ไพคโนโพโรเปปซิน ( EC 3.4.23.30 , โปรตีเนส Ia , โปรตีเนสแอสปาร์ติกของไพคโนพอรัส ค็อกซิเนียส , โปรตีเนสกรด ของทราเม เท ส ) เป็นเอนไซม์^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]}เอนไซม์นี้เร่งปฏิกิริยาเคมีต่อไปนี้

คล้ายกับเปปซินเอแต่แคบกว่า โดยตัดพันธะเพียงสามพันธะในสายบีของอินซูลิน ได้แก่ อะลานีน^14-ลิวซีน, ไทโรซีน^16-ลิวซีน และฟีนิลอะลานีน^24-ฟีนิลอะลานีน

เอนไซม์นี้ถูกแยกได้จากราBasidiomycete ชนิด Pycnoporus sanguineus

• Pycnoporopepsin ในฐานข้อมูล Medical Subject Headings (MeSH) ของหอสมุดแห่งชาติสหรัฐอเมริกา