เจมี่ เกลเลอร์
ג'יימי גלר
เจมี่ เกลเลอร์ ที่ทำเนียบขาว
เกิด	( 29 พฤษภาคม 1978 ) 29 พฤษภาคม 1978 ฟิลาเดลเฟีย รัฐเพ นซิลเวเนียสหรัฐอเมริกา
สัญชาติ	สหรัฐอเมริกา (สถานที่เกิด), อิสราเอล (ประเทศที่ได้รับสัญชาติ)
อัลมา มัธยฐาน	มหาวิทยาลัยนิวยอร์ก
อาชีพ	นักเขียนตำราอาหาร, ผู้บริหารด้านการตลาด, ผู้ประกอบการ, โปรดิวเซอร์ รายการโทรทัศน์
จำนวนปี ที่ปฏิบัติงาน	ปี 2007–ปัจจุบัน
เป็นที่รู้จัก ในด้าน	อาหารยิว
ผลงานที่โดดเด่น	ความสุขของอาหารโคเชอร์กับเจมี่ เกลเลอร์
ข้อมูลจาก YouTube
ช่อง	เจมี่ เกลเลอร์
จำนวนปี ที่ปฏิบัติงาน	ปี 2010 – ปัจจุบัน
ประเภท	การทำอาหาร
สมาชิก	46,000
มุมมอง	8.4 ล้าน
อัปเดตล่าสุด: 1 กันยายน 2567
เว็บไซต์	jamiegeller.com​

เจมี่ เกลเลอร์ ( ภาษาฮีบรู: ג'יימי גלר ; เกิด 29 พฤษภาคม 1978) เป็นนักเขียนตำราอาหารขายดีชาวอเมริกัน^{[ 1 ]}เชฟชื่อดัง โปรดิวเซอร์รายการโทรทัศน์ และนักธุรกิจ หญิงซึ่งดำรงตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายสื่อและการตลาดของAish ^{[ 2 ]}เธอเป็นผู้เขียนตำราอาหาร 8 เล่ม^{[ 3 ]}และเป็นผู้ก่อตั้ง Kosher Media Network (ปัจจุบันเรียกว่า Kosher Network International) ^{[ 4 ] [ 2 ]}ในปี 2010 เครือข่ายได้เปิด ตัวรายการทำอาหารออนไลน์ Joy of Kosher with Jamie Gellerนิตยสารสิ่งพิมพ์ และรายการพิเศษ Chanukah ทาง PBS ^{[ 5 ]}เธอได้รับการขนานนามว่า "ราเชลเรย์ แห่งโคเชอร์ " โดยMiami Herald [ ^{6 ]}และราชินีแห่งโคเชอร์ [ ^{7 ] [ 8 ] เก} ลเลอร์ขายตำราอาหารได้เกือบ 100,000 ^{เล่ม[ 9 ] [ 8 ]}

เจมี่ เกลเลอร์ เกิดที่ฟิลาเดลเฟียและเติบโตในครอบครัวชาวยิวในเมืองอบิงตัน รัฐเพนซิลเวเนียเธอเข้าเรียนที่ โรงเรียนมัธยม อากิบะ ฮีบรู อ คาเดมี ที่มหาวิทยาลัยนิวยอร์กเกลเลอร์ศึกษาด้านวารสารศาสตร์การออกอากาศและภาษาและวรรณคดีฮีบรูและสำเร็จการศึกษา ด้วยเกียรตินิยมอันดับหนึ่ง ( magna cum laude ) และได้รับรางวัล Phi Beta Kappaในเดือนพฤษภาคม ปี 1999 เกลเลอร์เป็นผู้กลับใจมานับถือศาสนายูดายออร์โธดอกซ์และปฏิบัติตามหลักศาสนายูดายแบบดั้งเดิมเมื่ออายุได้ 20 ต้นๆ^{[ 10 ]}ในเดือนสิงหาคม ปี 2012 เกลเลอร์ได้อพยพไปยังอิสราเอลและตั้งถิ่นฐานในเมืองเบธเชเมช^{[ 7 ] [ 8 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]}

ก่อนที่จะเขียนตำราอาหารเล่มแรก Geller เคยเป็นนักเขียนและโปรดิวเซอร์รายการโทรทัศน์ให้กับCNN , Entertainment News, Food Networkและเป็นนักเขียน/โปรดิวเซอร์อาวุโสและผู้บริหารฝ่ายการตลาดให้กับHBO ^{[ 7 ] [ 8 ] [ 11 ]}

ในปี 2007 Geller ได้ตีพิมพ์หนังสือQuick and Kosher Recipes from the Bride Who Knew Nothing ( ISBN ) 978-1-60094-053-8(สำนักพิมพ์เฟลด์ไฮม์) หนังสือเล่มนี้บันทึกประสบการณ์ของเธอในการเลือกนับถือศาสนายูดายออร์โธดอกซ์ การแต่งงาน และการเรียนรู้การทำอาหาร ในปี 2010 เกลเลอร์ได้ตีพิมพ์หนังสือQuick & Kosher: Meals in Minutes (สำนักพิมพ์เฟลด์ไฮม์) เธอไม่รู้วิธีทำอาหารมาก่อนแต่งงาน แต่เรียนรู้ด้วยความจำเป็น จากประสบการณ์กว่า 15 ปี เธอได้ตีพิมพ์หนังสือ 8 เล่ม เว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารมากกว่า 10,000 สูตร และวิดีโอที่มียอดวิวมากกว่า 1 พันล้านครั้ง^{[ 13 ] [ 14 ]}

ในปี 2021 Geller ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์กลุ่มใหม่ ซึ่งรวมถึงเครื่องเทศ น้ำผึ้ง และข้าวผัด^{[ 15 ]}ในปีเดียวกันนั้น Geller ได้ร่วมมือกับ Aish เพื่อสร้างเครือข่ายสื่อ Geller ได้รับการแต่งตั้งให้เป็นหัวหน้าฝ่ายสื่อและการตลาดคนใหม่ของ Aish [ ^{16 ] เธอ}ยังเขียนสูตรอาหารสำหรับkosher.com อีกด้วย ^{[ 17 ]} Kosher Network International ซึ่งรวมถึง JamieGeller.com, @jamiegeller และ @jewlishbyjamie ได้รับการยกให้เป็นบริษัทสื่ออาหารโคเชอร์และเครือข่ายอาหารยิวอันดับ 1 ของโลก แบรนด์อาหารและไลฟ์สไตล์ของชาวยิวเหล่านี้มีผู้ติดตามมากกว่า 2 ล้านคนในโซเชียลมีเดีย^{[ 18 ]}

• สูตรอาหารด่วนและโคเชอร์จากเจ้าสาวผู้ไม่รู้อะไรเลย (2007, สำนักพิมพ์เฟลด์ไฮม์) ^{[ 17 ]}
• Quick & Kosher: มื้ออาหารในไม่กี่นาที (2010, สำนักพิมพ์ Feldheim)
• ความสุขของการกินอาหารโคเชอร์กับเจมี่ เกลเลอร์ (นิตยสาร)
• ความสุขของอาหารโคเชอร์: สูตรอาหารสำหรับครอบครัวที่ทำง่ายและสดใหม่ (2013, สำนักพิมพ์ William Morrow)
• ไม่ผิดพลาดในการอบขนม: สูตรอาหารกว่า 85 สูตรที่ทำง่าย ได้ผลสมบูรณ์แบบทุกครั้ง (2018)
• สูตรเนื้อหน้าอกวัวตุ๋นเบื้องต้นของเจมี่ เกลเลอร์ (2018)
• หนังสือ Jewlish โดย Jamie (2020, สำนักพิมพ์ Feldheim Publishers)
• ความท้าทาย 28 วันแห่งความสุขกับการรับประทานอาหารโคเชอร์ (ปี 2020, คำอธิบายโดยย่อ)
• ครัวชาวนา: 50 สูตรอาหารที่เฉลิมฉลองผักของอิสราเอลและเกษตรกรผู้ปลูก (2022)

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ