รูบิสโคลิน
รูบิสโคลินเป็นกลุ่มของเปปไทด์โอปิออยด์ที่เกิดขึ้นระหว่างการย่อยโปรตีนไรบูโลสบิสฟอสเฟตคาร์บอกซิเลส/ออกซิเจเนส ( รูบิสโค ) จาก ใบ ผักโขมมีสองชนิดที่ทราบกันดี[ 1 ]ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นอ่อนๆ ของตัวรับโอปิออยด์เดลต้าที่เลือกเฉพาะเส้นทางการส่งสัญญาณโปรตีน G [ 2 ]
พื้นหลัง
Rubiscoเป็นโปรตีนสำคัญในการตรึงคาร์บอนและพบในอวัยวะสังเคราะห์แสง เช่นใบไม้ในปริมาณมาก โดยปกติแล้วคิดเป็น 40% ของมวลโปรตีนของพืช[ 3 ]เมื่อพิจารณา RuBisCO ทุกรูปแบบ (ไม่เฉพาะในพืช แต่รวมถึงแบคทีเรียด้วย) แล้ว RuBisCO อาจเป็นโปรตีนชนิดที่มีปริมาณมากที่สุดในโลก[ 4 ]
ยังไม่มีรายงานการผลิตเปปไทด์ที่คล้ายกันจากการย่อยเอนไซม์รูบิสโกของสิ่งมีชีวิตชนิดอื่น
ภาพรวม
มีการศึกษาเกี่ยวกับโครงสร้างของรูบิสโคลินและการตอบสนองทางชีวภาพหลังจากการย่อย[ 5 ] [ 6 ]โครงสร้างตติยภูมิและหน้าที่ทางชีวภาพของรูบิสโคลินที่ได้จากผักโขมได้รับการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ[ 5 ]
จากการศึกษาพบว่าเมื่อรูบิสโคลินถูกย่อย รูบิสโคลินมีศักยภาพที่จะจับกับตัวรับโอปิออยด์ δ ในร่างกายได้[ 5 ]การวิเคราะห์กรดอะมิโนที่รับผิดชอบต่อความสัมพันธ์แบบกระตุ้นของรูบิสโคลินกับตัวรับโอปิออยด์ δ สามารถนำไปสู่การจำลองโปรตีนเหล่านี้ในห้องปฏิบัติการได้[ 5 ]รูบิสโคลินมีความสามารถในการจับกับตัวรับโอปิออยด์ δ หลังจากการย่อย[ 5 ]รูบิสโคลิน-5 และ -6 เป็นตัวกระตุ้นตัวรับโอปิออยด์เดลต้าที่ผิดปกติ เนื่องจากส่วนใหญ่จะกระตุ้น เส้นทางการส่งสัญญาณ โปรตีน Gที่ตัวรับ โดยส่วนใหญ่จะปล่อยให้เส้นทางการยับยั้ง β อยู่ตามลำพัง[ 2 ]
ประเภทของรูบิสโคลิน
เป็นที่ทราบกันดีว่าเปปไทด์หลายชนิดเกิดขึ้นหลังจากการย่อยรูบิสโคลินด้วยวิธีการต่างๆ
- สำหรับคำอธิบายลำดับตัวอักษรเดี่ยว โปรดดูที่กรดอะมิโน § ตารางตัวย่อมาตรฐานและคุณสมบัติของกรดอะมิโน
- โดยทั่วไปแล้ว ลำดับของเปปไทด์ทั้งหมดจะเริ่มต้นด้วย NH₂⁻ ลงท้ายด้วย -COOH เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น
รูบิสโคลิน-5
- ลำดับ: YPLDL
- จาก: ?
รูบิสโคลิน-6
- ลำดับ: YPLDLF
- จาก: ?
- เปปไทด์โอปิออยด์เดลต้า สามารถออกฤทธิ์คลายความวิตกกังวลได้โดยการกระตุ้นตัวรับซิกมา 1 และโดปามีน D1 [ 7 ]
เปปไทด์ชีวภาพอื่นๆ ที่ได้จากเอนไซม์รูบิสโก
เอ็มอาร์ดับบลิว
- ลำดับ: MRW
- ที่มา: การย่อยด้วยเปปติน
- จับกับเอนไซม์แปลงแองจิโอเทนซิน (ACE) ลดความดันโลหิตของหนูที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง 2 ชั่วโมงหลังรับประทาน[ 6 ]
เอ็มอาร์ดับเบิลยูอาร์ดี
- ลำดับ: MRWRD
- ที่มา: การย่อยด้วยเปปติน
- จับกับเอนไซม์แปลงแองจิโอเทนซิน (ACE) ลดความดันโลหิตของหนูที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง 4 ชั่วโมงหลังรับประทาน[ 6 ]
ไอเอย์เคพีเอจี
- ลำดับ: IAYKPAG
- ที่มา: การย่อยด้วยเปปติน
- จับกับเอนไซม์แปลงแองจิโอเทนซิน (ACE) ลดความดันโลหิตของหนูที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง 4 ชั่วโมงหลังรับประทาน[ 6 ]
LRIPVA
- ลำดับ: LRIPVA
- ที่มา: การย่อยด้วยเปปติน
- จับกับเอนไซม์แปลงแองจิโอเทน ซิน (ACE) ไม่มีผลต่อความดันโลหิตของหนูที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง[ 6 ]
ลิงก์ภายนอก
- rubiscolin-5 ใน หัวข้อทางการ แพทย์ (MeSH) ของหอสมุดแห่งชาติสหรัฐอเมริกา
- rubiscolin-6 ใน หัวข้อทางการ แพทย์ (MeSH) ของหอสมุดแห่งชาติสหรัฐอเมริกา