กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 5 นาที

ไม่มีชื่อบทความ

{{cite iucn | author = Zhuang, X. | title = ''Typha angustifolia'' | article-number = e.

Typha angustifolia

Typha angustifoliaเป็น พืช ล้มลุกหลายปี ในสกุล Typhaมีถิ่นกำเนิด ใน ทวีปยูเรเซียส่วนใหญ่และในแอฟริกา ตะวันตกเฉียงเหนือ นอกจากนี้ยังพบได้ทั่วไปในทวีปอเมริกาเหนือซึ่งสถานะถิ่นกำเนิดของมันยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ เป็นพืชที่ "อาศัยอยู่ในพื้นที่ชุ่มน้ำ" ที่พบได้ในแหล่ง น้ำจืดหรือ น้ำกร่อย ใน ภาษาอังกฤษ แบบบริติช เรียกว่า lesser bulrush [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]และใน ภาษาอังกฤษ แบบอเมริกาเหนือเรียกว่า narrowleaf cattail [ 6 ]

คำอธิบาย

Typha angustifoliaเติบโต สูง 1.5–2 เมตร (4 ฟุต 11 นิ้ว– 6 ฟุต 7 นิ้ว) (บางครั้งสูงถึง 3 เมตร) และมีใบ เรียวบางกว้าง 3–12 มิลลิเมตร (0.12–0.47 นิ้ว)ซึ่งเห็นได้ชัดว่าเรียวบางกว่าในTypha latifolia ที่เกี่ยวข้อง ใบไม่เกินสิบใบงอกออกมาจากแต่ละยอด ใบจะผลัดใบ ปรากฏในฤดูใบไม้ผลิและร่วงโรยในฤดูใบไม้ร่วง[ 4 ] [ 7 ] [ 8 ]ก้านดอก สูง 1–1.5 เมตร (3 ฟุต 3 นิ้ว– 4 ฟุต 11 นิ้ว)สั้นกว่าใบอย่างเห็นได้ชัดและซ่อนอยู่ท่ามกลางใบ ซึ่งแตกต่างจากTypha latifoliaที่ก้านดอกสูงเท่าหรือสูงกว่าใบ ดอกจะรวมกันเป็นช่อหนาแน่นที่ส่วนบนของลำต้นหลัก โดยแบ่งออกเป็นส่วนเพศเมียด้านล่างและช่อดอกเพศผู้ด้านบน ส่วนเพศเมียและเพศผู้แยกออกจากกันด้วยช่องว่างขนาด3–8 เซนติเมตร (1.2–3.1 นิ้ว) (บางครั้งอาจถึง 12 เซนติเมตร) ของลำต้นที่ไม่มีใบ ซึ่งทำให้สามารถแยกแยะสายพันธุ์นี้ออกจากTypha latifolia ได้อย่างง่ายดาย เนื่องจาก Typha latifolia ไม่มีช่องว่างระหว่างดอกเพศเมียและเพศผู้[ 4 ] [ 7 ]ออกดอกในช่วงเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม หลังจากนั้น ส่วนของเพศผู้จะร่วงหล่น เหลือเพียงส่วนของเพศเมียที่ก่อตัวเป็นหัวผลสีน้ำตาลแดงขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 13–25 มิลลิเมตร ซึ่งจะเจริญเติบโตเป็นช่อดอกรูปทรงไส้กรอกที่คุ้นเคย ช่องว่างระหว่างดอกเพศเมียและเพศผู้ยังคงมองเห็นได้เป็นส่วนเรียบที่ฐานของช่อดอกซึ่งเคยมีดอกเพศผู้ติดอยู่ หัวเมล็ดจะคงอยู่ตลอดฤดูหนาว จากนั้นจะค่อยๆ แตกออกในฤดูใบไม้ผลิเพื่อปล่อยเมล็ดขนาดเล็กที่ฝังอยู่ในขนซึ่งช่วยในการกระจายเมล็ดโดยลม[ 4 ] [ 8 ] [ 9 ]พืชชนิดนี้มีรากเหง้าที่แข็งแรงสามารถยืดออกได้ยาวถึง 70 เซนติเมตร (28 นิ้ว)และโดยทั่วไปมีเส้นผ่านศูนย์กลาง2–4 เซนติเมตร (0.79–1.57 นิ้ว) [ 8 ]               

การกระจาย

ต้น ไทฟา แองกัสติโฟเลีย (Typha angustifolia ) ลำต้นที่ออกผลเต็มที่ อ่างเก็บน้ำโวลโกกราด ประเทศรัสเซีย

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าสายพันธุ์นี้เป็นพืชพื้นเมืองในยูเรเซียส่วนใหญ่ และในแอฟริกาตะวันตกเฉียงเหนือสุด ซึ่งมีการกระจายตัวอย่างกว้างขวางในเขตอบอุ่นและกึ่งเขตร้อน เจริญเติบโตในหนองน้ำ พื้นที่ชุ่มน้ำ และตามขอบสระน้ำและทะเลสาบ[ 2 ]สถานะของมันในอเมริกาเหนือ ซึ่งบางคนยอมรับว่าเป็นพืชพื้นเมือง[ 2 ]ยังคงไม่ชัดเจนนัก ในปี 1987 มีการโต้แย้งว่าสายพันธุ์นี้ถูกนำเข้ามาจากยุโรปสู่อเมริกาเหนือ โดยมีการนำเข้ามาโดยมนุษย์ที่ชายฝั่งตะวันออกระหว่างปี 1800–1820 [ 10 ]ต่อมา ข้อมูลละอองเรณูได้ให้ความเชื่อถือกับแนวคิดที่ว่าสายพันธุ์นี้มีอยู่ในอเมริกาเหนือก่อนการติดต่อ[ 11 ]แต่การตรวจสอบคำถามนี้ในภายหลังชี้ให้เห็นว่ายังคงไม่แน่นอนมาก: " T. angustifolia อาจไม่ใช่พืชพื้นเมืองที่มีต้นกำเนิดจากยุโรป" โดยสายพันธุ์นี้เป็นเพียง "พืชพื้นเมืองที่อาจเป็นไปได้ในพื้นที่ชุ่มน้ำชายฝั่งทะเลตะวันออก" [ 12 ]ภายในอเมริกาเหนือ ยังเชื่อกันว่าสายพันธุ์นี้ ได้แพร่กระจายจากชายฝั่งไปยังพื้นที่ภายในแผ่นดินเมื่อไม่นานมานี้ [ 13 ]

ขอบเขตทางภูมิศาสตร์ของTypha angustifolia ทับซ้อนกับ Typha latifoliaซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกันมากT. angustifoliaสามารถแยกแยะออกจากT. latifoliaได้จากใบที่แคบกว่าและการแยกส่วนที่ชัดเจนของสองส่วนที่แตกต่างกัน (ดอกตัวผู้ด้านบนและดอกตัวเมียด้านล่าง) บนช่อดอก[ 4 ] T. angustifoliaมักพบในน้ำที่ลึกกว่าT. latifoliaและทนต่อสภาพพื้นที่ชุ่มน้ำที่มีภาวะยูโทรฟิเคชัน ต่ำได้ดีกว่า [ 4 ] [ 3 ]

ทั้งสองชนิดสามารถสร้างลูกผสม ได้ โดยตั้งชื่อว่าTypha × glauca ( Typha angustifolia x T. latifolia ) ซึ่งเป็นลูกผสม F1 ที่เป็นหมัน สามารถขยายพันธุ์ได้โดยการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศเท่านั้น โดยสร้างอาณานิคมโคลนซึ่งอาจขยายวงกว้างได้[ 14 ]

ใช้ในการประกอบอาหาร

ส่วนต่างๆ ของพืชสามารถรับประทานได้ รวมถึงหน่ออ่อนที่อยู่บนรากและโคนใบในช่วงฤดูกาลต่างๆ แกนกลางของลำต้น ช่อดอกสีเขียว ละอองเกสรที่สุก และรากที่มีแป้ง[ 15 ] [ 16 ] สามารถนำมาปรุงในลักษณะเดียวกับTypha latifolia [ 17 ] ลำต้นที่รับประทานได้เรียกว่าบồn bồnในเวียดนาม

  • ภาพถ่าย ภาพวาด และคำอธิบายของ Typha angustifolia จาก Nature Manitoba

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ไม่มีชื่อบทความ

{{cite iucn | author = Zhuang, X. | title = ''Typha angustifolia'' | article-number = e.

คำอธิบาย

Typha angustifolia เติบโต สูง 1.5–2 เมตร (4 ฟุต 11 นิ้ว – 6 ฟุต 7 นิ้ว) (บางครั้งสูงถึง 3 เมตร) และมี ใบ เรียวบางกว้าง 3–12 มิลลิเมตร (0.12–0.

การกระจาย

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าสายพันธุ์นี้เป็นพืชพื้นเมืองในยูเรเซียส่วนใหญ่ และในแอฟริกาตะวันตกเฉียงเหนือสุด ซึ่งมีการกระจายตัวอย่างกว้างขวางในเขตอบอุ่นและกึ่งเขตร้อน เจริญเติบโตในหนองน้ำ พื้นที่ชุ่มน้ำ และตามขอบสระน้ำและทะเลสาบ [ 2 ] สถานะของมันในอเมริกาเหนือ...

ใช้ในการประกอบอาหาร

ส่วนต่างๆ ของพืชสามารถรับประทานได้ รวมถึงหน่ออ่อนที่อยู่บนรากและโคนใบในช่วงฤดูกาลต่างๆ แกนกลางของลำต้น ช่อดอกสีเขียว ละอองเกสรที่สุก และรากที่มีแป้ง [ 15 ] [ 16 ] สามารถ นำมาปรุงในลักษณะเดียวกับ Typha latifolia [ 17 ] ลำต้น ที่รับประทานได้เรียกว่า บồn bồn...