ลูอิส "ลูว์" เบเกอร์เป็นตำรวจลาดตระเวนชาวเวลส์-อเมริกันในกรมตำรวจนิวยอร์กซึ่งในขณะเดียวกันก็ทำงานเป็น "มือปราบ" ให้กับแทมมานีฮอลล์เขาเกี่ยวข้องกับการข่มขู่ผู้มีสิทธิเลือกตั้งและการฉ้อโกงการเลือกตั้งในช่วงทศวรรษ 1840 และ 1850 เบเกอร์เป็นเพื่อนสนิทและผู้ร่วมงานของจอห์น มอร์ริสซี ย์ หัวหน้าแก๊งมาเฟียชาวไอริชและมักต่อสู้กับผู้สนับสนุนขบวนการชาตินิยมKnow-Nothingมานานกว่าทศวรรษ อย่างไรก็ตาม เขาเป็นที่จดจำมากที่สุดในฐานะผู้สังหารวิลเลียม "บิล เดอะ บุตเชอร์" พูลเบเกอร์ยิงและฆ่าพูลในบาร์บรอดเวย์ระหว่างการทะเลาะวิวาท ทั้งเบเกอร์และมอร์ริสซีย์ถูกนำตัวขึ้นศาลในข้อหาฆาตกรรม แต่ได้รับการยกฟ้อง^{[ 1 ] [ 2 ]}

เบเกอร์เกิดราวปี ค.ศ. 1825 และอพยพจาก เวลส์มายังสหรัฐอเมริกา^{[ 3 ]}ราวปี ค.ศ. 1840 โดยเขาได้เป็นเจ้าหน้าที่ของกรมตำรวจนิวยอร์กในช่วงเวลานี้เองที่เขาได้รู้จักกับจอห์น มอร์ริสซีย์ขณะที่เขาทำหน้าที่เป็นผู้ส่งสารผู้อพยพ และต่อมาได้เข้าร่วมกับเขาในฐานะ "นักเลง" ของแทมมานีฮอลล์

ในไม่ช้าเขาก็เข้าไปพัวพันกับการต่อสู้อย่างรุนแรงกับองค์กรชาตินิยมหลายแห่งในยุคนั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มโบเวอรี่บอยส์ในเดือนมกราคม ค.ศ. 1855 เบเกอร์และจิม เทอร์เนอร์เข้าไปในแพลตต์สฮอลล์และเข้าไปเกี่ยวข้องกับการโต้เถียงด้วยวาจากับนักมวยทอม ไฮเออร์โดย "เรียกนักมวยด้วยคำหยาบคาย"การโต้เถียงบานปลายจนเทอร์เนอร์ชักปืนออกมาและยิงไฮเออร์ที่คอ ไฮเออร์ยิงตอบโต้แต่พลาดเป้าไปโดนกำแพงแทน หลังจากเก็บอาวุธ ไฮเออร์ก็เข้าทำร้ายผู้ก่อเหตุและลากเบเกอร์ออกไปที่ถนน แต่การต่อสู้ก็ยุติลงเมื่อเจ้าหน้าที่ตำรวจมาถึง การต่อสู้ถูกยุติลง แต่ไม่มีการตั้งข้อหาใดๆ กับทั้งสามคน^{[ 4 ] [ 5 ]}

ในคืนวันที่ 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2398 เบเกอร์เข้าไปในร้านเหล้า Stanwix Hall พร้อมกับจิม เทอร์เนอร์และพอดีน แมคลาฟลินเพื่อเผชิญหน้ากับพูล ซึ่งก่อนหน้านี้ไม่กี่ชั่วโมง พูลได้ขู่มอร์ริสซีย์ด้วยปืนระหว่างการโต้เถียง เบเกอร์เดินเข้าไปหาพูล ถ่มน้ำลายใส่หน้าเขา แล้วชักปืนพกโคลท์ออกมา แต่เผลอยิงตัวเองที่แขนขณะถอยหลังเพื่อชักปืนออกมา เขาล้มลงกับพื้น แต่ก็สามารถยิงนัดที่สองเข้าที่ขาของพูล ทำให้พูลหมดสติไปเช่นกัน ในที่สุดทั้งสองคนก็ลุกขึ้นจากพื้น แต่เบเกอร์สามารถเข้าไปหาพูลก่อนและใช้ปืนฟาดเขาจนล้มลงกับพื้น จากนั้นเบเกอร์ก็ยิงพูลสองนัด นัดแรกที่ท้องและนัดที่สองที่หน้าอก แล้วออกจากร้านเหล้าไป^{[ 6 ]}

ตามคำบอกเล่าของอดีตหัวหน้าตำรวจ George W. Walling เวอร์ชันที่สอง Turner และ McLaughlin มีบทบาทที่กระตือรือร้นมากขึ้นในการทะเลาะวิวาท เขาอ้างว่า McLaughlin เป็นคนท้า Poole ต่อสู้และถ่มน้ำลายใส่หน้าเขาทุกครั้งที่เขาปฏิเสธ มีรายงานว่าทั้งสามคนเมา Baker เพิ่งถูกไล่ออกจาก NYPD ^{[ 7 ]}และ Poole ที่ยังไม่เมาก็ไม่สนใจคำเยาะเย้ยของเขา แต่เสนอเงิน 100 ดอลลาร์ว่าเขาสามารถเอาชนะชายทั้งสามคนได้ Turner จึงชักปืนพกออกมาเพื่อยิง Poole โดยใช้ส่วนเว้าของแขนซ้ายเป็นที่รองรับ แต่กลับยิงตัวเองที่แขน จากนั้นเขาก็ยิงนัดที่สองโดน Poole ที่ขา Poole จึงเซไปหา Baker ซึ่งชักปืนลูกโม่ของตัวเองออกมาและยิงเขา 2 นัดก่อนออกจากบาร์^{[ 8 ] [ 9 ]}

เมื่อพูลเสียชีวิตในอีกสองสัปดาห์ต่อมา การค้นหาเบเกอร์ครั้งใหญ่ก็เริ่มต้นขึ้น มอร์ริสซีย์และแดน เคอร์ริแกนถูกกล่าวหาว่าเป็นผู้สมรู้ร่วมคิดในการฆาตกรรม โดยคนหลังถูกสงสัยว่าช่วยเบเกอร์หลบหนีออกจากเมือง แต่ทั้งสองคนก็ไม่เคยถูกฟ้องร้อง^{[ 10 ]}

เบเกอร์หลบซ่อนตัวอยู่ในนิวเจอร์ซีย์ ชั่วระยะหนึ่งก่อนที่ ^จะหลบหนีออกนอกประเทศไป เจ้าหน้าที่สามารถตามจับเบเกอร์ได้โดยใช้เรือใบGrapeshotที่จัดหาโดยGeorge Law [ ^{11 ] [ 12 ]}และจับกุมตัวเขาได้ห่างจากหมู่เกาะคานารี ไปทางตะวันตกไม่ถึง 100 ไมล์ อีกเวอร์ชันหนึ่งอ้างว่าเขาถูกจับกุมหลังจากเดินทางมาถึงเกาะเตเนริเฟโดยตำรวจมาถึงก่อนเบเกอร์สองชั่วโมง^{[ 8 ]}เบเกอร์ถูกนำตัวกลับมายังนิวยอร์ก เขาขึ้นศาลและปรากฏตัวต่อหน้าศาลฎีกาของรัฐสองครั้งก่อนที่จะได้รับการตัดสินให้พ้นผิดโดยคณะลูกขุนที่แบ่งออกเป็นหกเสียงเห็นชอบให้พ้นผิดและหกเสียงเห็นชอบให้ตัดสินว่ามีความผิดฐานฆ่าคนตายโดยไม่เจตนา^{[ 13 ]}

• บีลส์, คาร์ลตัน . สงครามครูเสดสนับมือทองเหลือง: แผนการสมคบคิดครั้งใหญ่ของพวกไม่รู้อะไรเลย, 1820-1860 . นิวยอร์ก: สำนักพิมพ์แฮสติงส์เฮาส์, 1960.
• ลูอิส, อัลเฟรด เฮนรี. คดีฆาตกรรมชื่อดังในนิวยอร์ก . นิวยอร์ก: บริษัท จีดับบลิว ดิลลิงแฮม, 1914.