เอลแลมส์ เกิดที่เชสเตอร์เชสเชอร์ และเป็นสมาชิกของระบบเยาวชนของเชสเตอร์ ซิตี้เขาได้รับประสบการณ์จากการยืม ตัวไปเล่นให้กับ ทีม ดรอย ส์เดนในคอนเฟอเรนซ์ นอร์ทในช่วงต้น ฤดูกาล 2008–09 ^{[ 8 ]}การลงเล่นนัดแรกในฟุตบอลลีก ของเขา เกิดขึ้นในฐานะตัวสำรองในช่วงท้ายเกมแทนริชี่ พาร์ทริดจ์ในเกมที่เชสเตอร์แพ้โรชเดลคา บ้าน 2–0 เมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2009 ^{[ 9 ]}หลังจากลงเล่นเป็นตัวสำรองอีกครั้งที่ ชรู ว์สบิวรี ทาวน์ในเดือนกุมภาพันธ์ เอลแลมส์ได้รับโอกาสลงเล่นเป็นตัวจริงครั้งแรกในเกมรองสุดท้ายของฤดูกาลที่อัลเดอร์ช็อต ทาวน์เขาเรียกจุดโทษให้เชสเตอร์ได้ตั้งแต่ต้นเกม และทำประตูแรกให้กับสโมสรได้ในเวลาต่อมา ทำให้เขากลายเป็นผู้เล่นคนสุดท้ายที่ทำประตูให้เชสเตอร์ในฟุตบอลลีก การเสมอกัน 2–2 ทำให้ซิตี้ตกชั้น^{[ 10 ]}หลังจากสโมสรตกชั้นในปี 2010 เอลแลมส์เซ็นสัญญากับ มา รีนทีม ในนอร์ เทิร์น พรีเมียร์ลีก^{[ 11 ]}

เขาเซ็นสัญญากับสโมสรStalybridge Celtic ใน Conference Northก่อนฤดูกาล 2010–11 โดยลงเล่นนัดแรกให้กับสโมสรเมื่อวันที่ 14 สิงหาคม 2010 ในเกมที่ชนะRedditch United 2–0 ^{[ 12 ]} Ellams ยิงประตูแรกให้กับสโมสรเมื่อวันที่ 28 กันยายน 2010 ในช่วงต่อเวลาพิเศษของ การแข่งขัน FA CupกับAlfreton Town [ ^{13 ] เขา}ยิงประตูแรกในลีกให้กับสโมสรเมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2010 ในเกมที่ชนะWorkington 5–0 ซึ่งPhil Marsh คู่หูในแดนหน้าของเขา ยิงอีก 4 ประตู^{[ 14 ]}เขาตกลงเซ็นสัญญาฉบับใหม่กับสโมสรในเดือนมิถุนายน 2010 ซึ่งจะทำให้เขาอยู่กับ สโมสร Tamesideจนถึงสิ้นสุดฤดูกาล 2011–12 ^{[ 15 ]}