กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 1 นาที

ซาร์โคดอน สควาโมซัส

CS1 maint: หลายชื่อ: รายชื่อผู้แต่ง/เห็ดราที่อธิบายไว้ในปี ค.ศ. 1774/เห็ดแห่งยุโรป/เห็ดราแห่งทวีปอเมริกาเหนือ/เชื้อราชนิดต่างๆ/ซาร์โคดอน/แท็กซ่าตั้งชื่อโดย Jacob Christian Schäffer/Taxonbars ที่มีพื้นฐานเพิ่มโดยอัตโนมัติ

เป็นเห็ดกินได้ซึ่งก่อนหน้านี้ถูกจัดว่าเป็นชนิดย่อยของSarcodon imbricatusเป็นเวลาหลายปีที่S.

ซาร์โคดอน สควาโมซัส

ซาร์โคดอน สควาโมซัส
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์แก้ไขการจัดหมวดหมู่นี้
อาณาจักร:เชื้อรา
แผนก:บาซิดิโอไมโคตา
ระดับ:อะการิโคไมซีส
คำสั่ง:เธเลโฟราเลส
ตระกูล:แบงเคอราซี
ประเภท:ซาร์โคดอน
สายพันธุ์:
เอส.  สควาโมซั ส
ชื่อทวินาม
ซาร์โคดอน สควาโมซัส
คำพ้องความหมาย

Hydnum squamosum Schaeff. (1774)

Sarcodon squamosus เป็น เห็ดราชนิดหนึ่งใน กลุ่ม Basidiomycete ในสกุล Sarcodon

คำอธิบาย

เป็นเห็ดกินได้ซึ่งก่อนหน้านี้ถูกจัดว่าเป็นชนิดย่อยของSarcodon imbricatusเป็นเวลาหลายปีที่S. imbricatusถูกอธิบายว่าเกี่ยวข้องกับทั้งต้นสนและต้นสนชนิดอื่น แม้ว่าชนิดหลังจะมีขนาดเล็กกว่าและนักล่าเห็ดในนอร์เวย์ระบุว่ามีรสชาติที่อร่อยกว่า การวิเคราะห์ ทางโมเลกุลของดีเอ็นเอเผยให้เห็นว่าทั้งสองรูปแบบมีความแตกต่างทางพันธุกรรม ดังนั้นประชากรของสิ่งที่เคยถูกอธิบายว่าเป็นS.  imbricatusจึงถูกจัดให้เป็นSarcodon squamosusซึ่งรวมถึงตัวอย่างที่เก็บรวบรวมในหมู่เกาะอังกฤษและเนเธอร์แลนด์ เห็ดมักจะเติบโตเป็นวงแหวน ขนาดใหญ่ ใกล้กับทุ่งหญ้าสนและในดินราบที่มีหิน หมวกเห็ด กว้าง10 ถึง 25 เซนติเมตร (4 ถึง 10 นิ้ว) [ 1 ]มีรูปร่างคล้ายกรวยตื้นๆ สีขาว เปลี่ยนเป็นสีม่วงอมน้ำตาลเมื่ออายุมากขึ้น[ 1 ]ผิวหมวกเห็ดมีเกล็ดสีเข้มเรียงเป็นวงกลมซ้อนกัน ป่าเหล่านี้เป็นพื้นที่ที่มีต้นไม้เก่าแก่ ซึ่งทั้งชนิดของป่าและชนิดการเจริญเติบโตมีความต่อเนื่องมายาวนาน และไม่สามารถทนต่อการตัดโค่นทั้งหมดได้ 

ความสามารถในการรับประทานและการใช้งาน

เมื่อยังอ่อนอยู่จะมีกลิ่นหอมและรสชาติอ่อนๆ เห็ดที่แก่กว่าอาจมีรสขม[ 2 ]สามารถนำไปปรุงสุกและผสมกับเห็ดชนิดอื่น และเก็บไว้ในน้ำมันหรือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลได้[ 1 ]

จากมุมมองของการย้อมสีเห็ดถือว่ามีความสำคัญในฐานะที่เป็นเห็ดชนิดเดียวที่สามารถย้อมสีด้วยเฉดสีฟ้าได้[ 3 ]เห็ดอ่อนจะให้เฉดสีน้ำตาล ในขณะที่เห็ดแก่ที่เกือบโตเต็มที่จะให้เฉดสีฟ้า สีเขียวอมฟ้า และสีเขียวที่หายากกว่า[ 2 ]

  • Sarcodon squamosus ในIndex Fungorum
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Sarcodon_squamosus&oldid=1268336461 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ซาร์โคดอน สควาโมซัส

เป็นเห็ดกินได้ซึ่งก่อนหน้านี้ถูกจัดว่าเป็นชนิดย่อยของSarcodon imbricatusเป็นเวลาหลายปีที่S.

คำอธิบาย

เป็นเห็ดกินได้ซึ่งก่อนหน้านี้ถูกจัดว่าเป็นชนิดย่อยของ Sarcodon imbricatus เป็นเวลาหลายปีที่ S.

ความสามารถในการรับประทานและการใช้งาน

เมื่อยังอ่อนอยู่จะมีกลิ่นหอมและรสชาติอ่อนๆ เห็ดที่แก่กว่าอาจมีรสขม [ 2 ] สามารถนำไปปรุงสุกและผสมกับเห็ดชนิดอื่น และเก็บไว้ในน้ำมันหรือ น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล ได้ [ 1 ]

ลิงก์ภายนอก

Sarcodon squamosus ใน Index Fungorum ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Sarcodon_squamosus&oldid=1268336461 "