พิพิธภัณฑ์คิมชิกัน

ที่ตั้งเดิมของพิพิธภัณฑ์ในCOEX (ปี 2007)
ที่จัดตั้งขึ้น	พ.ศ. 2529 ( 1986 )
ที่ตั้ง	35-4, อินซาดง , เขตจงโน , โซล , เกาหลีใต้
พิกัด	37°34′25″เหนือ126°59′05″ตะวันออก/37.57352°N 126.98484°E/ 37.57352; 126.98484
พิมพ์	พิพิธภัณฑ์อาหาร
เจ้าของ	บริษัท พัลมูโอน อิงค์
เว็บไซต์	www .kimchikan .com /en / (เป็นภาษาอังกฤษ)
ชื่อเกาหลี
ฮันกุล	뮤지엄 คิม치간
อาร์อาร์	มยูจิออม กิมชิกัน
นาย	Myujiŏm kimch'igan

พิพิธภัณฑ์กิมจิกัง ( ภาษาเกาหลี: 뮤지엄 김치간 ) หรือชื่อเดิมคือพิพิธภัณฑ์กิมจิฟิลด์เป็นพิพิธภัณฑ์ อาหาร ในย่านอินซาดง เขตจงโน กรุงโซลประเทศเกาหลีใต้ [ ^{1 ] เดิมที}เปิดทำการในปี 1986 ในฐานะพิพิธภัณฑ์ประเภทนี้แห่งแรกในเกาหลี และได้ย้ายสถานที่มาแล้วสองครั้ง^{[ 2 ]}โดยเน้นที่กิมจิซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารหลักของอาหารเกาหลี 

นิทรรศการเน้นไปที่ประวัติความเป็นมาของอาหาร ความหลากหลายทางประวัติศาสตร์และภูมิภาค และความสำคัญของ อาหารต่อ วัฒนธรรมและอาหาร เกาหลี พิพิธภัณฑ์รวบรวมข้อมูลและสถิติเกี่ยวกับกิมจิ และจัดกิจกรรมต่างๆ ให้กับผู้เข้าชมเป็นประจำ เช่น การสาธิตกระบวนการทำกิมจิ การชิมกิมจิ และชั้นเรียนทำอาหาร^{[ 3 ]}

ปิดทำการในวันจันทร์ รวมถึงช่วงเทศกาลตรุษจีน ชูซอก และคริสต์มาส

ค่าเข้าชมสำหรับผู้ใหญ่ (อายุ 19 ปีขึ้นไป) คือ 5,000 วอน, วัยรุ่น (อายุ 8-18 ปี) คือ 3,000 วอน, และเด็ก (อายุ 3-7 ปี) คือ 2,000 วอน โดยเวิร์คช็อปทำกิมจิกะหล่ำปลีมีราคา 25,000 วอน^{[ 4 ]}

พิพิธภัณฑ์กิมจิภาคสนามก่อตั้งขึ้นครั้งแรกในปี 1986 ที่พิลดงเขตจุง [ ^{2 ] นับ}เป็นพิพิธภัณฑ์กิมจิแห่งแรกในประเทศ^{[ 2 ]}ตั้งแต่ปี 1987 พิพิธภัณฑ์ได้รับการบริหารจัดการโดย บริษัท Pulmuone Inc. ^{[ 2 ]}ในปี 1988 พิพิธภัณฑ์ได้ย้ายไปที่COEX (ศูนย์การประชุมและนิทรรศการ) เนื่องในโอกาสการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกฤดูร้อนปี 1988 ที่กรุงโซลเป็นเจ้าภาพ^{[ 2 ]}

ในปี 2015 พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งใน 11 พิพิธภัณฑ์อาหารชั้นนำของโลกโดยCNN ^{[ 2 ]}

พิพิธภัณฑ์ได้ย้ายจากที่ตั้งเดิมที่ COEX และเปิดทำการอีกครั้งในที่ตั้งปัจจุบันที่อินซาดงเมื่อวันที่ 21 เมษายน 2558 ^{[ 2 ]}

วิกิมีเดียคอมมอน ส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับพิพิธภัณฑ์คิมจิฟิลด์

• กิมจิ
• พิพิธภัณฑ์ต็อกและเครื่องครัว
• รายชื่อพิพิธภัณฑ์ในโซล