ซูเอโร่
ซูเอโรหรือที่เรียกอีกอย่างว่าซูเอโร คอสเตโญหรือซูเอโร อะโตลลาบูเอย์เป็นเครื่องปรุงรสที่ทำจากนมหมักจาก ภูมิภาคชายฝั่งทะเล แคริบเบียนของโคลอมเบียมีลักษณะคล้ายโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว [ 1 ] เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารและของว่างหลากหลายชนิด[ 2 ]เชื่อกันว่าชาวอาหรับโคลอมเบีย เป็นผู้นำเข้ามา โดยเป็นการดัดแปลงลาบเนห์ ให้เข้ากับ ท้องถิ่น
Arroz de lisa (ข้าวกระบอก) จากBarranquillaเสิร์ฟในใบBijao พร้อม ยูก้า ปรุง สุก ชีส costeñoรูปสามเหลี่ยมและซอส suero atollabuey
ภาพด้านหน้าเป็นขวดเหล้าซูเอโร คอสเตโญ่ และภาพด้านหลังเป็นชีสคอสเตโญ่ ที่แผงขายของในตลาดแห่งหนึ่งในเมืองบาร์รังกียา
ดูเพิ่มเติม
ลิงก์ภายนอก
- สูตรซูเอโร่
 | บทความเกี่ยวกับเครื่องปรุงรสนี้ ยัง ไม่สมบูรณ์คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มข้อมูลที่ขาดหายไป |