ขนมปังฟักทอง

ขนมปังฟักทองวอลนัท
พิมพ์	ขนมปังอบเร็ว
แหล่งกำเนิด	ชาวอเมริกันพื้นเมือง
ส่วนประกอบหลัก	ฟักทอง
ตำราอาหาร: ขนมปังฟักทอง  สื่อ: ขนมปังฟักทอง

ขนมปังฟักทอง เป็น ขนมปังอบเร็ว^{เนื้อ}นุ่มชนิดหนึ่งที่ทำจากฟักทอง^{[ 1} ] สามารถนำฟักทองไปต้มให้สุกและนิ่มก่อนนำไปใช้ หรืออบพร้อมกับขนมปังก็ได้ การใช้ฟักทองกระป๋องทำให้การเตรียมอาหารง่ายขึ้น ส่วนผสมเพิ่มเติมได้แก่ถั่ว (เช่นวอลนัท ) ^{[ 2 ]}ลูกเกด^{[ 3 ]}และช็อกโกแลตชิป^{[ 4 ]}

ขนมปังฟักทองมักจะอบในพิมพ์สี่เหลี่ยมผืนผ้าและมักจะทำในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมีฟักทองสดวางจำหน่าย สามารถทำเป็นมัฟฟินได้โดยใช้พิมพ์คัพเค้ก นอกจากนี้ยังสามารถทำจากฟักทองกระป๋องได้ ซึ่งจะทำให้มีรสชาติฟักทองเข้มข้นขึ้น^{[ 1 ]}

• ขนมปังกล้วย
• ขนมปังซูกินี
• รายชื่อเมนูจากฟักทองและสควอช
• รายชื่อขนมปังอบด่วน
• เว็บไซต์อาหาร

• Nabhan, Gary Paul (15 พฤษภาคม 2551). การฟื้นฟูประเพณีอาหารของอเมริกา . Chelsea Green. หน้า 195. ISBN 9781603580748สืบค้นข้อมูลเมื่อ วัน ที่19 มกราคม 2558

Wikibooks Cookbookมีสูตร/โมดูลเกี่ยวกับเรื่องนี้

• ขนมปังฟักทอง

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับขนมปังฟักทอง

บทความเกี่ยวกับขนมปังชิ้นนี้ ยัง ไม่สมบูรณ์คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มข้อมูลที่ขาดหายไป

• วี
• ที
• อี