เมล็ดที่ทนต่อ การแห้งและแช่แข็ง คือเมล็ดที่ไม่สามารถอยู่รอดได้ในระหว่างการเก็บรักษาแบบนอกถิ่นกำเนิด [ ^{1 ] โดย}ทั่วไป เมล็ดเหล่านี้ไม่สามารถทนต่อผลกระทบของการแห้งหรืออุณหภูมิที่ต่ำกว่า 10 °C (50 °F) ได้ ดังนั้นจึงไม่สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานเหมือนเมล็ดปกติเนื่องจากอาจสูญเสียความสามารถในการงอกได้ พืชที่ผลิตเมล็ดที่ทนต่อการแห้งและแช่แข็ง ได้แก่อะโวคาโดมะม่วงมังคุดลิ้นจี่โกโก้ยางพาราไม้ประดับบางชนิด[ ^{2 ]}พืชน้ำ เช่นNymphaea caerulea [ ^{3 ] และ}พืชหลายชนิดที่ใช้ในยาแผนโบราณ เช่นVirolaและPentaclethraโดยทั่วไปแล้วพืชบุกเบิก เขตร้อนส่วนใหญ่ มีเมล็ดปกติ แต่พืชขั้นสูงสุด หลายชนิดมี ^{เมล็ด}ที่ทนต่อการแห้งและแช่แข็งหรือเมล็ดกึ่งกลาง^{[ 4 ]}

กลไกหลักสองประการที่ทำให้เกิดความเสียหายต่อเมล็ดพืชที่เก็บรักษายาก ได้แก่ผลกระทบจากการขาดน้ำ ต่อ โครงสร้างภายในเซลล์ และความเสียหายจากการเผาผลาญที่เกิดจากการก่อ ^ตัวของสารเคมีที่เป็นพิษ เช่นอนุมูลอิสระ [ ^{5 ]}ตัวอย่างของความเสียหายประเภทแรกจะพบได้ในเมล็ดไม้เนื้อแข็ง ที่ไม่ใช่เขตร้อนที่เก็บรักษายากบางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ลูกโอ๊กของต้นโอ๊ก ที่เก็บรักษายาก ซึ่งสามารถเก็บรักษาในสภาพที่ไม่แช่แข็งได้นานถึงสองปี หากระมัดระวังไม่ให้แห้ง เมล็ดเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงการเสื่อมสภาพของไขมันและโปรตีนในเยื่อหุ้มเซลล์หลังจากแห้งเพียง 3-4 วัน^{[ 6 ]}เมล็ดพืชที่เก็บรักษายากชนิดอื่น เช่น เมล็ดเกาลัดหวาน ( Castanea sativa ) แสดงให้เห็นถึงความเสียหายจากออกซิเดชันที่เกิดจากการเผาผลาญที่ไม่สามารถควบคุมได้ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง^{[ 7 ]}

การเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ที่เก็บรักษายากยังคงอยู่ในขั้นตอนการทดลอง แนวทางบางอย่างได้แก่:

• การนำตัวอ่อนภายในออกเพื่อการแช่แข็ง (ไนโตรเจนเหลว) ^{[ 8 ]}
• การแช่แข็งเมล็ดทั้งเมล็ดในสารละลายป้องกันการแข็งตัว^{[ 3 ]}

เมล็ดพันธุ์ระดับกลางมีความสามารถในการอยู่รอดอยู่ระหว่างเมล็ดพันธุ์แบบดั้งเดิมและเมล็ดพันธุ์ที่ดื้อรั้น โดยในขั้นต้นจะระบุจากความไม่สามารถอยู่รอดได้ในการเก็บรักษาแบบแช่แข็งแห้งทั่วไป แต่สามารถอยู่รอดได้ด้วยการแช่แข็งแบบไครโอพรีเซอร์เวชั่นโดยรวม แนวทางการเก็บรักษาคือการเก็บไว้ในตู้เย็นที่ความชื้นสัมพัทธ์ 45 – 65% เป็นเวลาสูงสุดห้าปี^{[ 8 ]}

• การขยายพันธุ์ขนาดเล็ก
• เมล็ดพันธุ์ออร์โธดอกซ์
• การขยายพันธุ์พืช
• ธนาคารเมล็ดพันธุ์