เจน บี. รีซเป็นนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันและผู้เขียนตำราเรียน เธอร่วมกับนีล แคมป์เบล นักชีววิทยาชาวอเมริกัน เขียนตำราเรียนชีววิทยาแคมป์เบล/รีซ ที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย ^{[ 1 ]}หลังจากแคมป์เบลเสียชีวิตในปี 2547 เธอได้ร่วมมือกับลิซา อูร์รี นักชีววิทยาชาวอเมริกัน เพื่อปรับปรุงฉบับต่อๆ มา ตำราเรียนนี้ได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางและใช้ใน ชั้นเรียน AP Biology ร้อยละ 90 และหลักสูตรชีววิทยาเบื้องต้นในวิทยาลัยร้อยละ 60 ^{[ 2 ]}ตำราเรียนนี้ถูกใช้โดยนักเรียนกว่า 14 ล้านคนและได้รับการแปลเป็นภาษาต่างๆ กว่า 20 ภาษา^{[ 3 ]}

รีซได้รับปริญญาตรีด้านชีววิทยาจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ปริญญาโทด้านจุลชีววิทยาจากมหาวิทยาลัยรัตเกอร์สและปริญญาเอกด้านแบคทีริโอวิทยาจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เบิร์กลีย์วิทยานิพนธ์ปริญญาเอกของเธอมีชื่อว่าเส้นทาง RecE ของการรวมตัวทางพันธุกรรมใน Escherichia Coli (1981) ^{[ 4 ]}หลังจากสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอก เธอได้อยู่ที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เบิร์กลีย์ในฐานะนักวิจัยหลังปริญญาเอกระยะหนึ่ง ก่อนที่จะเข้ารับตำแหน่งนักวิจัย ประจำที่ มหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด^{[ 5 ]}งานวิจัยของเธอส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่การรวมตัวทางพันธุกรรมในแบคทีเรีย

รีซเคยสอนที่วิทยาลัยต่างๆ รวมถึงวิทยาลัยมิดเดิลเซ็กซ์เคาน์ตี้ ( นิวเจอร์ซีย์ ) และวิทยาลัยควีนส์โบโรห์คอมมิวนิ ตี้ ( นิวยอร์กซิตี้ ) ^{[ 5 ]}เธอเป็นผู้เขียนหรือผู้ร่วมเขียนตำราเรียนหลายเล่มที่เบนจามินคัมมิงส์ซึ่งเธอได้ดำรงตำแหน่งบรรณาธิการมาตั้งแต่ปี 1978 ผลงานที่โดดเด่นของเธอคือThe World of the Cellฉบับที่สาม ซึ่งเธอร่วมเขียนกับเวย์น เบคเกอร์และเอ็มเอฟ โพซี

ในปี 2017 เธอได้รับ ปริญญา ดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์จากมหาวิทยาลัยอุปซาลาประเทศสวีเดน