ซิกานา โอโดริเฟรา
Sicana odoriferaเป็นไม้เลื้อยยืนต้นเขตร้อนที่เติบโตเร็วในวงศ์แตง มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของอเมริกาใต้และเป็นที่นิยมเนื่องจากมีผลทรงกระบอกขนาดใหญ่ที่มีความยาวได้ถึงสองฟุต ชื่อภาษาอังกฤษ ได้แก่ cassabananaหรือ casbanan , sikana , puttigelและ musk cucumber [ 1 ]
ปลูกเป็นไม้ประดับและเพื่อผลไม้รสหวานที่กินได้ เถาวัลย์ที่แข็งแรงและอวบน้ำสามารถสูงได้ถึง 50 ฟุต (หรือ15 เมตร ) ปีนป่ายด้วย หนวดเหนียวสี่ส่วนที่มีแผ่นดูดเพื่อปีนป่ายพื้นผิวต่างๆ รวมถึงต้นไม้และอาคาร ใบขนาดใหญ่มีขนและมีลักษณะเป็นแฉกคล้ายฝ่ามือ กว้างถึง30 ซม. (12 นิ้ว) [ 1 ]
ผลไม้ชนิดนี้มีลักษณะยาวและทรงกระบอก คล้ายกับไส้กรอกขนาดใหญ่หรือแตงกวาขนาดใหญ่ มีความยาวตั้งแต่ 12 ถึง 24 นิ้ว (หรือ 60 เซนติเมตร) แม้จะมีชื่อว่าแตง แต่จริงๆ แล้วมันเป็นญาติกับแตงและฟักทอง มีเปลือกแข็งเป็นมันเงา ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้ม สีแดงเข้ม หรือสีส้มเมื่อสุกเต็มที่ จุดเด่นของมันคือรสชาติเข้มข้น คล้าย แตงเมื่อสุก และต้องการอุณหภูมิสูงในการทำให้สุก
เนื้อผลสุกมีรสหวาน หอม สีเหลืองถึงส้ม สามารถรับประทานสดหรือทำเป็นแยมได้ ส่วนผลดิบสามารถนำมาปรุงเป็นผักได้[ 1 ]
กลิ่นของมันแรงมากจนมักถูกนำมาใช้เป็นน้ำหอมปรับอากาศหรือสารไล่แมลงตามธรรมชาติในบ้านและตู้เก็บผ้า
การเพาะปลูก
พืชชนิดนี้ขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ด นิยมปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตร้อนของละตินอเมริกา รวมถึงในหมู่ชาวเคจุน ทางตอนใต้ ของสหรัฐอเมริกาต้องการดินที่ระบายน้ำได้ดี และเจริญเติบโตได้ดีในดินผสมที่เป็นกรดเล็กน้อย เช่น ทราย (หรือเพอร์ไลต์ ) และปุ๋ยหมักคุณภาพดี
ลิงก์ภายนอก
- ข้อมูลจากผลไม้ที่เติบโตในภูมิอากาศอบอุ่น