Sarcodon leucopus is a species of tooth fungus in the family Bankeraceae.^[2] It is found in Asia and Europe, where it grows in association with pine trees. The fungus produces a pale brown fruiting body up to 20 cm across, with thin downward-pointing spines on its underside that start whitish and age to purplish-brown. It is considered near-threatened by the IUCN and endangered in Switzerland.

The fungus was described as new to science in 1825 by Christian Hendrik Persoon.^[3] The mycologists Rudolph Arnold Maas Geesteranus and John Axel Nannfeldt transferred it to the genus Sarcodon in 1969.^[4]

Sarcodon leucopus produces a fleshy, pale brown fruit body (basidiocarp) up to 20 cm in diameter, borne on a central or slightly off‑centre stipe. When young, the cap (pileus) is cushion‑shaped (pulvinate) before flattening out or developing a shallow central depression. Its surface is initially covered in a fine, velvety down (velutinate), soon becoming smooth (glabrous) yet remaining soft in fresh specimens.^[5] The surface of older caps later cracks to form shiny scales.^[6] Colouration ranges from medium brown to a pale purplish‑brown. On the underside, the hymenophore (spore-producing region) consists of slender spines up to 5 mm long that run down the stipe (decurrent); these begin whitish, then age through grey and brown to purplish‑brown.^[5] The stipe measures 4–8 cm (1.6–3.1 in) long by 2–6 cm (0.8–2.4 in) thick.^[6]

The flesh (context) is white, soft and fibrous, up to 1 cm thick, and often emits a spicy odour; the taste is distinctly bitter. When cut, the context may stain greenish to pink. The stipe measures up to 7 cm tall by 2–3 cm wide, is cylindrical (sometimes slightly flattened or eccentric), and is finely felted at first before becoming fibrillose (with fibre‑like threads) or entirely smooth; it is whitish when young, often turning grey or greenish towards the base with age.^[5]

เมื่อมองด้วยกล้องจุลทรรศน์ เส้นใย จะ มีการเชื่อมต่อแบบแคลมป์และมี ความกว้างได้ถึง 20 ไมโครเมตร สปอร์แบบบา ซิเดียมีสีน้ำตาล มีลักษณะเป็นเหลี่ยมหยาบและมีขอบเขตไม่สม่ำเสมอ โดยมีขนาด 7–9 x 5–7  ไมโครเมตร^{[ 5 ]}

Sarcodon leucopusสร้างความสัมพันธ์แบบไมคอร์ไรซาภายนอกกับต้นสน ( Pinus spp.) โดยสร้างดอกเห็ดบนดินใต้ต้นไม้เหล่านี้ ขอบเขตการกระจายพันธุ์เป็นไปตามต้นสนที่มันเกี่ยวข้องในป่าเขตหนาวรอบขั้วโลก แม้ว่าจะค่อนข้างหายากทางเหนือของวงกลมอาร์กติกก็ตาม^{[ 5 ]}เชื้อรานี้ถือว่าใกล้สูญพันธุ์ในสวิตเซอร์แลนด์^{[ 8 ]}