โบสถ์Sankt Georgskapelle (โบสถ์เซนต์จอร์จ) – ทางตอนเหนือของ Heidesheim ระหว่างทางรถไฟและทางหลวงจาก Mainz ไปยัง Koblenz – “สร้างขึ้นในพื้นที่ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างสมบูรณ์ของวิลล่าแบบโรมันโบราณ …ซึ่งปัจจุบันยังคง…มีกำแพงสองแห่งที่ทอดยาวขึ้นไปใต้หลังคา โดยบางส่วนมีภาพวาดดั้งเดิมบนรอยต่อด้านนอกและปูนฉาบผนังด้านใน” ^{[ 17 ]}

ประวัติการก่อสร้างโบสถ์ที่มีอายุราว 1,500 ปี ทำให้การค้นพบจุดเริ่มต้นของโบสถ์นั้นเกิดขึ้นทีละเล็กทีละน้อย: การค้นหานั้นใช้เวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการอุปถัมภ์ของบิชอปซิโดเนียส ในสมัยแฟรงก์^{[ 18 ]}จากการตรวจสอบล่าสุด อาจสันนิษฐานได้ว่ามี “โบสถ์ชนบทในยุคปลายสมัยโบราณ” ของบิชอปแห่งไมนซ์ ซึ่งด้วยเหตุนี้จึงสามารถยอมรับได้ว่า “เป็นศูนย์กลางที่สำคัญยิ่งของประเพณีโรมัน-คริสเตียน” ^{[ 19 ]} “อาจกล่าวได้ว่าโบสถ์แห่งนี้เป็น…สิ่งก่อสร้างทางศาสนาที่เก่าแก่ที่สุดของไรน์เฮสเซ” ^{[ 20 ]}

หลังปี 650 ผู้ตั้งถิ่นฐานชาวแฟรงก์ได้เข้ามาอาศัยอยู่รอบโบสถ์เซนต์จอร์จ ลูกหลานของพวกเขาได้ขยายโบสถ์ในช่วงปลายศตวรรษที่ 10 และต้นศตวรรษที่ 11 ด้วยส่วนโค้งด้านหลัง ในช่วงเวลานี้ได้มีการสร้างเสาสำหรับซุ้มประตูชัยขึ้น การขยายเพิ่มเติมเกิดขึ้นประมาณปี 1200 ซึ่งอาจเป็นที่มาของจารึกการอุทิศบนทับหลังของประตูที่ถูกปิดตายบนด้านหน้าทางใต้: “GEWEIHT AM 23. APRIL” ^{[ 21 ]}วันเซนต์จอร์จ (สองคำแรกหมายถึง “อุทิศใน”) ในช่วงเวลานี้ โบสถ์เซนต์จอร์จเป็นโบสถ์ประจำตำบล

โบสถ์เซนต์จอร์จและบาทหลวงประจำโบสถ์มีสิทธิ์ได้รับหนึ่งในสี่ของภาษีสิบส่วนที่เข้ามาในไฮเดสไฮม์ทั้งหมด จากยุคกลางมีเอกสารสองฉบับที่กล่าวถึงโบสถ์เซนต์จอร์จ เอกสารทั้งสองฉบับมาจากอารามเอเบอร์บัค และทั้งสองฉบับเกี่ยวข้องกับว่าแซนด์ฮอฟเป็นหนี้บาทหลวงในภาษีสิบส่วนดังกล่าวหรือไม่ ในขณะที่เจ้าอาวาสออตโต ฟอน มาริเอนเกรเดนสามารถอ้างสิทธิ์ของเขาได้ระหว่างเดือนเมษายนถึงมิถุนายนตั้งแต่ปี 1185 ถึง 1196 ในฐานะบาทหลวงของไฮเดสไฮม์^{[ 22 ]}คำตัดสินโดยพลการจากวันที่ 23 ธันวาคม 1278 โดยอ้างอิงถึงสมเด็จพระสันตะปาปาอเล็กซานเดอร์ที่ 3 (ซึ่งสิ้นพระชนม์ในปี 1181) ได้กำหนดเป็นลายลักษณ์อักษรว่าเอเบอร์บัคไม่ได้เป็นหนี้เออร์เคนโบลด์ – “บาทหลวงแห่งโบสถ์เซนต์จอร์จในไฮเซนส์ไฮม์” – ในภาษีสิบส่วนจากแซนด์ฮอฟ^{[ 23 ]}

เมื่อหมู่บ้านถูกย้ายจากที่ราบไรน์ไปยังเนินเขาดิงค์เบิร์กและมีการสร้างโบสถ์ประจำตำบลเซนต์ฟิลิปและเซนต์เจมส์ โบสถ์น้อยเซนต์จอร์จก็สูญเสียสถานะเป็นโบสถ์ประจำตำบลไป แม้ว่าจะไม่ได้ถูกละทิ้งไปก็ตาม ในทางกลับกัน ในช่วงเวลาเดียวกันนั้นเอง ส่วนโค้งด้านหลังโบสถ์ก็ถูกแทนที่ด้วยบริเวณร้องเพลงประสานเสียงแบบปิดล้อม ในศตวรรษที่ 15 มีการเปลี่ยนศาสนาครั้งใหญ่เกิดขึ้นอีก^{[ 24 ]}บันทึกในภายหลังแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าการแสวงบุญได้เริ่มต้นขึ้นตั้งแต่ยุคกลาง แล้ว

หลังสงครามสามสิบปีโบสถ์เซนต์จอร์จตกเป็นของบารอน ฟิ ลิปป์เออร์ไวน์ ฟอน เชินบอร์น (เสียชีวิตปี 1668) ผู้ซึ่งย้ายที่ดินของครอบครัวจากแม่น้ำเทานัสมายังแม่น้ำไรน์ตอนกลางและแม่น้ำไมน์เขาได้โบสถ์นี้มาเพราะส่วนแบ่งสิบส่วนหนึ่งในสี่ของอารามอัลท์มุนสเตอร์ ซึ่งก่อนหน้านั้น – รายละเอียดที่แน่ชัดยังไม่ชัดเจน – บาทหลวงประจำตำบลไฮเดสไฮม์ถูกอารามปลดออกจากตำแหน่ง และอารามก็กำลังต้องการเงินในช่วงปลายหรือหลังสงครามสามสิบปี – เช่นเดียวกับเกือบทุกครั้ง – ต่อมาอารามได้โต้แย้งเรื่องการดำรงชีพของบาทหลวง ทำให้สถานะทางการเงินของเขาแย่ลงไปอีก

ในคำอธิบายเกี่ยวกับเทศบาลที่รวบรวมโดยบาทหลวงแห่งไฮเดสไฮม์ระหว่างปี 1667 ถึง 1677 และพบในหนังสือDioecesis Moguntina ของโยฮันน์ เซบาสเตียน เซเวรัส (เสียชีวิตปี 1797) ระบุถึงโบสถ์น้อยเซนต์จอร์จไว้ว่า:

“นอกจากนี้ บนพื้นที่ของไฮเดสไฮม์ยังมีโบสถ์น้อยของนักบุญจอร์จ ซึ่งสร้างขึ้นในตอนแรกด้วยหินอย่างเรียบง่าย ต่อมาได้ขยายเพิ่มเติมเนื่องจากมีผู้แสวงบุญจำนวนมากหลั่งไหลมา และเห็นได้ชัดว่าเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ … หลังจากงานฉลองนักบุญจอร์จในหมู่บ้านนี้ได้รับการเฉลิมฉลองอย่างครึกครื้นเช่นเคย ชุมชนท้องถิ่นจะแห่ขบวนแห่ขอพรอย่างครึกครื้นและเข้าร่วมพิธีมิสซาและเทศน์อย่างสนุกสนาน ในทำนองเดียวกัน ชาวบ้านจากบูดเดนไฮม์และฟินเธนก็มาที่นี่ในวันขอพร (สามวันก่อนวันสมโภชพระแม่มารีรับขึ้นสวรรค์ ซึ่งใช้เป็นวันขอพรตลอดทั้งสัปดาห์ด้วย)”

“โบสถ์น้อยแห่งนี้ได้รับส่วนแบ่งหนึ่งในสี่ของสิบส่วนทั้งหมดในฐานะทรัพย์สินบริจาค และในปี ค.ศ. 1665 บารอนฟิลิปป์ เออร์ไวน์ ฟอน เชินบอร์น ได้สร้างขึ้นใหม่ ซึ่งในฐานะเจ้าของ เขามีหน้าที่ต้องจ่ายเงินให้แก่บาทหลวงแห่งไฮเดสไฮม์ทุกปีในวันฉลองนักบุญจอร์จ สำหรับพิธีมิสซาและเทศน์ จำนวนสองกุลเดนแต่สำหรับนักร้องประสานเสียง จำนวนสามกุลเดนจากเงินบริจาคเหล่านี้ จะต้องนำไปชำระค่าใช้จ่ายสำหรับพิธีสวดเย็นครั้งแรกในโบสถ์น้อยด้วย” ^{[ 25 ]}

ชาวเมืองไฮเดสไฮม์ยังคงรักษาความจงรักภักดีต่อโบสถ์เซนต์จอร์จมาตลอดหลายศตวรรษ เมื่อมีการสร้างโบสถ์ขึ้นใหม่ในปี 1665 พวกเขาได้ขนไม้จากแม่น้ำไรน์ไปยังโบสถ์และตั้งขึ้นที่นั่น และเมื่อโบสถ์ถูกไฟไหม้อีกครั้งในปี 1776 บาทหลวงไมเคิล พรีสเตอร์ได้เร่งรัดให้ผู้แทนพระสังฆราชทำงานเพื่อให้เคานต์แห่งเชินบอร์นสร้างโบสถ์ขึ้นใหม่^{[ 26 ]} รูปปั้นเซนต์จอร์จเป็นพยานถึงการตกแต่ง แบบบาโรกของโบสถ์ซึ่งปัจจุบันเก็บรักษาไว้ในหอประชุมคาทอลิกของไฮเดสไฮม์

เมื่อฝรั่งเศสผนวกฝั่งซ้ายของแม่น้ำไรน์ในปี 1797 โบสถ์เซนต์จอร์จก็ตกเป็นของรัฐ การเก็บภาษีสิบส่วนถูกยกเลิก และการแสวงบุญก็ถูกระงับ เมื่อมีการประกาศว่างานรื้อถอนโบสถ์จะถูกประมูลให้กับผู้เสนอราคาสูงสุด ชาวเมืองไฮเดสไฮม์ก็ลุกขึ้นปกป้องโบสถ์ ประธานคณะกรรมการโบสถ์ นายกเทศมนตรี และบาทหลวงประจำตำบลได้ขอให้ผู้ว่าการเขตดอนเนอร์สเบิร์ก ฌองบ งแซงต์ อองเดรมอบโบสถ์เซนต์จอร์จให้กับคริสตจักร มติดังกล่าวได้รับการอนุมัติ^{[ 27 ]}

หลังจากนั้นก็เงียบสงบอยู่รอบโบสถ์เซนต์จอร์จ ในคู่มือในตำนานของGeorg Dehioผู้อ่านค้นหามันอย่างเปล่าประโยชน์^{[ 28 ]}และในปี พ.ศ. 2477 Ernst Krebs เขียนว่า:

“ดังนั้น ณ บัดนี้วิหารเซนต์จอร์จยังคงตั้งอยู่อย่างโดดเดี่ยวและอ้างว้างอยู่เบื้องล่างเช่นเดียวกับเมื่อหลายร้อยปีก่อน และหากใครเข้าไปในภายในโบสถ์ที่เรียบง่าย ก็จะรู้สึกราวกับถูกส่งย้อนเวลากลับไปสู่ยุคสมัยที่ล่วงลับไปแล้ว และมีเพียงเสียงรถไฟที่วิ่งผ่านไปอย่างกะทันหันเท่านั้นที่จะทำลายภาพลวงตาและทำให้ระลึกถึงช่องว่างที่แบ่งแยกจุดเริ่มต้นของสถานที่สักการะเก่าแก่จากปัจจุบัน^{[ 27 ]}

แม้แต่ในคู่มือฉบับใหม่ของ Dehio ที่จัดทำโดยErnst Gall ก็ ยังไม่มีการกล่าวถึงโบสถ์เซนต์จอร์จ^{[ 29 ]}มีเพียงในฉบับที่สามที่ตีพิมพ์ในปี 1972 เท่านั้นที่มีการประเมิน:

“ตั้งอยู่โดดเดี่ยวในทุ่งนาทางเหนือของไฮเดสไฮม์ ใกล้กับถนนโรมันไมนซ์-บินเงนเดิม: โครงสร้างห้องโถงที่มีบริเวณร้องเพลงที่เรียบง่ายและเสาโค้งชัยที่มีรูปทรง น่าจะเป็นศตวรรษที่ 10 (ดูเสาของโบสถ์ห้องโถงในนีเดอร์-อิงเกลไฮม์) ที่ผนังด้านใต้มีประตูที่ถูกปิดตายพร้อมจารึกการอุทิศบนทับหลัง ประตูและหน้าต่างด้านตะวันตกมีการเปลี่ยนแปลงในศตวรรษที่ 15 เหลือร่องรอยของการตกแต่งแบบบาโรก” ^{[ 30 ]}

ความเคารพชื่นชมที่สาธารณชนมีต่ออาคารที่เก่าแก่และสำคัญที่สุดในไฮเดสไฮม์ ซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่นั้นมา เป็นสิ่งที่ต้องขอขอบคุณสมาคมส่งเสริมโบสถ์เซนต์จอร์จแห่งไฮเดสไฮม์ ( Förderverein St. Georgskapelle Heidesheim eV ) เป็นอย่างยิ่ง นับตั้งแต่ปี 1984 สมาคมได้ทุ่มเทอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยในการบูรณะอาคาร ปัจจุบันโบสถ์ดูอยู่ในสภาพที่คู่ควรทั้งภายในและภายนอก แม้ว่าจะยังมีงานอีกมากที่ต้องทำ โบสถ์ได้กลับมาใช้สำหรับการประกอบพิธีกรรมทางศาสนาอีกครั้ง ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า สมาคมจะดำเนินการขุดค้นในพื้นที่รอบโบสถ์ เพื่อส่งเสริมการค้นพบทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับวิลลาชนบท ของโรมัน และถิ่นฐานของชาวแฟรงก์ที่เกี่ยวข้องกับวิลลาแห่งนั้น

ปราสาทวินเด็ค ( Burg Windeck ) ตั้งอยู่ทางเหนือของเทศบาล ทางใต้ของสถานีรถไฟเป็นเวลาหลายศตวรรษที่ปราสาทแห่งนี้ตั้งอยู่บนขอบด้านเหนือของหมู่บ้าน ซึ่งเป็นที่มาของชื่อวินเทอร์เร็คหรือวินเด็ค ( Eckeหมายถึง “มุม” หรือ “ขอบ” – และมีความสัมพันธ์กับคำหลัง – ในภาษาเยอรมัน ) ความเชื่อที่แพร่หลายว่าปราสาทถูกสร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1209 หรือประมาณนั้น เป็นสิ่งที่ต้องแก้ไข เฮอร์เดเกนที่ 1 แห่งวินเทอร์นไฮม์อาจสร้างหอคอยป้องกันสี่ด้านตรงกลางก่อนปี ค.ศ. 1150 ^{[ 31 ]}ในทางกลับกัน คำตัดสินโดยพลการจากปี ค.ศ. 1209 กล่าวถึง “ที่ดินและอาคาร” ที่บุตรชายชื่อเดียวกันของเขา เฮอร์เดเกนที่ 2 “ได้ยึดมาจากพี่น้องแห่งเอเบอร์บัคในไฮเดสไฮม์ และสร้างกำแพงและคูเมืองของเขาบนที่ดินเหล่านั้น” ^{[ 32 ]}ดังนั้น ในปี ค.ศ. 1209 จึงมีการพูดคุยกันเกี่ยวกับการขยายเขตปราสาท ตัวปราสาทนั้นสร้างเสร็จแล้ว

บันทึกจากปี ค.ศ. 1211 ถึง 1234 แสดงให้เห็นว่ามีการขยายเขตปราสาทเพิ่มเติม ในเวลานั้น เฮอร์เดเกน – ซึ่งน่าจะเป็นบุตรชายของเฮอร์เดเกนที่ 2 และเป็นคนที่สามที่ใช้ชื่อนี้ – และชายชื่อเอมบริโช – ซึ่งอาจเป็นพี่ชายของเฮอร์เดเกนคนนี้ – จากอารามเอเบอร์บัค “ส่วนหนึ่งของไร่องุ่นที่พวกเขาสร้างคูเมืองของปราสาท” ^{[ 33 ]}วินเด็คอาจมีลักษณะคล้ายกับที่คาร์ล บรอนเนอร์สร้างขึ้นใหม่ไม่เกินนั้น: ตรงกลางมีหอคอยสี่เหลี่ยมที่มีทางเข้าและกำแพงไม้สูงแปดเมตร ล้อมรอบด้วยกำแพงด้านในที่มีคูเมืองและกำแพงด้านนอก ซึ่งมีแม่น้ำซุลซ์บัคหรือคลองน้ำท่วมไหลผ่าน^{[ 34 ]}ระหว่างกำแพงมีอาคารที่อยู่อาศัยและอาคารทำงาน แกนกลางอาจทำหน้าที่เป็นเพียงที่หลบภัย ดังที่เห็นได้จากพื้นที่ดินที่จำกัดของหอคอยและการเข้าถึงที่ยากลำบาก

ไม่สามารถตอบได้ว่าเหล่าขุนนางแห่งวินเทอร์นไฮม์มาจากกรอสส์-วินเทอร์นไฮม์หรือไคลน์-วินเทอร์นไฮม์ โดยปราศจากการตรวจสอบเพิ่มเติม ในปี 1235 พวกเขาได้รับการตั้งชื่อเป็นครั้งแรกในฐานะขุนนางแห่งวินเทอร์เรา ^{[ 35 ]}และด้วยชื่อที่พวกเขาใช้ในเวลาต่อมา บาทหลวงเฮอร์มันน์ แบร์ ได้กล่าวถึงข้อสันนิษฐานที่ถือกันว่าเป็นความแน่นอนมาโดยตลอดอย่างระมัดระวังว่าที่ดินของเหล่าขุนนางก่อนกลางศตวรรษที่ 13 ได้ตกทอดผ่านทางลูกสาวของตระกูลไปยังเหล่าขุนนางแห่งเลียนชั่วคราว^{[ 36 ]}ในการทำเช่นนั้น เขาอ้างถึงเอกสารที่พี่น้องฟิลิปป์ ฟรีดริช และไฮน์ริชแห่งเลียนได้ยกสิทธิ์ทั้งหมดที่แซนด์ฮอฟให้แก่อารามเอเบอร์บัคสำหรับตนเองและทายาท ซึ่งทางอารามเองก็ได้ยกเว้นภาษีทั้งหมดที่เคยเรียกเก็บจากพวกเขาและบิดาของพวกเขา^{[ 37 ]}

อย่างไรก็ตาม เฮอร์มันน์ แบร์ และผู้ที่ติดตามเขา มีบางสิ่งที่เป็นอุปสรรคต่อพวกเขา ประการแรก ไม่ชัดเจนว่าในเอกสารที่เป็นปัญหา^{[ 38 ]} นั้นระบุว่า milites in Leienจริง หรือ ไม่ เพราะอาจเป็นเพียงเครื่องหมายย่อเหนือตัวอักษร I ตัวใดตัวหนึ่ง ซึ่งจะทำให้เป็นmilites in Leheimแทน ดังนั้นจึงมีข้อสังเกตในภายหลังที่ด้านหลังของเอกสาร ดังนั้นจึงยังไม่สามารถระบุได้ว่าเอกสารดังกล่าวเกี่ยวข้องกับสิทธิใดบ้าง ไม่ว่าความจริงจะเป็นอย่างไร เหล่าขุนนางแห่งวินเทอเราก็ได้ยก สิทธิ Vogteiที่พวกเขาถือครองเหนือที่ดินเก้าครึ่งฮูเฟนของแซนด์ฮอ ฟ ให้กับพระภิกษุแห่งเอเบอร์บัคในปี 1209 แล้ว^{[ 39 ]}เหนือสิ่งอื่นใด เฮอร์เดเกนที่ 3 แห่งวินเทอเราได้รับการตั้งชื่อเป็นพยานในเอกสารที่ออกในปี 1242 ^{[ 40 ]}และ 1255 ^{[ 41 ]}

ขุนนางแห่งวินเทอเราเป็นเจ้าของและอาศัยอยู่ที่ปราสาทวินเด็คตั้งแต่เริ่มแรกก่อนปี 1150 จนกระทั่งตระกูลสูญสิ้นไปในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 14 ในปี 1326 อารามอัลท์มุนสเตอร์ที่ไมนซ์ได้มอบที่ดินVogteiในไฮเดสไฮม์ ให้แก่พวกเขา ^{[ 42 ]}ในคำพิพากษาเมื่อวันที่ 12 เมษายน 1372 วิลเฮล์ม ฟอน ชาร์เพนสไตน์ ได้รับการแต่งตั้งเป็นVogtแห่งศาลไฮเดสไฮม์ และเฮอร์น เวอร์เนอร์ เซลเกน ฟอน วินทิเราเวได้รับการแต่งตั้งเป็นเพื่อนบ้านของเขา^{[ 43 ]}คำว่าselgenในที่นี้หมายถึง “สายไปแล้ว” – ตระกูลวินเทอเราไม่มีอีกต่อไปแล้ว

ไม่มีใครรู้ว่าปราสาทวินเด็คตกไปอยู่ในมือใครหลังจากที่เหล่าขุนนางแห่งวินเทอเราจากไป บางทีอาจตกไปอยู่ในมือของอารามอัลท์มุนสเตอร์ ซึ่งอาจส่งต่อปราสาทนี้ในปี 1414 พร้อมกับที่ดินส่วนหนึ่งในสามของราชสำนักไฮเดสไฮม์ ให้แก่อาร์คบิชอปแห่งไมนซ์ จอห์นที่ 2 แห่งนัสเซา ในปี 1481 อัครสังฆราชแห่งไฮเดสไฮม์ โยฮันน์ ลังเวิร์ต ฟอน ซิมเมิร์น อาศัยอยู่ที่ปราสาท^{[ 44 ]}ผู้สืบทอดตำแหน่งของเขา ไฮน์ริช ฟอน สต็อกไฮม์ ได้สร้างที่อยู่อาศัยของตนเองขึ้นหลังปี 1577 ในรูปแบบของชลอสส์มูห์เลอ (“โรงสีปราสาท”) ^{[ 45 ]}ไม่แน่ใจว่าผู้สืบทอดตำแหน่งของเขาได้ย้ายกลับเข้าไปอยู่ในปราสาทหรือไม่ ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้น Windeck ก็ยังคงเป็นกรรมสิทธิ์ของศาลหลวง ( Hofkammer ) ซึ่งต่อมาได้มอบปราสาท ที่ดิน และส่วนแบ่งหนึ่งในแปดของภาษี Heidesheim ที่มาพร้อมกับภาษีในปี 1629 ให้แก่ Samuel Becker ผู้ดูแลห้องเก็บไวน์ (ผู้ผลิตไวน์) ที่ Martinsburg (ปราสาทที่ปัจจุบันหายไปแล้ว) ที่ Mainz ในฐานะทรัพย์สินที่สืบทอดได้^{[ 46 ]}

ในคำอธิบายเกี่ยวกับเขตแพริชไฮเดสไฮม์ ซึ่งเขียนขึ้นระหว่างปี 1667 ถึง 1677 ในหนังสือDioecesis Moguntina ของโยฮันน์ เซบาสเตียน เซเวรัส ระบุไว้ว่า:

“บริเวณขอบหมู่บ้านที่มุ่งหน้าไปทางแม่น้ำไรน์ สามารถมองเห็นปราสาทที่วินเทอเร็คได้ไกลออกไป ซึ่งในปี ค.ศ. 1626 ซามูเอล เบ็ค หัวหน้าผู้ดูแลห้องเก็บไวน์ที่ไมนซ์ ได้ซื้อที่ดินผืนนี้ให้กับตนเองและครอบครัว พร้อมกับป่า ทุ่งหญ้า ทุ่งนา และธัญพืชในราคา 800 กุลเดนและปัจจุบันได้ตกแต่งด้วยอาคารที่สวยงามและต้นไม้ผล^{[ 47 ]}

ในช่วงปลายสงครามสามสิบปี มีรายงานว่า นายพลทหารม้าผู้มีชื่อเสียงอย่างโยฮันน์ ฟอน แวร์ทอาศัยอยู่ที่ปราสาทแห่งนี้^{[ 48 ]}หลังจากปี 1650 ปราสาทก็ตกเป็นของบารอนแห่งบอคเคนไฮม์^{[ 49 ]}ซึ่งต่อมาได้ถือครองปราสาทเป็นเวลาประมาณ 150 ปีภายใต้สัญญาเช่าสืบทอด ครอบครัวนี้มีสิทธิ์ในการนั่งในโบสถ์และฝังศพในโบสถ์ประจำตำบล

เมื่อฝรั่งเศสเข้ายึดครองเมืองไมนซ์ในวันที่ 21 ตุลาคม ค.ศ. 1793 ปราสาทวินเด็คซึ่งเป็นที่ดินของศาสนจักรและขุนนางก็ถูกยึด^{[ 50 ]}ครอบครัวฟอน บอคเคนไฮม์อพยพไปออสเตรีย มีเพียงแคทารินา เอลิซาเบธ ฟอน บอคเคนไฮม์เท่านั้นที่ยังคงอยู่ในไฮเดสไฮม์ ซึ่งเธอเสียชีวิตในปี ค.ศ. 1844 เมื่ออายุได้ 95 ปี ปราสาทวินเด็คถูกประมูลขายไปในช่วงปี ค.ศ. 1802 หรือ 1803 ในฐานะทรัพย์สินของรัฐ เจ้าของใหม่เป็น ชาวเมือง วัคเคอร์นไฮม์ชื่อราดิคเก ภรรยาม่ายของเขาได้มอบทรัพย์สินต่อให้กับนักธุรกิจชาวไมนซ์ชื่อไรนาคและป็อปป์ ซึ่งในช่วงสองทศวรรษแรกของศตวรรษที่ 19 ได้ดำเนินกิจการโรงฟอกหนังที่นั่น ในช่วงทศวรรษ ค.ศ. 1860 ครอบครัวเคร็บส์ได้ซื้อปราสาทวินเด็ค ออตโต เคร็บส์ดำเนินกิจการโรงบ่มไวน์และโรงแรมภายในปราสาท หลังจากปี ค.ศ. 1908 เริ่มตั้งแต่วันคริสต์มาส โบสถ์ นิกายโปรเตสแตนต์ได้จัดพิธีทางศาสนาในห้องโถงชั้นล่าง ในปี 1984 ปราสาทแห่งนี้กลับมาเป็นบ้านส่วนตัวอีกครั้งเช่นเดียวกับในอดีต

ในสมัยของเหล่าขุนนางแห่งวินเทอเรา กำแพงล้อมรอบด้านนอกของปราสาทครอบคลุมพื้นที่กว้างขวาง ดังที่ยังคงเห็นได้ในปัจจุบันจากชื่อที่ดินHinter den ZiunenหรือHinter den Zäunen (“หลังรั้ว”) และIn der ZingelหรือIn der Ringmauer (“ในกำแพงล้อมรอบ”) หลังสงครามสามสิบปี พลเมืองของไฮเดสไฮม์เริ่มใช้กำแพงนี้เป็นเหมืองหิน และรื้อถอนมันลงในกระบวนการนั้น แผนที่ของ Andreas Trauttner ในปี 1754 แสดงให้เห็น Windeck ในรูปทรงที่เห็นในปัจจุบัน^{[ 51 ]}พื้นที่เปิดโล่งเดิมระหว่างหอคอยและกำแพงด้านในถูกปกคลุมด้วยหลังคาจั่ว จึงถูกใช้เป็นบ้านพักขนาดใหญ่ที่ทอดยาวไปทางทิศเหนือ ตะวันออก และตะวันออกเฉียงใต้รอบหอคอย ในทิศตะวันตกเฉียงใต้และตะวันตก กำแพงถูกปรับให้เรียบ ทำให้หอคอยที่ขอบด้านตะวันตกของอาคารสูงขึ้นมา เป็นไปได้ว่าซามูเอล เบ็คเป็นผู้ออกแบบรูปทรงนี้หลังจากปี ค.ศ. 1626 ประตูโค้งรูปทรงแหลมและหน้าต่างบานใหญ่ที่มีคานขวาง (หน้าต่างที่แบ่งออกเป็นกลุ่มละสี่บานด้วยคานรูปกากบาท) ใน สไตล์ โกธิคฟื้นฟูนั้นมาจากช่วงเวลาหลังปี ค.ศ. 1860 เช่นเดียวกับการจัดวางห้องภายใน^{[ 52 ]}อาคารภายนอกที่แสดงในแผนที่ที่ดินตั้งแต่ปี ค.ศ. 1812 และตั้งแต่ปี ค.ศ. 1841 ถึง 1843 ได้หายไปแล้ว

เมื่อเทศบาลเมืองไฮเดสไฮม์ได้ครอบครองปราสาทวินเด็คในปี 1993 ปราสาทอยู่ในสภาพทรุดโทรม นับตั้งแต่นั้นมา เทศบาลได้ทุ่มเทอย่างมากในการฟื้นฟูอาคารให้กลับมาอยู่ในสภาพที่น่าเคารพ: เริ่มจากโครงสร้างหลังคาที่ซับซ้อนและหลังคา จากนั้นก็บูรณะประตูทางเข้าและหน้าต่าง ตัวอาคารได้รับการฉาบปูนใหม่ ทาสีแดงไมนซ์จากยุคกลางตอนปลาย และหอคอยได้รับการตกแต่งด้วยสีธรรมชาติ สุดท้ายได้มีการสร้างบันไดขึ้นไปบนหอคอย ซึ่งนำไปสู่ระดับหลังคาเดิมที่มีทิวทัศน์อันงดงาม ในการพยายามฟื้นฟูปราสาทวินเด็คจากซากปรักหักพัง เทศบาลได้รับการสนับสนุนอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยและกระตือรือร้นจากชมรมพิพิธภัณฑ์โบราณสถานปราสาทวินเด็ค (Heimatmuseum Burg Windeck eV ) อาสาสมัครช่วยดูแลทรัพย์สินขนาดใหญ่แห่งนี้

โรงสีปราสาท ( Schlossmühle ) ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของไฮเดสไฮม์ บริเวณเชิงพื้นที่ของซอมเมอเรา เซอร์เวอร์เนอร์แห่งวินเทอเราเป็นเจ้าของที่ดินที่นั่น และได้ยกที่ดินนี้ให้แก่บุตรชายของเขาในพินัยกรรมเมื่อวันที่ 16 สิงหาคม ค.ศ. 1317 ^{[ 53 ]}เอิร์นสต์ เคร็บส์ สันนิษฐานว่าบนที่ดินของโรงสีปราสาทมีฟาร์มอยู่ ซึ่งที่ดินนั้นถูกทำการเกษตรโดยเฮอร์เดเกนที่ 2 บรรพบุรุษของเซอร์เวอร์เนอร์ การที่เขาย้ายจากที่นั่นไปยังปราสาทในปี ค.ศ. 1209 นั้นไม่สมเหตุสมผล^{[ 54 ]} – เมื่อวันที่ 27 ตุลาคม ค.ศ. 1577 ฮันส์ เกออร์ก ฟอน บิคเคน (เสียชีวิต ค.ศ. 1608) ได้ขายพื้นที่โรงสีปราสาทให้แก่ไฮน์ริช ฟอน สต็อกไฮม์ (เสียชีวิต ค.ศ. 1588) ^{[ 55 ]} Hans Georg von Bicken จากครอบครัว Bicken เป็นรองผู้มีสิทธิเลือกตั้งไมนซ์ ( Vitztum ) ใน Rheingau และVogtของ Mainz Convent of Altmünster ใน Heidesheim; ไฮน์ริช ฟอน สต็อคไฮม์เป็นประธานของอาสนวิหารที่ไมนซ์ อธิการของสำนักสงฆ์เซนต์อัลบันที่นั่น และผู้มีสิทธิเลือกตั้งอัมท์มันน์ในไฮเดไชม์

ในช่วงหลายปีต่อมา ไฮน์ริช ฟอน สต็อกไฮม์ ได้ สร้างอาคาร สไตล์เรเนส ซองส์ที่ยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้ จนถึงปัจจุบัน และหอคริสต์ที่อยู่ติดกัน บนที่ตั้งของโรงสีธรรมดาแห่งหนึ่ง อาคารเหล่านี้ใช้เป็นที่ทำการและที่อยู่อาศัยของเขา ในขณะเดียวกัน อาคารหลักก็เป็นที่ตั้งของโรงสี ซึ่งเมื่อรวมกับโรงนาและคอกม้าโดยรอบแล้ว ก่อให้เกิดศูนย์กลางทางเศรษฐกิจของที่ดินอันกว้างใหญ่และรายได้มหาศาล ซึ่งไฮน์ริช ฟอน สต็อกไฮม์ ได้มาในไฮเดสไฮม์ตั้งแต่ปี 1565 เป็นต้นมา

ในคำอธิบายเกี่ยวกับตำบลไฮเดสไฮม์ ซึ่งเขียนขึ้นระหว่างปี 1667 ถึง 1677 ในหนังสือ Dioecesis Moguntina ของโยฮันน์ เซบาสเตียน เซเวรัส ได้กล่าวถึงโรงสีของปราสาทไว้ว่า:

“นอกจากนี้ ยังมีโรงสีขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงโด่งดัง พร้อมด้วยบ้านหลังใหญ่ โรงนาและคอกม้า สวน และสิ่งปลูกสร้างอื่นๆ โรงสีนี้สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1577 โดยสมาชิกคนหนึ่งของตระกูลสต็อกไฮม์ ซึ่งเป็นนักร้องประสานเสียงประจำมหาวิหารในเมืองไมนซ์และหมู่บ้านอัมต์มันน์ ” ^{[ 56 ]}

โรงสีปราสาทยังคงอยู่ในกรรมสิทธิ์ของทายาทของไฮน์ริช ฟอน สต็อกไฮม์ จนกระทั่งเคิร์ท ฟอน ลุตโซว์และเอิร์นสต์ คริสตอฟ บุตรชายของเขาขายบ้านสต็อกไฮมิเชอพร้อมกับสิ่งปลูกสร้าง ที่ดิน และรายได้ในไฮเดสไฮม์ เฟรมเมอร์สไฮม์ เกา - บิเกลไฮม์และเซลเซน (ใกล้เมืองอัลเซย์) เมื่อวันที่ 28 กันยายน ค.ศ. 1677 ให้แก่ดาเมียน ฮาร์ทาร์ด ฟอน เดอร์ เลเยน ผู้ปกครองแคว้นไมนซ์ (เสียชีวิต ค.ศ. 1678) และทายาทของเขา^{[ 57 ]}หลังจากนั้นทรัพย์สินก็ตกเป็นของขุนนาง – เริ่มตั้งแต่ปี ค.ศ. 1711 เป็นเคานต์ – แห่งตระกูลเลเยน ซึ่งบริหารจัดการที่ดินกระจัดกระจายของพวกเขาบนแม่น้ำโมเซลล์และแม่น้ำไรน์โดยเริ่มจากเมืองโคเบลนซ์และเริ่มตั้งแต่ปี ค.ศ. 1773 จากเมืองบลีสคาสเทล ( ซาร์ปฟัลซ์ ) และให้เช่าโรงสีปราสาทในรูปแบบการเช่าระยะยาว ข้อมูลเกี่ยวกับช่วงเวลาตั้งแต่ปี 1677 ถึง 1793 ได้รับการสัญญาไว้จากเนื้อหาของเอกสารสำคัญของเจ้าชายแห่งเลเยน (เริ่มตั้งแต่ปี 1806) ซึ่งในปี 1995 ได้ตกไปอยู่ในหอจดหมายเหตุแห่งรัฐไรน์แลนด์-พาลาทิเนตหลักในเมืองโคเบลนซ์ แต่จนถึงปัจจุบันยังไม่มีข้อมูลเหล่านี้ออกมามากนัก^{[ 58 ]}

ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 18 จนถึงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 ประวัติความเป็นมาของการเป็นเจ้าของโรงสีปราสาทนั้นก่อให้เกิดคำถามมากกว่าคำตอบ: เมื่อวันที่ 21 ตุลาคม 1793 กองทัพปฏิวัติฝรั่งเศส เข้ายึดครอง เมืองไมนซ์เมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 1797 ฝรั่งเศสผนวกฝั่งซ้ายของแม่น้ำไรน์ และเมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 1801 จักรวรรดิเยอรมันยกพื้นที่ดังกล่าวให้แก่ฝรั่งเศสตามสนธิสัญญาลูเนวิลล์ทรัพย์สินของขุนนางและศาสนจักรถูกยึดเป็นของรัฐฝรั่งเศสและนำออกประมูลขายต่อสาธารณะ ไม่ว่าโรงสีปราสาทจะประสบชะตากรรมเช่นนั้นหรือไม่ โรงสีก็ได้รับการบูรณะเมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 1804 โดยนโปเลียนให้แก่เคานต์ฟิลิปป์ ฟรานซ์ ฟอน เดอร์ เลเยน (เสียชีวิตปี 1829) และต่อมาเขาก็ขายมันไป – ไม่เกินปี 1820 – เมื่อเจ้าชายกำลังขายทรัพย์สินสุดท้ายของเขาในแม่น้ำไรน์ตอนกลาง ก่อนที่จะได้ปราสาทวาล (ปราสาทในออสทัลล์เกา ) ในอีกไม่กี่ปีต่อมา

เอกสารสำคัญของเจ้าชายแห่งเลเยนให้ข้อมูลเกี่ยวกับเหตุการณ์ความวุ่นวายในยุคปฏิวัติฝรั่งเศสและสงครามนโปเลียน น้อยมาก เช่น เดียวกับข้อมูลเกี่ยวกับช่วงเวลาก่อนหน้านั้น และสำหรับช่วงหลายทศวรรษต่อมา ก็ไม่มีข้อมูลใดๆ เกี่ยวกับโรงสีปราสาทเลย แม้ว่าแผนที่ที่ดินจากปี 1812 และปี 1841 ถึง 1843 จะมีภาพวาดมาตราส่วนของที่ดิน แต่ก็ไม่ได้กล่าวถึงเจ้าของปราสาทเลย ทะเบียนที่ดินของเทศบาลระบุเป็นลายลักษณ์อักษรเมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม 1865 ว่าเจ้าของที่ดินคือ ออกัสต์ เคร็บส์ (เสียชีวิตปี 1905?) และภรรยาของเขา เอลิซาเบ ธ นามสกุล เดิมชมาห์ล ซึ่งได้โรงสีปราสาทมาจากการแลกเปลี่ยน – แต่ไม่ทราบว่าได้มาจากใคร

Karl Sturm รายงานว่า Klara Fauerbach เป็นเจ้าของNotarielle Beurkundung (“ใบรับรองที่ได้รับการรับรอง”) ประมาณปี 1970 ซึ่งระบุว่า August Krebs ปู่ของเธอ “ซื้อที่ดิน Castle Mill เมื่อวันที่ 4 กุมภาพันธ์ 1870 ในราคา 22,000 Guldenจาก Franz Hembes นายกเทศมนตรีและเจ้าของที่ดินในOber-Olmซึ่งก่อนหน้านี้ได้ซื้อมาจาก Michael Hembes เจ้าของโรงสีในราคา 20,000 Guldenตามข้อมูลจากนาง Fauerbach ปู่ย่าตายายของเธอครอบครองที่ดินดังกล่าวจนถึงปี 1905…” ^{[ 59 ]}เนื่องจากวันที่ซื้อและขายและสถานการณ์ของการทำธุรกรรมไม่สอดคล้องกับข้อมูลอย่างเป็นทางการในทะเบียนที่ดิน จึงต้องพิจารณาเรื่องทั้งหมดนี้ด้วยความระมัดระวัง

นอกจากทำการเกษตรแล้ว ออกัสต์ เคร็บส์ยังดำเนินกิจการโรงสีสามแห่งบนที่ดินของเขา ได้แก่ โรงเลื่อย ซึ่งน่าจะตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ในบริเวณที่ติดกับแม่น้ำพราวเมนมูห์เล (ไม่ใช่โรงสีของเขา) โรงโม่แป้ง ซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าตั้งอยู่ในอาคารหลัก และโรงบดน้ำมัน ซึ่งอาจพบได้ในอาคารหินขนาดเล็กทางทิศเหนือที่พิงอยู่กับกำแพงด้านตะวันตกของที่ดิน และสร้างขึ้นก่อนปี 1841 เมื่อโรงสีไอน้ำของเจ. ชมิตต์ในไมนซ์ - มอมบัคขยายตัวในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 โรงสีน้ำแบบดั้งเดิมในพื้นที่ก็เริ่มทำกำไรได้น้อยลง และโรงสีของออกัสต์ เคร็บส์ก็ต้องปิดตัวลงเช่นเดียวกับโรงสีอื่นๆ เป็นไปได้ว่าโรงสีเหล่านั้นหยุดดำเนินการหลังจากที่เขาเสียชีวิต

เมื่อวันที่ 17 มิถุนายน 1918 ทายาทของออกัสต์ เคร็บส์ ได้ขายโรงสีปราสาทในราคา 48,000 มาร์ค กระดาษ หรือ 38,400 มาร์คทองคำให้กับ ไมเคิล เชิน วิศวกร จากวิสบาเดนและภรรยาของเขา มาเรีย ซูซานนา นามสกุล เดิมซาห์น เพียงหนึ่งปีต่อมา ในวันที่ 25 มิถุนายน 1919 พวกเขาก็ขายมันอีกครั้งในราคา 62,500 มาร์คกระดาษ หรือ 19,437 มาร์คทองคำ และ 50 เพนนิก ให้กับคาร์ล ชมิดต์ จิตรกรชื่อดังจากวิสบาเดน และภรรยาของเขา ลุยส์ นามสกุลเดิมครูเกอร์ ซึ่งได้ทาสีอาคารที่ค่อนข้างทรุดโทรมแห่งนี้ใหม่ แต่ไม่ถึงหนึ่งปีต่อมา พวกเขาก็ขายมันอีกครั้งในวันที่ 7 พฤษภาคม 1920 ในราคา 180,000 มาร์คกระดาษ หรือ 15,822 มาร์คทองคำ ให้กับแม็กซ์ ฮอลแลนเดอร์ เภสัชกรประจำราชสำนักวิสบาเดน

ราคาที่ไมเคิล เชินและคาร์ล ชมิดท์จ่ายไปสำหรับโรงสีปราสาท และราคาที่พวกเขาขายไปนั้น บ่งบอกถึงการใช้ประโยชน์จากทรัพย์สินนี้ในช่วงปลายสงครามโลกครั้งที่หนึ่งเพื่อแสวงหาสินทรัพย์ที่จับต้องได้ หรือเพื่อการเก็งกำไร ทั้งสองไม่ได้ดำเนินการใดๆ เพื่อย้ายครอบครัวไปอยู่ที่ไฮเดสไฮม์ แต่กลับปล่อยให้เช่าอาคารแทน แต่แม็กซ์ ฮอลแลนเดอร์แตกต่างออกไป ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ เขาจึงต้องหนีจากสภาพอากาศของวิสบาเดนและย้ายมาอยู่กับภรรยาในโรงสีปราสาท เห็นได้ชัดว่าเขามีฐานะร่ำรวย

ในช่วงปี 1920 ถึง 1929 แม็กซ์และโซฟี ฮอลแลนเดอร์ ได้เปลี่ยนโรงสีปราสาทที่ทรุดโทรมให้กลายเป็นอัญมณีล้ำค่า ในปี 1929 แม็กซ์และโซฟี ฮอลแลนเดอร์ ได้หย่าร้างกัน และในปี 1930 แม็กซ์ ฮอลแลนเดอร์ ได้แต่งงานกับโยฮันนา ฮอลแลนเดอร์ ในปี 1934 นิโคลาอุส เฮาปต์ ได้รายงานเกี่ยวกับการบูรณะในหนังสือพิมพ์ของเทศบาล:

“การก่อสร้างเริ่มจากห้องใต้ดินขนาดใหญ่ที่มีฐานรากหนามากกว่าสองเมตรในบางจุด ขึ้นไปจนถึงห้องใต้หลังคา และเป็นการก่อสร้างแบบบุกเบิก จากห้องใต้หลังคาที่มีสามชั้น ชั้นล่างก็ถูกขยายออกเป็นห้องพักอาศัยด้วย งานสำคัญส่วนใหญ่ดำเนินการโดยช่างฝีมือจากไฮเดสไฮม์ ส่วนใหญ่เป็นงานตกแต่งผนังและฝ้าเพดานอย่างมีศิลปะ ซึ่งทำขึ้นเพื่อให้เข้ากับลักษณะของอาคาร และได้รับความสนใจและการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญเป็นอย่างมาก งานเหล่านี้เป็นเครื่องยืนยันถึงความเชี่ยวชาญและความสำเร็จของปีเตอร์ ชลิทซ์ อดีตนักศึกษาศิลปะประยุกต์และปัจจุบันเป็นช่างไม้ฝีมือเยี่ยม”

“ที่ปีกด้านซ้ายถัดจากทางเข้าอาคารหลัก คืออดีตโบสถ์ประจำปราสาท ซึ่งเป็นห้องสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีเพดานโค้งรูปกากบาทสวยงามสองแห่งวางอยู่บนเสาตรงกลาง เจ้าของตั้งใจที่จะปรับปรุงห้องนี้ให้กลับมาใช้งานตามวัตถุประสงค์เดิม ดังนั้น ด้วยการปรับปรุงและดูแลรักษาอย่างพิถีพิถัน ทรัพย์สินแห่งนี้จึงเป็นดั่งอัญมณีล้ำค่าชิ้นหนึ่งในเขตเทศบาลไฮเดสไฮม์”

ในปี ค.ศ. 1938 เมื่อแม็กซ์ ฮอลแลนเดอร์ต้องยอมรับว่าในฐานะชาวยิวเขาไม่สามารถอยู่ในเยอรมนีได้อีกต่อไป เขาจึงประกาศว่า:

“ขายที่ดินปราสาทริมแม่น้ำไรน์ ใกล้เมืองไมนซ์! อาคารสมัยเรเนซองส์อยู่ระหว่างการอนุรักษ์! ของสะสมสำหรับนักสะสม! มูลค่าหายาก! ที่ดินแปลงนี้อยู่ห่างจากสถานีรถไฟเพียง 5 นาที – สายบาเซิล-ฮอลแลนด์ และแฟรงก์เฟิร์ต-ปารีส – เป็นที่ดินผืนใหญ่ที่ล้อมรอบด้วยรั้วอย่างสมบูรณ์ มีพื้นที่กว่า 11,000  ตาราง เมตร ประกอบด้วยพื้นที่ก่อสร้าง สวนผลไม้และสวนผัก (ผลไม้คุณภาพดี ต้นอัลมอนด์ ต้นเกาลัดคุณภาพดี) และอาคารทำงาน 2 หลังที่ได้รับความร้อนจากตัวบ้าน ที่ดินมีบ่อน้ำพุธรรมชาติไหลผ่าน ทำให้สวนได้รับน้ำจากบ่อน้ำพุเอง บ่อน้ำพุนี้ยังสามารถใช้ผลิตกระแสไฟฟ้าได้อีกด้วย”

“ปราสาทแห่งนี้เป็นอาคารสไตล์เรเนสซองส์ สร้างขึ้นราวปี ค.ศ. 1160 ด้วยหินที่ตัดแต่งอย่างสวยงาม มีมุมหินชนวน หลังคาสูงชันมุงด้วยกระเบื้องชนวน และหน้าจั่วสูงสไตล์เรเนสซองส์ ประกอบด้วยส่วนต่างๆ ดังนี้: ชั้นใต้ดิน: ห้องเก็บของทรงโค้ง ห้องเก็บไวน์ ห้องเก็บเครื่องทำความร้อนพร้อมห้องเก็บถ่านโค้ก (สำหรับทำน้ำอุ่น); ชั้นล่าง: ห้องโถงทางเข้า ห้องรับแขก ห้องขนาดใหญ่ 4 ห้อง ห้องพักคนรับใช้ 2 ห้อง ห้องอาบน้ำสำหรับคนรับใช้ในบ้านที่อยู่ติดกัน ห้องสุขา; ชั้นแรก: ห้องนั่งเล่นขนาดใหญ่ 4 ห้อง ห้องครัว 2 ห้อง ห้องรีดผ้า 1 ห้อง ห้องสุขา; ชั้นสอง: ห้องนั่งเล่น/ห้องนอนขนาดใหญ่ 5 ห้อง ห้องอาบน้ำ ห้องสุขา; ในห้องใต้หลังคา: พื้นที่ใช้สอย (งานไม้ทำจากไม้โอ๊คเนื้อแข็ง); อาคารด้านข้าง 1 หลัง ประกอบด้วย: ห้องซักผ้า ที่พักคนสวน พื้นที่เก็บของ; อาคารคอกม้า 1 หลัง ประกอบด้วย: คอกม้า (สำหรับม้า วัว สุกร) โรงรถ พื้นที่เก็บฟาง; อาคารด้านข้างอีก 1 หลัง ประกอบด้วย: โรงเลี้ยงไก่ ห้องเก็บอุปกรณ์ – ไฟฟ้า แก๊ส ระบบระบายน้ำเสีย ห้องอาบน้ำ ใน...” ห้องพักมีน้ำอุ่นและน้ำเย็น เครื่องทำความร้อน โทรศัพท์ และวิทยุไว้บริการ

“การตกแต่งภายในที่งดงามและมีคุณค่าทางศิลปะและประวัติศาสตร์สูงนั้น สอดคล้องกับรูปแบบสถาปัตยกรรมของปราสาท ห้องต่างๆ ตกแต่งด้วยไม้บุผนังและเพดาน บางส่วนบุด้วยกำมะหยี่ รวมถึงเฟอร์นิเจอร์สไตล์ดั้งเดิมที่เข้ากับเอกลักษณ์ของบ้าน เจ้าของได้ตกแต่งที่พักแห่งนี้ด้วยรสนิยมทางศิลปะและความละเอียดอ่อนในสไตล์ที่ยอดเยี่ยม ภาพวาดชิ้นเอกที่งดงาม พรมแท้จำนวนมาก และอื่นๆ อีกมากมายช่วยเติมเต็มภาพลักษณ์โดยรวมของที่พักแห่งนี้ ซึ่งความพิเศษและคุณค่าทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์นั้นได้รับการยืนยันจากการที่ปราสาทแห่งนี้ได้รับการอนุรักษ์ไว้…”

การที่แม็กซ์ โซฟี และโยฮันนา ฮอลแลนเดอร์ จัดหางานให้กับช่างฝีมือในไฮเดสไฮม์ในช่วงเวลาที่เศรษฐกิจตกต่ำนั้นยังไม่เพียงพอ พวกเขาต้องพิสูจน์ตัวเองให้คู่ควรมากกว่านั้น และพวกเขาก็ทำอย่างมากมาย: แม็กซ์ ฮอลแลนเดอร์ – แม้จะไม่ใช่การกระทำที่เสียสละอย่างสิ้นเชิง – ก็ได้ออกค่าใช้จ่ายเองในการปูถนนกราเบนชตราสเซอ โดยมีคนขับรถพาเขาไปวิสบาเดนทุกเช้าและกลับในตอนเย็น และในช่วงคริสต์มาส คุณนายฮอลแลนเดอร์ก็เดินถือตะกร้าไปตามถนนกราเบนชตราสเซอ เพื่อแจกของขวัญให้เด็กๆ เพื่อนร่วมเมืองรุ่นเก่าๆ ยังคงจดจำเธอได้ในปัจจุบันว่า “เธอเป็นผู้หญิงที่มีจิตใจดี!” การกดขี่ข่มเหงคู่สามีภรรยาคู่นี้ในฐานะชาวยิวที่เกิดขึ้นมาตั้งแต่ปี 1933 นั้นยิ่งเลวร้ายลงไปอีก:

หลังสงครามโลกครั้งที่สองโยฮันนา ฮอลแลนเดอร์ รายงานว่า ในเดือนพฤษภาคม ปี 1933 หน่วยเกสตาโป แห่งบิงเงน ได้รีดไถเงินจากสามีและตัวเธอเอง หนึ่งเดือนต่อมา นายกเทศมนตรีเมืองไฮเดสไฮม์ได้จับกุมแม็กซ์ ฮอลแลนเดอร์ ซึ่งคนขับรถของเขาเป็นผู้แจ้งความ และส่งตัวเขาไปยังค่ายกักกันออสท์ โฮเฟน หลังจากนั้นไม่กี่สัปดาห์ เขาถูกย้ายไปที่เรือนจำแห่งนั้น ซึ่งภรรยาของเขาก็ถูกคุมขังอยู่ด้วย หลังจากนั้นเกือบสิบสัปดาห์ ทั้งคู่ได้รับอนุญาตให้เดินทางไปยังสถานพักฟื้นในเมืองบาดนาไฮม์ ภายใต้การดูแลของตำรวจ ในปลายเดือนกันยายน ปี 1933 ศาลภูมิภาคไมนซ์ได้ตัดสินให้ทั้งคู่พ้นผิด

ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 1934 แม็กซ์และโยฮันนา ฮอลแลนเดอร์ได้กลับมาอาศัยอยู่ที่โรงสีปราสาทอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม การฉ้อฉลของฝ่ายบริหารเทศบาลกลับเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ในปี 1938 ทั้งคู่ต้องการขายทรัพย์สินต่อสาธารณะ (ดูข้างต้น) – แต่ก็สายเกินไป ในวันที่ 10 พฤศจิกายน 1938 – วันหลังจากเหตุการณ์คริสตัลนาคท์ – แม็กซ์และโยฮันนา ฮอลแลนเดอร์กำลังนั่งอยู่บนกระเป๋าเดินทางที่บรรจุสิ่งของอยู่ เมื่อเกสตาโปและเจ้าหน้าที่เทศบาลบุกเข้าไปในโรงสีปราสาทอย่างรุนแรง จับกุมแม็กซ์ ฮอลแลนเดอร์ และพาตัวเขาไปที่ศาลากลาง ที่นั่น นายกเทศมนตรี สมาชิกสภา และทนายความ บังคับให้เขาบริจาคทรัพย์สินทั้งหมดให้กับเทศบาลภายใต้การข่มขู่

ในเวลาเดียวกัน ทั้งคู่ต้องแจ้งความประสงค์ที่จะเดินทางออกจากไฮเดสไฮม์ และขึ้นรถไฟขบวนถัดไปไปยังวิสบาเดน ที่นั่น แม็กซ์ ฮอลแลนเดอร์ ถูกจับกุมที่สถานีรถไฟและถูกนำตัวไปยังค่ายกักกันบูเชนวัลด์หลังจากถูกคุมขัง 14 วัน ทั้งคู่ก็ได้รับการปล่อยตัวและสามารถอพยพออกไปได้ในปลายเดือนพฤษภาคม ปี 1939 เส้นทางของพวกเขานำไปสู่ฟิลิปปินส์และนิวยอร์กซึ่งแม็กซ์ ฮอลแลนเดอร์ เสียชีวิตในวันที่ 10 ธันวาคม ปี 1941

ตั้งแต่วันที่ 11 พฤศจิกายน 1938 ซึ่งเป็นวันหลังจากที่แม็กซ์และโยฮันนา ฮอลแลนเดอร์ถูกจับกุม ก็มีบทความปรากฏในหนังสือพิมพ์ชุมชนเกา-อัลเกสไฮม์ ไฮเดสไฮม์ และวักเคอร์นไฮม์ ภายใต้หัวข้อข่าวว่า “อาคารประวัติศาสตร์เก่าแก่ที่อยู่ในกรรมสิทธิ์ของเทศบาลไฮเดสไฮม์” ซึ่งเต็มไปด้วยความเสแสร้งและความอาฆาตแค้นอย่างที่สุด:

“โรงสีปราสาท ซึ่งเป็นอาคารที่เก่าแก่ที่สุดของเทศบาลเมืองไฮเดสไฮม์ ได้ตกเป็นกรรมสิทธิ์ของเทศบาลเมืองไฮเดสไฮม์เมื่อวันที่ 10 พฤศจิกายนที่ผ่านมา เมื่อวานนี้ เวลา 12:45 น. เจ้าของเดิมคือ แม็กซ์ ฮอลแลนเดอร์ ได้โอนกรรมสิทธิ์อาคารให้แก่เทศบาลผ่านข้อตกลงเบื้องต้น ด้วยความสมัครใจของตนเองโดยไม่มีผู้ใดชักจูง และด้วยเหตุนี้ ความปรารถนาอันยาวนานที่จะให้ทรัพย์สินนี้ตกเป็นของเทศบาลจึงกลายเป็นความจริง ฮอลแลนเดอร์คิดมานานแล้วที่จะมอบอาคารนี้ให้แก่เทศบาลเมืองไฮเดสไฮม์”

ในวันอาทิตย์หลังจากที่แม็กซ์และโยฮันนา ฮอลแลนเดอร์ถูกขับไล่ออกไป – 20 พฤศจิกายน 1938 – เทศบาลได้เปิดโรงสีปราสาทโดยคิดค่าเข้าชม 10 เพนนิก เพื่อให้ประชาชนได้เห็นภาพความหรูหราฟุ่มเฟือยที่ชาวยิว “ใช้จ่ายอย่างสุรุ่ยสุร่าย” ในขณะที่ชาวเยอรมันเชื้อสายอื่น ๆ กำลังอดอยาก มีผู้คนมารวมตัวกันมากกว่า 1,000 คน ฝูงชนมีจำนวนมากจนต้องจัดซ้ำอีกครั้งในวันอาทิตย์ถัดไป “ตามคำเรียกร้องของประชาชน”

หลังจากนั้นเรื่องราวเกี่ยวกับโรงสีปราสาทก็เงียบหายไปอย่างผิดปกติ เห็นได้ชัดว่าเทศบาลรู้ดีว่าตนเริ่มต้นอะไรไม่ถูกต้องเลยกับทรัพย์สินที่ตนปรารถนามานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสำนักงานเขตบิงเงนตั้งข้อสงสัยเกี่ยวกับการบริจาค เนื่องจากเป็นการขัดกับ หลักการ ของนาซี – หากจะกล่าวว่าหลักการเหล่านั้นมีอยู่จริง – ที่จะรับของขวัญจากชาวยิว จนกระทั่งปี 1940 ความสัมพันธ์ด้านการเป็นเจ้าของจึงได้รับการชี้แจง เมื่อเทศบาลไฮเดสไฮม์จ่ายเงิน 3,930 ไรช์มาร์คเข้าบัญชีอายัดของแม็กซ์ ฮอลแลนเดอร์ “ผู้อพยพ” ทำให้การบริจาคที่ปรากฏกลายเป็นการขาย อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านั้นนานแล้ว เทศบาลได้ให้ทางการทหารในไมนซ์เช่าโรงสีปราสาทเพื่อใช้เป็นที่อยู่อาศัย จึงมีครอบครัวที่ได้รับผลกระทบจากการทิ้งระเบิดและผู้ลี้ภัยจากไมนซ์เข้ามาอาศัยอยู่ รวมแล้วมากถึงแปดกลุ่ม

หลังสงครามโลกครั้งที่สองสิ้นสุดลง โยฮันนา ฮอลแลนเดอร์ ได้ยื่นฟ้องร้องเรียกค่าชดเชย – ซึ่งเห็นได้ชัดว่ามาจากนิวยอร์ก – เมื่อวันที่ 20 พฤษภาคม 1949 ในกรณีของโรงสีปราสาท เธอต้องการได้โรงสีคืนและค่าเสียหายเป็นจำนวนเงิน 100,000 มาร์คเยอรมันเมื่อเธอกลับมาที่วิสบาเดน หญิงสาวผู้ขมขื่นคนนี้ก็ดำเนินคดีอย่างไม่ลดละและแข็งกร้าว เมื่อวันที่ 22 กรกฎาคม 1954 ศาลแพ่งที่ห้าของศาลภูมิภาคไมนซ์ได้ตัดสินให้เธอได้รับโรงสีปราสาทและค่าเสียหายเป็นจำนวนเงิน 49,400 มาร์คเยอรมัน พร้อมดอกเบี้ย 4% นับตั้งแต่วันที่ 20 พฤษภาคม 1949 เธอก็ได้ยื่นอุทธรณ์

คดีนี้ยืดเยื้อและจบลงด้วยการประนีประนอม ซึ่งหลังจากความเห็นของผู้เชี่ยวชาญหลายคนและการตรวจสอบสถานที่เกิดเหตุหลายครั้ง ข้อตกลงดังกล่าวได้ถูกร่างขึ้นเมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายน 1956 ตามคำแนะนำของหัวหน้าผู้พิพากษาที่ทำหน้าที่ในศาลแพ่งที่สามของศาลสูงสุดแห่งรัฐโคเบลนซ์ โยฮันนา ฮอลแลนเดอร์ ได้รับโรงสีปราสาทคืนพร้อมกับค่าเสียหายตามที่เรียกร้องไว้แต่เดิมจำนวน 100,000 มาร์คเยอรมัน และดอกเบี้ย 4% นับตั้งแต่วันที่ 20 พฤษภาคม 1949 เมื่อรวมกับค่าใช้จ่ายในการต่อสู้ทางกฎหมาย เทศบาลเมืองไฮเดสไฮม์ต้องรับภาระค่าใช้จ่ายประมาณ 150,000 มาร์คเยอรมัน

เมื่อวันที่ 26 เมษายน 1957 นายกเทศมนตรีโจเซฟ ดิลล์มันน์ ได้ประกาศล้มละลายในหนังสือพิมพ์ของเทศบาล:

“หลังจากที่ตัวแทนฝ่ายกฎหมายของเทศบาลได้แถลงต่อสภาเทศบาลแล้ว เทศบาลได้พิจารณาอย่างถี่ถ้วนและด้วยความเสียใจอย่างยิ่ง จึงยอมรับข้อตกลงประนีประนอม อย่างไรก็ตาม เนื่องจากสถานะทางกฎหมายของเทศบาลอ่อนแอ ข้อพิพาททางกฎหมายซึ่งดำเนินมาเป็นเวลา 7 ปี จึงไม่สามารถดำเนินการต่อไปได้อีกแล้ว ค่าเสียหายที่ได้รับเป็นเพียงค่าทดแทนสำหรับความเสียหายที่เทศบาลต้องรับผิดชอบ โรงสีปราสาทยังคงเป็นทรัพย์สินของโจทก์ ค่าเสียหายที่ได้รับประกอบด้วยค่าชดเชยความเสียหายในอาคาร สิ่งอำนวยความสะดวกในสวน และการสูญเสียการใช้งาน”

“ภาระทางการเงินนี้ทำให้งบประมาณของเทศบาลต้องเผชิญกับความท้าทายที่หนักหน่วง อย่างไรก็ตาม ความท้าทายที่จำเป็นต่อการพัฒนาของเทศบาลต้องดำเนินต่อไป ความเสียหายที่เกิดขึ้นสามารถชดเชยได้ด้วยการกู้ยืมระยะสั้นจากเทศบาลเท่านั้น การชำระหนี้และการจ่ายดอกเบี้ยต้องมาจากงบประมาณปกติ ดังนั้น การเพิ่มภาษีทรัพย์สินและภาษีธุรกิจเป็น 200 หรือ 300 เปอร์เซ็นต์ของอัตราเฉลี่ยของรัฐจึงหลีกเลี่ยงไม่ได้”

และแล้วก็มาถึงคำสารภาพในนาทีสุดท้าย:

“บางทีผู้ที่รับผิดชอบอาจตระหนักถึงความอยุติธรรมที่พวกเขาได้มีส่วนร่วมโดยไม่รู้ตัว และว่าพวกเขาได้สร้างความเสียหายอย่างใหญ่หลวงแก่เทศบาล ไม่จำเป็นต้องพยายามปกปิดอะไร มันเป็นอาชญากรรม และเทศบาลทั้งหมดต้องรับผลที่ตามมา น่าเสียดายที่ผู้กระทำผิดหลักไม่สามารถถูกดำเนินคดีชดเชยได้ เนื่องจากเขาไม่มีอะไรเป็นของตนเอง”

เรื่องราวที่เหลือสามารถเล่าได้อย่างรวดเร็ว: ไม่แน่ใจว่าโยฮันนา ฮอลแลนเดอร์จะได้เห็นโรงสีปราสาทอีกหรือไม่ เธอได้ขนสิ่งของที่ยังพอใช้ได้ออกมาจากที่ดินนั้น ซึ่งก็มีอยู่น้อยมาก เพราะแผ่นไม้บุผนังถูกนำไปใช้เป็นฟืนในช่วงหลายปีหลังสงคราม และผ้ากำมะหยี่ที่หุ้มผนังก็ถูกนำไปทำเป็นเสื้อผ้าเด็ก นอกจากนั้น เธอยังพอใจกับรายได้จากการให้เช่าที่ดินที่พังทลายอย่างสิ้นเชิงนั้นอยู่

โยฮันนา ฮอลแลนเดอร์ เสียชีวิตก่อนวันที่ 29 มกราคม 1969 ในวันนั้น โรงสีปราสาทถูกบันทึกในทะเบียนของไฮเดสไฮม์ว่าเป็นกรรมสิทธิ์ของทายาทของเธอ โดยแบ่งครึ่งหนึ่งให้กับสมาคมชุมชนชาวยิวแห่งรัฐเฮสเซ ( Landesverband der Jüdischen Gemeinde in Hessen ) และอีกครึ่งหนึ่งให้กับองค์กร Irgim Olèg Merkaz Europa ในเทลอาวีฟพวกเขาไม่สามารถทำอะไรกับทรัพย์สินนี้ได้มากนัก และรู้สึกยินดีเมื่อวันที่ 11 มีนาคม 1970 มันถูกขายให้กับธีโอดอร์ คีเซ ผู้ประกอบการก่อสร้างในไฮเดสไฮม์ เพียงสองสัปดาห์ต่อมา เขาก็ส่งต่อให้กับบริษัทเภสัชกรรมCH Boehringer Sohn ในอินเกลไฮม์

บริษัท CH Boehringer Sohn ได้ทำการปรับปรุงอาคารที่ทรุดโทรมอย่างมากแห่งนี้ใหม่ทั้งหมด เพื่อใช้เป็นบ้านพักสำหรับสมาชิกคณะกรรมการบริษัท เมื่อการปรับปรุงดำเนินไปได้มากแล้ว อาคารหลักและอาคารข้างเคียงก็ถูกไฟไหม้จนเหลือแต่ฐานรากและกำแพงด้านนอกในวันที่ 1 กันยายน 1971 คำถามเรื่องผู้กระทำผิดไม่เคยได้รับการตัดสิน ภายใต้เงื่อนไขที่เข้มงวดของหน่วยงานอนุรักษ์โบราณสถาน บริษัท CH Boehringer Sohn ได้สร้างโรงสีปราสาทขึ้นใหม่ ตั้งแต่ปี 1976 ถึงปี 2000 อาคารหลักถูกใช้สำหรับการนำเสนอและสัมมนา ตั้งแต่ปี 2000 เป็นต้นมา อาคารนี้ได้เป็นที่ตั้งสำนักงานของมูลนิธิสมาคมธุรกิจและผู้ถือหุ้น ได้แก่ Boehringer Ingelheim Fonds มูลนิธิเพื่อการวิจัยทางการแพทย์ขั้นพื้นฐาน; Boehringer Ingelheim Stiftung; และ Geschwister Boehringer Ingelheim มูลนิธิเพื่อมนุษยศาสตร์