สปาริดา ช่วงเวลา:
ปลากะพงทอง ( Sparus auratus )
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	แอนิมอลเลีย
ไฟลัม:	คอร์ดาต้า
ระดับ:	แอคติโนปเทอริจี
คำสั่ง:	อะแคนทูริฟอร์ม
ตระกูล:	Sparidae Rafinesque , 1810 [ 1 ]
ยีน
ดูข้อความ
คำพ้องความหมาย[ 2 ] [ 1 ]
เซนทราแคนธิดากิลล์, 1893 เดนติซิเด

ปลาวงศ์ Sparidae หรือปลากะพงขาวและปลากะพง ลาย เป็นปลาที่มีครีบเป็นเส้นอยู่ในอันดับAcanthuriformesแม้ว่าก่อนหน้านี้จะถูกจัดอยู่ในอันดับPerciformes ก็ตาม มีมากกว่า 150 ชนิด พบได้ในน้ำทะเลตื้นและน้ำลึก ในเขตอบอุ่นถึงเขตร้อนทั่วโลก ส่วนใหญ่เป็น ปลาที่อาศัย อยู่ก้นทะเลและกินเนื้อ เป็นอาหาร

Sparidae ได้รับการเสนอให้เป็นวงศ์ ครั้งแรก ในปี ค.ศ. 1818 โดยConstantine Samuel Rafinesque นักปราชญ์และนักธรรมชาติวิทยา ชาว ฝรั่งเศส ^{[ 1 ]}ตามธรรมเนียมแล้ว กลุ่มอนุกรมวิธานภายในSpariformesถูกจัดอยู่ในPerciformesโดยผู้เชี่ยวชาญบางคนใช้คำว่า "สายพันธุ์ Sparoid" สำหรับวงศ์Centracanthidae , Nemipteridae , Lethrinidaeและ Sparidae ^{[ 3 ]}นับตั้งแต่นั้นมา การใช้พันธุศาสตร์ระดับโมเลกุลในการจำแนกประเภทที่ทันสมัยมากขึ้น ทำให้Spariformesได้รับการยอมรับว่าเป็นอันดับที่ถูกต้องภายในPercomorphaซึ่งประกอบด้วยหกวงศ์ โดยมีCallanthidae , SillaginidaeและLobotidaeรวมอยู่ด้วย^{[ 2 ]}นักวิจัยคนอื่นๆ พบว่าCentracanthidaeเป็นชื่อพ้องกับ Sparidae และSpariformesประกอบด้วยเพียงสามวงศ์ที่เหลือของ "สายพันธุ์ Sparoid" เท่านั้น^{[ 4 ]}

ในอดีต นักวิจัยจำแนก วงศ์ย่อย Sparidae ออกเป็น 6 วงศ์ ย่อย ได้แก่ Boopsinae , Denticinae , Diplodinae , Pagellinae , PagrinaeและSparinaeอย่างไรก็ตามการวิเคราะห์ทั้งหมด แสดงให้เห็นว่ากลุ่มอนุกรมวิธานเหล่านี้ไม่ได้เป็นกลุ่ม โมโนฟิเลติก การวิเคราะห์เหล่านี้สนับสนุนให้ Sparidae เป็นกลุ่มโมโนฟิเลติก หากรวม Spicaraซึ่งเป็นสกุลที่เคยอยู่ในวงศ์Centracanthidaeเข้าไปด้วย ซึ่งหมายความว่า ทั้ง SpicaraและCentracanthusถูกจัดอยู่ในวงศ์ Sparidae ดังนั้นCentracanthidaeจึงเป็นชื่อพ้องรองของ Sparidae ^{[ 2 ]}

Sparidae ได้รับชื่อมาจากสกุลต้นแบบ Sparus ซึ่งชื่อนี้มาจากภาษากรีกสำหรับชนิดเดียวของมันคือปลากะพงทอง ( Sparus aurata ) ^{[ 5 ]}

วงศ์ Sparidae ประกอบด้วยประมาณ 155 ชนิดใน 38 สกุล: ^{[ 6 ]}

• Acanthopagrus Peters , 1855
• Amamiichthys F. ทานากะและอิวัตสึกิ , 2558 ^{[ 7 ]}
• อาร์โคซาร์ กัส กิลล์ , 1865
• อาร์ไจรอปส์สเวนสัน , 1839
• อาร์กีโรโซนาเจ. แอลบี สมิธ , 1938
• บู๊ปส์คูเวียร์ , 1814
• Boopsoidea Castelnau , 1861
• คาลามัส สเวนสัน, 1839
• เซนทราแคนทัส ราฟิเนสค์, 1810
• เชเมอเรียสเจแอลบี สมิธ, 1938
• คริโซเบลฟัส สเวนสัน, 1839
• คริสโซฟรีส ควอยและไกมาร์ด , 1824
• Crenidens Valenciennes , 1830
• ไซมาโตเซปส์ เจแอลบี สมิธ, 1938
• เดนเท็กซ์คูเวียร์, 1814
• ดิโพลดัส ราฟิเนสค์, 1810
• เอวินนิสดี. เอส. จอร์แดนและดับเบิลยู.เอฟ. ทอมป์สัน , 1912
• Gymnocrotaphus Günther , 1859
• ลาโกดอนโฮลบรูก , 1855
• ลิโธกนาทัสสเวนสัน, 1839
• โอบลาดาคูเวียร์, 1829
• แพคีเมโทพอนกุนเธอร์, 1859
• Pagellus Valenciennes, 1830
• ปาเกรุสคูเวียร์, 1816
• Parargyrops S. Tanaka , 1916
• เปตรัสเจแอลบี สมิธ, 1938
• Polyamblyodon Norman , 1935
• Polysteganus Klunzinger , 1870
• พอร์คอสโตมาเจแอลบี สมิธ, 1938
• Pterogymnus JLB Smith, 1938
• แรบโดซาร์กัส ฟาวเลอร์ , 1933
• ซาร์ปาโบนาปาร์ต , 1831
• สปาริเดนเท็กซ์มันโร , 1948
• สปาโรดอน เจแอลบี สมิธ, 1938
• สปารัสลินเนียส , 1758
• สปิคาร่าราฟิเนสค์, 1810
• Spondyliosoma Cantor , 1849
• สเตโนโตมัส กิลล์, 1865
• ผลสำรวจVirididentexปี 1971

สกุลฟอสซิลได้แก่: ^{[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]}

• † วันอะโบรมาสตา ปี 2003 ( ยุคอีโอซีนตอนต้นของอิตาลี )
• † เบอร์ทิเนียฟาน เบเนเดน , พ.ศ. 2416 ( ยุคอีโอซีนตอนกลางของเบลเยียม ) ^{[ 11 ]}
• † Crommyodus Cope , 1875 ( ยุคไมโอซีนตอนต้นรัฐนิวเจอร์ซีย์สหรัฐอเมริกา )
• † Ctenodentex Storms, 1896 ( ยุคอีโอซีนตอนกลาง ของเบลเยียม )
• † วันเอลลาเซร์ราตา ปี 2003 ( ยุคอีโอซีนตอนต้นของอิตาลี)
• † Kreyenhagenius David, 1946 ( ปลายยุคอีโอซีน/ต้นยุคโอลิโกซีนของแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา) [มาตราส่วน] ^{[ 12 ]}
• † Naslavcea Bannikov, 2006 ( ไมโอซีนตอนกลางของมอลโดวา ) ^{[ 13 ]}
• † Paracalamus Arambourg , 1927 ( ยุคไมโอซีนตอนปลายของแอลจีเรีย )
• † Plectrites Jordan & Gilbert, 1920 (ไมโอซีนตอนปลาย รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา)
• † Podocephalus Casier, 1966 (ยุคอีโอซีนตอนต้นของอังกฤษ ) ^{[ 14 ]}
• † วันพсевдоспрододус , 2003 (ยุคอีโอซีนตอนต้นของอิตาลี )
• † Pshekharus Bannikov & Kotylar, 2015 (ยุคไมโอซีนตอนกลางของคอเคซัสเหนือ ประเทศรัสเซีย) ^{[ 15 ]}
• † Rhythmias Jordan & Gilbert, 1920 (ยุคไมโอซีนตอนปลายของแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา)
• † Sciaenurus Agassiz , 1845 (ยุคอีโอซีนตอนต้นของอังกฤษและเวอร์จิเนีย สหรัฐอเมริกา)
• † Sparnodus Agassiz, 1838 (ยุคอีโอซีนตอนต้นของอิตาลี)

ปลาวงศ์ Sparidae มีลำตัวยาวรี ค่อนข้างลึกและแบน หัวมีขนาดใหญ่ มีลักษณะเด่นคือหลังลาดเอียงอย่างเห็นได้ชัด ไม่มีเกล็ดที่จมูก แต่มีเกล็ดที่แก้ม แผ่นปิดเหงือกอาจมีหรือไม่มีเกล็ดก็ได้ และไม่มีหนามหรือรอยหยักที่ขอบ แผ่นปิดเหงือกมีเกล็ดและไม่มีหนามเช่นกัน ปากเอียงเล็กน้อยและอาจยื่นออกมาเล็กน้อย ขากรรไกรบนไม่ยื่นเลยเส้นแนวตั้งที่ลากผ่านกึ่งกลางดวงตา มีฟันในขากรรไกรซึ่งมีรูปร่างแตกต่างกันไป ตั้งแต่ทรงกรวยไปจนถึงทรงแบน แต่ไม่มีฟันบนเพดานปาก มีครีบหลัง หนึ่งครีบ ซึ่งมีหนาม 10-13 อัน และก้านครีบอ่อน 9-17 อัน โดยก้านครีบสุดท้ายจะแยกออกเป็น 2 ส่วน และไม่มีรอยแยกคั่นระหว่างหนามกับก้านครีบอ่อน หนามส่วนท้ายสุดของครีบหลังอาจยาวหรือเป็นเส้นยาว ครีบก้นมีหนามแข็งแรง 3 อัน และก้านครีบอ่อนระหว่าง 7 ถึง 15 อัน ครีบหางมีรูปร่างแตกต่างกันไป ตั้งแต่เว้าลึกปานกลางไปจนถึงแฉก ครีบหน้าอกมักจะยาวและแหลม และครีบเชิงกรานอยู่ใต้หรืออยู่ด้านหลังฐานของครีบหน้าอกเล็กน้อย มีหนาม 1 อัน และก้านครีบอ่อน 5 อัน พร้อมเกล็ดในรักแร้ซึ่งเรียกว่าส่วนยื่นรักแร้ของครีบเชิงกราน เกล็ดมักจะเรียบ เป็นแบบไซคลอยด์หรือหยาบเล็กน้อยเมื่อสัมผัส และเป็นแบบซีเทนอยด์ อ่อนๆ เส้นข้างลำตัวเป็นเส้นเดียวและต่อเนื่องไปถึงฐานของครีบหาง สีของปลามีความหลากหลายมาก อาจเป็นสีชมพูหรือแดงไปจนถึงเหลืองหรือเทา มักมีสีเงินหรือทองเจือปน และมีจุด ลายเส้น หรือแถบสีเข้มหรือสีอื่นๆ^{[ 16 ]}ปลาสองชนิดที่ใหญ่ที่สุดในวงศ์ Sparidae คือปลาสทีนบราสีขาว ( Lithognathus lithognathus ) และปลาสทีนบราสีแดง ( Petrus rupestris ) ซึ่งทั้งสองชนิดมีความยาวรวม สูงสุดที่ตีพิมพ์ไว้ ที่ 200 ซม. (79 นิ้ว) ในขณะที่ชนิดที่เล็กที่สุดคือปลาสทีนบราสีเชอร์รี่ ( Polysteganus cerasinus ) ^{[ 17 ]}

ปลา Sparidae bream พบได้ในน่านน้ำชายฝั่งเขตร้อนและเขตอบอุ่นทั่วโลก^{[ 2 ]}พวกมันเป็นปลาหน้าดินบนไหล่ทวีปและลาดทวีป^[ 16 ^]บางชนิดพบในน้ำกร่อยและบางชนิดจะเข้าไปในน้ำ^{จืด[ 2 ]}

ปลาวงศ์ Sparidae เป็นสัตว์นักล่า โดยส่วนใหญ่กินสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังที่อาศัยอยู่ก้นทะเล^{[ 17 ]}ปลาขนาดเล็กในวงศ์นี้มักจะรวมกลุ่มกันเป็นฝูง เช่นเดียวกับปลาวัยอ่อนของปลาขนาดใหญ่ ปลาโตเต็มวัยขนาดใหญ่มักจะอยู่โดดเดี่ยว หรืออย่างน้อยก็ไม่ค่อยเข้าสังคม และชอบอาศัยอยู่ในน้ำลึก ปลาวัยอ่อนและปลาวัยรุ่นมักจะมีรูปร่างและลวดลายสีที่แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด และอาจมีสีสันมากกว่า ปลาในวงศ์ Sparidae หลายชนิดเป็นกะเทยและบางชนิดมีอวัยวะเพศผู้และเพศเมียพร้อมกัน บางชนิดเปลี่ยนเพศเมื่อโตขึ้นไม่ว่าจะเป็นจากเพศผู้เป็นเพศเมียหรือจากเพศเมียเป็นเพศผู้^{[ 18 ]}

ปลาในวงศ์ Sparidae ถือเป็นปลาที่นิยมบริโภคและเป็นเป้าหมายสำคัญในการประมงเชิงพาณิชย์ไม่ว่าจะพบที่ใดก็ตาม ระหว่างปี 1990 ถึง 1995 สถิติการประมงประจำปีของ FAO รายงานว่าน้ำหนักของปลาที่จับได้ต่อปีอยู่ระหว่าง 2,170 ถึง 4,020 ตัน (2,140 ถึง 3,960 ตันยาว; 2,390 ถึง 4,430 ตันสั้น) ของปลาในวงศ์ Sparidae ใน มหาสมุทร แปซิฟิกตอนกลางตะวันตก^{[ 16 ]}

ปลาเบรีมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการใช้ในการปรุงอาหารคือปลาเบรีมหัวทองและปลา เดน เท็กซ์ธรรมดา^{[ 19 ]}

• การตกปลาพอร์จี้