ไก่โรดไอส์แลนด์ไวท์เป็นไก่สายพันธุ์ อเมริกัน มีต้นกำเนิดในรัฐโรดไอส์แลนด์ในนิวอิงแลนด์ทางตะวันออกของสหรัฐอเมริกา ในประเทศนั้นถือว่าเป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างจากไก่โรดไอส์แลนด์เรด^{[ 4 ]}ในออสเตรเลีย^{[ 7 ]}และในสหภาพยุโรป^{[ 5 ]}ถือว่าเป็นสายพันธุ์สีที่แตกต่างกันของไก่โรดไอส์แลนด์

ไก่ พันธุ์โรดไอส์แลนด์ไวท์เกิดขึ้นจากผลงานของจอห์น อลอนโซ โจคอย แห่งพีซเดล รัฐโรดไอส์แลนด์ซึ่งตั้งแต่ราวปี 1888 ได้ทำการผสมข้ามพันธุ์ไก่พาร์ทริดจ์โคชิน ไก่ไวท์ไวแอนดอตต์และไก่ไวท์เลกฮอร์นแบบหงอน กุหลาบ เขาเริ่มขายไก่ในปี 1903 แต่ยังคงทำการผสมพันธุ์แบบคัดเลือก ต่อไป เพื่อเพิ่มความคล้ายคลึงของสายพันธุ์ของเขากับไก่โรดไอส์แลนด์เรด^{[ 2 ]}

สายพันธุ์ นี้ถูกเพิ่มเข้าไปในมาตรฐานความสมบูรณ์แบบของสมาคมสัตว์ปีกอเมริกันในปี พ.ศ. 2465 ^{[ 4 ] : 12 [ 8 ] : 71}ส่วน สายพันธุ์ ไก่แคระถูกเพิ่มเข้ามาในปี พ.ศ. 2503 ^{[ 4 ] : 7}ในสหภาพยุโรปสีขาวถูกระบุโดยEntente Européenneว่าเป็นสายพันธุ์สีหนึ่งของสายพันธุ์โรดไอส์แลนด์ แต่ไม่ได้รับการยอมรับ^{[ 5 ]}และไม่ได้รับการยอมรับจากPoultry Club of Great Britain ^{[ 9 ] : 254 [ 6 ]}

สายพันธุ์นี้แพร่หลายพอสมควรจนถึงช่วงทศวรรษ 1960 หลังจากนั้นจำนวนก็ลดลง^{[ 2 ]}ไม่มีการรายงานจำนวนใน ฐานข้อมูล DAD-ISขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติตั้งแต่ปี 2015 ซึ่งในครั้งนั้นมีการรายงานจำนวนประชากรทั้งหมด 534 ตัว^{[ 3 ]} ในปี 2025 องค์กรอนุรักษ์ปศุสัตว์ได้จัดให้เป็น "เฝ้าระวัง" [ ^{2 ]}และในปี 2026 องค์การอาหารและ ^{เกษตร}แห่งสหประชาชาติได้จัดสถานะการอนุรักษ์ เป็น "ไม่ทราบ" ^{[ 3 ]}

มีเพียงสี เดียว คือสีขาวหงอนกุหลาบเหนียงและติ่งหูรูปยาวรี ล้วนมีขนาดกลางและมีสีแดงสด^{[ 2 ]}ดวงตาเป็นสี น้ำตาลแดง ในขณะที่จะงอยปาก ขา และนิ้วเท้าเป็นสีเหลือง^{[ 8 ] : 72}น้ำหนักตัวเฉลี่ยของไก่ขนาดใหญ่อยู่ที่ประมาณ3.9 กก. (8.5 ปอนด์)สำหรับไก่ตัวผู้ และ3.0 กก. (7 ปอนด์)สำหรับไก่ตัวเมีย น้ำหนักที่สอดคล้องกันสำหรับไก่พันธุ์เล็กอยู่ที่ประมาณ1000 กรัม (35 ออนซ์)และ850 กรัม (30 ออนซ์ ) ^{[ 8 ] : 72}        

ไก่พันธุ์โรดไอส์แลนด์ไวท์เป็นไก่สองวัตถุประสงค์ เหมาะสำหรับการผลิตทั้งเนื้อและไข่ แม่ไก่สามารถให้ไข่ขนาดใหญ่ได้ประมาณ 200–250 ฟองต่อปี โดยมีสีตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลเข้ม และมีแนวโน้มที่จะฟักไข่น้อย มาก ^{[ 2 ]}

อาจผสมข้ามพันธุ์กับโรดไอส์แลนด์เรดเพื่อสร้างลูกผสมเรดเซ็กซ์ลิงก์^{[ 8 ] : 71}