ไดเอทเป๊ปซี่ [ ^{1 ] หรือ}เรียกอีกอย่างว่าเป๊ปซี่ไลท์ในบางประเทศ เป็น เครื่องดื่มโค ล่าอัดลม ที่ผลิตโดยเป๊ปซี่โคเป็นทางเลือกแทนเป๊ปซี่โดยไม่มีน้ำตาล แต่ใช้สารให้ความหวานเทียม (ส่วนใหญ่คือแอสปาร์แตม ) ทดลองวางจำหน่าย ครั้งแรก ในปี 1963 ในชื่อPatio Diet Cola และเปลี่ยนชื่อเป็นไดเอทเป๊ปซี่ ในปีถัดมา กลายเป็นโค ล่าไดเอทชนิดแรกที่วางจำหน่ายในระดับประเทศในสหรัฐอเมริกาก่อนที่จะขยายไปสู่ระดับนานาชาติ นอกจากไดเอทเป๊ปซี่แล้ว เป๊ปซี่โคยังผลิตเป๊ปซี่ซีโร่ชูการ์ โคล่า แคลอรี่ต่ำ หรือเรียกอีกอย่างว่าเป๊ปซี่แม็กซ์ในบางพื้นที่^{[ 2 ]}ซึ่งพัฒนาขึ้นหลังจากไดเอทเป๊ปซี่

เดิมที Diet Pepsi ได้ทดลองวางจำหน่ายในสหรัฐอเมริกาภายใต้ชื่อPatioในปี 1963 หลังจากได้รับการตอบรับที่ดีซึ่งเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคอาหารและความชอบในกลุ่มBaby Boomersเครื่องดื่มนี้จึงได้เปิดตัวในระดับประเทศในชื่อ Diet Pepsi ในปีถัดมา และกลายเป็นโคล่าไดเอทชนิดแรกที่วางจำหน่ายในระดับประเทศในสหรัฐอเมริกา^{[ 3 ]}ผลิตภัณฑ์นี้มียอดขาย 55 ล้านลังทั่วประเทศในปี 1966 ^{[ 4 ]}

การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ได้ขยายไปยังประเทศอื่นๆ ทั่วโลกตั้งแต่นั้นมา ไดเอทเป๊ปซี่เปิดตัวในตลาดอังกฤษในปี 1983 ^{[ 5 ]}ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าเป๊ปซี่ไดเอท^{[ 6 ]}อย่างไรก็ตาม ในหลายตลาด เครื่องดื่มนี้ถูกหรือเคยถูกทำการตลาดภายใต้ชื่อเป๊ปซี่ไลท์แทน รวมถึงในอิตาลี^{[ 7 ]}เช็กเกีย^{[ 8 ]}โปแลนด์^{[ 9 ]}อาร์เจนตินา [ ^{10 ]}สเปน^{[ 11 ]}กรีซ^{[ 12 ]}ตุรกี^{[ 13 ]}รัสเซีย ยูเครน^{[ 14 ]}และบราซิล^{[ 15 ]}ไม่ควรสับสนกับ "เป๊ปซี่ไลท์" อีกแบบหนึ่งที่เปิดตัวในสหรัฐอเมริกาในปี 1975 ซึ่งเป็นโคล่าที่มีรสเลมอนเพิ่มเข้า^{มา[ 16 ] [ 17 ]}

ในช่วงทศวรรษ 1960 และ 1970 Diet Pepsi แข่งขันกับTabของบริษัท Coca-Cola เป็นหลัก อย่างไรก็ตาม บริษัท Coca-Cola ได้เปิดตัวDiet Cokeในปี 1982 ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์คู่แข่งหลักของ Diet Pepsi ^{[ 18 ]}ในปี 1986 Diet Pepsi เป็นเครื่องดื่มน้ำอัดลมที่ขายดีเป็นอันดับสี่ในอเมริกา โดยมีส่วนแบ่งการตลาด 4.3 เปอร์เซ็นต์ น้อยกว่า Diet Coke หนึ่งอันดับ ซึ่งมีส่วนแบ่งการตลาด 7.1 เปอร์เซ็นต์^{[ 19 ]}ในปี 2000 Diet Pepsi มีส่วนแบ่งการตลาดสูงขึ้นเล็กน้อยที่ 4.7 เปอร์เซ็นต์ แต่ยังคงอยู่ในอันดับที่เจ็ด รองจากDr Pepper , SpriteและMountain Dew (จาก PepsiCo เช่นกัน) ในอันดับที่สี่ ในขณะที่คู่แข่งหลักอย่าง Diet Coke ยังคงอยู่ในอันดับที่สาม^{[ 20 ]}ณ ปี 2010 Diet Pepsi มีส่วนแบ่งการตลาด 5.3 เปอร์เซ็นต์ของยอดขายเครื่องดื่มน้ำอัดลมทั้งหมดในสหรัฐอเมริกา และได้รับการจัดอันดับให้เป็นแบรนด์เครื่องดื่มน้ำอัดลมอันดับ 7 ตามปริมาณ ในปีเดียวกันนั้น Diet Coke มีส่วนแบ่งการตลาด 9.9 เปอร์เซ็นต์^{[ 21 ]}

PepsiCo เปิดตัวเครื่องดื่มโคล่าปราศจากน้ำตาลเพิ่มอีก 2 ชนิดในช่วงทศวรรษ 1990 ได้แก่Pepsi Max (ส่วนใหญ่ในยุโรป) ในปี 1993 และPepsi One (สำหรับสหรัฐอเมริกา) ในปี 1998 ทั้งสองชนิดมีสูตรที่แตกต่างจาก Diet Pepsi ^{[ 20 ]}

ในเดือนธันวาคม 2012 บทความของ AP รายงานว่า Diet Pepsi กำลังเปลี่ยนสารให้ความหวานเป็นซูคราโลสก่อนการปรับโฉมแบรนด์เครื่องดื่มครั้งใหญ่ที่กำหนดไว้ในเดือนมกราคม 2013 แต่ถูกเลื่อนออกไปอย่างเงียบๆ เป็นเดือนสิงหาคม 2015 ^{[ 22 ]}ในปีเดียวกันนั้น ผู้คนบางส่วนบน Facebook และ Twitter แสดงความไม่พอใจต่อสูตรใหม่^{[ 23 ]}เพื่อเป็นการตอบสนอง Pepsi จึงนำ สูตร แอสปาร์แตม กลับมาใช้ใหม่ ในชื่อ "Diet Pepsi Classic Sweetener Blend" สำหรับตลาดสหรัฐอเมริกาในเดือนกันยายน 2016 และวางจำหน่ายควบคู่ไปกับสูตรใหม่^{[ 24 ]}ต่อมา PepsiCo ประกาศแผนที่จะเปลี่ยนสารให้ความหวานของ Diet Pepsi จากซูคราโลสกลับไปเป็นแอสปาร์แตม สูตรใหม่นี้วางจำหน่ายทั่วตลาดในวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2018 ^{[ 25 ]}

• โลโก้เก่าที่เลือกไว้
• 
  พ.ศ. 2518-2534
• 
  พ.ศ. 2529–2534
• 
  2545–2549
• 
  2014–23

มีการแนะนำ Diet Pepsi/Pepsi Light รุ่นต่างๆ เพิ่มเติมในช่วงหลายปีที่ผ่านมานับตั้งแต่เปิดตัวเครื่องดื่มนี้ โดยมีการเพิ่มรสชาติอื่นๆ (เช่น เชอร์รี่ป่า วานิลลา เลมอน และมะนาว) ลงในโคล่า นอกจากนี้ยังมีรุ่นที่ไม่มีคาเฟอีน ด้วย : ^{[ 26 ]} Diet Pepsi ที่ปราศจากคาเฟอีนเป็น Diet Pepsi รุ่นแรกที่เปิดตัวโดย PepsiCo ในปี 1982 Diet Pepsi Wild Cherryเปิดตัวในปี 1988 ทั้งสองรุ่นยังคงผลิตอยู่ในปัจจุบัน

นอกจากนี้ รสชาติอื่นๆ ที่เลิกผลิตไปแล้วก็เคยมีอยู่ในอดีต เช่น Diet Pepsi Twist/Pepsi Twist Light Lemon ( Pepsi Twist เวอร์ชันลดน้ำหนัก ), Diet Pepsi Vanilla (Pepsi Vanilla เวอร์ชันลดน้ำหนัก), ^{[ 27 ]} Diet Pepsi Lime, แบรนด์ย่อยJazz , ^{[ 28 ]}และรุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นอีกหลายรุ่น

ในสหรัฐอเมริกา Diet Pepsi วางจำหน่ายโดยระบุว่ามีแคลอรี่เป็นศูนย์ เนื่องจาก แนวทาง ของ FDAกำหนดให้ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่น้อยกว่าห้าแคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคมีฉลากระบุว่ามี "แคลอรี่เป็นศูนย์" ^{[ 31 ]}

แม้ว่า Diet Pepsi จะถูกนำเสนอทั่วโลกในฐานะเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่ต่ำหรือไม่มีแคลอรี่ แต่ส่วนประกอบของมันอาจแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศต้นกำเนิด ในสหรัฐอเมริกา ส่วนประกอบของมันระบุไว้ว่า "น้ำอัดลม, สีคาราเมล, แอสปาร์แตม, กรดฟอสฟอริก, โพแทสเซียมเบนโซเอต (รักษาความสด), คาเฟอีน, กรดซิตริก, กลิ่นรสธรรมชาติ, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม; ผู้ป่วยโรคฟีนิลคีโตนูเรีย: มีฟีนิลอะลานีน" ^{[ 32 ]}ในแคนาดา รายการส่วนประกอบระบุว่า: "น้ำอัดลม, สีคาราเมล, กรดฟอสฟอริก, แอสปาร์แตม (124 มก./355 มล., มีฟีนิลอะลานีน), โซเดียมเบนโซเอต, คาเฟอีน, กลิ่นรส, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม (32 มก./355 มล.), กรดซิตริก, ไดเมทิลโพลีไซลอกเซน" ^{[ 33 ]}เมื่อเปรียบเทียบกันในสหราชอาณาจักร Diet Pepsi ระบุว่าประกอบด้วย "น้ำอัดลม สี (คาราเมล E150d) สารปรุงแต่งรส (รวมถึงคาเฟอีน) กรดฟอสฟอริก สารให้ความหวาน (แอสปาร์แตม อะซีซัลเฟม เค) สารควบคุมความเป็นกรด (โซเดียมซิเตรต) สารกันบูด (โซเดียมเบนโซเอต) กรดซิตริก และมีแหล่งที่มาของฟีนิลอะลานีน" ^{[ 5 ]}

สูตรเริ่มต้นของไดเอทเป๊ปซี่ใช้สารให้ความหวานเทียมแซคคาริน [ ^{34 ]}แม้ว่าจะมีข้อกังวลเกี่ยวกับแซคคารินเกิดขึ้นในช่วงทศวรรษ 1970 ทำให้ต้องเปลี่ยนไปใช้สารให้ความหวานทางเลือกอย่างแอสปาร์แตมซึ่งวางจำหน่ายในชื่อแบรนด์ NutraSweet ในปี 1983 ^{[ 35 ] แอสปาร์แต ม}เป็นประเด็นถกเถียง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 1996 หลังจาก รายงานของรายการ 60 Minutesเกี่ยวกับข้อกังวลที่กล่าวหาว่าแอสปาร์แตมอาจเชื่อมโยงกับการเกิดเนื้องอกในสมองในมนุษย์^{[ 36 ]}นักวิจารณ์ของแอสปาร์แตมได้แสดงความกังวลว่าการบริโภคแอสปาร์แตมอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพหลายประการ อย่างไรก็ตาม บทความวิจารณ์ที่ครอบคลุมซึ่งได้รับการตรวจสอบโดยผู้ทรงคุณวุฒิและการตรวจสอบอิสระโดยหน่วยงานกำกับดูแลของรัฐบาลได้วิเคราะห์งานวิจัยที่ตีพิมพ์เกี่ยวกับความปลอดภัยของแอสปาร์แตมและระบุว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคในระดับปัจจุบัน^{[ 37 ] [ 38 ] [ 39 ]}แอสปาร์แตมได้รับการพิจารณาว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์โดยหน่วยงานกำกับดูแลในประเทศต่างๆ^{[ 39 ]}รวมถึงสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) สำนักงานมาตรฐานอาหารแห่งสหราชอาณาจักร [ ^{40 ]}องค์การ ความปลอดภัย ^ด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ^{[ 41 ]}และกระทรวงสาธารณสุขแคนาดา^{[ 42 ]}

เมื่อเปิดตัวครั้งแรกในปี 1964 ไดเอทเป๊ปซี่ถูกบรรจุใน ขวด แก้วและยังมีจำหน่ายในรูปแบบกระป๋องด้วย ในปี 1994 ไดเอทเป๊ปซี่เป็นผลิตภัณฑ์แรกที่ระบุ "วันหมดอายุ" บนกระป๋องและขวดแต่ละชิ้น^{[ 43 ]}ซึ่งต่อมากลายเป็นมาตรฐานที่แพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มบรรจุภัณฑ์^{[ 44 ]}ณ ปี 2020 ผลิตภัณฑ์นี้จำหน่ายในขวดพลาสติก กระป๋อง และขวดแก้ว รวมถึงผ่านตู้กดน้ำอัดลมในร้านค้าปลีก เช่น ร้านอาหารและร้านสะดวกซื้อ

โลโก้ที่ใช้ในบรรจุภัณฑ์และโฆษณาของไดเอทเป๊ปซี่มีการเปลี่ยนแปลงหลายครั้งนับตั้งแต่เวอร์ชันดั้งเดิม ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2551 PepsiCo ประกาศว่าจะออกแบบโลโก้ใหม่และเปลี่ยนชื่อแบรนด์ผลิตภัณฑ์หลายรายการ รวมถึงไดเอทเป๊ปซี่ด้วย^{[ 45 ]} ในเวลานั้น โลโก้ Pepsi Globeสีน้ำเงินและแดงของแบรนด์ได้กลายเป็นชุดของ "รอยยิ้ม" โดยมีแถบสีขาวตรงกลางโค้งเป็นมุมต่างๆ ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ ในกรณีของไดเอทเป๊ปซี่ โลโก้ประกอบด้วย "รอยยิ้ม" ขนาดเล็ก^{[ 46 ]}ตั้งแต่กลางปี ​​พ.ศ. 2553 เป๊ปซี่ทุกแบบ ทั้งแบบปกติและแบบไดเอท เริ่มใช้โลโก้ "รอยยิ้ม" แบบดั้งเดิม

ผลิตภัณฑ์ Classic Sweetener Blend มีลักษณะเด่นคือการใช้เครื่องหมายคำปี 2003–2006 ร่วมกับโลโก้รูป "รอยยิ้ม" และพื้นหลังฉลากสีฟ้าอ่อน ซึ่งแตกต่างจากฉลากสีเงินของสูตรสมัยใหม่ ในช่วงกลางปี ​​2017 บรรจุภัณฑ์ของ Classic Sweetener Blend ได้ยกเลิกเครื่องหมายคำปี 2003 และเริ่มใช้เครื่องหมายคำที่ทันสมัยแทน เมื่อมีการนำแอสปาร์แตมกลับมาใช้เป็นสารให้ความหวานหลักในเวอร์ชันปกติ ฉลากแบบอื่นก็ถูกยกเลิก และบรรจุภัณฑ์มีชื่อว่า "Classic Diet Pepsi Taste" ซึ่งคล้ายคลึงกับชื่อ "Coca-Cola Classic" ที่ใช้ตั้งแต่ปี 1985 ถึง 2009 เมื่อNew Cokeได้รับเสียงวิพากษ์วิจารณ์^{[ 47 ]}

แม้ว่าในตอนแรกจะมีการโฆษณาควบคู่ไปกับเป๊ปซี่ แต่ไดเอทเป๊ปซี่เริ่มได้รับการโปรโมตอย่างอิสระในช่วงปลายทศวรรษ 1960 โฆษณาทางโทรทัศน์ชิ้นแรกที่นำเสนอไดเอทเป๊ปซี่ในฐานะผลิตภัณฑ์เดี่ยวคือ "Girlwatchers" ซึ่งเน้นไปที่แง่มุมด้านความงามของเครื่องดื่มเพลงประกอบโฆษณานี้ได้รับความนิยมในวัฒนธรรมป๊อปอย่างมาก จนกระทั่งในที่สุดก็มีการบันทึกและเปิดในวิทยุ และต่อมาก็กลายเป็นเพลงฮิตติดอันดับท็อป40 ^{[ 48 ]}

นับตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง นักดนตรี นักกีฬาอาชีพ นักแสดงชายและหญิงต่างก็มีบทบาทสำคัญในการโปรโมต Diet Pepsi ในปี 1985 ทันทีหลังจากSuper Bowl XIX โจ มอนทานา (จากทีมSan Francisco 49ers ) และแดน มาริโน (จากทีมMiami Dolphins ) ควอเตอร์แบ็กของทั้งสองทีมได้พบกันในทางเดินของสถานที่ที่ดูเหมือนจะเป็นสนามกีฬาฟุตบอล มอนทานาจากทีม 49ers ที่ชนะ ได้ซื้อ Diet Pepsi ให้มาริโน และมาริโนสัญญาว่าจะซื้อเครื่องดื่มนี้ในครั้งต่อไป^{[ 49 ]}โฆษณา Diet Pepsi ในปีเดียวกันนั้นได้นำเสนอเจอร์รัลดีน เฟอร์ราโรผู้หญิงคนแรกที่ลงสมัครรับเลือกตั้งเป็นรองประธานาธิบดีในสหรัฐอเมริกา^{[ 50 ]}เมื่อภาพยนตร์เรื่องTop Gunออกวางจำหน่ายในรูปแบบวิดีโอเทปในปี 1987 ก็ได้มีการโปรโมตผ่านโฆษณาทางโทรทัศน์ ซึ่งประกอบด้วยนักบิน Top Gun บินกลับหัวขณะถือขวด Diet Pepsi ซึ่งโฆษณาเหล่านี้ได้รับการสนับสนุนโดย Pepsi ^{[ 51 ]}ในทางกลับกัน สตูดิโอผู้ผลิตภาพยนตร์Paramount Picturesได้ใส่โฆษณา Diet Pepsi ความยาว 60 วินาทีลงในเทปVHS ของ Top Gun ทุกม้วน ^{[ 52 ]} การโปรโมตข้ามแพลตฟอร์มที่เกิดขึ้นนี้ถือเป็นครั้งแรก และหลังจากที่ทำยอดขายวิดีโอเทปได้เป็นประวัติการณ์ หนังสือพิมพ์ Los Angeles Timesจึงได้บรรยายว่าเป็น "จุดเริ่มต้นของเทรนด์" ^{[ 53 ]}

ในช่วงปลายทศวรรษ 1980 ไมเคิล เจ. ฟ็อกซ์ปรากฏตัวในโฆษณาของไดเอทเป๊ปซี่ รวมถึงโฆษณาที่น่าจดจำชิ้นหนึ่งที่แสดงให้เห็นเขาประดิษฐ์หุ่นยนต์โคลนนิ่งของตัวเอง ในโฆษณานั้น แฟนสาวของฟ็อกซ์ (รับบทโดยลอรี ลอฟลิน ) ปรากฏตัวขึ้นและบังเอิญชนฟ็อกซ์ด้วยประตู ทำให้เขาตกลงไปในช่องลงไปยังชั้นใต้ดิน แฟนสาวพาหุ่นยนต์โคลนนิ่งไปออกเดทและทิ้งฟ็อกซ์ตัวจริงไว้ข้างใน

ในช่วงต้นทศวรรษ 1990 นักร้องอาร์แอนด์บีเรย์ ชาร์ลส์ได้ปรากฏตัวในโฆษณา Diet Pepsi หลายชุด โดยใช้สโลแกนในขณะนั้นของแบรนด์ว่า "You got the right one, baby!" ^{[ 54 ]} ซู เปอร์โมเดลซินดี้ ครอว์ฟ อร์ด ก็กลายเป็นพรีเซนเตอร์คนดังของแบรนด์ Diet Pepsi ในช่วงเวลานี้เช่นกัน โดยเริ่มจากโฆษณาทางโทรทัศน์ในปี 1991 ที่เธอซื้อเครื่องดื่มกระป๋องจากเครื่องขายอัตโนมัติในวันที่อากาศร้อน ซินดี้ ครอว์ฟอร์ด ยังถูกดึงตัวกลับมาอีกครั้งในปี 2002 เพื่อแนะนำการออกแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่ของ Diet Pepsi และอีกครั้งในปี 2005 เพื่อโปรโมตสโลแกนที่ปรับปรุงใหม่ "Light, crisp, refreshing" ด้วยโฆษณาที่เปิดตัวในช่วงSuper Bowl XXXIX [ ^{55 ] ใน}ปี 2005 และ 2006 ศิลปินนักร้องเกวน สเตฟานีปรากฏตัวในโฆษณาที่เกี่ยวข้องกับแคมเปญที่รหัสที่พิมพ์อยู่ใต้ฝาขวด Diet Pepsi สามารถแลกรับการดาวน์โหลดเพลงบนiTunes StoreของAppleได้^{[ 56 ]}

• สงครามโคล่า
• ไดเอทโค้ก

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
• ข้อมูลโภชนาการแสดงอยู่ในเว็บไซต์ pepsiproductfacts.com
• รูปแบบบรรจุภัณฑ์ต่างๆ ของ Diet Pepsiบนเว็บไซต์ USAsoda.com