ซิมเมสเริ่มเข้าสู่วงการมวยปล้ำหลังจากเรียนชกมวยและเป็นส่วนหนึ่งของการแสดงชกมวยหญิงล้วน จากนั้นเธอได้รับเชิญไปที่ โรงเรียนมวยปล้ำของ คิลเลอร์ โควาลสกีซึ่งเธอฝึกฝนเป็นเวลา 18 เดือนก่อนการแข่งขันครั้งแรกของเธอ^{[ 1 ]}

ซิมเมสเข้าร่วมการ แข่งขันมวยปล้ำแบบแบทเทิลรอยัล 10 คนในศึกWrestleRock 86 เมื่อวันที่ 20 เมษายน พ.ศ. 2529 ให้กับสมาคมมวยปล้ำอเมริกัน โดย เชอร์รี มาร์เทลเป็นผู้ชนะการแข่งขัน^{[ 2 ]}

ในปี 1986 ซิมเมสเข้าร่วมสมาคมมวยปล้ำแห่งชาติ (NWA) และได้รับรางวัลแชมป์หญิงแห่งสหรัฐอเมริกาของ NWA (ซึ่งมาแทนที่แชมป์หญิงโลกของ NWAที่เดบบี้ คอมบ์ส เคยครองอยู่ก่อนหน้านี้ ) เธอเคยท้าคอมบ์สให้ชิงแชมป์รวม (แชมป์หญิงแห่งสหรัฐอเมริกาของ NWA และแชมป์หญิงโลกของ NWA) แต่ถูกโจมตีโดยโครา คอมบ์ส ผู้จัดการ/แม่ของคอมบ์ ส^{[ 3 ]}เธอมักจะป้องกันแชมป์หญิงแห่งสหรัฐอเมริกาของ NWA กับลินดา ดัลลัส, แคท เลอรูซ์, แบล็ก วีนัส, แมด ด็อก เดบบี้ ไอรอนส์ และผู้หญิงคนอื่นๆ อีกหลายคนในรายการโทรทัศน์ของ NWA อย่างWorld Wide WrestlingและWorld Championship Wrestlingการแข่งขันระหว่างดัลลัสและซิมเมสหลายครั้งจบลงด้วยการที่ทั้งสองต่อสู้กันด้วยไม้เคนโดของดัลลัส เธอยังมักจะจับคู่กับไฮดี้ ลี มอร์แกนและวูลาในการแข่งขันแท็กทีม อีกด้วย

เธอยังมีเรื่องบาดหมางกับจิม คอร์เน็ตต์ ในช่วงสั้นๆ ระหว่างการสัมภาษณ์ทางโทรทัศน์ทางช่อง TBS ซิมเมสขอให้คอร์เน็ตต์ช่วยฝึกฝนเธอ แต่กลับล่อเขาขึ้นเวทีและเตะเขาด้วยท่าดรอปคิก เมื่อเดอะมิดไนท์เอ็กซ์เพรสขึ้นเวทีดัสตี้ โรดส์ก็ปรากฏตัวขึ้นเพื่อทำให้ทั้งสองฝ่ายเสมอกัน จากนั้นซิมเมสก็เข้าร่วมการแข่งขันแท็กทีมผสม 8 คน โดยจับคู่กับโรดส์นิกิตา โคโลฟและแบร์รี วินด์แฮมต่อสู้กับคอร์เน็ตต์ เดอะมิดไนท์เอ็กซ์เพรสและดิ๊ก เมอร์ด็อก [ ^{4 ] อย่างไรก็ตาม}เรื่องราวนี้ไม่ได้รับความนิยมเท่ากับเรื่องบาดหมางที่คล้ายกันของคอร์เน็ตต์กับเบบี้ดอลล์

ขณะที่Madusa Miceliเป็นแชมป์โลกหญิง AWA ในขณะ นั้น Simmes ได้ท้าทายเธอให้แข่งขันชิงแชมป์รวม (แชมป์หญิง NWA สหรัฐอเมริกา และแชมป์โลกหญิง AWA) ใน งาน Delta Tiger Liliesแต่การแข่งขันดังกล่าวไม่เคยเกิดขึ้น^{[ 3 ]}

เมื่อ NWA ยุติการแข่งขันในประเภทหญิงในช่วงปลายปี 1989 ซิมเมสจึงไปแข่งขันในวงการอิสระและในที่สุดก็เข้าร่วมLadies Professional Wrestling Associationเธอและไฮดี้ ลี มอร์แกนแข่งขันในนามทีมอเมริกาและคว้าแชมป์แท็กทีม LPWA มาได้ แต่เสียแชมป์ให้กับThe Glamour Girls ^{[ 5 ]}

มิสตี้มีเรื่องบาดหมางกับมอนสเตอร์ ริปเปอร์ในเปอร์โตริโกและคว้าแชมป์จากเธอมาได้ มีรายงานที่ไม่ได้รับการยืนยันว่ามิสตี้อาจแพ้ในบางแมตช์ แต่ดูเหมือนว่าจะไม่มีหลักฐานที่เป็นภาพหรือหลักฐานที่เป็นลายลักษณ์อักษรที่หาได้ง่าย^{[ 6 ]}

ในช่วงปลายปี 1991 ซิมเมสได้ปล้ำในWorld Championship Wrestlingซึ่งพัฒนามาจาก สาขา Jim Crockett Promotionsของ NWA เธอแข่งขันในแมตช์กับลินดา ดัลลัสและแคท เลอรูซ์^{[ 7 ]}