โมเต้ เด เกโซ
| พิมพ์ | ซุป |
|---|---|
| แหล่งกำเนิด | โคลอมเบีย |
Mote de quesoเป็นซุปของโคลอมเบีย[ 1 ]มีต้นกำเนิดมาจากชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของประเทศ และทำจากเญม (มันเทศ) และชีส Costeño [ 2 ]นิยมรับประทานในแถบทะเลแคริบเบียนของโคลอมเบีย และเป็นอาหารดั้งเดิมของเมืองโคโรซัล จังหวัดซูเครประเทศโคลอมเบีย[ 3 ]