แพทชูลี่
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปอร์มาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	ยูไดคอต
กลุ่มสายพันธุ์ :	แอสเตอริด
คำสั่ง:	ลามิอาเลส
ตระกูล:	ลามิเอซี
ประเภท:	โปโกสเตมอน
สายพันธุ์:	พี. คาบลิน
ชื่อทวินาม
โปโกสเตมอน คาบลิน (บลังโก) เบนท์

แพทชูลี่ (หรือสะกดว่าpatchoulyหรือpachouli ; / p ə ˈ tʃ uː l i / ; Pogostemon cablin ) เป็นพืชดอกชนิดหนึ่งในวงศ์Lamiaceaeซึ่งโดยทั่วไปเรียกว่าวงศ์มินต์หรือวงศ์เดดเน็ตเติล พืชชนิดนี้เจริญเติบโตเป็นไม้ล้มลุกยืนต้นมี ลำต้นตั้งตรงสูงได้ถึง 75 เซนติเมตร (30 นิ้ว) และมีดอกขนาดเล็ก สีชมพูอ่อนอมขาว

เป็นพืชพื้นเมืองของภูมิภาคเกาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้แก่ศรีลังกาอินโดนีเซียคาบสมุทรมลายูนิวกินีและฟิลิปปินส์นอกจากนี้ยังพบได้ในหลายส่วนของเนปาลและอินเดียตะวันออกเฉียงเหนือ^{[ 1 ]}มีชื่อเสียงในด้านน้ำมันหอมระเหยที่ มีกลิ่นหอม มีการใช้งานเชิงพาณิชย์มากมาย และมีการเพาะปลูกอย่างกว้างขวางในสภาพอากาศเขตร้อนทั่วโลก โดยเฉพาะในเอเชียมาดากัสการ์ อเมริกาใต้และแคริบเบียนณปี 2023 ความต้องการน้ำมันแพทชูลี่ทั่วโลกมีมากกว่า 1,600 เมตริกตัน (1,600 ลองตัน; 1,800 ชอร์ตตัน) ต่อปี ซึ่งกว่า 90% ผลิตโดยอินโดนีเซีย

คำนี้มาจากภาษาทมิฬpatchai ( Tamil : பச்சை ) หรือpaccuḷiซึ่งหมายถึง 'สีเขียว' และellai ( Tamil : இலை ) ซึ่งหมายถึง 'ใบไม้' ^{[ 2 ] [ 3 ]}

ต้นแพทชูลี่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่นถึงเขตร้อน มันเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อนชื้น แต่ไม่ชอบแสงแดดจัดเป็นเวลานาน หากต้นเหี่ยวเฉาเนื่องจากขาดน้ำ มันมักจะฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วหลังจากฝนตกหรือการรดน้ำ แม้ว่าจะหายาก แต่ดอกที่ผลิตเมล็ด นั้นมีกลิ่นหอมมากและบานในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดเล็กๆ สามารถเก็บไปปลูกได้ แต่เมล็ดนั้นบอบบางมากและแตกหักง่าย วิธีการขยายพันธุ์ที่พบได้บ่อยที่สุดคือ การปักชำและการต่อกิ่งจากต้นแม่แล้วนำไปปักชำในดินร่วน

การสกัดน้ำมันหอมระเหย แพทชูลี่ ทำได้โดยการกลั่นด้วยไอน้ำจากใบแห้ง^{[ 4 ]}และกิ่ง^{[ 5 ]} ซึ่งต้องทำให้ ผนังเซลล์แตกด้วยการลวกด้วยไอน้ำ การหมักเบาๆ หรือการทำให้แห้ง ส่วนประกอบทางเคมีหลักของน้ำมันแพทชูลี่คือแพทชูลอลซึ่ง เป็น แอลกอฮอล์เซสควิเทอร์พีน^{[ 6 ]}น้ำมันแพทชูลี่เชิงพาณิชย์มักจะถูกจัดเกรดตามปริมาณแพทชูลอล^{[ 7 ]}

ใบและกิ่งอาจถูกเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อปี บางแหล่งข้อมูลกล่าวว่าน้ำมันคุณภาพสูงสุดผลิตจากชีวมวลสดที่ตากแห้งและกลั่นใกล้กับแหล่งที่เก็บเกี่ยว^{[ 8 ]}บางแหล่งข้อมูลกล่าวว่าการต้มใบแห้งและหมักไว้เป็นระยะเวลาหนึ่งเป็นวิธีที่ดีที่สุด^{[ 9 ]}

• เจอร์มาครีน บี^{[ 10 ]}
• แพทชูลอล^{[ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]}
• นอร์แพทชูลีนอล^{[ 13 ]}
• โพโกสโตน^{[ 14 ]}

กลิ่นแพทชูลี่ที่หนักแน่น แข็งแกร่ง มีกลิ่นไม้ กลิ่นดิน กลิ่นบัลซามิก และกลิ่นเครื่องเทศ^{[ 15 ]}ถูกนำมาใช้ในน้ำหอมมานานหลายศตวรรษและเมื่อไม่นานมานี้ก็ถูกนำมาใช้ในธูป ส เปร ย์ไล่แมลงยาสูบเคี้ยวและยา สมุนไพร หลายชนิด

Pogostemon cablin , P. heyneanusและP. plectranthoidesล้วนเป็นพืชที่ปลูกเพื่อสกัดน้ำมันหอมระเหยซึ่งรู้จักกันในชื่อน้ำมันแพทชูลี่ แม้ว่าจะมีสายพันธุ์ย่อยอยู่บ้าง แต่สายพันธุ์ที่นิยมใช้ในเชิงพาณิชย์มากที่สุดนั้นเป็นสายพันธุ์พื้นเมืองของเกาะสุมาตราและสุลาเวสีในประเทศอินโดนีเซีย

น้ำมันแพทชูลี่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำหอม สมัยใหม่ ^{[ 16 ]}โดยบุคคลที่สร้างกลิ่นหอมของตนเอง^{[ 17 ]}รวมถึงในผลิตภัณฑ์น้ำหอมส่วนบุคคลสมัยใหม่ เช่นเบย์รัมและผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม เช่น กระดาษเช็ดมือ ผงซักฟอกและสเปรย์ปรับอากาศส่วนประกอบสำคัญสองอย่างของน้ำมันหอมระเหยคือแพทชูลอลและนอร์แพทชูลีนอล^{[ 17 ]}

การศึกษาหนึ่งชี้ให้เห็นว่าน้ำมันแพทชูลี่อาจทำหน้าที่เป็นสารไล่แมลงอเนกประสงค์^{[ 18 ]}โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พบว่าพืชแพทชูลี่เป็นสารไล่แมลงที่มีประสิทธิภาพต่อปลวกใต้ดินฟอร์โมซาน^{[ 19 ]}

แพทชูลี่เป็นส่วนผสมสำคัญในธูป ของเอเชียตะวันออก ทั้งน้ำมันแพทชูลี่และธูปได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงทศวรรษ 1960 และ 1970 ในสหรัฐอเมริกาและยุโรป ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลมาจาก การเคลื่อนไหว ของฮิปปี้ในช่วงทศวรรษเหล่านั้น^{[ 20 ]} โดยเฉพาะอย่างยิ่งในดนตรีป๊อป เพลงฮิตในปี 1976 ของAl Stewartเรื่อง " Year of the Cat " มีส่วนทำให้ผู้คนตระหนักถึงแพทชูลี่มากขึ้น โดยมีการอ้างอิงถึงแพทชูลี่ในท่อนบริดจ์ว่า "She comes in incense and patchouli"

ใบแพทชูลี่ถูกนำมาใช้ชงเป็นชาสมุนไพรในบางวัฒนธรรม ใบแพทชูลี่ถูกนำมารับประทานเป็นผักหรือใช้เป็นเครื่องปรุงรส นอกจากนี้ยังมีตำรับยาสมุนไพรหลายชนิดทั้งในอินโดนีเซียและจีน ( แพทย์แผนจีน ) ที่ใช้ใบแพทชูลี่แห้งบดเป็นส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่ง

ในปี พ.ศ. 2528 บริษัทผลิตของเล่นMattel ของอเมริกา ได้ใช้น้ำมันแพทชูลี่ในพลาสติกที่ใช้ในการผลิตหุ่นแอ็คชั่น Stinkor ในกลุ่มของเล่นMasters of the Universe ^{[ 21 ]}

พืช ชนิดนี้ถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์แผนจีนมา แต่โบราณ เพื่อรักษาโรคต่างๆ เช่นหวัดคลื่นไส้ท้องเสียปวดหัวและ มี ไข้ [ ^{22 ]}และยังใช้เพื่อคุณสมบัติในการต้านเชื้อราอีก^{ด้วย[ 23 ]}สารประกอบอินทรีย์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในพืชชนิดนี้คือโพโกสโตน^{[ 14 ]}