บูติโคเฟอร์มีบทบาทในขบวนการนักศึกษาและเป็นหนึ่งใน " กลุ่ม K " หรือสันนิบาต คอมมิวนิสต์ลัทธิเหมา แห่งเยอรมนีตะวันตก ( Kommunistischer Bund Westdeutschland ; KBW) ตั้งแต่ทศวรรษ 1980 เป็นต้นมา เขาได้เข้ามามีบทบาททางการเมืองระดับเทศบาลเมืองไฮเดลเบิร์กในนามของพรรคกรีนอัลเทอร์เนทีฟลิสต์

ในปี 1984 บูติโคเฟอร์ได้รับการเลือกตั้งเข้าสู่สภาเมืองไฮเดลเบิร์กและเป็นสมาชิกพรรคกรีน ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของเส้นทางการเมืองของเขากับกลุ่มพันธมิตร 90/พรรคกรีน ในปี 1988 เขาได้รับการเลือกตั้งเข้าสู่สภาแห่งรัฐบาเดิน-เวือร์ทเทมแบร์ก และดำรงตำแหน่งสมาชิกสภาจนถึงปี 1996

หลังจากลาพักงานเพื่อดูแลบุตร เป็นเวลาหนึ่งปี ในปี 1997 บูติโคเฟอร์ได้ดำรงตำแหน่งประธานร่วมของพรรคกรีนในรัฐบาเดิน-เวือร์ทเทมแบร์ก เคียงข้างโมนิกา ชไนต์มันน์ สองปีต่อมา เขาได้รับเลือกเป็นเลขาธิการพรรคระดับสหพันธ์ ในเดือนธันวาคม 2002 เขาได้ดำรงตำแหน่งประธานร่วมของพรรคระดับสหพันธ์ (เคียงข้างแองเจลิกา เบียร์ ) และได้รับการเลือกตั้งใหม่ในปี 2004 และ 2006 (เคียงข้างคลอเดีย โรธ ) เมื่อวันที่ 3 มีนาคม 2008 เขาประกาศว่าจะไม่ลงสมัครรับเลือกตั้งเป็นประธานพรรคอีก และจะลงสมัครรับเลือกตั้งเป็นสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรยุโรปในปี 2009 ซึ่งเขาได้รับเลือกตั้ง

ระหว่างปี 2009 ถึง 2024 บูติโคเฟอร์ดำรงตำแหน่งสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรยุโรป (MEP) จากพรรคกรีนของเยอรมนี เขาเป็นสมาชิกของคณะกรรมการด้านอุตสาหกรรม การวิจัย และพลังงาน (ITRE) และเป็นสมาชิกสำรองของคณะกรรมการด้านกิจการต่างประเทศ (AFET) และคณะอนุกรรมการด้านความมั่นคงและการป้องกัน ประเทศ (SEDE) ในฐานะผู้รายงานเงาเขาได้เขียนรายงานเกี่ยวกับการประเมินผลกองทุนเพื่อประชาธิปไตยแห่งยุโรป (2015) เกี่ยวกับผลกระทบของการพัฒนาในตลาดป้องกันประเทศของยุโรปต่อความมั่นคงและขีดความสามารถด้านการป้องกันประเทศในยุโรป (2015) และเกี่ยวกับ โอกาส การเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับ SMEs (2015)

นอกจากนี้ บูติโคเฟอร์ยังเป็นสมาชิกของคณะผู้แทนรัฐสภาด้านความสัมพันธ์กับสหรัฐอเมริกาและการสนทนาระหว่างผู้ร่างกฎหมายข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกและเป็นประธานคณะผู้แทนด้านความสัมพันธ์กับจีน^{[ 2 ]}เขายังดำรงตำแหน่งเป็นสมาชิกของกลุ่มระหว่างรัฐสภายุโรปเกี่ยวกับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมอีกด้วย^{[ 3 ]}

บูติโคเฟอร์เป็น โฆษกของ กลุ่มกรีนในด้านนโยบายอุตสาหกรรม และเป็นโฆษกคณะผู้แทนจากพรรคกรีนเยอรมัน (Bündnis 90/Die Grünen) ประจำรัฐสภายุโรป

ในการเจรจาเพื่อจัดตั้งรัฐบาลผสมกับพรรคประชาธิปไตยคริสเตียน ทั้งพรรคสหภาพประชาธิปไตยคริสเตียน (CDU) และพรรคสหภาพสังคมคริสเตียนในบาวาเรีย (CSU) และพรรคเสรีประชาธิปไตย (FDP) หลังการเลือกตั้งระดับชาติปี 2017ปัจจุบัน บูติโคเฟอร์เป็นส่วนหนึ่งของคณะผู้แทน 14 คนของพรรคกรีน

หลังจากการเลือกตั้งปี 2019บูติโคเฟอร์เป็นส่วนหนึ่งของคณะทำงานข้ามพรรคที่รับผิดชอบในการร่างแผนงานสี่ปีของรัฐสภายุโรปเกี่ยวกับนโยบายต่างประเทศ^{[ 4 ]}

ในการเจรจาเพื่อจัดตั้งกลุ่มพันธมิตรที่เรียกว่า " กลุ่มไฟจราจร"ระหว่างพรรคสังคมประชาธิปไตย (SPD) และพรรคเสรีประชาธิปไตย (FDP) หลังจากการเลือกตั้งรัฐบาลกลางปี ​​2021 บูติโคเฟอร์เป็นส่วนหนึ่งของคณะผู้แทนพรรคของเขาในกลุ่มทำงานด้านนโยบายต่างประเทศ การป้องกันประเทศ ความร่วมมือด้านการพัฒนา และสิทธิมนุษยชน ซึ่งมี ไฮโกมาส โอมิด นูริปูร์และอเล็กซานเดอร์ กราฟ แลมบ์สดอร์ฟเป็นประธานร่วม^{[ 5 ]}

ท่ามกลางเรื่องอื้อฉาวการทุจริตของกาตาร์ในรัฐสภายุโรปพบว่าบูติโคเฟอร์เป็นสมาชิกรัฐสภายุโรปที่เดินทางมากที่สุดในระหว่างสมัยประชุมปัจจุบัน การเดินทางเหล่านี้ได้รับเงินทุนจากบุคคลที่สามหรือรัฐนอกสหภาพยุโรป โดยจนถึงปัจจุบันมีการเดินทางทั้งหมด 22 ครั้งและเข้าพักโรงแรม 47 คืน ประเทศที่เขาไปเยือน ได้แก่ อินเดีย จีน รัสเซีย สหรัฐอเมริกา และออสเตรเลีย เป็นต้น^{[ 6 ]}

ในปี 2023 บูติโคเฟอร์ประกาศว่าเขาจะไม่ลงสมัครรับเลือกตั้งในปี 2024แต่จะลาออกจากการเมืองอย่างเป็นทางการเมื่อสิ้นสุดวาระรัฐสภา^{[ 7 ]}

ในปี 2548 บูติโคเฟอร์บ่นว่าเนื่องจากเยอรมนีไม่มีระบบการเมืองแบบผู้ชนะได้ทั้งหมดจึงมีสมาชิกพรรคกรีนเพียงไม่กี่คนในกระทรวงการต่างประเทศ แม้ว่าโจชกา ฟิชเชอร์จะดำรงตำแหน่งรัฐมนตรีต่างประเทศมาเจ็ดปีแล้วก็ตาม ในทางตรงกันข้าม ผู้สนับสนุนพรรคสหภาพประชาธิปไตยคริสเตียน หลายร้อยคน ทำงานในกระทรวงการต่างประเทศของรัฐบาลกลาง [ ^{8 ] ใน}ปี 2553 บูติโคเฟอร์กล่าวว่าพรรคของเขาเป็นตัวแทนของ “วิถีชีวิตแบบหนึ่ง” โดยสังเกตว่าส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในเมือง ประกอบอาชีพต่างๆ และมีส่วนร่วมทางการเมืองและสังคม “พวกเขานั่งอยู่ในคณะกรรมการโรงเรียน พวกเขามีส่วนร่วมในโบสถ์หรือสโมสรกีฬา พวกเขาสนับสนุนองค์กรที่ไม่ใช่ภาครัฐ” เขากล่าว^{[ 9 ]}

ภายใต้การนำของ Bütikofer ความพยายามเจรจาแก้ไขกฎหมายตรวจคนเข้าเมืองที่กินเวลานานสองปีถูกพรรคกรีนยกเลิกในปี 2547 โดยอ้างถึงความกังวลเกี่ยวกับเรื่องต่างๆ เช่น กฎระเบียบใดๆ ที่อนุญาตให้ควบคุมตัวหรือขับไล่ผู้ต้องสงสัยก่อการร้ายได้ง่ายขึ้นจะทำลายการคุ้มครองสิทธิพลเมืองของเยอรมนี^{[ 10 ]}

เมื่อคณะกรรมาธิการยุโรปออกเอกสารกลยุทธ์ในปี 2553 ซึ่งเสนอให้ดำเนินการข้อตกลงการค้าทวิภาคีเพิ่มเติมและลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานในแอฟริกาเพื่อเพิ่มแหล่งโลหะหายาก ทางเลือก โดยหวังที่จะทำลายการครอบงำตลาดแร่ธาตุเชิงกลยุทธ์ของจีน บูติโคเฟอร์กลับเรียกร้องให้มี “นโยบายอุตสาหกรรมนวัตกรรมที่ลดการใช้ทรัพยากร” แทน^{[ 11 ]}

เมื่อนายกรัฐมนตรีเยอรมนีเกอร์ฮาร์ด ชโรเดอร์ประกาศในปี 2548 ว่าเขาตั้งใจจะยกเลิกการห้ามค้าอาวุธกับจีน ซึ่งมีผลบังคับใช้มาตั้งแต่การปราบปรามผู้ประท้วงฝ่ายค้านที่นำโดยนักศึกษาใกล้จัตุรัสเทียนอันเหมินในปักกิ่งในปี 2532 บูติโคเฟอร์คัดค้านแผนดังกล่าวและเรียกร้องให้ใช้แนวทางร่วมกันกับสหรัฐอเมริกาแทน^{[ 12 ]}

ตั้งแต่ปี 2020 บูติโคเฟอร์ดำรงตำแหน่งเป็นประธานร่วมของพันธมิตรรัฐสภาระหว่างประเทศว่าด้วยจีน (IPAC) ^{[ 13 ]}นอกจากนี้ ในปี 2020 เขายังเป็นหนึ่งในสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรยุโรป 40 คนจาก 5 กลุ่มการเมืองที่เรียกร้องให้รัฐสมาชิกสหภาพยุโรปและคณะกรรมาธิการตัดงบประมาณสาธารณะของยุโรปสำหรับผู้จำหน่าย 5G ของจีนอย่างหัวเว่ยและZTEในจดหมาย โดยให้เหตุผลว่าทั้งสองบริษัทเป็นบริษัท "ที่มีความเสี่ยงสูง" ที่ก่อให้เกิดภัยคุกคามต่อความปลอดภัยของเครือข่ายในยุโรป^{[ 14 ]}

เมื่อวันที่ 22 มีนาคม 2021 เขาถูกรัฐบาลจีนลงโทษ หลังจากที่สหภาพยุโรปได้กำหนดมาตรการคว่ำบาตรต่อจีนเกี่ยวกับซิ นเจียง^{[ 15 ]}

หลังจากการลอบสังหารนักข่าวและนักเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิมนุษยชนAnna Politkovskayaในปี 2008 Bütikofer ได้กล่าวถึงสถานการณ์สิทธิมนุษยชนในรัสเซียว่า "กำลังแย่ลง" เขายังวิพากษ์วิจารณ์พฤติกรรมของรัสเซียที่มีต่อจอร์เจียว่า "หยิ่งผยองอย่างเหลือเชื่อ" โดยอ้างถึงการเผชิญหน้ากันระหว่างรัสเซียกับจอร์เจียและการตัดสินใจตัดการเชื่อมต่อด้านการขนส่งและไปรษณีย์ทั้งหมดในปี 2008 เขาสนับสนุน "ภาษาที่เปิดกว้างและชัดเจนยิ่งขึ้นจากตะวันตก รวมถึงเยอรมนี [...] หากเราไม่ต้องการเพียงแค่ยืนดูเฉยๆ" ^{[ 16 ]}