Joyvaเป็น ผู้ผลิต ช็อกโกแลตและขนมหวานที่มีสำนักงานใหญ่ในบรูคลินนิวยอร์ก “บ้านที่สร้างจากงา” ^{[ 1 ]}ก่อตั้งขึ้นในปี 1907 โดยผู้อพยพจากเคียฟประเทศยูเครนนาธาน ราดุตซ์กี ผู้ซึ่งต้องการก่อตั้งบริษัทผลิตและจำหน่ายฮัลวาห์ที่ทำจากงา บริษัทนี้ยังคงเป็นของครอบครัวและยังคงดำเนินงานจากสถานที่ตั้งในบรูคลิน^{[ 1 ]}ตลอดหลายปีที่ผ่านมา บริษัทได้ขยายการผลิตเพื่อรวมลูกอมที่ทำจากงา มาร์ชเมลโลว์และเยลลี่ หลากหลายชนิด ลูกอม Joyva เป็นโคเชอร์พาร์ฟและมักพบได้ในร้านขายอาหารโคเชอร์หรือร้านค้าในย่านชาวยิว^{[ 2 ]}

Joyva ดำเนินงานโดย Richard Radutzky และ Sandy Wiener ซึ่งเป็นญาติและทายาทของผู้ก่อตั้ง^{[ 3 ]} Radutzky จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัย Northwesternในปี 1985 แต่งงานกับ Leslye Sussman-Radutzky ตั้งแต่ปี 1988 และเป็นอดีตนักแสดง^{[ 4 ] [ 5 ] Richard Radutzky และ Milton ผู้ เป็น}บิดา ได้รับคำขอบคุณเป็นพิเศษในเครดิตของภาพยนตร์เรื่องThe Kids Are All Right ^[ 6 ^]

บริษัท Joyva ผลิตขนมหวานหลากหลายชนิด แต่ผลิตภัณฑ์หลักคือฮัลวาห์ บริษัทมีผลิตภัณฑ์ฮัลวาห์หลายแบบ ตั้งแต่ฮัลวาห์แบบแท่ง ฮัลวาห์ในกระป๋อง และฮัลวาห์แบบก้อนใส่ถั่ว ฮัลวาห์อาจเป็นแบบธรรมดา (วานิลลา) เคลือบช็อกโกแลต หรือผสมช็อกโกแลตลงไปด้วย (แบบลายหินอ่อน)

ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ฮัลวาห์จะมีส่วนผสมของเยลลี่ มาร์ชเมลโลว์หรืองาลูกอมเยลลี่ของพวกเขาเคลือบด้วยช็อกโกแลต ใช้ เยล ลี่ราสเบอร์รี่หรือส้มและทำเป็นรูปวงแหวนหรือแท่ง^{[ 1 ]}พวกเขายังมี Sesame Crunch ซึ่งเป็นลูกอมงาและผลิตภัณฑ์มาร์ชเมลโลว์เคลือบช็อกโกแลตต่างๆเช่น Marshmallow Twists

Joyva เป็นผู้ผลิตฮัลวาห์รายใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา^{[ 1 ] [ 7 ]}

• หน้าบริษัท Joyva
• รีวิว Joyva Joy จาก candyblog.net