เซนต์คัพเค้ก
ภาพภายนอกร้านค้าในย่านใจกลางเมืองพอร์ตแลนด์ รัฐโอเรกอนในปี 2022
แผนที่แบบอินเทอร์แอคทีฟของเซนต์คัพเค้ก
ข้อมูลร้านอาหาร
ที่จัดตั้งขึ้น	2548 ( 2005 )
เจ้าของ	อเล็กซ์และจูลี่ บอนด์
เจ้าของเดิม	จามิ เคิร์ล
ที่ตั้ง	1138 ถนนเซาท์เวสต์มอร์ริสัน พอร์ตแลนด์ มัลท์โนมาห์ โอเรกอน 97205 สหรัฐอเมริกา
พิกัด	45°31′13″เหนือ122°41′02″ตะวันตก/45.5204°เหนือ 122.6840°ตะวันตก/ 45.5204; -122.6840
เว็บไซต์	saintcupcake.com​

Saint Cupcakeเป็น ร้านขาย คัพเค้กในเมืองพอร์ตแลนด์ รัฐโอเรกอนประเทศสหรัฐอเมริกา^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]} Jami Curl เปิดร้านดั้งเดิมในปี 2005

ร้านเบเกอรี่และขนมหวาน Saint Cupcake ดำเนินกิจการอยู่ในเมืองพอร์ตแลนด์ รัฐโอเรกอน ร้าน นี้เชี่ยวชาญด้านคัพเค้กแต่ก็ มี เค้กคุกกี้ไอศกรีมและพายจำหน่ายด้วย^{[ 4 ​​]}เค้กและคัพเค้กหลากหลายรสชาติ ได้แก่ กล้วยช็อกโกแลตชิปช็อกโกแลตกับบัตเตอร์ครีมช็อกโกแลต^{[ 5 ]}มะพร้าว ฮอตฟัดจ์^{[ 6 ]}พิสตาชิโอ และเรดเวลเวท [ ^{7 ] The} Salty Captain เป็นคัพเค้กช็อกโกแลตกับบัตเตอร์ครีมคาราเมลและซอสคาราเมล^{[ 6 ]}

ร้าน Saint Cupcake เปิดทำการในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2548 ^{[ 8 ] [ 9 ]}ร้านถูกโจรกรรมในปี พ.ศ. 2549 ^{[ 10 ]}

ในช่วงปลายปี 2013 เจ้าของ Jami Curl ประกาศแผนการปิดทั้งสองสาขา (1138 Southwest Morrison Street และ 3300 Southeast Belmont Street) ในวันที่ 31 ธันวาคม^{[ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]}สาขา Morrison มีแผนจะเปลี่ยนเป็นร้าน Portland Creamery ^{[ 14 ]}ส่วนสาขา Belmont เปลี่ยนเป็นร้าน Sprinklefingers ^{[ 15 ]}

ในเดือนพฤษภาคม 2014 มีการประกาศแผนการเปิดร้าน Saint Cupcake อีกครั้งภายใต้เจ้าของใหม่ อเล็กซ์และจูลี่ บอนด์ วางแผนที่จะเปิดสาขาเบลมอนต์ในวันที่ 29 พฤษภาคม และสาขามอร์ริสันในเดือนมิถุนายน^{[ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]}ต่อมาวันเปิดทำการของสาขาเบลมอนต์ถูกเลื่อนออกไปเป็นเดือนมิถุนายน^{[ 19 ]}ส่วนสาขามอร์ริสันเปิดทำการในวันที่ 20 มิถุนายน^{[ 20 ] [ 21 ]}

ในปี 2557 ครอบครัวบอนด์ได้ประกาศแผนการที่จะเปิดสาขาเพิ่มอีกสองแห่ง^{[ 22 ] [ 23 ] [ 24 ]}

ในช่วงต้นปี 2014 ก่อนที่จะมีการประกาศเปิดร้านใหม่ภายใต้เจ้าของใหม่ แอนน์ มารี ดิสเตฟาโน จากPortland Tribuneเขียนว่า "ปลายปี 2013 ก็เป็นจุดจบของร้าน Saint Cupcake ทั้งสองแห่งเช่นกัน เค้กเรดเวลเวทราดครีมชีสฟรอสติ้งเป็นเค้กโปรดของฉันมานาน แต่คัพเค้กทุกชิ้นโดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและยืดหยุ่นเป็นพิเศษ ซึ่งร้านคัพเค้กอื่นๆ พยายามเลียนแบบแต่ทำได้ยาก" ^{[ 25 ]}ชาร์ลอตต์ ดรักแมน จากThe Wall Street Journalเรียก Saint Cupcake ว่า "เป็นที่รัก" ในปี 2014 ^{[ 26 ]}ในหนังสือPortland Family Adventures ของเธอ เจน สตีเวนสัน กล่าวว่า Saint Cupcake "จะทำให้เกิดเสียงร้องแห่งความสุขจากคัพเค้ก" ^{[ 27 ] [ 28 ]}

ในปี 2017 สถานีวิทยุโทรทัศน์สาธารณะโอเรกอนกล่าวว่า Saint Cupcake เป็นร้านเบเกอรี่ที่ "ได้รับความนิยมอย่างมาก" ซึ่ง "เริ่มดำเนินการในช่วงเวลาที่ดูเหมือนว่าทั้งประเทศกำลังคลั่งไคล้ขนมขนาดพอดีคำ" ^{[ 29 ]}เคลลี่ คลาร์ก จากPortland Monthlyกล่าวว่า Saint Cupcake "จับกระแสคัพเค้กได้สำเร็จ" ^{[ 30 ]}รีเบกาห์ เดนน์ จากThe Seattle Timesกล่าวว่าธุรกิจ "กลายเป็นหนึ่งในจุดแวะที่ดีที่สุดของพอร์ตแลนด์" และเขียนว่า "มันใหญ่ เป็นที่รัก และยุ่งตลอดเวลา" ^{[ 31 ]}ในปี 2024 บรูค แจ็กสัน-กลิดเดนและนักเขียนคนอื่นๆ ของEater Portlandกล่าวว่า "Saint Cupcake เป็นร้านคัพเค้กยอดนิยมมาตั้งแต่ช่วงกลางปี ​​2000 ที่คัพเค้กกำลังเป็นที่นิยม" ^{[ 6 ]}

• รายชื่อร้านเบเกอรี่

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับนักบุญคัพเค้ก

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ