แนนซี แลม (เกิดที่สิงคโปร์ในปี 1948) เป็นเชฟชื่อดังชาวสิงคโปร์ที่มีชื่อเสียงด้านอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และการปรากฏตัวทางโทรทัศน์

แนนซี แลม ย้ายจากสิงคโปร์ไปลอนดอนสหราชอาณาจักร เมื่ออายุ 22 ปี หลังจากฝึกอบรมเป็นพยาบาลมาก่อน เธอได้รับความนิยมหลังจากให้บริการอาหารแก่แขกของโรงแรมและจัดงานบาร์บีคิวเป็นประจำเพื่อการกุศล

ลามเปิดร้านอาหารของตัวเองชื่อ " Enak Enak " ที่ Lavender Hill (A3036) Battersea, London SW11 ในปี 1988 และได้มีการปรับปรุงร้านครั้งใหญ่ระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม 2004

จากการเขียนบทความในสื่อสิ่งพิมพ์ด้านอาหารของลอนดอน^{[ 1 ] [ 2 ]}รายการทำอาหารของ Lam เป็นหนึ่งในรายการเปิดตัวของChannel 5ในปี 1997 ตั้งแต่นั้นมา เธอได้เป็นแขกประจำในรายการทำอาหารต่างๆ รวมถึงDaily Cooks , Market KitchenและThis Morningเธอยังได้เข้าร่วมในTrust Me – I'm a Holiday Rep , Big Brother's Big Mouth , Hole in the Wall , Saturday Night TakeawayและLet's Dance for Comic Relief นอกจากนี้ Lam ยังได้ปรากฏตัวเป็นแขกรับเชิญในBig Brother 2010 (UK)เพื่อทำอาหารไทยให้เพื่อนร่วมบ้านที่เหลืออีก 5 คน

ในรายการCelebrity Total Wipeoutตอนที่ออกอากาศเมื่อวันที่ 18 กันยายน 2010 ลามควรจะได้เข้าร่วมแข่งขัน แต่ต้องถอนตัวและไปเป็นผู้ชมแทน

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ