กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 2 นาที

โปรเดลฟินิดิน

โปรเดลฟินิดิน เป็นชื่อเรียกแทนนินพอลิเมอร์ที่ประกอบด้วย แกลโลคาเทชิน [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] ซึ่ง จะให้ เดลฟินิดิน ในระหว่าง การสลายตัว ภายใต้สภาวะออกซิเดชัน

โปรเดลฟินิดิน

โครงสร้างทางเคมีของโปรเดลฟินิดิน บี3

โปรเดลฟินิดินเป็นชื่อเรียกแทนนินพอลิเมอร์ที่ประกอบด้วยแกลโลคาเทชิน [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] ซึ่งจะให้เดลฟินิดินในระหว่างการสลายตัวภายใต้สภาวะออกซิเดชัน

ปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ

โปรเดลฟินิดินเป็นแทนนินชนิดหนึ่งในสองชนิดขององุ่น (อีกชนิดหนึ่งคือโปรไซยานิดิน ) ซึ่งผลิตขึ้นโดยเฉพาะในเปลือกของผลเบอร์รี่[ 4 ]

โพรเดลฟีนิดินส์สามารถพบได้ในCistus salviifolius [ 5 ] Gallocatechin-(4→8)-catechin ( prodelphinidin B3 ), gallocatechin-(4→8)-gallocatechinและcatechin-(4→8)-gallocatechinสามารถพบได้ในเปลือกทับทิม[ 6 ] Prodelphinidin B-2 3'-O-gallateสามารถพบได้ในใบชาเขียว[ 7 ]และprodelphinidin B-2 3,3'-di-O-gallateสามารถพบได้ในMyrica rubra [ 8 ]

โปรเดลฟินิดินโอลิโกเมอริกชนิดพิเศษ

โปรเดลฟินิดิน B3 (gallocatechin-(4α→8)-catechin) และโปรเดลฟินิดิน B9 (epigallocatechin-(4α→8)-catechin) สามารถแยกได้ในเบียร์[ 9 ] [ 10 ] โปรเดลฟินิดิน C2 (gallocatechin-(4α→8)-gallocatechin-(4α→8)-catechin) สามารถแยกได้ในมอลต์[ 11 ]

โปรแอนโทไซยานิดินชนิด A เอพิแกโล คาเทชิน - (2β→7,4β→8)-เอพิคาเทชินสามารถพบได้ในใบของDioclea lasiophylla [ 12 ]

ดูเพิ่มเติม

  • โครเฟเลเมอร์คือสารประกอบเชิงซ้อนของโปรไซยานิดินและโปรเดลฟินิดินจากน้ำยางของต้นไม้ในอเมริกาใต้ชื่อโครตอน เลชเลอรี (ท้องถิ่นเรียกว่า ซานเกร เด กราโด หรือ ซานเกร เด ดราโก)

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ โปรเดลฟินิดิน

โปรเดลฟินิดิน เป็นชื่อเรียกแทนนินพอลิเมอร์ที่ประกอบด้วย แกลโลคาเทชิน [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] ซึ่ง จะให้ เดลฟินิดิน ในระหว่าง การสลายตัว ภายใต้สภาวะออกซิเดชัน

ปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ

โปรเดลฟินิดินเป็นแทนนินชนิดหนึ่งในสองชนิดของ องุ่น (อีกชนิดหนึ่งคือ โปรไซยานิดิน ) ซึ่งผลิตขึ้นโดยเฉพาะในเปลือกของผลเบอร์รี่ [ 4 ]

โปรเดลฟินิดินโอลิโกเมอริกชนิดพิเศษ

โปรเดลฟินิดิน B3 (gallocatechin-(4α→8)-catechin) และ โปรเดลฟินิดิน B9 (epigallocatechin-(4α→8)-catechin) สามารถแยกได้ในเบียร์ [ 9 ] [ 10 ] โปร เดลฟินิดิน C2 (gallocatechin-(4α→8)-gallocatechin-(4α→8)-catechin) สามารถแยกได้ใน มอล ต์ [ 11 ]

ดูเพิ่มเติม

โครเฟเลเมอร์ คือสารประกอบเชิงซ้อนของโปรไซยานิดินและโปรเดลฟินิดินจากน้ำยางของต้นไม้ในอเมริกาใต้ชื่อ โครตอน เลชเลอรี (ท้องถิ่นเรียกว่า ซานเกร เด กราโด หรือ ซานเกร เด ดราโก)