เทคโนโลยี Headspaceเป็นเทคนิคที่พัฒนาขึ้นในช่วงทศวรรษ 1980 เพื่ออธิบายสารประกอบกลิ่นที่มีอยู่ในอากาศรอบวัตถุต่างๆ โดยปกติวัตถุที่สนใจจะเป็นวัตถุที่มีกลิ่น เช่น พืช ดอกไม้ และอาหาร^{[ 1 ]}เทคนิคที่คล้ายกันนี้ยังใช้ในการวิเคราะห์กลิ่นที่น่าสนใจของสถานที่และสภาพแวดล้อมต่างๆ เช่น ร้านน้ำชาและโรงเลื่อย หลังจากวิเคราะห์ข้อมูลแล้ว กลิ่นเหล่านั้นสามารถสร้างขึ้นใหม่ได้โดยนักปรุงน้ำหอม

หนึ่งในผู้บุกเบิกยุคแรกของเทคโนโลยีนี้คือโรมัน ไคเซอร์ซึ่งใช้มันในการวัดและจำแนกกลิ่นของป่าฝนเขตร้อน^{[ 2 ]}ตั้งแต่นั้นมา เทคนิคเฮดสเปซได้ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในการเก็บตัวอย่าง เฮดสเปซของดอกไม้ที่มี ชีวิตของพืชหลากหลายชนิดและสารประกอบอะโรมาติก เช่น อนุพันธ์ ของกรดไขมัน ( อัลดี ไฮด์แอลกอฮอล์และคีโตน ) เบน ซีนอยด์และไอโซพรีนอยด์^{[ 3 ]}

อุปกรณ์เฮดสเปซประกอบด้วยโดมกลวงหรือวัตถุที่มีลักษณะคล้ายทรงกลมซึ่งสร้างซีลกันอากาศและล้อมรอบวัตถุที่สนใจ ก๊าซเฉื่อยจะถูกส่งเข้าไปในพื้นที่ที่มีวัตถุอยู่ หรือสร้างสุญญากาศเพื่อให้สารประกอบกลิ่นถูกกำจัดออกจากเฮดสเปซ^{[ 4 ]}สารประกอบเหล่านี้จะถูกจับโดยใช้เทคนิคต่างๆ เช่น พื้นผิวเย็น กับดักตัวทำละลาย และวัสดุดูดซับ โดยเทคนิคหลังนี้สามารถเก็บรวบรวมได้นานกว่า ตัวอย่างสามารถนำไปวิเคราะห์โดยใช้เทคนิคต่างๆ เช่นโครมาโทกราฟีก๊าซสเปกโทรเมตรีมวล หรือ NMRคาร์บอน-13 ^{[ 5 ]}

มีหลายบริษัทที่จดสิทธิบัตรเทคโนโลยีเกี่ยวกับพื้นที่เหนือของเหลวในร่างกายที่คล้ายคลึงกัน:

• อโรมาสโคป ( ทากาซาโกะ )
• สารสกัดจากป่า ( แผงคอ )
• เนเจอร์พรินต์ ( Firmenich )
• ScentTrek ( Givaudan )
• ดอกไม้มีชีวิต ( IFF )