มิลค์โรลหรือแบล็กพูลโรล เป็น ขนมปังอังกฤษเนื้อนุ่มทรงกลมที่มีชื่อเสียงมาจากเมืองแบล็กพูลในแลงคาเชอร์ ประเทศอังกฤษทำจากนมแทนน้ำ ผสมกับแป้งสาลี ยีสต์ และน้ำตาล

ขนมปังนมจะอบในแม่พิมพ์ทรงกระบอกสองส่วนที่มีสันเพื่อระบุตำแหน่งการตัด เบเกอ รี่ วอร์เบอร์ตัน จำหน่ายแบบที่หั่นแล้วทั่วประเทศ [ 2 ] เปลือกที่นุ่มเกิดจากไอน้ำที่ถูกกักไว้ภายในแม่พิมพ์ และเนื่องจากไม่มีพื้นผิวใดสัมผัสโดยตรงและอบด้วยไอน้ำ เปลือกจึงนุ่มเป็นพิเศษ [...

รายชื่อขนมปัง ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Milk_roll&oldid=1350511876 "