Plate spinning is a circus manipulation art where a person spins plates, bowls and other flat objects on poles, without them falling off. Plate spinning relies on the gyroscopic effect, in the same way a top stays upright while spinning. Spinning plates are sometimes gimmicked, to help keep the plates on the poles.^[1]

Plate spinning has existed since at least the 3rd century. It is likely it originated in China but it also has a long history in Western countries from evidence in medieval religious manuscripts. The first book providing instruction for plate spinning was published in 1901.^[1]

Plate spinning has a variety of related skills and performances. The most recognised is the spinning of a plate horizontally on top of a stick. Plates can, however, be spun on their edge, as in 'Plate waltzing' or spun vertically as in 'Plate juggling'. Plate spinning skills can also be performed with other circus skills such as acrobatics and other juggling or balance skills.

Horizontal plate spinning

This type is the most recognised form of plate spinning and is performed widely using various types of sticks and plates. The plate is spun horizontally on the tip of a stick which is often 'sharpened' in some way. The plate's motion can be maintained by moving the tip of the stick in a circular fashion.

Rack or table plate spinning

In this type of plate spinning the sticks are inserted in a rack, frame or hole in a table. Using this, the performer can spin multiple plates on multiple sticks

Dynamic plate spinning

This type of plate spinning involves not only spinning the plate or plates with hand held sticks but includes tricks such as: throwing and catching the plate on the stick, manipulating the stick and plate combination around the arms, legs and body and performing acrobatics while still spinning the plates. Another specialist form is the combination of plate manipulation and a mouth stick

Acrobatic plate spinning

Many Chinese acrobatics troupes feature plate spinning, usually in combination with contortion or acrobatic skills. These usually feature performers holding several plates in each hand spinning on sticks.

Plate spinning and other skills

การหมุนจานยังถูกนำไปประยุกต์ใช้ในศิลปะการแสดงรูปแบบอื่นๆ เช่น การเต้นรำด้วย

จานหมุน (และอุปกรณ์หมุนอื่นๆ ที่คล้ายกัน) ทำจากวัสดุหลากหลายชนิด จานหมุนรุ่นแรกทำจากไม้และเครื่องลายคราม แต่หลังจากมีการพัฒนาเทคนิคการผลิตใหม่ๆ จานหมุนจึงทำจากทองเหลือง เหล็ก อลูมิเนียม และพลาสติก จานหมุนพลาสติกชิ้นแรกผลิตโดยบริษัท Whirley Corporation ในสหรัฐอเมริกาในปี 1958 ผู้ผลิตรายอื่นๆ ก็ผลิตสินค้าที่คล้ายกัน และปัจจุบันจานหมุนผลิตในหลายประเทศ^{[ 2 ] [ 3 ]}

เพลง " Sabre Dance " มักถูกเปิดคลออยู่เบื้องหลัง เอริช เบรนน์ เคยแสดงในรายการโทรทัศน์อเมริกันอย่างThe Ed Sullivan Showและ รายการวาไร ตี้และรายการแสดงความสามารถ อื่นๆ ในช่วงต้นยุคของโทรทัศน์อเมริกันทอม กริสวอลด์ผู้ร่วมดำเนิน รายการ The Bob & Tom Showซึ่งเป็นรายการวิทยุตลกที่ออกอากาศทั่วประเทศอเมริกัน เคยกล่าวว่าเขาอยากเห็นคนหมุนจานในทีวีอีกครั้ง และอยากจองตัวคนหมุนจานมาแสดงในงานเลี้ยงคริสต์มาสประจำปีของพนักงาน ซึ่งชิค แมคกีอ้างว่าเป็นหลักฐานเพิ่มเติมว่ากริสวอลด์ไม่ทันยุคสมัยแห่งความบันเทิงในปัจจุบัน ในตอนหนึ่งของซิมป์สันส์ใน งานแสดงความสามารถ ที่บ้านพักคนชราสปริงฟิลด์ผู้เข้าร่วมคนหนึ่งทำการแสดงคล้ายๆ กัน แต่ใช้ฟันปลอมของผู้พักอาศัยหลายคน การหมุนจานมักปรากฏใน ละครดราม่าเรือนจำเรื่อง OzของHBOซึ่งนักโทษนิรนามคนหนึ่งมักจะหมุนหนังสือบนปลายปากกา

รายการเกมโชว์ยอดนิยมของอังกฤษอย่างThe Generation Gameมักจะมีแอนดรูว์แวน บิวเรน นักหมุนจานมาสาธิตทักษะ แล้วเชิญผู้เข้าแข่งขันให้ลองทำดู ในช่วงทศวรรษ 1960 และ 1970 วูล์ฟกัง บาร์ตเชลลี นักแสดงชาวเยอรมันได้ทำให้การหมุนจานเป็นที่นิยมและปรากฏตัวทางโทรทัศน์เป็นประจำ

• จำนวนคนที่หมุนจานพร้อมกันมากที่สุดคือ 1,026 คน ในงานเปิด Sportcampus ที่เมืองอูเทรคต์ ประเทศเนเธอร์แลนด์ เมื่อวันที่ 25 กันยายน พ.ศ. 2550 ^{[ 4 ]}
• สถิติโลกกินเนสส์สำหรับการหมุนจานหลายใบพร้อมกันเป็นของเดวิด สปาธากี โดยมีเดบบี วูลลีย์เป็นผู้ช่วย ซึ่งเขาหมุนจาน 108 ใบพร้อมกันในรายการโทรทัศน์ที่กรุงเทพฯ ประเทศไทย เมื่อปี 1996

• แอนดรูว์ แวน บิวเรน - นักหมุนจานและนักเล่นกลชาวอังกฤษ
• เดวิด สปาธากี - นักหมุนจานชาวอังกฤษเจ้าของสถิติโลก อดีตสมาชิกวงRa-Ra Zoo
• Erich Brenn - นักปั่นจานชาวอเมริกัน
• แองเจล โบจิโลฟ จูเนียร์^{[ 1 ]}
• กุมาร ปัลลานา^{[ 1 ]}
• Masayuki Furuya - เครื่องปั่นจานสมัยใหม่ของญี่ปุ่น^{[ 3 ]}

• เรียนรู้การหมุนและการโยนจาน
• คอร์สเรียนปั่นจานระดับมาสเตอร์คลาสจาก Financial Times โดยแอนดรูว์ แวน บูเรน ผู้เชี่ยวชาญด้านการปั่นจาน
• เกมเจเนอเรชั่นกับเมลและซู
• รายการ BBC Generation Game จิม เดวิดสัน พูดคุยกับเมลและซู เกี่ยวกับสุขภาพและความปลอดภัยในการหมุนจาน
• โวล์ฟกัง บาร์ทเชลลี
• สถิติโลกการหมุนจาน