โน-แคล
| พิมพ์ | เครื่องดื่มอัดลม |
|---|---|
| ต้นทาง | สหรัฐอเมริกา |
| แนะนำ | 1952 |
| รสชาติ | ช็อกโกแลต, เชอร์รี่ดำ, จิงเจอร์เอล , รูทเบียร์ |
No-Calเป็นโซดาไดเอทตัวแรก[ 1 ]เริ่มแรกวางจำหน่ายให้กับผู้ป่วยเบาหวานในหลายรสชาติ โดยรสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือรสเชอร์รี่ดำ
ประวัติศาสตร์
ไฮแมน เคิร์ช และลูกชายของเขา มอร์ริส ซึ่งทั้งคู่เป็นผู้อพยพชาวรัสเซีย ที่อาศัยอยู่ในวิลเลียมส์เบิร์ก บรูคลิน นิวยอร์กเริ่มขายโซดาในปี พ.ศ. 2447 [ 2 ]การมีส่วนร่วมของพวกเขากับสถานพยาบาลชาวยิวสำหรับโรคเรื้อรัง (ปัจจุบันรู้จักกันในชื่อศูนย์การแพทย์ชาวยิวคิงส์บรูค) ทำให้พวกเขาคิดค้นเครื่องดื่มปราศจากน้ำตาลเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ป่วยโรคเบาหวาน ของโรงพยาบาล [ 3 ]
Kirsch Beverages ได้พัฒนาเครื่องดื่มอัดลมไร้แคลอรี่กลุ่มหนึ่งที่เรียกว่า No-Cal ซึ่งเริ่มวางจำหน่ายในปี พ.ศ. 2495 [ 1 ]โซดานี้ผลิตที่โรงงานของบริษัทในCollege Point , Queens , นิวยอร์ก[ 4 ]
ในตอนแรกมีจำหน่ายเฉพาะรสจิงเจอร์เอลซึ่งให้ความหวานด้วยโซเดียมไซคลาเมตต่อมาได้เพิ่มรสรูทเบียร์และ แบล็กเชอ ร์รี่ โดยรสแบล็กเชอร์รี่ กลายเป็นรสชาติหลัก และในที่สุดก็ได้เพิ่มรส เลมอนโคล่ากาแฟ และช็อกโกแลตโซดา เข้าไปด้วย
ในที่สุด บริษัทก็เริ่มทำการตลาดเครื่องดื่มโซดาให้กับแม่บ้านที่ใส่ใจเรื่องน้ำหนักตัว ส่งผลให้เครื่องดื่มได้รับความนิยมอย่างมาก จนบริษัทมีมูลค่าหลายล้านดอลลาร์
บริษัท Ray Distributors ซึ่งเป็นเจ้าของและบริหารงานโดย Arthur Raphael เป็นผู้จัดจำหน่ายเครื่องดื่ม No-Cal เพียงรายเดียวในลองไอส์แลนด์ตั้งแต่ต้นทศวรรษ 1950 จนกระทั่งเขาเสียชีวิตในปี 1967 คุณ Raphael ซึ่งเคยเป็นพนักงานขายของ Kirsch ก่อนที่ Hyman และ Morris Kirsch จะให้โอกาสเขาในการนำ No-Cal ไปสู่เขต Nassau และ Suffolk ยังมีส่วนสำคัญในการแนะนำ No-Cal ในฐานะเครื่องดื่มแบบกดจากตู้กดอีกด้วย
การโฆษณา
No-Cal ใช้ดาราสาวดาวรุ่งจากฮอลลีวูด เช่นคิม โนแวกและจูลี อดัมส์ในโฆษณาทางสิ่งพิมพ์[ 4 ]สแตน โกลด์เบิร์กนักวาดการ์ตูน เป็นผู้สร้างสรรค์ งานศิลปะ โฆษณาสำหรับป้ายโฆษณาในไทม์สแควร์ [ 5 ] นัก แสดงแจ็ค กิลฟอร์ด รับบทเป็นยักษ์จินนี่ของ No-Cal ในโฆษณาทางโทรทัศน์และสิ่งพิมพ์
ปฏิเสธ
เมื่อผู้ผลิตโซดารายใหญ่ เช่นบริษัทโคคา-โคล่าและเป๊ปซี่โคเปิดตัวแบรนด์เครื่องดื่มลดน้ำหนักของตนเองในช่วงทศวรรษ 1960 โนแคลจึงพบว่าเป็นการยากที่จะแข่งขันได้ นอกจากนี้ การที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA)ห้ามใช้ สารให้ความหวาน ไซคลาเมตในผลิตภัณฑ์อาหารและยาของสหรัฐฯ ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2513 [ 6 ]ทำให้โนแคลสูญเสียส่วนแบ่งการตลาดและค่อยๆ หายไป
ลิงก์ภายนอก
- "เครื่องดื่มโซดาไร้แคลอรี" . BevNet.com . สืบค้นเมื่อ8 ตุลาคม 2555 .