วิกิพีเดียภาษาไทย
กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 2 นาที

ออสลาดิน

Osladine เป็น สารให้ความหวาน เข้มข้นสูงที่แยกได้จาก เหง้า ของ Polypodium vulgare [ 3 ] เป็น ซา โปนิน ส เตีย รอยด์ไกล โคไซด์ซา โปเจนิน ซึ่ง หวาน กว่า ซูโครส ถึง 500 เท่า [ 4 ]

ออสลาดิน

ออสลาดิน
ชื่อ
ชื่อ IUPAC
(22 R ,25 S ,26 R )-26-(α- L -แรมโนไพราโนซิล)-3β-[α- L -แรมโนไพราโนซิล-(1→2)-β- D -กลูโคไพราโนซิลออกซี]-22,26-อีพอกซี-5α-โคลีสแตน-6-โอน
ชื่อตามระบบ IUPAC
(1 2 S ,1 3 R ,1 4 R ,1 5 R ,1 6 S ,3 2 R ,3 3 R ,3 4 S ,3 5 S ,3 6 R ,5 1 R ,5 3a S ,5 3b S ,5 5a S ,5 7 S ,5 9a R ,5 9b S ,5 11a S ,6 S ,7 2 R ,7 5 S ,7 6 R ,9 2 S ,9 3 R ,9 4 R ,9 5 R ,9 6 S )-1 3 ,1 4 ,1 5 ,3 4 ,3 5 ,9 3 ,9 4 ,9 5 -Octahydroxy-3 6 -(hydroxymethyl)-1 6 ,5 9a ,5 11a ,6,7 5 ,9 6 -hexamethylhexadecahydro-5 5 H -2,4,8-trioxa-1,9(2),3(3,2),7(2,6)-tetrakis(oxana)-5(7,1)-cyclopenta[ a ]phenanthrenanonaphan-5 5 -one
ชื่ออื่นๆ
26- O -α- L -แรมโนไพราโนซิล-(22 R ,25 S ,26 R )-22,26-อีพอกซี-6-ออกโซ-5α-โคลีสแตน-3β,26-ไดออล-3- O -α- L -แรมโนไพราโนซิล-(1→2)-β- D -กลูโคไพราโนไซด์
ตัวระบุ
  • 33650-66-7 Y ตรวจสอบ
โมเดล 3 มิติ ( JSmol )
  • ภาพแบบโต้ตอบ
เคมสไปเดอร์
  • 8616159
  • 441890
  • นิ้ว=1S/C45H74O17/c1-18-7-10-29(59-40(18)62-42-38(55)35(52)32(49)21(4)57-42)19(2)24-8-9-25- 23-16-28(47)27-15-22(11-13-45(27,6)26(23)12-14-44(24,25)5)58-43-39(36(53)33(50)30(17-46)60-43 )61-41-37(54)34(51)31(48)20(3)56-41/h18-27,29-43,46,48-55H,7-17H2,1-6H3/t18-,19-,20-,21-,22-,23-,24+,25-,26-,27+,29+,30+,31-,32-,33+,34+,35+,36-,37+,38+,39+,40+,41-,42-,43+,44+,45+/m0/s1
    รหัส:  QZOALWMSYRBZSA-QZLZDTQYSA-N
  • CC1CCC(OC1OC2C(C(C(C(O2)C)O)O)C(C)C3CCC4C3(CCC5C4CC(=O)C6C5(CCC(C6)OC7C(C(C(C(O7)CO)O)O)OC8C(C(C(C(O8)C)O)O)O)C)C
คุณสมบัติ
C H O
มวลโมลาร์887.070 กรัม·โมล−1
รูปร่างผลึกสีขาว[ 1 ]
จุดหลอมเหลว202 ถึง 204  °C (396 ถึง 399  °F; 475 ถึง 477  K) [ 1 ]
ในน้ำน้อย[ 2 ]ละลายได้ในเอทานอล[ 1 ]
เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น ข้อมูลที่ให้ไว้เป็นข้อมูลสำหรับวัสดุในสภาวะมาตรฐาน (ที่อุณหภูมิ 25  °C [77  °F] ความดัน 100  kPa)
ตรวจสอบY ตรวจสอบ ( Y Nคืออะไร ?)    ตรวจสอบเครื่องหมาย X 
ข้อมูลอ้างอิงในกล่องข้อมูล

Osladine เป็น สารให้ความหวานเข้มข้นสูงที่แยกได้จากเหง้าของPolypodium vulgare [ 3 ] เป็นซาโปนินสเตียรอยด์ไกลโคไซด์ซา โปเจนิน ซึ่ง หวาน กว่า ซูโครสถึง 500 เท่า[ 4 ]

สารประกอบที่เกี่ยวข้องคือโพลีโพโดไซด์ Aได้รับการระบุจากPolypodium glycyrrhizaและมีความหวานมากกว่าสารละลายซูโครส 6% ถึง 600 เท่า[ 2 ]

ดูเพิ่มเติม

  • โลโก้ Wikimedia Commonsสื่อต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับOsladin ใน Wikimedia Commons

ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Osladin&oldid=1153407428 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ออสลาดิน

Osladine เป็น สารให้ความหวาน เข้มข้นสูงที่แยกได้จาก เหง้า ของ Polypodium vulgare [ 3 ] เป็น ซา โปนิน ส เตีย รอยด์ไกล โคไซด์ซา โปเจนิน ซึ่ง หวาน กว่า ซูโครส ถึง 500 เท่า [ 4 ]

ลิงก์ภายนอก

สื่อต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับ Osladin ใน Wikimedia Commons บทความเกี่ยวกับ สเตียรอยด์ นี้ ยังไม่สมบูรณ์คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มข้อมูลที่ขาดหายไป วี ที อี ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Osladin&oldid=1153407428 "