ฟาร์มหมู
| พิมพ์ | บริษัทจำกัด |
|---|---|
| อุตสาหกรรม | อาหาร , ขนมอบ |
| ก่อตั้ง | 1931 |
| สำนักงานใหญ่ | นอตติงแฮมประเทศอังกฤษ |
บุคคลสำคัญ | เคน พาร์ |
| สินค้า | พายหมู , ไส้กรอกม้วน |
| เจ้าของ | ลอยด์ส ดีเวลลอปเมนต์ แคปิตอล |
จำนวนพนักงาน | 2,000+ |
| บริษัทในเครือ | โบว์เยอร์ส , ฟาร์มเฮาส์, พาเลธอร์ปส์ , วอลส์ |
Pork Farmsเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จากเนื้อหมูเป็นหลัก สัญชาติอังกฤษ ตั้งอยู่ในเมืองนอตติงแฮม บริษัทเติบโตมาจาก ร้านขายพายที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1931 และเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนในปี 1971 หลังจากมีการซื้อขายและควบรวมกิจการหลายครั้ง ตั้งแต่ปี 2017 แบรนด์นี้เป็นของLloyds Development Capital
ประวัติศาสตร์
ในช่วงต้นทศวรรษ 1940 เคน พาร์ ช่างทำขนมปัง ที่เพิ่งได้ รับคุณวุฒิจากCity and Guildsได้รับเงินกู้ 9,000 ปอนด์เพื่อเปิดร้านขายพาย ของตัวเอง เขาสร้างชื่อเสียงจากฝีมือการอบขนมที่ดี และได้พัฒนาพายหมู "ต้นตำรับ" ชิ้นแรก โดยอิงจากสูตรเก่าแก่ ด้วยแป้งพายสีเข้มและกรอบอันเป็นเอกลักษณ์ จากนั้นเขาได้ซื้อร้านขายพายในท้องถิ่นอีกแห่งหนึ่ง ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1931 และดำเนินกิจการภายใต้ชื่อ Pork Farms ซึ่งเขาได้นำมาใช้กับร้านค้าทั้งหมดของเขา[ 1 ]
ในช่วงกลางทศวรรษ 1960 ธุรกิจของ Parr ถูกซื้อโดยW. Garfield Weston เจ้าพ่อธุรกิจอาหาร ซึ่งแต่งตั้ง Parr เป็นประธาน ในปี 1969 บริษัทพายคู่แข่ง Nottingham TN Parr ซึ่งเดิมเป็นของลุงของ Parr แต่ต่อมาเป็นของSamworth Brothersได้ซื้อกิจการ Pork Farms ทำให้ทั้งสองบริษัทรวมกันอีกครั้งภายใต้แบรนด์ Pork Farms [ 2 ] ในปี 1972 Pork Farms ซื้อกิจการ Holland's Piesซึ่งเป็นคู่แข่งในปี 1971 กลุ่มบริษัทได้เข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนในชื่อ Pork Farms Ltd.
ในปี 1974 Pork Farms และNorthern Foodsได้ร่วมกันก่อตั้งบริษัทร่วมทุนชื่อ Porkdown Ltd เพื่อจัดหาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ให้กับกลุ่มบริษัทอาหารฝรั่งเศสDanoneแต่หลังจากเริ่มการผลิตได้ไม่นาน Danone ก็ได้ทำการตรวจสอบทั่วทั้งกลุ่ม และเมื่อตัดสินใจที่จะมุ่งเน้นไปที่ สายผลิตภัณฑ์ นม ของตน จึงได้ยกเลิกสัญญาดังกล่าว ส่งผลให้ Porkdown ต้องปิดตัวลงเนื่องจากขาดทุน และในปี 1978 นำไปสู่การตกลงขาย Pork Farms ให้กับ Northern Foods หลังจากที่ครอบครัว Samworth ตกลงขายหุ้นของตนให้กับกลุ่มบริษัท ต่อมา Northern ได้ควบรวมกิจการกับPalethorpesแห่งMarket DraytonและBowyersแห่งTrowbridge , Wiltshire เพื่อก่อตั้งPork Farms Bowyersบริษัทได้ขายธุรกิจไส้กรอกหมูและแบรนด์ Bowyers และ Palethorpes ให้กับKerry Groupในปี 2001 เพื่อมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์เนื้ออบ[ 3 ]
บริษัท Vision Capital ซึ่งเป็นบริษัท ไพรเวทอิควิตี้ได้เข้าซื้อกิจการในปี 2550 [ 4 ]โดย กฎหมาย ของสหภาพยุโรปเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการผลิตพายหมู Melton Mowbrayภายในระยะทางที่กำหนดจากMelton Mowbrayบริษัทจึงเลือกที่จะปิดโรงงาน Trowbridge และลงทุน 12 ล้านปอนด์ในโรงงาน Nottingham เพื่อเพิ่มการผลิตพาย Melton Mowbray [ 5 ]ในปี 2553 บริษัทมีพนักงานมากกว่า 2,000 คนใน 5 แห่ง ได้แก่Poole , Nottingham, Market Drayton และShaftesbury [ 6 ]
ในปี 2011 Pork Farms ได้ฉลองครบรอบ 80 ปีด้วยการเปิดตัวใหม่มูลค่า 1 ล้านปอนด์และผลิตภัณฑ์เนื้อหั่นบางรุ่นใหม่ บรรจุภัณฑ์มีสโลแกนว่า 'ผลิตและอบตั้งแต่ปี 1931' และ 'คนขายเนื้อ คนทำขนมปัง คนทำพายระดับปรมาจารย์' [ 7 ]
ในปี 2557 บริษัทได้เสนอซื้อโรงงานผลิตขนมอบสองแห่งที่สปัลดิงและพูลจากเคอร์รีกรุ๊ป การขายได้รับการอนุมัติในปี 2558 หลังจากการตรวจสอบโดยหน่วยงานการแข่งขันและตลาด เสร็จสิ้น [ 8 ] [ 9 ] ในปีเดียวกันนั้น วิชั่นแคปิต อลได้รวมพอร์คฟาร์มส์เข้ากับแบรนด์ขนมอบรสเค็มแช่เย็นอื่นๆ ภายใต้แอดโดฟู้ดกรุ๊ป[ 10 ]
ปัจจุบัน
ในปี 2017 Addo ถูกขายให้กับLloyds Development Capitalซึ่งเป็นบริษัทไพรเวทอิควิตี้อีกแห่งหนึ่ง[ 11 ]