อ่าน 4 นาที
สปอนเดียส มอมบิน
สปอนเดียส มอม บิน (Spondias mombin) หรือที่รู้จักกันในชื่อ มอมบินเหลือง (yellow mombin ) , พลัม หมู (hog plum) , อัมรา (amra) หรือ คาจาเซรา (cajazeira ) เป็นไม้ยืนต้นและ ไม้ดอก...
สปอนเดียส มอมบิน
| สปอนเดียส มอมบิน | |
|---|---|
 | |
| การออกผล | |
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | พืช |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | เอ็มบริโอไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชมีท่อลำเลียง |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | สเปิร์มมาโตไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชดอก |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | ยูไดคอต |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | โรซิดส์ |
| คำสั่ง: | ซาปินดาเลส |
| ตระกูล: | อะนาคาร์ดิเอซี |
| ประเภท: | สปอนเดียส |
| สายพันธุ์: | เอส. มอมบิน |
| ชื่อทวินาม | |
| สปอนเดียส มอมบิน | |
| คำพ้องความหมาย[ 2 ] | |
| |
สปอนเดียส มอม บิน (Spondias mombin)หรือที่รู้จักกันในชื่อมอมบินเหลือง (yellow mombin ) , พลัม หมู (hog plum) , อัมรา (amra)หรือคาจาเซรา (cajazeira ) เป็นไม้ยืนต้นและไม้ดอกชนิด หนึ่ง ในวงศ์อนาคาร์เดีย (Anacardiaceae )มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของทวีปอเมริการวมถึงหมู่เกาะเวสต์อินดีส์ ต้นไม้ชนิด นี้ถูกนำเข้ามาในเอเชียใต้โดยชาวโปรตุเกสในช่วงต้นศตวรรษที่ 17 และได้แพร่กระจายไปในบางส่วนของแอฟริกาอินเดียเนปาลบังกลาเทศศรีลังกาบาฮามาสอินโดนีเซียและหมู่เกาะแคริบเบียนอื่นๆ มีการปลูกเลี้ยงน้อยมาก ยกเว้นในบางส่วนของภาคตะวันออกเฉียงเหนือของบราซิล
ผลไม้สุกจะมีเปลือกแข็งคล้ายหนังและมีเนื้อบางๆ เมล็ดมีปริมาณน้ำมัน 31.5% [ 3 ]
คำอธิบาย
Spondias mombinหรือที่รู้จักกันในชื่อ hog plum เป็น ไม้ ยืนต้นผลัดใบ ขนาดเล็ก สูงได้ถึง 20 เมตร (66 ฟุต) และมีเส้นรอบวง 1.5 เมตร (4.9 ฟุต) และมีรากค้ำยันปานกลาง[ 4 ]เปลือกหนา เป็นเนื้อไม้ก๊อก และมีรอยแตกเป็นร่องลึก เมื่อกรีดจะมีสีชมพูอ่อน และจะเข้มขึ้นอย่างรวดเร็ว กิ่งก้านอยู่ต่ำ และกิ่งย่อยไม่มีขน ใบเป็นแบบขนนก มีใบย่อย 5-8 ใบ เรียงเป็นคู่ตรงข้าม โดยมีใบย่อยปลายสุด ขนาด 10 ซม. × 5 ซม. (4 นิ้ว × 2 นิ้ว) รูปทรงรีหรือรูปหอกรีรี ปลายแหลมกว้าง ไม่มีขน ดอกบานตั้งแต่เดือนมกราคมถึงพฤษภาคม มีกลิ่นหอมหวาน ออกเป็นช่อดอกขนาดใหญ่ที่ปลายยอด ประกอบด้วยดอกสีขาวขนาดเล็ก ผลปรากฏตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน มีความยาวเกือบ 4 ซม. (1.5 นิ้ว) รูปไข่สีเหลือง มีรสเปรี้ยว และเหี่ยวย่นเมื่อแห้ง ผลมีรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยและรับประทานได้ เนื้อของมันห่อหุ้มเมล็ดที่มีหนามแหลมเพียงเมล็ดเดียว
ใช้เป็นอาหาร
เนื้อผลไม้สามารถรับประทานสด หรือนำไปทำเป็นน้ำผลไม้ น้ำผล ไม้เข้มข้น เยลลี่และเชอร์เบทได้
ในเนปาลผลไม้ชนิดนี้เรียกว่าลัปซี (लप्सी)หรืออะมาโรในบางภูมิภาค เนื้อผลไม้ส่วนใหญ่ใช้ทำดองเรียกว่าลัปซีโกอาจาร์ (लप्सीको अचार)และยังนำมาทำเป็นผลไม้แห้งเรียกว่า ลัป ซีโกมาดา (लप्सीको माड़ा)ใน ประเทศไทยผลไม้ชนิดนี้เรียกว่ามะก๊ก ( ภาษาไทย : มะก๊ก ) และใช้ เป็นส่วนผสมรองใน ส้มตำใบอ่อนมีรสชาติขมอมเปรี้ยวเล็กน้อย บางครั้งรับประทานสดพร้อมกับน้ำพริกบางชนิดนอกจากนี้ยังรับประทานกับพริกป่นในบังกลาเทศซึ่งผลไม้ชนิดนี้รู้จักกันในชื่อ อัมรา (আমড়া) ในอินเดีย เรียกว่าAmadoในภาษา Konkani , അമ്പഴം (ambazham) ในภาษามาลายาลัมและomoraในภาษาอัสสัม
เนื่องจากเป็นพืชในวงศ์ Anacardiaceae การสัมผัสกับน้ำยางของพืชชนิดนี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้เช่นเดียวกับต้นไอวี่พิษผู้ที่มีความไวต่อสารยูรูชิโอลควรระมัดระวังในการบริโภคหรือสัมผัสพืชชนิดนี้
การแพทย์แผนโบราณ
ในการแพทย์แผนโบราณSpondias mombinมีการใช้งานหลากหลาย ผลใช้เป็นยาขับปัสสาวะและลดไข้ [ 5 ] เปลือก มีฤทธิ์ฝาดและใช้เป็นยาทำให้อาเจียนและรักษาอาการท้องเสีย โรคบิด ริดสีดวงทวาร โรคหนองใน และตกขาว[ 5 ] ดอกและใบใช้ชงเป็นชาสำหรับรักษาอาการปวดท้อง อาการดีซ่าน ท่อปัสสาวะอักเสบ กระเพาะปัสสาวะอักเสบ และการอักเสบ[ 5 ]
ชื่อสามัญ
Spondias mombin มีชื่อเรียกทั่วไปหลายชื่อ ในแถบ แคริบเบียนที่พูดภาษาสเปนส่วนใหญ่ฮอนดูรัสนิการากัวปานามาและบางส่วนของเม็กซิโกเรียกว่าjoboซึ่งมาจากภาษาคาริบ [ 6 ] ในเม็กซิโกตอนเหนือ และ คิวบาส่วนใหญ่เรียกว่าciruelaใน ภาษา Habla Congoของ ศาสนา Palo Mayombeในคิวบา เรียกว่าnkunia guenguere kunansieto'ในเนปาลเรียกว่า Amara (अमरा )ในคอสตาริกาเรียกว่าyuplónตามชื่อภาษาอังกฤษgully plumในเอลซัลวาดอร์เรียกว่าJocote de Coronaในหมู่เกาะแคริบเบียนที่พูดภาษาอังกฤษ รู้จักกันในชื่อyellow mombin [ 7 ]หรือhog plumในจาเมกาเรียกอีกอย่างว่าSpanish plum , gully plumหรือcoolie plumในซูรินามผลไม้ชนิดนี้เรียกว่าMopeในบราซิล ผล ไม้มีชื่อเรียกที่แตกต่างกันออกไปเช่นcajá taperebá และambalóในเปรูเรียกว่าuvosหรือmango ciruelo ในประเทศกานาเป็นที่รู้จักในชื่อพลัมหมู หรือพลัม AshantiหรือAkukorในภูมิภาคที่พูดภาษาอุราในไนจีเรียผลไม้เรียกว่าUghighenในภาษา Urhobo , IyeyeหรือYeyeในภาษาโยรูบา [ 8 ] ngulungwuในภาษาอิกโบและisadaในภาษาเฮาซา[ 9 ] ในโซมาเลียเรียกว่าอิสบานฮีส ในภาษาเบงกาลีเรียกว่าอัมṛa (আমড়া ) ในรัฐเกรละ ทางตอนใต้ของอินเดียเรียกว่าอัมบาจันกา(അമ്പഴങ്ങ ) ในภาษากันนาดาเรียกว่าAmateKaayi(ಅಮಟೆ ಕಾಯಿ)ในกัวเรียกว่า Ambaddeในภาษาเตลูกูเรียกว่า karakkaya (కరక్కాయ)ในศรีลังกาเรียกว่า Ambaralla (ඇඹරැල්ල)ในปาเลาเรียกว่า Misiedel ชื่อสามัญอื่นๆ ได้แก่ hug plum , true yellow mombin , golden appleหรือ Java plum
แกลเลอรี่
ใบมะก๊อด (ชื่อเรียกใบของต้นสปอนเดียส มอมบินในภาษาไทย)
ผลไม้ชนิดนี้ ซึ่งสามารถมองเห็นเมล็ดได้อย่างชัดเจนในภาพนี้ สามารถนำมาทำส้มตำในประเทศไทยและลาว ได้เช่นกัน
ผลไม้สีเขียวในซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งในสาธารณรัฐโดมินิกัน
ผลไม้สุก
ดอกตูม
เนื่องจากSpondias mombinเป็นไม้ผลัดใบ มันจึงทิ้งใบทั้งหมดในช่วงหนึ่งของปี
เนื่องจาก ต้น สปอนเดียส มอมบินเป็นไม้ผลัดใบ ใบจึงเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
ดอกไม้
ดอกไม้และผลไม้
ลำต้นส่วนล่าง รัฐพิหาร ประเทศอินเดีย
ดูเพิ่มเติม
- รายชื่อพืชในเขตภูมิอากาศเซร์ราโดของบราซิล
- อาหารอเมซอน
- สปอนเดียส เพอร์พูเรีย (มอมบินสีม่วง)
- Spondias tuberosa (Umbú)
- สปอนเดียส พินนาตา (อินเดีย)
หมายเหตุ
- ^องค์กรอนุรักษ์สวนพฤกษศาสตร์นานาชาติ (BGCI); กลุ่มผู้เชี่ยวชาญด้านต้นไม้ระดับโลกของ IUCN SSC (2019). " Spondias mombin " . บัญชีแดงของ IUCN ว่าด้วยชนิดพันธุ์ที่ถูกคุกคาม . 2019 e.T61984209A149039998. doi : 10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T61984209A149039998.en . สืบค้นเมื่อ16 ธันวาคม 2022 .
- ^ "Spondias mombin L." The Plant List: A Working List of All Plant Species . เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อวันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2020. สืบค้นเมื่อ27 มิถุนายน 2014 .
- ^ Eromosele, CO; Paschal, NH (2003). "การกำหนดลักษณะและพารามิเตอร์ความหนืดของน้ำมันเมล็ดพืชจากพืชป่า". Bioresource Technology . 86 (2): 203– 205. Bibcode : 2003BiTec..86..203E . doi : 10.1016/S0960-8524(02)00147-5 . PMID 12653289 .
- ^ "ลูกพลัมป่า" . สารานุกรมบริแทนนิกา . 2017-08-22. เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 2021-02-25 . เรียกดูเมื่อ2021-03-19 .
- ↑ a b c Ayoka AO, Akomolafe RO, Akinsomisoye OS และ Ukponmwan OE (2008) "คุณค่าทางยาและเศรษฐกิจของ Spondias mombin" . วารสารวิจัยชีวการแพทย์แอฟริกัน . 11 (2): 129– 136. เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 2017-11-07 . สืบค้นเมื่อ2017-11-04 .
{{cite journal}}: CS1 maint: multiple names: authors list ( link ) - ^ "พจนานุกรมราชบัณฑิตยสถานสเปน" . เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 2011-06-09 . เรียกดูเมื่อ2008-02-28 .
- ^ NRCS . " Spondias mombin " . ฐานข้อมูลพืช . กระทรวงเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา (USDA) . สืบค้นเมื่อ27 พฤศจิกายน 2015 .
- ↑ดูที่ Ayokaและคณะ (2008, หน้า 130), โอลาเดล (2008, หน้า 5) โปรดทราบว่า Aiyeloja & Ajewole (2006, หน้า 57) ตั้งชื่อ agbalumoเป็นชื่อท้องถิ่นในรัฐ Osunอย่างไรก็ตาม แหล่งข้อมูลอื่นๆ ระบุ agbalumo ที่อื่นในไนจีเรีย โดยมีแอปเปิลดาวแอฟริกัน Chrysophyllum alibidumและสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้อง ; ดูตัวอย่าง Aiyeloja & Bello (2006, หน้า 18) และ Oyeladeและคณะ (2548)
- ↑ไอเยโลจา, อเดดาโป อาโย; Bello, Oluwakemi A. (เมษายน 2549) "ศักยภาพทางพฤกษศาสตร์พื้นบ้านของสมุนไพรทั่วไปในประเทศไนจีเรีย: กรณีศึกษาของรัฐเอนูกู" การทบทวนงานวิจัยทางการศึกษา . 1 (1): 16– 22. S2CID 145810828 .
ลิงก์ภายนอก
- Spondias mombinในพืชแอฟริกาตะวันตก – คู่มือภาพถ่าย
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ สปอนเดียส มอมบิน
สปอนเดียส มอม บิน (Spondias mombin) หรือที่รู้จักกันในชื่อ มอมบินเหลือง (yellow mombin ) , พลัม หมู (hog plum) , อัมรา (amra) หรือ คาจาเซรา (cajazeira ) เป็นไม้ยืนต้นและ ไม้ดอก...
คำอธิบาย
Spondias mombin หรือที่รู้จักกันในชื่อ hog plum เป็น ไม้ ยืนต้นผลัดใบ ขนาดเล็ก สูงได้ถึง 20 เมตร (66 ฟุต) และมีเส้นรอบวง 1.5 เมตร (4.
ใช้เป็นอาหาร
เนื้อผลไม้สามารถรับประทานสด หรือนำไปทำเป็นน้ำผลไม้ น้ำผล ไม้เข้มข้น เยลลี่ และ เชอร์เบท ได้
การแพทย์แผนโบราณ
ในการแพทย์แผนโบราณ Spondias mombin มีการใช้งานหลากหลาย ผลใช้เป็นยา ขับปัสสาวะ และ ลดไข้ [ 5 ] เปลือก มี ฤทธิ์ฝาด และใช้เป็น ยาทำให้ อาเจียนและรักษาอาการท้องเสีย โรคบิด ริดสีดวงทวาร โรคหนองใน และตกขาว [ 5 ] ดอกและใบใช้ชงเป็นชาสำหรับรักษาอาการปวดท้อง...