ช็อกโกแลตของโฮดลีย์
| พิมพ์ | พลทหาร (ค.ศ. 1913–72) |
|---|---|
| อุตสาหกรรม | อาหาร |
| ก่อตั้ง | 1913 |
| ผู้ก่อตั้ง | อาเบล โฮดลีย์ |
| เลิกกิจการแล้ว | พ.ศ. 2515 |
| โชคชะตา | บริษัทRowntree Mackintosh Confectionery เข้าซื้อกิจการ ในปี 1972 และควบรวมกิจการเข้าด้วยกัน |
| สำนักงานใหญ่ | ออสเตรเลีย |
| สินค้า | ช็อกโกแลตแท่ง |
| แบรนด์ | พอลลี่ วาฟเฟิล ไวโอเล็ตครัมเบิล |
บริษัท Hoadley's Chocolatesเป็น บริษัท ผลิตขนมหวานของออสเตรเลีย ก่อตั้งขึ้นในปี 1913 มีชื่อเสียงจาก ช็อกโกแลตแท่ง Polly WaffleและViolet Crumbleบริษัทถูกซื้อกิจการโดยRowntree Mackintosh Confectioneryในปี 1972 ซึ่งต่อมาถูกซื้อกิจการโดยNestléในปี 1988
ประวัติศาสตร์
ต้นทาง
ช็อกโกแลตของ Hoadley มีต้นกำเนิดมาจากบริษัท A. Hoadley and Company ซึ่งเป็นบริษัทผลิตแยมที่ก่อตั้งขึ้นในเซาท์เมลเบิร์นในปี 1889 โดยนักธุรกิจชาวอังกฤษชื่อ Abel Hoadleyบริษัทนี้เดิมทีผลิตแยม แต่ได้ขยายขอบเขตไปสู่การผลิตผลไม้ดอง ผลไม้เชื่อม เปลือกผลไม้ และซอส โดยใช้ผลไม้จากสวนผลไม้ของ Hoadley ที่Burwood ซึ่งอยู่ใกล้เคียง ในปี 1895 Hoadley ได้เปิดโรงงาน Rising Sun Preserving Works บนถนน St Kildaและในปี 1901 ก็มีโรงงานแปรรูปอาหารถึงสี่แห่ง[ 1 ]
เพื่อเอาชนะข้อจำกัดด้านฤดูกาลของผลิตภัณฑ์ผลไม้ของเขา โฮดลีย์จึงกระจายธุรกิจ และในปี 1901 หรือ 1902 ได้ซื้อโรงงานเก่าของดิลลอน เบอร์โรว์ส แอนด์ โค ใกล้กับสะพานปรินเซสจากนั้นเขาก็เปลี่ยนจุดเน้นของบริษัทไปที่ผลิตภัณฑ์ขนมหวานมากขึ้น และเริ่มผลิตโกโก้และช็อกโกแลต ในปี 1910 โฮดลีย์ขายบริษัทแยมให้กับสหกรณ์เฮนรี โจนส์โดยคงไว้เพียงธุรกิจขนมหวานและ โรงงาน ที่สะพานปรินเซสและทำการค้าภายใต้ชื่อ โฮดลีย์ แอนด์ ซันส์ จำกัด ไม่นานนัก โฮดลีย์ก็เริ่มมองหานักลงทุนในธุรกิจใหม่ที่ผลิตช็อกโกแลตโดยเฉพาะ การยื่นขอจดทะเบียนบริษัทใหม่ โฮดลีย์ส์ ช็อกโกแลตส์ จำกัด ได้ยื่นในปี 1913 และบริษัทใหม่ก็เริ่มดำเนินงานภายในสิ้นปีนั้น โฮดลีย์เกษียณอายุในปีเดียวกันและมอบการควบคุมบริษัทให้กับลูกชายทั้งสี่คน ได้แก่ วอลเตอร์ในตำแหน่งกรรมการผู้จัดการ ปีเตอร์ในตำแหน่งเจ้าหน้าที่จัดซื้อ อัลเบิร์ตในตำแหน่งเจ้าหน้าที่การตลาด และชาร์ลส์ในตำแหน่งประธานกรรมการ (แม้ว่าในความเป็นจริงแล้วบทบาทนี้ค่อนข้างเล็กน้อยเนื่องจากเขามีชีวิตส่วนตัวที่ค่อนข้างวุ่นวายอยู่นอกธุรกิจของครอบครัว) โฮดลีย์เสียชีวิตในปี 1918 แต่บริษัทยังคงดำเนินต่อไปภายใต้การบริหารของลูกชายของเขา[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
ผลิตภัณฑ์แรกของบริษัทคือช็อกโกแลตนมไวโอเล็ต (ต่อมาเรียกว่าช็อกโกแลตรวมรสของโฮดลีย์) ซึ่งตั้งชื่อตามดอกไม้ โปรดของภรรยาของโฮดลีย์ เปิดตัวในปีที่บริษัทใหม่ก่อตั้งขึ้น ต่อมาในปีเดียวกันนั้น บริษัทได้เปิดตัวไวโอเล็ตครัมเบิล[ a ]เดิมทีโฮดลีย์ต้องการเรียกผลิตภัณฑ์นี้ว่า 'ครัมเบิล' เฉยๆ แต่พบว่าการทำเช่นนั้นจะทำให้เกิดปัญหาในการขอจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า จึงตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ว่าไวโอเล็ตครัมเบิลเพื่อเป็นเกียรติแก่ภรรยาของเขา[ 4 ]
การขยายตัว
เดิมที การขายผลิตภัณฑ์ของ Hoadley จำกัดอยู่เฉพาะในรัฐวิกตอเรีย (ส่วนใหญ่คือเมลเบิร์น ) บันทึกการขายข้ามรัฐที่เก่าแก่ที่สุดปรากฏในรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลียในปี 1921 โดยมีโฆษณา Violet Crumble จากห้างสรรพสินค้าBoans ในเมืองเพิร์ธในช่วงก่อนวันคริสต์มาส มีการจำหน่ายเป็นกล่องในราคา 2 ชิลลิง 6 เพนนี (25 เซนต์) และเริ่มจำหน่ายเป็นแท่งในปีถัดมา ในปี 1923 Hoadley ได้จดทะเบียนเครื่องหมายการค้าViolet Crumble ต่อมามีโฆษณา Violet Crumble ปรากฏในหนังสือพิมพ์ข้ามรัฐ รวมถึง Adelaide Advertiserโดยมีบันทึกย้อนหลังไปอย่างน้อยถึงปี 1923 [ 4 ] [ 5 ]
ในช่วงทศวรรษ 1930 บริษัทเกือบจะล้มละลาย แต่ก็สามารถกลับมาทำกำไรได้อีกครั้ง ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากแคมเปญการตลาดที่สร้างสรรค์ของอัลเบิร์ต เช่น ชุดการ์ดสะสมซึ่งหลายใบมีรูปดารากีฬาชื่อดังของออสเตรเลียและต่างประเทศในยุคนั้น รวมอยู่กับสินค้าหลากหลายประเภท[ 4 ]

ในช่วงทศวรรษ 1940 ยอดขายและกำไรของบริษัทยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และในปี 1947 ได้มีการเปิดตัว Polly Waffleซึ่งต่อมากลายเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองของ Hoadley รองจาก Violet Crumble เช่นเดียวกับ Violet Crumble และ Violet Chocolate Assortment ก่อนหน้านี้ Polly Waffle ยังคงยึดถือธรรมเนียมของบริษัทในการใช้บรรจุภัณฑ์สีม่วงเป็นหลัก[ 4 ] [ 6 ] [ 7 ]
ในช่วงหลังสงคราม บริษัทยังคงดำเนินกิจการต่อไปภายใต้การบริหารของบุตรชายของ Hoadley และได้มีการนำผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทออกสู่ตลาดมากขึ้น ต่อมา (อาจจะประมาณปี 1962) Gordon บุตรชายของ Albert ได้เข้ารับตำแหน่งกรรมการผู้จัดการและบริหารบริษัทจนกระทั่งถูก Rowntree's เข้าซื้อกิจการในปี 1972 [ 1 ] [ 4 ]
เจ้าของใหม่
หลังจากประสบปัญหาทางการเงินมาหลายปีในช่วงทศวรรษ 1960 บริษัท Hoadley's Chocolates ถูกซื้อกิจการโดยRowntree's ผู้ผลิตช็อกโกแลตสัญชาติอังกฤษ ในปี 1972 และเปลี่ยนชื่อเป็น Rowntree Hoadley Ltd. บริษัทใหม่นี้ได้ปรับปรุงสายผลิตภัณฑ์และยกเลิกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รับความนิยมบางส่วนจากยุค Hoadley's Chocolates นอกจากนี้ยังได้เพิ่มขนมหวานชนิดใหม่ที่ไม่ใช่ช็อกโกแลตจำนวนมากเข้าไปในกลุ่มผลิตภัณฑ์[ 4 ] [ 8 ]
ในปี พ.ศ. 2531 Rowntree Hoadley ถูกซื้อกิจการโดยกลุ่มบริษัทNestlé ของสวิตเซอร์แลนด์ และผลิตภัณฑ์ที่เหลือของ Hoadley ถูกขายภายใต้แบรนด์ Rowntree Nestlé ในตอนแรก และต่อมาขายภายใต้แบรนด์ Nestlé เพียงอย่างเดียว[ 4 ]
ในปี 2018 เนสท์เล่ขายสิทธิ์ในการผลิตไวโอเล็ตครัมเบิลให้กับโรเบอร์น เมนซ์ผู้ผลิตขนม หวาน จากรัฐเซาท์ออสเตรเลียในปี 2019 เมนซ์ยังซื้อสิทธิ์ในการผลิตพอลลี่วาฟเฟิลจากเนสท์เล่ ซึ่งบริษัทได้หยุดการผลิตไปในปี 2009 คาดว่าจะเริ่มการผลิตอีกครั้งในปี 2023 [ 7 ] [ 9 ]
สินค้า
ขนมหวาน
ผลิตภัณฑ์ของ Hoadley ก่อนที่บริษัทจะถูก Rowntree เข้าซื้อกิจการ ได้แก่[ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]
- หมากฝรั่ง 5 ดาว: เลิกผลิตแล้ว ไม่ทราบวันที่เลิกผลิต
- ลูกอม Arctic Mints: ลูกอมรสเปปเปอร์มินต์สีเขียวและขาว สอดไส้ช็อกโกแลตนม บรรจุในกระป๋องกระดาษแข็ง เลิกผลิตแล้ว ไม่ทราบวันที่แน่นอน
- Bertie Beetle : เปิดตัวในปี 1963 และยังคงผลิตอยู่จนถึงปัจจุบัน (ปัจจุบันผลิตในประเทศนิวซีแลนด์)
- แคลนซี บาร์: เวเฟอร์สอดไส้แยมเคลือบด้วยช็อกโกแลตดำ ชื่อของบาร์นี้มาจากบทกวีเรื่อง"แคลนซีแห่งน้ำท่วม"และบริษัทโฮดลีย์ส์ได้โปรโมตสินค้าโดยการสนับสนุนการอ่านบทกวีนี้ในสถานีวิทยุต่างๆ ทั่วประเทศ เชื่อกันว่าผลิตครั้งแรกในทศวรรษ 1950 (อาจจะเป็นปี 1956) ปัจจุบันเลิกผลิตไปแล้ว ไม่ทราบวันที่แน่นอน
- ครัมเบล็ตต์: ไวโอเล็ตครัมเบิลชิ้นพอดีคำ บรรจุในกล่องสี่เหลี่ยมผืนผ้า เลิกผลิตแล้ว ไม่ทราบวันที่เลิกผลิต
- เลดี้บีทเทิล: ช็อกโกแลตขาวที่คล้ายกับเบอร์ตี้บีทเทิล อาจมีส่วนผสมของคาราเมลแทนรังผึ้ง มีจำหน่ายเฉพาะในถุงของเล่น แต่ปัจจุบันเลิกผลิตแล้ว ไม่ทราบวันที่เลิกผลิต
- Luncheon: เวเฟอร์แท่งสอดไส้ครีมคาราเมลและถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลตนม เลิกผลิตแล้ว ไม่ทราบวันที่เลิกผลิต
- มินเท็กซ์ บาร์: ช็อกโกแลตแท่งสองชั้น ประกอบด้วยรสเปเปอร์มินต์ฟัดจ์และคาราเมล เคลือบด้วยช็อกโกแลตนม
- Polly Waffle : เปิดตัวในปี 1947 เลิกผลิตในปี 2009 มีกำหนดจะกลับมาผลิตอีกครั้ง (โดย Robern Menz) ในปี 2023 [ 13 ]
- เท็กซ์-บาร์: แท่งช็อกโกแลตสองชั้น ฐานเป็นคาราเมล ด้านบนเป็นฟัดจ์ครีมมอลต์ เคลือบด้วยดาร์กช็อกโกแลต โฆษณาว่าเป็น "ราชาแห่งแท่งช็อกโกแลต" เลิกผลิตแล้ว ไม่ทราบวันที่แน่นอน
- ไวโอเล็ต ครัมเบิล : เปิดตัวครั้งแรกในปี 1913 และยังคงผลิตอยู่จนถึงปัจจุบัน
- ช็อกโกแลตไวโอเล็ตหลากรส: ช็อกโกแลตนมหลากหลายรสชาติบรรจุในกล่อง ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของ Hoadley's ดูเหมือนว่าจะเลิกผลิตไปในช่วงเวลาที่บริษัทถูกซื้อกิจการโดย Rowntree's
- White Knight : เชื่อกันว่าผลิตครั้งแรกในช่วงทศวรรษ 1950 (ประมาณปี 1956) และเลิกผลิตในปี 2016 [ 14 ] [ b ]
วัสดุสิ้นเปลืองอื่นๆ
นอกจากนี้ Hoadley's ยังผลิตสินค้าอุปโภคบริโภคอื่นๆ ที่ไม่ใช่ขนมหวาน ซึ่งรวมถึง:
- ยาแก้ไอ[ 15 ]
กลยุทธ์การตลาด
ตั้งแต่ทศวรรษ 1930 เป็นต้นมา บริษัท Hoadley's ได้ใช้กลยุทธ์การตลาดที่สร้างสรรค์และช่องทางการจัดจำหน่ายทางเลือกมากมายเพื่อเพิ่มยอดขาย
กล่องช็อกโกแลต
ในช่วงทศวรรษ 1950 Hoadley's เริ่มผลิตกล่องช็อกโกแลตพลาสติกแข็งที่ประณีตบรรจงซึ่งมีลวดลายแบบนูนต่ำ โดยจำหน่ายพร้อมกับช็อกโกแลตรวมรสไวโอเล็ต ธีมดั้งเดิมเป็นสีม่วงอ่อน มีฝาปิดที่แกะสลักเป็นรูปคลื่น และริบบิ้นสีทองประดับด้วยดอกไวโอเล็ตที่มุมบนซ้าย[ 16 ] ต่อมามีการออกแบบเป็นธีมดอกกุหลาบ (มีให้เลือกหลายสี) และ ธีมแบบ ตะวันออกซึ่งวางจำหน่ายในชื่อ 'ช็อกโกแลตเจดีย์' [ 17 ] ปัจจุบันกล่องเหล่านี้เป็นที่ต้องการของนักสะสมและสามารถพบได้ในการประมูลและเว็บไซต์ประมูล
การ์ดสะสม
ในช่วงทศวรรษ 1930 และ 1940 ผลิตภัณฑ์ของ Hoadley จำนวนมากมาพร้อมกับการ์ดสะสมชุดสะสมประกอบด้วย:
- การแข่งขันเอ็มไพร์เกมส์และทีมทดสอบ (คริกเก็ต)
- นักฟุตบอลลีกวิคตอเรีย
- ซีรีส์ "แอ็คชั่น" ฟุตบอลยุควิคตอเรีย
- ตะวันตกป่าเถื่อน
ชุดการ์ดจะมีจำนวน 50 ถึง 100 ใบ ขึ้นอยู่กับซีรีส์และปีที่พิมพ์ ปัจจุบันการ์ดเหล่านี้เป็นที่ต้องการของนักสะสมและสามารถพบได้ในการประมูล เว็บไซต์ประมูล และตัวแทนจำหน่ายการ์ดซื้อขาย[ 18 ]
การออกอากาศทางวิทยุ
ในปี พ.ศ. 2499 เพื่อโปรโมตช็อกโกแลตแท่ง Clancy Bar ใหม่ของพวกเขา Hoadley's Chocolates ได้ว่าจ้างให้มีการอ่านบทกวีClancy of the Overflow ของBanjo Paterson (ซึ่งเป็นที่มาของชื่อช็อกโกแลตแท่ง) ผ่านสถานีวิทยุหลายแห่งทั่วประเทศ (อาจจะเป็นช่วงเย็นของวันจันทร์ที่ 20 ถึงวันพุธที่ 22 สิงหาคม) สถานีวิทยุที่เข้าร่วมในกิจกรรมนี้ได้แก่: [ 19 ]
ถุงของที่ระลึก
นอกจากจะวางขายในร้านค้าแล้ว ผลิตภัณฑ์ของ Hoadley ยังมีจำหน่ายในถุงของที่ระลึกในงานแสดงสินค้าประจำปีของออสเตรเลีย เช่นงาน Ekkaที่บริสเบนและงาน Royal Easter Showที่ซิดนีย์ซึ่งรวมถึง: [ 20 ]
- ถุงของที่ระลึกเบอร์ตี้ บีทเทิล: หลังจากการเปิดตัวเบอร์ตี้ บีทเทิลประสบความสำเร็จ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวก็ได้มีถุงของที่ระลึกเป็นของตัวเองในปี 1965 ซึ่งส่วนใหญ่บรรจุช็อกโกแลตเบอร์ตี้ บีทเทิลจำนวนหนึ่ง และโดยปกติแล้วจะเป็นถุงของที่ระลึกราคาถูกที่สุดที่วางขายในงานแสดงสินค้า
- ถุงขนมช็อกโกแลตของ Hoadley (ต่อมาคือถุงขนมไวโอเล็ตครัมเบิล): บรรจุผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของ Hoadley ซึ่งรวมถึง Polly Waffles, Violet Crumbles และ White Knights อย่างน้อยหนึ่งชิ้น เมื่อ Hoadley เริ่มผลิต Bertie Beetle ครั้งแรกในปี 1963 ขนมชนิดนี้ก็ปรากฏครั้งแรกในถุงขนมนี้ที่งาน Sydney Royal Easter Show ในปีนั้น
- ถุงขนมเลดี้บีทเทิล: หลังจากความสำเร็จของถุงขนมเบอร์ตี้บีทเทิล ก็มีการเปิดตัวถุงขนมที่คล้ายกันซึ่งมีรูปเลดี้บีทเทิล (ช็อกโกแลตขาวรูปทรงเดียวกับเบอร์ตี้บีทเทิล) ในช่วงทศวรรษ 1970 แต่ไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควรและถูกถอนออกจากตลาดในภายหลัง ซึ่งอาจเป็นก่อนที่เนสท์เล่จะเข้าซื้อกิจการ
สิ่งของที่บรรจุอยู่ในถุงของขวัญเหล่านี้แตกต่างกันไปในแต่ละปี
การสนับสนุน
ในปี 1966 บริษัทช็อกโกแลต Hoadley's เริ่มให้การสนับสนุนการประกวดHoadley's Battle of the Soundsซึ่งเป็นการประกวดประจำปีสำหรับวงดนตรีหน้าใหม่ที่ยังไม่มีสังกัด โดยการประกวดเริ่มขึ้นในปีก่อนหน้า การสนับสนุนการประกวดของ Hoadley's ดำเนินต่อไปจนกระทั่งบริษัทถูกซื้อกิจการโดย Rowntree's ในปี 1972
ที่ตั้งโรงงาน

บริษัท Hoadley's Chocolates มีโรงงานและสถานที่สำคัญอื่นๆ ในเมืองต่างๆ ดังต่อไปนี้:
- เมลเบิร์น : โรงงานผลิตขนมดั้งเดิมของ Hoadley เคยเป็นที่ตั้งของ Dillon Burrows & Co. ซึ่งตั้งอยู่บนฝั่งใต้ของแม่น้ำ Yarraใกล้กับสะพาน Princes ทางตะวันตกของถนน St Kilda โรงงานถูกรื้อถอนราวปี 1983 เพื่อสร้างSouthbankโดยย้ายการผลิตไปยังโรงงาน Rowntree Hoadley ที่Campbellfieldในเขตชานเมืองทางเหนือ ซึ่งได้ขยายในปี 1977 เพื่อรองรับสายผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้น โรงงานยังคงดำเนินงานอยู่ภายใต้การเป็นเจ้าของของ Nestlé [ 21 ] [ 22 ]
- แอดิเลด : ในช่วงหลังสงคราม (ไม่ทราบวันที่แน่นอน) โฮดลีย์ได้เปิดโรงงานขนาดใหญ่บนถนนแคร์ริงตัน (บนหรือใกล้กับมุมถนนเซอร์ฟเลน) ในแอดิเลด และย้ายการผลิตไวโอเล็ตครัมเบิลจากโรงงานในเซาท์เมลเบิร์น หลังจากการซื้อกิจการของโรว์นทรีในปี 1972 โรงงานแห่งนี้ถูกใช้ประโยชน์อย่างกว้างขวางสำหรับสายผลิตภัณฑ์ที่ขยายตัวของโรว์นทรี-โฮดลีย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ช็อกโกแลตหลายชนิด ในช่วงทศวรรษ 1980 การผลิตที่โรงงานแห่งนี้เริ่มลดลงเนื่องจากบริษัทรวมการดำเนินงานไว้ที่เมลเบิร์น ซึ่งนำไปสู่การเลิกจ้างพนักงานจำนวนมาก เมื่อถึงเวลาที่เนสท์เล่เข้าซื้อกิจการในปี 1988 การดำเนินงานทั้งหมดได้หยุดลงและโรงงานได้ปิดตัวลง แม้ว่าเนสท์เล่จะยังคงมีโรงงานผลิตอยู่ในแอดิเลด แต่ก็ไม่ได้อยู่ในสถานที่เดิม[ 23 ] [ 24 ]
- ซิดนีย์ : โรงงานและศูนย์กระจายสินค้าขนาดใหญ่ถูกสร้างขึ้นที่โรสเบอรีทางตอนใต้ของซิดนีย์ในช่วงหลังสงคราม หลังจากการเข้าซื้อกิจการของ Rowntree ในปี 1972 การผลิตก็ถูกลดขนาดลงและย้ายไปยังโรงงาน Rowntree-Hoadley ในเมืองอื่นๆ จนในที่สุดเหลือเพียงศูนย์กระจายสินค้าก่อนที่การดำเนินงานทั้งหมดจะยุติลงในช่วงปลายทศวรรษ 1970 ในปี 1981 อาคารร้างถูกทำลายจากเหตุเพลิงไหม้ครั้งใหญ่[ 25 ]โรงงานอีกแห่งหนึ่งตั้งอยู่ในแอนนันเดลทางตะวันตกตอนในของซิดนีย์ เปิดทำการประมาณปี 1962 โดยกอร์ดอน โฮดลีย์ กรรมการผู้จัดการของบริษัท เชื่อกันว่าโรงงานนี้ปิดตัวลงในทศวรรษ 1970 เมื่อมีการรวมกิจการหลังจากที่บริษัทถูกซื้อกิจการโดย Rowntree และย้ายการผลิตไปยังเมลเบิร์น[ 26 ]
ฉบับต่อๆ ไป
กระแสต่อต้านจากผู้บริโภค
หลังจากเนสท์เล่เข้าซื้อกิจการโรว์นทรี โฮดลีย์ จำกัดในปี 1988 ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของโฮดลีย์หลายรายการถูกถอนออกจากตลาด ทำให้เกิดกระแสต่อต้านจากสาธารณชนชาวออสเตรเลีย กลุ่มผู้บริโภคมักเริ่มรณรงค์กดดันเนสท์เล่ให้นำผลิตภัณฑ์ที่เลิกจำหน่ายไปแล้วกลับมาวางจำหน่ายอีกครั้ง[ 13 ]
ในช่วงต้นถึงกลางทศวรรษ 2000 เนสท์เล่ได้ถอนถุงขนมเบอร์ตี้ บีทเทิล ออกจากการขายในงานแสดงสินค้าประจำปี โดยอ้างถึงต้นทุนการผลิต เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวผลิตในนิวซีแลนด์และส่งไปยังออสเตรเลีย มีการรณรงค์สาธารณะเพื่อกดดันให้เนสท์เล่นำถุงขนมกลับมาขายอีกครั้ง เนื่องจากเป็นที่ชื่นชอบของผู้ชม ในปี 2007 เนสท์เล่จึงยอมอ่อนข้อและถุงขนมก็กลับมาวางจำหน่ายอีกครั้ง โดยปรากฏตัวครั้งแรกในงานซิดนีย์ รอยัล อีสเตอร์ โชว์ ในปีนั้น[ 27 ]ในปี 2006 ราคาของถุงขนม ซึ่งโดยปกติราคา 2 ดอลลาร์ ได้ถูกปรับขึ้นเป็น 3 ดอลลาร์ ส่งผลให้เกิดกระแสต่อต้านจากสาธารณชน ในปี 2007 ถุงขนมจึงกลับมาขายในราคาเดิมและคงราคาไว้ที่ 2 ดอลลาร์ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา[ 28 ]

ในช่วงกลางปี 2552 เนสท์เล่ได้แนะนำสูตรใหม่สำหรับ Polly Waffle พร้อมกับบรรจุภัณฑ์ใหม่ ผลิตภัณฑ์ใหม่มีลักษณะภายนอกเหมือนกับของเดิม แต่มีเวเฟอร์ที่หวานและกรอบกว่า และไม่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค หลังจากผลิตมา 62 ปี เนสท์เล่ได้ยุติการผลิต Polly Waffle ในวันที่ 23 พฤศจิกายน 2552 โดยอ้างว่ายอดขายไม่ดี ในปี 2562 เนสท์เล่ได้ลงนามข้อตกลงกับ Robern Menz ผู้ผลิตขนมหวานจากรัฐเซาท์ออสเตรเลีย (ซึ่งก่อนหน้านี้ได้ซื้อสิทธิ์ในการผลิต Violet Crumble จากเนสท์เล่ในปี 2561) เพื่อกลับมาผลิตอีกครั้งที่โรงงานของบริษัทดังกล่าวในเมืองแอดิเลด โดยได้รับการสนับสนุนทางการเงินบางส่วนจากรัฐบาลกลาง การผลิตมีกำหนดจะเริ่มใหม่อีกครั้งในปี 2566 [ 29 ]
ในปี 2010 เนสท์เล่ได้ยุติการผลิตไวโอเล็ตครัมเบิลแบบ "ขนาดเล็ก" โดยอ้างถึงต้นทุนการผลิต แม้จะมีเสียงเรียกร้องจากสาธารณชนให้กลับมาวางจำหน่ายอีกครั้ง แต่เนสท์เล่ก็ปฏิเสธ ในปี 2019 หลังจากที่ Robern Menz ซื้อสิทธิ์ในผลิตภัณฑ์และโอนการผลิตไปให้ เนสท์เล่ก็ได้นำบรรจุภัณฑ์ดังกล่าวกลับมาวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตอีกครั้ง ในปี 2020 บริษัทได้เปิดตัวรสชาติใหม่ๆ รวมถึงรสคาราเมล[ 30 ]
ในปี 2557 เนสท์เล่ได้ลงนามในข้อตกลงที่ทำให้ช็อกโกแลตแท่งไวท์ไนท์มีจำหน่ายเฉพาะในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่อย่างโคลส์และวูลเวิร์ธส์รวมถึงร้านขายขนมขนาดเล็กอีกไม่กี่แห่ง ก่อนหน้านี้ขายในราคาที่ต่ำกว่าเนื่องจากขนาดที่เล็กกว่า (25 กรัม) แต่ซูเปอร์มาร์เก็ตทั้งสองแห่งก็ได้ปรับราคาสินค้าขึ้นให้เท่ากับราคาของช็อกโกแลตแท่งขนาดใหญ่ (โดยทั่วไปมีน้ำหนัก 50-80 กรัม) แม้จะมีเสียงวิพากษ์วิจารณ์จากสาธารณชน เนสท์เล่ก็ปฏิเสธที่จะเข้ามาแทรกแซง (หรือทำให้สินค้ามีจำหน่ายผ่านผู้ค้าปลีกรายอื่น) และยอดขายก็ลดลงในเวลาต่อมา ในปี 2559 เนสท์เล่ได้ยุติการผลิตไวท์ไนท์ โดยอ้างว่ายอดขายไม่ดี[ 31 ]
การหยุดการผลิต
ในช่วงที่การดำเนินงานรุ่งเรืองที่สุด บริษัทเป็นลูกค้ารายใหญ่ที่สุดในรัฐวิกตอเรียสำหรับน้ำตาลที่ผลิตโดยCSRซึ่งเป็นบริษัท Colonial Sugar Refining ในปี พ.ศ. 2531 Rowntree Hoadley ได้หยุดการผลิตชั่วคราวหลังจากน้ำตาลหมดลงเนื่องจากการประท้วงหยุดงานของคนงาน CSR และได้เลิกจ้างพนักงานประมาณ 700 คน[ 32 ]
ไฟไหม้โรสเบอรี่
ในช่วงบ่ายของวันที่ 3 ตุลาคม พ.ศ. 2524 เกิดเหตุเพลิงไหม้ครั้งใหญ่ที่โรงงาน Rowntree-Hoadley ใน Rosebery ซิดนีย์ โรงงานซึ่งได้หยุดดำเนินการและเริ่มงานรื้อถอนไปแล้ว ถูกทำลายลงอย่างสิ้นเชิงจากเพลิงไหม้ ซึ่งไม่สามารถดับได้จนกระทั่งเช้าวันรุ่งขึ้น[ 25 ]
หมายเหตุ
- ↑บางแหล่งข้อมูลระบุวันที่เปิดตัวไวโอเล็ตครัมเบิลว่าช้ากว่าปี 1913 อาจจะเป็นปี 1917 ถึง 1923 และให้เครดิตการประดิษฐ์แก่ลูกชายของ Hoadley [ 4 ]
- ↑นอกจากไวท์ไนท์แล้ว ยังมีรสคาราเมล มัสก์ และสเปียร์มินต์อีกด้วย อย่างไรก็ตาม ดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะเป็นของ Rowntree Hoadley มากกว่า Hoadley's Chocolates และดูเหมือนว่าการผลิตจะหยุดลงก่อนที่เนสท์เล่จะเข้าซื้อกิจการในปี 1988 [ 8 ]
External links
- Violet Crumble at Robern Menz