แรมโนส (Rha, Rham) เป็นน้ำตาลดีออกซี ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ สามารถจัดประเภทได้เป็นเมทิลเพนโทสหรือ 6-ดีออกซีเฮกโซส แรมโนสส่วนใหญ่เกิดขึ้นในธรรมชาติในรูปL- formคือL-แรมโนส (6-ดีออกซี-L-แมนโนส ) ซึ่งเป็นเรื่องผิดปกติ เนื่องจากน้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติส่วนใหญ่จะอยู่ใน รูป D -formยกเว้นเมทิลเพนโทสL- ฟูโคสและL-แรมโนส และเพนโทสL-อะราบิโนสอย่างไรก็ตาม ตัวอย่างของD-แรมโนสที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติพบได้ในแบคทีเรียบางชนิด เช่นPseudomonas aeruginosaและHelicobacter pylori ^{[ 2 ]}

สามารถแยกแรมโนสได้จากต้นบัคธอร์น ( Rhamnus ) ต้นซูแมคพิษและพืชในสกุลUncariaนอกจากนี้ แรมโนสยังผลิตโดยสาหร่ายขนาดเล็กที่อยู่ในชั้นBacillariophyceae (ไดอะตอม)อีก ด้วย ^{[ 3 ]}

แรมโนสมักจะจับกับน้ำตาลชนิดอื่นในธรรมชาติ เป็น ส่วนประกอบ ไกลโคน ทั่วไป ของไกลโคไซด์จากพืชหลายชนิด แรมโนสยังเป็นส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ชั้นนอกของ แบคทีเรีย ทนกรดใน สกุล Mycobacteriumซึ่งรวมถึงจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดวัณโรค[ ^{4 ] แอนติบอดี}ตามธรรมชาติที่ต่อต้านL-แรมโนสมีอยู่ในซีรั่มของมนุษย์^{[ 5 ]}และคนส่วนใหญ่ดูเหมือนจะมีIgM , IgGหรือทั้งสองชนิดของอิมมูโนโกลบู ลิน ที่สามารถจับกับไกลแคน นี้ ได้^{[ 6 ]}

ลักษณะเฉพาะที่น่าสนใจของแรมโนสคือการเกิด การผลิต ฟอร์มาลดีไฮด์เมื่อทำปฏิกิริยากับเพอร์ไอ โอเดต ใน ปฏิกิริยา การแตกตัวของ ไดออล แบบวิ ซินัล ซึ่งทำให้มีประโยชน์มากในการกำจัดเพอร์ไอโอเดตส่วนเกินใน การวิเคราะห์ กลีเซอรอลหรือไดออล แบบวิซินัลอื่นๆ ซึ่งมิฉะนั้นจะทำให้ได้ตัวอย่างเปล่าที่มีสี^{[ 7 ]}

• โดเมนเลคตินที่จับกับกาแลคโตสแม้ชื่อจะบอกเช่นนั้น แต่จริงๆ แล้วมักจะจับกับแรมโนส
• อัลฟา-แอล-แรมโนซิเดส

ไดแซ็กคาไรด์:

• รูติโนส , แรมโนส-กลูโคส
• นีโอเฮสเพอริโดส , แรมโนส-กลูโคส
• โรบินอส , แรมโนส-กาแลคโตส

โพลีแซ็กคาไรด์:

• เจลแลนกัม -กลูโคส- กรดกลูคูโรนิก -กลูโคส-แรมโนส-
• กัมเวลาน
• แรมโนกาแลคทูโรแนนซึ่งเป็นเพคตินชนิดหนึ่ง

ไกลโคไซด์:

• หมวดหมู่: แรมโนไซด์
• เอคินาโคไซด์
• แรมโนลิปิด
• เวอร์บาสโคไซด์

• Watanabe, K; Takesue, S (1975). "การใช้ L-rhamnose เพื่อศึกษาการดูดซับแบบไม่สามารถย้อนกลับได้ของแบคทีริโอเฟจ PL-1 กับสายพันธุ์ Lactobacillus casei"วารสารไวรัสวิทยาทั่วไป 28 ( 1): 29– 35. doi : 10.1099/0022-1317-28-1-29 . PMID 239994 .