เจเรไมอาห์ เจมส์ โคลแมน (14 มิถุนายน 1830 – 18 กันยายน 1898) เป็นผู้ผลิตมัสตาร์ดชาวอังกฤษ และเป็นสมาชิกคนที่สามของครอบครัวที่ดูแลบริษัทโคลแมนส์ เขาเป็นนักการกุศลที่เป็นที่นิยมในเมือง นอริชบ้านเกิดของเขาและเป็น นักการเมืองพรรค เสรีนิยมที่เคยเป็นตัวแทนของเมืองในรัฐสภา

โคลแมนเป็นบุตรชายของเจมส์ โคลแมนและแมรี เบอร์ลิงแฮม ภรรยาของเขา ซึ่งเป็นบุตรสาวของจอห์น เบอร์ลิงแฮมแห่งโอลด์บัคเคนแฮม เขาได้เข้าร่วมเป็นหุ้นส่วนในธุรกิจมัสตาร์ดของครอบครัวที่สโตกโฮลีครอสในปี 1823 และนับจากนั้นเป็นต้นมา บริษัทจึงมีชื่อว่า เจ. แอนด์ เจ. โคลแมน ในปี 1854 บริษัทมีพนักงาน 200 คน

เจเรไมอาห์ เจมส์ รับผิดชอบในการย้ายบริษัทไปยัง พื้นที่ โรงงานคาร์โรว์ ที่ใหญ่กว่า ในปี 1856 พื้นที่คาร์โรว์ถูกซื้อมาจากบริษัทรถไฟนอร์วิชในปี 1850 และมีการคมนาคมขนส่งที่ดีทั้งทางถนน ทางรถไฟ และทางน้ำ การขยายตัวอย่างมหาศาลของโรงงานคาร์โรว์นำมาซึ่งการจ้างงานที่มั่นคงให้กับเมืองที่ซบเซาและหยุดนิ่ง ในปี 1874 เขาเป็นนายของคนงาน 1,500 คน เขาอาศัยอยู่ในบ้านคาร์โรว์ซึ่งอยู่ใจกลางโรงงาน อุทิศชีวิตให้กับบริษัทและเพื่อประโยชน์สาธารณะ^{[ 1 ]}ในปี 1866 เจเรไมอาห์ เจมส์ โคลแมน ได้รับการแต่งตั้งให้เป็นผู้ผลิตมัสตาร์ดให้กับสมเด็จพระราชินีนาถวิกตอเรีย เขายังผลิตมัสตาร์ดให้กับนโปเลียนที่ 3 แห่งฝรั่งเศส เจ้าชายแห่งเวลส์ และวิกเตอร์ เอ็มมานูเอลที่ 2 แห่งอิตาลี ในปี 1893 บริษัทมีพนักงานมากกว่า 2,000 คน^{[ 2 ]}

โคลแมนดำรงตำแหน่งสมาชิกสภาเมืองนอริชตั้งแต่ปี 1859 ถึง 1871 ดำรงตำแหน่งนายอำเภอในปี 1862 และนายกเทศมนตรีในปี 1867 เขาเป็นผู้นำพรรคเสรีนิยมในเมือง ได้รับเลือกเป็นสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรของ เมือง นอริชในปี 1871 และดำรงตำแหน่งจนถึงปี 1895 เขาเป็นผู้พิพากษาประจำเมืองและเทศมณฑล รองผู้ว่าราชการจังหวัดในปี 1880 และสมาชิกสภาเทศบาลในปี 1896 ^{[ 2 ]}

เจ.เจ. โคลแมน เป็นหนึ่งในสมาชิกผู้ก่อตั้งสมาคม YMCA แห่งเมืองนอร์วิชในปี 1856 และดำรงตำแหน่งเหรัญญิกคนแรกจนถึงปี 1860 เขาเป็นประธานของสมาคม YMCA แห่งเมืองนอร์วิชตั้งแต่ปี 1860 จนกระทั่งเสียชีวิตในปี 1898

เขาดำรงตำแหน่งผู้ว่าการโรงเรียนนอร์วิชในปี 1858 และเป็นประธานในปี 1890 เขาเป็นกรรมการของกองทุนการกุศลของเทศบาลในปี 1856 และรองประธานตั้งแต่ปี 1869 ถึง 1872 ในปี 1893 เขาได้รับแต่งตั้งให้เป็นพลเมืองกิตติมศักดิ์ของเมือง

เขาสนับสนุนการไม่ปฏิบัติตามแบบแผน และเรียกร้องเสรีภาพทางศาสนาอย่างต่อเนื่อง ความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ ความเมตตา และความสุภาพของเขาทำให้เขาได้รับความรักและการสนับสนุนไม่เพียงแต่จากเพื่อนร่วมงานและพนักงานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทุกคนที่ได้ติดต่อกับเขาด้วย ในวันงานศพของเขา เมืองทั้งเมืองหยุดชะงักลง และมีผู้คนหลายพันคนร่วมไว้อาลัย^{[ 2 ]}หลานชายของเขาได้มอบเอกสารทางประวัติศาสตร์จำนวนมากเกี่ยวกับเมืองนี้ให้กับห้องสมุด และภาพวาดของเขาได้ถูกส่งไปยังพิพิธภัณฑ์ปราสาทนอริช

ในปี ค.ศ. 1856 เขาแต่งงานกับแคโรไลน์ โคเซนส์-ฮาร์ดีบุตรสาวคนโตของวิลเลียม ฮาร์ดี และซาราห์ โคเซนส์ แห่งเลเธอร์ริงเซต ต์ ฮอลล์ ซึ่งเปลี่ยนนามสกุลโดยพระราชอนุญาตในปี ค.ศ. 1842 เป็นโคเซนส์-ฮาร์ดี พวกเขามีลูกหกคน ได้แก่ ลอร่า (ซึ่งแต่งงาน กับ เจมส์ สจ๊วต นักวิชาการและสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร ) รัสเซลล์เอเธล (ซึ่งเป็นผู้หญิงคนแรกที่ดำรงตำแหน่งนายกเทศมนตรีเมืองนอริช ) เฮเลน อลัน และฟลอเรนซ์ (ซึ่งแต่งงานกับเอ็ดเวิร์ด บอร์ดแมน สถาปนิก บุตรชายของเอ็ดเวิร์ด บอร์ดแมน สถาปนิก ) ^{[ 3 ]}หลังจากที่รัสเซลล์ เจมส์ โคลแมน บุตรชายคนโตของเธอหายจากอาการป่วยในวัยเด็กในปี ค.ศ. 1863 แคโรไลน์ก็เข้ามามีส่วนร่วมอย่างใกล้ชิดกับงานของโรงพยาบาลเจนนี ลินด์สำหรับเด็กเธอให้การสนับสนุนสามีของเธออย่างมากในหน้าที่ทางพลเรือนและรัฐสภา เธอเป็นบุคคลสำคัญเบื้องหลังงานสวัสดิการทั้งหมดสำหรับพนักงานของบริษัท โรงเรียนเปิดทำการในถนนคิงสตรีทเมื่อบริษัทย้ายไปที่แคร์โรว์ และในปี ค.ศ. 1864 อาคารใหม่ที่งดงามก็เปิดทำการบนแคร์โรว์ฮิลล์ สถานพยาบาล Carrow Works ก่อตั้งขึ้นในปี 1864 โดยมีแพทย์และพยาบาลอุตสาหกรรมคนแรกของประเทศ บริษัทเป็นเจ้าของอสังหาริมทรัพย์หลายร้อยแห่งรอบเมือง มีการจัดหาบ้านพักให้แก่คนงานที่ Carrow Close บนถนน Corton Road และ Nightingale Cottages ในปี 1878 สนามCounty Ground, Lakenhamถูกซื้อเพื่อใช้เป็นศูนย์กลางกีฬาของ Carrow และยังเป็นที่ตั้งของNorfolk County Cricket Club อีกด้วย หลังจากที่ Caroline เสียชีวิตในปี 1895 Jeremiah James Colman ได้มอบที่ดินแห่งใหม่สำหรับโรงพยาบาลที่ชานเมืองเพื่อเป็นอนุสรณ์แก่เธอ ในปี 1899 กองทุนบำเหน็จบำนาญ Carrow Works ได้ถูกจัดตั้งขึ้นเพื่อเป็นอนุสรณ์แก่ JJ Colman ^{[ 2 ]}

เมื่อมีคนถามเขาว่าเขาหาเงินได้จากผลิตภัณฑ์ธรรมดาๆ แบบนี้ได้อย่างไร เขาตอบว่า "ผมหาเงินจากมัสตาร์ดที่คนทิ้งข้างจาน" ^{[ 2 ]}

• ผลงานโดยหรือเกี่ยวกับเจเรไมอาห์ โคลแมนที่Internet Archive
• บันทึก การประชุมรัฐสภา ค.ศ. 1803–2005: ผลงานของเจเรไมอาห์ โคลแมน