ฝาปิดเป็นส่วนหนึ่งของภาชนะและทำหน้าที่เป็นตัวปิดหรือผนึก โดยปกติแล้ว จะ เป็น ฝาปิดที่ปิดภาชนะได้อย่างสนิท ฝาปิดสามารถใช้กับภาชนะขนาดเล็ก เช่นถัง รวมถึงฝาปิดขนาดใหญ่สำหรับ ถังและถังขนาดใหญ่ที่มีฝาเปิดได้

คำศัพท์ภาษาอังกฤษโบราณhlidมาจากคำศัพท์ภาษาโปรโตเยอรมัน*hlidanซึ่งมีความหมายตรงตัวว่า "สิ่งที่โค้งงอ" ^{[ 1 ]}

ตามพจนานุกรมภาษาอังกฤษของอ็อกซ์ฟอร์ดการใช้คำนี้ในภาษาอังกฤษที่เก่าแก่ที่สุดเท่าที่ทราบคือโดยÆlfric of Eynshamในบทเทศน์ ของเขา ( ประมาณ ค.ศ. 1000) ^{[ 2 ]}ความหมายอื่นๆ ของคำนี้ ซึ่งปัจจุบันส่วนใหญ่ล้าสมัยหรือเป็นคำสแลงได้แก่บานประตูหน้าต่าง ขอบพายด้านบน กระดูกสะบ้าหัวเข่าหมวก( ซึ่งเป็นที่มาของวลี "flipped his lid") หรือการกระทำของการปกปิดหรือปิดบัง (เช่น "keeping the lid on the secret") ^{[ 2 ]}นอกจากนี้ยังใช้ในเชิงเปรียบเทียบในสุภาษิต "there's a lid for every pot" หมายความว่าสำหรับแต่ละคนจะมีคู่ที่เหมาะสม^{[ 3 ]}

มีการค้นพบภาชนะโบราณที่มีฝาปิดซึ่งมีอายุย้อนไปถึง 4000–3500 ปีก่อนคริสตกาล^{[ 4 ]}และมีการค้นพบฝาปิดเพียงอย่างเดียวที่มีอายุย้อนไปถึง 6500–4000 ปีก่อนคริสตกาล^{[ 5 ]}การศึกษาเกี่ยวกับภาชนะปรุงอาหารใน ภูมิภาค อีเจียนตั้งแต่ยุคหินใหม่จนถึงยุคเหล็กพบว่าไม่มีฝาปิดที่หลงเหลืออยู่ แม้ว่าจะมีหลักฐานบางอย่างที่บ่งชี้ว่าอาจมีการใช้ฝาปิด^{[ 6 ]}นักอียิปต์วิทยาJulia Budkaได้เสนอแนะว่าหม้อในยุคแรกอาจใช้ฝาปิดที่ทำจากวัสดุอินทรีย์ที่ไม่หลงเหลืออยู่ หรือฝาปิดในยุคแรกอาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นภาชนะ^{[ 7 ]}

โถคาโนปิกของชาวอียิปต์โบราณที่มีฝาปิดมีอายุย้อนไปถึง 2532 ปีก่อนคริสตกาล^{[ 8 ]}การฝังศพในโถยังใช้ในยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ โดยมีการค้นพบโถที่มีฝาปิดจากแหล่งโบราณคดีสมัยยุคหินใหม่ตอนต้น^{[ 9 ]}

การใช้ภาชนะมีฝาปิดสำหรับการหมักเกิดขึ้นตั้งแต่ 1000 ปีก่อนคริสตกาล โดยมีการค้นพบภาชนะเครื่องดื่มที่ปิดผนึกจากแหล่งโบราณคดีของจีนโบราณ^{[ 10 ]}กระทะปรุงอาหารของอิตาลีที่มีฝาปิดซึ่งมีอายุย้อนไปถึง 100 ปีก่อนคริสตกาลถูกค้นพบที่เทล อานาฟาในอิสราเอล ซึ่งบ่งชี้ถึงการค้าขายสินค้าดังกล่าว^{[ 11 ]}

เหยือกเบียร์ที่มีฝาปิดแบบบานพับทำจากเงินหรือดีบุกเป็นดีไซน์ที่พบได้ทั่วไปในยุโรปเหนือในช่วงปี 1700 ^{[ 12 ]} ตั้งแต่ช่วงปี 1840 เทคโนโลยีการพิมพ์ถูกนำมาใช้เพื่อตกแต่งฝาของผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์^{[ 13 ]} F&R Pratt แห่งFenton ^{[ 14 ]} Staffordshireกลายเป็นผู้ผลิตฝาหม้อพิมพ์สีรายใหญ่ ซึ่งมีการออกแบบมากกว่า 550 แบบ บางแบบจัดแสดงในงานนิทรรศการใหญ่ปี 1851 ^{[ 13 ] [ 15 ]}ในช่วงปี 1880 ในสหราชอาณาจักร ฝาหม้อดินเผาพิมพ์ขาวดำใต้เคลือบถูกผลิตขึ้นเป็นจำนวนมากเพื่อโฆษณาการใช้งานสำหรับผู้จำหน่ายน้ำปลา เครื่องสำอาง เช่น น้ำมันใส่ผม และร้านขายยาที่ผลิตยาสีฟันและครีม^{[ 16 ]}การประมูลฝาหม้อเฉพาะทางเริ่มขึ้นในปี 1924 และถึงจุดสูงสุดในช่วงปี 1970 แม้ว่าจะยังคงเป็นที่สนใจของนักสะสมอยู่ก็ตาม^{[ 13 ]}

การใช้ฝาแก้วหรือฝาดีบุกที่ปิดผนึกกับขวดโหลด้วยขี้ผึ้งเริ่มแพร่หลายในยุโรปตั้งแต่ปี 1814 และได้รับความนิยมในช่วงปี 1840 สำหรับผู้ที่ทำการบรรจุกระป๋องที่บ้าน[ 17 ^{]ฝาขวดโหล}เมสันแบบเกลียวได้รับการจดสิทธิบัตรในปี 1858 และถือว่าดีกว่าเทคนิคการปิดขวดโหลผลไม้แบบเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากมีการเพิ่มแผ่นรองฝาในปี 1869 เพื่อป้องกันไม่ให้ฝาโลหะส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์^{[ 17 ]}ฝาแบบนั้นถูกแทนที่ด้วยการออกแบบแถบดีบุกเป็นส่วนใหญ่เนื่องจากปัญหาการขาดแคลนโลหะในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2แม้ว่าจะมีรูปแบบต่างๆ ของการออกแบบนี้ตั้งแต่ปี 1860 ก็ตาม^{[ 17 ]}ฝาที่มีตัวล็อคแบบสายฟ้าก็ถูกนำมาใช้กับขวดโหลผลไม้ตั้งแต่ปี 1882 การออกแบบทางเลือกอื่นๆ ตั้งแต่ปี 1860 ใช้ตัว ล็อค แบบเกลียวหรือแบบคันโยก^{[ 17 ]}รุ่นที่ใช้คลิปสปริงได้รับความนิยมในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 แต่ถูกแทนที่ด้วยการออกแบบแถบเกลียวในช่วงปี 1930 ^{[ 17 ]}การกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้งในการบรรจุกระป๋องที่บ้านในช่วงการระบาดของ COVID-19ส่งผลให้เกิดปัญหาการขาดแคลนฝาปิดขวด Mason jar ^{[ 18 ]}

ต้นแบบของปุ่มนิรภัย ฝาปิด ซึ่งเป็นกลไกที่ช่วยให้มั่นใจได้ว่าขวดจะปิดผนึกสนิท ได้รับการจดสิทธิบัตรในปี 1936 ^{[ 19 ]}เมื่ออาหารเด็กเริ่มวางจำหน่ายในขวดแก้วในช่วงทศวรรษ 1960 ความกังวลของผู้บริโภคทำให้มีการนำการออกแบบปุ่มนิรภัยมาใช้ในการทำการตลาดผลิตภัณฑ์เหล่านี้^{[ 19 ]}บริษัท Continental White Cap ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการออกแบบและการผลิตฝาปิด ได้ดำเนินการทดสอบฝาปิดในช่วงทศวรรษ 1990 และยื่นจดสิทธิบัตรหลายฉบับสำหรับฝาปิดที่ป้องกันการแกะออกหลังจากแคมเปญขู่กรรโชกของ Heinzส่งผลให้เกิดการออกแบบปุ่มนิรภัยแบบสมัยใหม่^{[ 19 ]} ในปี 1945 Earl Tupper ได้จดสิทธิบัตรการออกแบบฝา ^ปิดที่กันน้ำและกันอากาศที่ทำจากพลาสติก การออกแบบนี้กลายเป็นพื้นฐานของTupperware [ ^{20 ]}

มีการยื่นจดสิทธิบัตรสำหรับ "ฝาปิดเครื่องดื่มร้อนแบบดื่มผ่าน" เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในช่วงทศวรรษ 1980 ^{[ 21 ]}ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของลาเต้และเครื่องดื่มที่คล้ายกันในช่วงทศวรรษ 2000 ส่งผลให้มีการพัฒนาฝาปิดแบบยกสูงเพื่อรองรับไมโครโฟม [ ^{21 ] ณ}ปี 2009 ตลาด ฝาปิดกาแฟมีมูลค่าประมาณ 180 ล้านดอลลาร์สหรัฐ มีการขายฝาปิดประมาณ 14 พันล้านชิ้นในสหรัฐอเมริกาในปี 2009 ^{[ 22 ]}

ฝาปิดสามารถทำจากวัสดุที่หลากหลาย และอาจจะเข้ากันหรือไม่เข้ากันกับวัสดุของภาชนะที่เกี่ยวข้องก็ได้ ตัวอย่างเช่น ภาชนะบรรจุอาหารแก้วแบบใช้ซ้ำได้บางชนิดในปัจจุบันจำหน่ายพร้อมฝาพลาสติก^{[ 23 ]}ฝาปิดบางชนิดมีตัวล็อคและ/หรือปะเก็นยางเพื่อเพิ่มความปลอดภัยในการปิด^{[ 23 ]}บางชนิดมีกลไกป้องกันการงัดแงะเพื่อยึดฝาปิดให้แน่นจนกว่าจะเปิด^{[ 24 ]}ฝาปิดที่ไม่ได้ปิดสนิทหรือไม่ได้ปิดอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อความปลอดภัยของอาหาร^{[ 25 ] [ 26 ]}

ฝาปิดสามารถออกแบบให้วางราบกับขอบของภาชนะที่เกี่ยวข้อง เพื่อปิดผนึกขอบ หรือเพื่อปิดขอบจากด้านนอก อาจมีหูหิ้วเพื่อความสะดวกในการถอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากตั้งใจใช้กับภาชนะสำหรับปรุงอาหาร^{[ 27 ]}ฝาปิดสามารถติดหรือถอดออกได้ ฝาปิดแบบติดได้รับการส่งเสริมให้เป็นวิธีหนึ่งในการแก้ปัญหามลพิษจากพลาสติก^{[ 28 ]}

ภาชนะบางชนิดมีฟิล์มพลาสติกปิดผนึกด้วยความร้อนติดกับภาชนะ ซึ่งมักเรียกว่าฟิล์มปิดฝา ฟิล์มเหล่านี้มักใช้ในการผลิตอาหารเพื่อเพิ่มอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์และรักษาความปลอดภัยของอาหาร^{[ 29 ]}

การออกแบบฝาปิดบางแบบก่อให้เกิด ปัญหา การเข้าถึงเนื่องจากผู้สูงอายุหรือผู้ที่มีความพิการบางประเภทอาจขาดความแข็งแรงหรือความคล่องแคล่วในการเปิดฝาปิดที่แน่นหรือลอกฟิล์มปิดฝาออก^{[ 30 ] [ 31 ]}

ฝาปิดของหีบเก็บพระธาตุหรือโถบรรจุศพ (หลัง 2000 ปีก่อนคริสตกาล) มักได้รับการออกแบบเป็นรูปปั้นที่มีความสำคัญทางวัฒนธรรมหรือศาสนา ตัวอย่างเช่น โถเก็บอวัยวะภายในของชาวอียิปต์ในยุคหลังใช้ฝาปิดในรูปทรงของบุตรทั้งสี่ของ^เทพฮอรัส [ ^{32 ]}ในขณะที่ชาวฟางได้ติดรูปปั้นที่เป็นสัญลักษณ์ของบรรพบุรุษของพวกเขาไว้กับภาชนะที่ใช้เก็บรักษากระดูก^{[ 33 ]}ฝาปิดยังสามารถตกแต่งได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น ภาชนะใส่ไวน์สำหรับพิธีกรรมของจีนบางประเภทใช้ฝาปิดที่ตกแต่งด้วยฉากทางประวัติศาสตร์^{[ 34 ]} ในขณะที่ โลงศพของชาวโรมันอาจใช้ฝาปิดที่เลียนแบบหลังคาของวิหารหรือแสดงภาพเหมือนของผู้ตาย^{[ 35 ]}ฝาปิดกระเป๋าของ ซัตตันฮู ถือเป็น "หนึ่งในสิ่งสร้างสรรค์ที่โดดเด่นที่สุดของยุคสมัยใหม่ตอนต้น" ^{[ 36 ]}

ฝาปิดมีบทบาทสำคัญในตำนานกรีกเรื่องกล่องแพนโดราซึ่งแท้จริงแล้วเป็นโถขนาดใหญ่ เมื่อเปิดฝาออก ความชั่วร้ายทั้งหมดในโลกก็ถูกปลดปล่อยออกมา เหลือไว้เพียงความหวัง ตามที่วิลเลม จาคอบ เวอร์เดนิอุส กล่าวไว้ ในคำอธิบายผลงานของเฮซิออด (ผู้บันทึกตำนานนี้ไว้ใน บทกวี Works and Daysประมาณ 700 ปีก่อนคริสตกาล)ว่า "ข้อเสนอแนะที่ว่า ἐλπίς ถูกจับไว้โดยฝาปิดนั้นเป็นสัญลักษณ์ว่าความหวังปรารถนาที่จะเป็นจริงเสมอ แต่ไม่เคยเป็นจริง" ^{[ 37 ]}

• ฝาปิด (ภาชนะ)
• ปลั๊ก (สุขอนามัย)
• จุกปิด (ปลั๊ก)
• จุกยางสำหรับห้องปฏิบัติการ

• Soroka, W, "พื้นฐานของเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์", IoPP, 2002, ISBN 1-930268-25-4
• Yam, KL, "สารานุกรมเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์", John Wiley & Sons, 2009, ISBN 978-0-470-08704-6

ลองค้นหาคำว่า "lid"ใน Wiktionary ซึ่งเป็นพจนานุกรมออนไลน์ฟรี

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับฝาปิด

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับฝาครอบตู้คอนเทนเนอร์