กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 11 นาที

ฟิซาลิส

Physalis ( / ˈ f aɪ s ə l ɪ s / , / f ɪ - / , / f aɪ ˈ s eɪ l ɪ s / , /- ˈ s æ -/ , จากภาษากรีกโบราณ : φυσαλλίς phusallís 'กระเพาะปัสสาวะ' )เป็นสกุล ของ พืชดอกประมาณ 75 ถึง 90...

ฟิซาลิส

ฟิซาลิส
ใบและผลของ เคปโกสเบอร์รี่ ( Physalis peruviana )
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์แก้ไขการจัดหมวดหมู่นี้
อาณาจักร: พืช
กลุ่มสายพันธุ์ : เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ : พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ : สเปิร์มมาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ : พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ : ยูไดคอต
กลุ่มสายพันธุ์ : แอสเตอริด
คำสั่ง: โซลานาเลส
ตระกูล: วงศ์โซลานา
อนุวงศ์: Solanoideae
เผ่า: ฟิซาเลีย
ประเภท: Physalis L. (1753) ชื่อ ข้อเสีย[ 1 ]
ชนิดต้นแบบ
ฟิซาลิส พิวเบสเซนส์
สายพันธุ์

ประมาณ 75–90; ดูรายละเอียดในเนื้อหา

คำพ้องความหมาย[ 2 ]
  • อะลิกาบอนราฟ. (1838)
  • Boberella E.HLKrause (1903) ชื่อ ซุปเปอร์ฟลอร์
  • เอเปโตรฮิซาสตัด. (1840) เผยแพร่ไม่ถูกต้อง
  • เฮอร์เชลเลีย ที. อี. โบว์ดิช (1825)
  • Margaranthus Schltdl. (1838)
  • เพนตาฟิตรัมอาร์ชบี (1841)

Physalis ( / ˈ f s ə l ɪ s / , / f ɪ - / , / f ˈ s l ɪ s / , /- ˈ s æ -/ , จากภาษากรีกโบราณ : φυσαλλίς phusallís 'กระเพาะปัสสาวะ' [ 3 ] )เป็นสกุล ของ พืชดอกประมาณ 75 ถึง 90 ชนิดในวงศ์ Solanaceaeซึ่งเป็นพืชพื้นเมืองของทวีปอเมริกาและออสเตรเลีย อย่างน้อย 46 ชนิดเป็นพืชเฉพาะถิ่นของเม็กซิโก [ 4 ]มีการนำพันธุ์ที่ปลูกและพันธุ์ที่เป็นวัชพืชเข้ามาทั่วโลก ลักษณะเด่นของ Physalisคือเปลือกบางๆ ขนาดใหญ่ที่ได้มาจากกลีบเลี้ยงซึ่งห่อหุ้มผลไว้บางส่วนหรือทั้งหมด [ 5 ]หลายชนิดมีผลที่กินได้ และบางชนิดก็ถูกนำมาปลูก

โดยทั่วไปแล้ว ผล ของ Physalisจะมีลักษณะคล้ายมะเขือเทศเนื้อแน่น และมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวคล้ายองุ่น[ 6 ]บางสายพันธุ์ เช่นCape gooseberryและtomatilloได้ถูกผสมพันธุ์เป็นหลายสายพันธุ์ที่มีรสชาติแตกต่างกัน ตั้งแต่เปรี้ยว หวาน ไปจนถึงเค็ม ประเทศต่างๆ เช่น โคลอมเบีย อินเดีย และเม็กซิโก มีการค้าขายผล ของ Physalis อย่างมีนัยสำคัญทางเศรษฐกิจ [ 7 ]ผลของหลายสายพันธุ์โดยทั่วไปเรียกว่าphysalis , groundcherries [ 8 ] husk tomatoes , husk cherries, poha berriesและgolden berries [ 9 ]

คำอธิบาย

พืช สกุล Physalisเป็น พืช ล้มลุกสูง 0.4 ถึง 3.0 เมตร (1 ถึง 10 ฟุต) คล้ายกับมะเขือเทศซึ่งเป็นพืชในวงศ์เดียวกัน แต่โดยทั่วไปจะมีลำต้นที่แข็งและตั้งตรงกว่า อาจเป็นพืชปีเดียวหรือพืชยืนต้นก็ได้ ส่วนใหญ่ต้องการแสงแดดจัดและสภาพอากาศค่อนข้างอบอุ่นถึงร้อน บางชนิดไวต่อความเย็นจัด แต่บางชนิดทนต่อความหนาวเย็นได้เมื่ออยู่ในช่วงพักตัวในฤดูหนาว

บันทึกฟอสซิล

ผลไม้ฟอสซิลของ Physalisอายุ 52 ล้านปีถูกค้นพบในปาตาโกเนีย [ 10 ] [ 11 ] ซึ่ง ได้รับการตั้งชื่อว่าPhysalis infinemundi

การเพาะปลูกและการใช้ประโยชน์

Physalis peruvianaผลมีกลีบเลี้ยงเปิด

ประมาณการการใช้ Physalis เพื่อการบริโภคของมนุษย์ครั้งแรกสุดมีตั้งแต่ 900 ถึง 5000 ปีก่อนคริสตกาล แหล่งโบราณคดีสนับสนุนการใช้ Physalis เป็นอาหารของชนพื้นเมืองในพื้นที่ซึ่งปัจจุบันคือทางตอนเหนือของเม็กซิโกและบางส่วนของสหรัฐอเมริกา[ 7 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]

ผลไม้ Physalisอุดมไปด้วยคริปโทแซนทินผลไม้ชนิดนี้สามารถใช้ได้เหมือนมะเขือเทศ เมื่อนำออกจากเปลือกแล้ว สามารถรับประทานสดได้[ 16 ]และใช้ในสลัดบางพันธุ์ใช้เพิ่มในของหวาน ใช้เป็นเครื่องปรุงรส ทำเป็นผลไม้ดองหรือตากแห้งและใช้เหมือนลูกเกด ผลไม้ชนิดนี้มีเพคตินและสามารถใช้เป็น ไส้ พายได้ผลไม้ชนิดนี้เรียกว่าpohaในภาษาฮาวายและแยมและผลไม้ดอง poha เป็นของหวานแบบดั้งเดิมที่ทำจาก ต้น Physalisที่ปลูกในหมู่เกาะฮาวาย[ 17 ]

การทบทวนวรรณกรรมในปี 2013 พบว่ามีงานวิจัยมากกว่าหนึ่งร้อยชิ้นที่ใช้ Physalis ชนิดต่างๆ จากทวีปอเมริกาในทางการแพทย์ การเตรียมยาประกอบด้วยทุกส่วนของพืช (ผล ใบ ดอก ลำต้น และราก) และอยู่ในรูปแบบต่างๆ เช่น การต้ม การชง และการแช่ การเตรียมยาสมุนไพรเป็นที่ทราบกันดีว่าใช้ทั้งภายในและภายนอกร่างกาย[ 18 ]

ต้นฟิซาลิสเจริญเติบโตได้ในดินเกือบทุกชนิดและเติบโตได้ดีในดินที่ไม่สมบูรณ์และในกระถาง ต้องการความชื้นจนกว่าจะติดผล ต้นฟิซาลิสอ่อนแอต่อโรคและศัตรูพืชทั่วไปของมะเขือเทศ หลายชนิด และศัตรูพืชอื่นๆ เช่นเพลี้ยอ่อนแมลงหวี่ขาวไรแมงมุมและด้วงมันฝรั่งเทียม ( Leptinotarsa ​​juncta ) ก็เข้าทำลายได้เช่นกัน การขยายพันธุ์ทำได้โดยการเพาะเมล็ด

ในสหรัฐอเมริกา รัฐลุยเซียนาจัดประเภทPhysalis subglabrata (เชอร์รี่ดินเรียบ) อย่างผิดพลาดว่าเป็นพืชหลอนประสาทและการปลูกเพื่อจุดประสงค์อื่นนอกเหนือจากการประดับตกแต่งถือเป็นสิ่งต้องห้ามภายใต้พระราชบัญญัติของรัฐฉบับที่ 159ปี 2005 [ 19 ]ในภูมิภาค Gran Chaco ของอเมริกาใต้การบริโภค Physalis สายพันธุ์ต่างๆ เพื่อเป็นอาหารลดลงเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงทางสังคมและวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อม ปัจจัยต่างๆ โดยทั่วไปเกิดจากผลกระทบต่อเนื่องของการล่าอาณานิคม รวมถึงการสูญเสียดินแดนบรรพบุรุษจากการใช้ประโยชน์จากป่าไม้และการเกษตรเชิงอุตสาหกรรม ตลอดจนการลดลงของการอพยพตามฤดูกาลของมนุษย์ ซึ่งเคยเป็นส่วนหนึ่งของวงจรการขยายพันธุ์ การเก็บเกี่ยว และการบริโภค Physalis [ 18 ]

สกุลย่อยและส่วนต่างๆ

ต้นมะเขือพวงสีเหลือง ( Physalis crassifolia )
ผลไม้Physalis peruviana

Physalisแบ่งออกเป็นสกุลย่อยและส่วนต่างๆอนุกรมวิธานของPhysalisยังคงเป็นสาขาที่มีการจำแนกอนุกรมวิธานอย่างต่อเนื่อง[ 20 ]มีประมาณ 75 ถึง 90 ชนิดที่อยู่ในสกุลนี้[ 5 ]

ในปี ค.ศ. 1831 นีส์ ฟอน เอเซนเบ็ค เป็นหนึ่งในนักวิจัยกลุ่มแรกๆ ที่ทำการทบทวนชนิดของ พืช สกุล Physalisที่ได้รับการอธิบายไว้จนถึงเวลานั้น เพื่อระบุคำพ้องความหมายและกลุ่มย่อยภายในสกุล ในปี ค.ศ. 1837 จอร์จ ดอน ได้ตั้งชื่อกลุ่มต่างๆ ที่นีส์ ฟอน เอเซนเบ็ค เสนอไว้ ซึ่งรวมถึงสามชื่อที่ยังคงใช้มาจนถึงปัจจุบัน ได้แก่Physalodendronสำหรับพืชที่มีลำต้นเป็นไม้แข็งEurostorhizaสำหรับพืชยืนต้นที่มีรากเหง้า และEpeteiorhizaสำหรับพืชล้มลุก

Michel Félix Dunal ในปี พ.ศ. 2395 และ Per Axel Rydberg ในปี พ.ศ. 2439 ยังได้ตีพิมพ์ความพยายามในการแบ่งย่อยPhysalisแม้ว่าโดยทั่วไปแล้วจะไม่สอดคล้องกับอนุกรมวิธานที่ Esenbeck และ Don สนับสนุนก็ตาม อนุกรมวิธานของ Rydberg ระบุกลุ่มสปีชีส์เจ็ดกลุ่มภายในส่วนที่ Rydberg เรียกว่าEuphysalisกลุ่มเหล่านี้กลายเป็นพื้นฐานของส่วนต่างๆ ซึ่งยังคงใช้กันอยู่[ 21 ]

งานวิจัยของ Margaret Y. Menzel ในศตวรรษที่ 20 ได้ให้ข้อมูลเชิงลึกใหม่เกี่ยวกับ การจำแนกอนุกรมวิธาน ของ Physalisรวมถึงผลการทดลองผสมพันธุ์ของเธอกับPhysalis 28 ชนิดและข้อมูลทางคาริโอโลยี กลุ่มของสปีชีส์ที่ Rydberg ตั้งไว้ก่อนหน้านี้ได้รับการยกระดับเป็นหมวดหมู่โดยงานวิจัยนี้ บทสรุปของงานวิจัยทางอนุกรมวิธานทั้งหมดเกี่ยวกับสกุลนี้ได้รับการตีพิมพ์ในปี 1989 โดยRadovan Hendrychและสิ่งพิมพ์ทางอนุกรมวิธานที่สำคัญล่าสุดได้รับการตีพิมพ์ในปี 1994 และ 1999 โดยMahinda Martínez [ 20 ]

การศึกษาทางพันธุกรรมโดย Whitson และ Manos ในปี 2548 พบหลักฐานที่สนับสนุน สกุลย่อย PhysalodendronและRydbergisงานวิจัยเดียวกันนี้ระบุว่าหลักฐานอ่อนแอสำหรับส่วนสปีชีส์ที่ได้รับการยอมรับส่วนใหญ่ภายใน สกุลย่อย Rydbergisแต่การจัดกลุ่มย่อยอื่นอาจเหมาะสมกว่า[ 20 ] งานวิจัยเชิงวิวัฒนาการนี้และงานวิจัยอื่น ๆ นำไปสู่ข้อเสนอของ Whitson ในปี 2559เพื่อจัดตั้งAlkekengi officinarumให้เป็นชนิดต้นแบบของสกุลใหม่แทนที่จะเป็นชนิดต้นแบบของPhysalis [ 22 ]

พันธุศาสตร์และการผสมพันธุ์

จำนวนโครโมโซมพื้นฐานสำหรับสปีชีส์ Physalis คือ 12 และสปีชีส์ Physalis ส่วนใหญ่เป็นดิพลอยด์ที่มี2n = 24จำนวนโครโมโซมพื้นฐานนี้เป็นลักษณะทั่วไปของสมาชิกในวงศ์Solanaceae [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ]งานวิจัยได้ระบุสปีชีส์หลายชนิดที่มีภาวะโพลีพลอยด์ รวมถึงPhysalis angulata , Physalis floridana , Physalis pubescensและPhysalis peruvania [ 27 ]

โดยทั่วไปแล้ว Physalis species สามารถผสมพันธุ์ตัวเองได้และผสมพันธุ์กันเองได้[ 28 ]แม้ว่าบางชนิดอาจไม่สามารถผสมพันธุ์ตัวเองได้และต้องการละอองเรณูจากพืชอื่นเพื่อติดผลหรือผลิตเมล็ด[ 29 ]การศึกษาในปี 2022 พบว่า Physalis ทั้งเจ็ดชนิดที่สังเกตสามารถผสมพันธุ์ตัวเองได้ ซึ่งรวมถึงPhysalis peruvianaและPhysalis ixocarpaการศึกษาเดียวกันนี้พบว่าการติดผลและการสร้างเมล็ดที่สามารถงอกได้เกิดขึ้นในการผสมข้ามสายพันธุ์ส่วนใหญ่ ผู้เขียนไม่ได้เลี้ยงลูกหลานจนถึงรุ่นที่สอง[ 30 ]

เมนเซลทำการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างสายพันธุ์ Physalis เพื่อประเมินการผสมข้ามพันธุ์ในปี 1951 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสายพันธุ์ไม้ยืนต้นมีแนวโน้มที่จะผสมข้ามพันธุ์ได้ง่าย ในขณะที่สายพันธุ์ Physalis ไม้ล้มลุกมีอุปสรรคในการผสมข้ามพันธุ์ ฮินตันระบุเหตุการณ์การผสมข้ามพันธุ์ตามธรรมชาติระหว่างPhysalis virginiana Mill.และPhysalis heterophylla Neesซึ่งฮินตันตั้งสมมติฐานว่าอาจเป็นผลมาจากความไม่เข้ากันในตัวเองและการขาดละอองเรณูของPhysalis virginiana ซั ลลิแวนรายงานในปี 1985 ว่าการผสมข้ามพันธุ์ตามธรรมชาติเกิดขึ้นได้ยากในสี่สายพันธุ์จากกลุ่ม Physalis viscosa complex [ 31 ]

Physalisสกุลย่อยPhysalodendron

ผู้มีอำนาจ: (จี. ดอน) เอ็ม. มาร์ติเนซ

Physalisสกุลย่อยRydbergis

ผู้มีอำนาจ: เฮนดริช

ส่วน Angulatae

ผู้มีอำนาจ: (Rydberg) M. Martinez

ส่วนแคมพานูล่า

ผู้มีอำนาจ: เอ็ม. มาร์ติเนซ

ส่วน Coztomatae

ผู้มีอำนาจ: เอ็ม. มาร์ติเนซ

ส่วน Epeteiorhiza

ผู้มีอำนาจ: จี. ดอน

ต้น Physalis pruinosaกำลังออกดอก

ส่วน Lanceolatae

ผู้มีอำนาจ: (Rydberg) MY Menzel

ส่วน Rydbergae

ผู้มีอำนาจ: เอ็ม. มาร์ติเนซ

ส่วนเทฮัวคานาเอ

ผู้มีอำนาจ: เอ็ม. มาร์ติเนซ

ส่วนประกอบวิสโคส

ผู้มีอำนาจ: (Rydberg) MY Menzel

สกุล Physalis ที่ไม่ได้ถูกจัดอยู่ในสกุลย่อยหรือส่วนใด

เคยตั้งอยู่ที่นี่มาก่อน

  • Alkekengi officinarum Moench. – โคมไฟจีน, โคมไฟญี่ปุ่น, เชอร์รี่กระเพาะปัสสาวะ, เชอร์รี่ฤดูหนาว,โฮซึกิ (ในชื่อ P. alkekengi L. )
  • Calliphysalis carpenteri (Riddell) Whitson – ต้นเชอร์รีดินของช่างไม้ (ในชื่อ P. carpenteri Riddell )
  • Darcyanthus spruceanus (Hunz.) Hunz. ex NAHarriman (as P. spruceana Hunz. )
  • Deprea orinocensis (Kunth) Raf. (as P. orinocensis Kunth )
  • Leucophysalis grandiflora (Hook.) Rydb. (ในชื่อ P. grandiflora Hook. )
  • Quincula lobata (ทอร์.) ราฟ. (ดังที่ป. โลบาตา ทอร์. )
  • Salpicroa origanifolia (ลำ.) Baill. (เช่น P. origanifolia Lam. )
  • Withania somnifera (L.) Dunal (เช่น P. somnifera Linnaeus )
  • "ผลไม้แห้ง (เคปโกสเบอร์รี่ หรือ โพฮา)"ข้อมูลโภชนาการข้อมูลโภชนาการสำหรับบริโภคเอง
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Physalis&oldid=1360717811 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ฟิซาลิส

Physalis ( / ˈ f aɪ s ə l ɪ s / , / f ɪ - / , / f aɪ ˈ s eɪ l ɪ s / , /- ˈ s æ -/ , จากภาษากรีกโบราณ : φυσαλλίς phusallís 'กระเพาะปัสสาวะ' )เป็นสกุล ของ พืชดอกประมาณ 75 ถึง 90...

คำอธิบาย

พืช สกุล Physalis เป็น พืช ล้มลุก สูง 0.4 ถึง 3.0 เมตร (1 ถึง 10 ฟุต) คล้ายกับมะเขือเทศซึ่งเป็นพืชในวงศ์เดียวกัน แต่โดยทั่วไปจะมีลำต้นที่แข็งและตั้งตรงกว่า อาจเป็นพืชปีเดียวหรือ พืชยืนต้น ก็ได้ ส่วนใหญ่ต้องการแสงแดดจัดและสภาพอากาศค่อนข้างอบอุ่นถึงร้อน...

บันทึกฟอสซิล

ผลไม้ฟอสซิลของ Physalis อายุ 52 ล้านปีถูกค้นพบใน ปาตาโกเนีย [ 10 ] [ 11 ] ซึ่ง ได้ รับการตั้งชื่อว่า Physalis infinemundi

การเพาะปลูกและการใช้ประโยชน์

ประมาณการการใช้ Physalis เพื่อการบริโภคของมนุษย์ครั้งแรกสุดมีตั้งแต่ 900 ถึง 5000 ปีก่อนคริสตกาล แหล่งโบราณคดีสนับสนุนการใช้ Physalis เป็นอาหารของชนพื้นเมืองในพื้นที่ซึ่งปัจจุบันคือทางตอนเหนือของเม็กซิโกและบางส่วนของสหรัฐอเมริกา [ 7 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [...