช้ไพ่สองสำรับ เล่นได้สูงสุด 7,500 แต้ม ต้องมีแต้ม 150 ขึ้นไปจึงจะสร้างชุดไพ่เริ่มต้นได้ หากทีมมีแต้มรวมมากกว่า 5,000 แต้ม สำรับไพ่จะถูกตรึงไว้เสมอ ไพ่พิเศษที่สร้างชุดไพ่ได้ (canasta) มีค่าระหว่าง 2,000 ถึง 4,000 แต้ม ขึ้นอยู่กับจำนวนไพ่เลข 2 ไพ่เลข 3 จะได้คะแนนก็ต่อเมื่อสร้างชุดไพ่ได้ (canasta) เท่านั้น โดยได้ 100 แต้มสำหรับหนึ่งใบ 300 แต้มสำหรับสองใบ 500 แต้มสำหรับสามใบ และ 1,000 แต้มสำหรับสี่ใบ ไพ่เลข 3 สีดำจะถูกนำออกจากเกมหากทีมหยิบไพ่จากกองทิ้ง ทีมที่นำไพ่เลข 3 สีดำทั้งสี่ใบออกจากเกมด้วยวิธีนี้จะได้ 100 แต้ม

คานาสตาแบบอิตาเลียนเป็นรูปแบบหนึ่งของแซมบ้า จำนวนไพ่ในกองทิ้งตอนเริ่มเกมจะแตกต่างกันไปตามไพ่ใบแรกที่เปิดขึ้นมา กองทิ้งจะถูกตรึงไว้เสมอ ไพ่เลข 2 สามารถนำมาใช้เป็นไพ่โจ๊กเกอร์ได้ แต่คู่หูไม่สามารถใช้ไพ่เลข 2 เป็นไพ่โจ๊กเกอร์ได้หากมีการรวมไพ่เลข 2 ไว้แล้วและคานาสตาไม่สมบูรณ์ เกมจะเล่นจนถึง 15,000 แต้ม

มันเหมือนกับคานาสตาแบบดั้งเดิมทุกประการ ในเวอร์ชันดั้งเดิม^{[ 23 ]}

รูปแบบนี้มีต้นกำเนิดในประเทศสโลวาเกีย เนื่องจากกฎของเกมคานาสต้าแตกต่างกันไปในแต่ละผู้เล่น จึงเกิดความต้องการอย่างมากที่จะมีกฎที่เป็นเอกภาพ ซึ่งในที่สุดก็ได้รับการเติมเต็มด้วยการสร้างเกมคานาสต้าแบบเรือ (Boat Canasta) ซึ่งเป็นการผสมผสานกฎต่างๆ ที่รู้จักกัน แต่ได้รับการปรับปรุงให้เหมาะสมที่สุด ปัจจุบันเกมคานาสต้ารูปแบบนี้กำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในประเทศสโลวาเกีย แต่ก็ได้รับความนิยมในประเทศอื่นๆ เช่น ฝรั่งเศส เยอรมนี และอังกฤษด้วย

เกมนี้เป็นเกมไพ่สี่สำรับที่เล่นโดยใช้มือและเท้า ต่างจากคานาสต้าแบบดั้งเดิมที่ใช้เพียงมือเดียว Hand and Foot เป็นคานาสต้ารูปแบบหนึ่งที่ใช้ไพ่สี่ถึงเจ็ดสำรับ และเล่นโดยทีมละสองคน (โดยปกติจะเป็นสองทีม แต่ก็เล่นได้สามหรือสี่ทีมเช่นกัน) จำนวนสำรับที่ใช้มักจะมากกว่าจำนวนผู้เล่นหนึ่งสำรับ แต่ก็อาจแตกต่างกันไปได้ เนื่องจากมีไพ่ให้เลือกใช้มากกว่า จึงทำให้การสร้างคานาสต้าใน Hand and Foot ง่ายกว่าในคานาสต้าแบบมาตรฐาน ซึ่งเปลี่ยนกลยุทธ์ไปอย่างมาก ผู้เล่นบางคนรู้สึกว่าเวอร์ชันนี้สนุกกว่าสำหรับผู้เริ่มต้น รูปแบบนี้ถือกำเนิดขึ้นในทศวรรษ 1970 และมีไพ่สำหรับเล่น Hand and Foot วางจำหน่ายตั้งแต่ปี 1987 การเปลี่ยนแปลงกฎที่สำคัญสำหรับรูปแบบนี้ ได้แก่:

• ผู้เล่นแต่ละคนจะได้รับไพ่สองกอง กองละ 11 ใบ ซึ่งจะเรียกว่า "มือ" และ "เท้า" ไพ่ในมือจะถูกหยิบขึ้นมาตามปกติ ส่วนไพ่ในเท้าจะวางคว่ำหน้าไว้จนกว่าไพ่ในมือจะหมด
• ผู้เล่นที่รวมไพ่ทั้งหมดจากมือเดิมได้ จะหยิบไพ่กองนั้นขึ้นมาเป็นมือใหม่และเล่นต่อ ส่วนผู้เล่นที่ทิ้งไพ่ในมือเดิมจนหมด จะหยิบไพ่กองนั้นขึ้นมาเป็นมือใหม่เช่นกัน แต่จะเล่นจากมือใหม่นั้นไม่ได้จนกว่าจะถึงตาถัดไป
• ในแต่ละตา ผู้เล่นแต่ละคนจะจั่วไพ่สองใบจากกองกลาง และทิ้งไพ่หนึ่งใบในแต่ละตา
• จำนวนไพ่คานาสตาที่จำเป็นสำหรับการจบเกมคือ ไพ่สีแดง 3 ใบ (ไพ่ปกติหรือไพ่สะอาด คือไม่มีไพ่โจ๊กเกอร์) และไพ่สีดำ 4 ใบ (ไพ่ผสมหรือไพ่สกปรก คือมีไพ่โจ๊กเกอร์) หากเล่นแบบเดี่ยว (คือเล่นโดยไม่มีคู่) จะต้องมีไพ่สีแดง 1 ใบและไพ่สีดำ 2 ใบ
• ผู้เล่นสามารถหยิบไพ่ที่ทิ้งแล้วได้ด้วยไพ่คู่ธรรมชาติ แต่ผู้เล่นจะต้องหยิบไพ่ห้าใบแรกจากกองทิ้งเท่านั้น
• ไพ่เลข 3 ไม่สามารถรวมกันได้ ดังนั้น เนื่องจากวิธีเดียวที่จะกำจัดไพ่เลข 3 คือการทิ้งทีละใบ จำนวนไพ่เลข 3 ในมือของผู้เล่นจึงแสดงถึงจำนวนตาขั้นต่ำก่อนที่ผู้เล่นจะสามารถจบเกมได้
• ลูกเต๋าสีดำเลขสาม (ในมือหรือเท้าของผู้เล่น) ได้ 5 คะแนน ส่วนลูกเต๋าสีแดงเลขสามได้ 300 คะแนน

• กองทิ้งไพ่ถูกปิดกั้นสำหรับไพ่ชุดคานาสตา เฉพาะไพ่ชุดที่ไม่ใช่คานาสตาเท่านั้นที่สามารถใช้หยิบไพ่จากกองทิ้งได้
• จำนวนไพ่โจ๊กเกอร์ในชุดไพ่จะต้องน้อยกว่าจำนวนไพ่ปกติเสมอ
• คะแนนของไพ่ภายในคานาสตาจะถูกนับรวมเช่นเดียวกับคะแนนของคานาสตา
• ไพ่โจ๊กเกอร์จริงไม่สามารถทิ้งได้ ดังนั้นจึงไม่สามารถใช้เพื่อปิดกั้นกองไพ่ที่ทิ้งแล้วได้
• การจัดชุดไพ่เริ่มต้นจะต้องทำก่อนที่จะหยิบไพ่จากกองทิ้งได้ ดังนั้นคะแนนของไพ่ธรรมดา 2 ใบรวมกับไพ่ใบบนสุดจากกองทิ้งจะไม่ถูกนำไปรวมกับคะแนนการจัดชุดไพ่เริ่มต้น
• มีกรณีพิเศษที่ผู้เล่น/ทีมใดก็ตามที่สามารถรวมไพ่คานาสตาได้ 7 ใบในมือเดียว (ไม่ว่าจะเป็นแบบธรรมดาหรือแบบผสม) จะได้รับคะแนน 5,000 คะแนนโดยอัตโนมัติและชนะเกม
• ในตอนเริ่มต้นเกม อาจมีการแจกไพ่ใบอื่นที่ไม่ใช่เลข 11 โดยเลข 13 และ 15 เป็นตัวเลือกที่นิยมใช้กัน บางกลุ่มอาจปรับเปลี่ยนจำนวนไพ่ที่จั่วได้ในสัดส่วนผกผันกับจำนวนผู้เล่น
• เพื่อให้การหยิบกองทิ้งไพ่มีความท้าทายมากขึ้น ให้กำหนดให้ต้องเล่นไพ่คู่ธรรมชาติในตาเดียวกันกับการหยิบกองทิ้งไพ่
• การได้ไพ่คานาสตาแบบซ่อนเร้น เกิดขึ้นเมื่อผู้เล่นได้ไพ่คานาสตาจากมือของตนเองโดยตรง ซึ่งโดยปกติแล้วจะนับเป็นการได้แต้มพิเศษเพิ่มอีก 100 แต้ม นอกเหนือจากโบนัสมาตรฐาน 100 แต้ม
• รูปแบบหนึ่งอนุญาตให้รวมไพ่โจ๊กเกอร์ได้สูงสุดสามใบในการรวมไพ่ โดยไม่คำนึงถึงจำนวนไพ่ปกติที่รวมเข้าด้วยกัน
• เมื่อไพ่หมด ให้พิจารณาพลิกกองไพ่ที่ทิ้งแล้วนำมาสร้างเป็นไพ่ใหม่เพื่อยืดเวลาการเล่น
• อีกวิธีหนึ่งคือการหยิบไพ่เพียง 10 ใบหลังจากหยิบไพ่จากกองทิ้งแล้ว วิธีนี้จะทำให้เกมมีความสมดุลมากขึ้นเมื่อเล่นไปถึงรอบถัดไป