สมาร์ทบาลานซ์
Smart Balanceเป็นบริษัทที่ผลิตสินค้าหลากหลายประเภท ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ ทดแทน เนยเทียม ป๊อปคอร์น ปรุงรสสำหรับไมโครเวฟและเนยถั่วลิสง
สินค้า
ผลิตภัณฑ์อ้างว่าไม่มี การเติม น้ำมันพืชที่ผ่านการเติมไฮโดรเจนบางส่วนไม่มีไขมันทรานส์ [ 1 ] และมีคุณภาพเทียบเท่ากับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำมันพืช
น้ำมันที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ Smart Balance มีปริมาณไขมันทรานส์ตามธรรมชาติในระดับต่ำ ประมาณ 70 ไมโครกรัมของไขมันทรานส์ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ส่วนผสมบางอย่างในกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยน้ำมันปลาในขณะที่บางอย่างประกอบด้วยส่วนผสมจากพืชเท่านั้น ส่วนผสมของน้ำมันที่ใช้ในผลิตภัณฑ์บางชนิดได้รับการพัฒนาที่มหาวิทยาลัย Brandeis [ 2 ]
ประวัติศาสตร์
ในปี 2555 Smart Balance ได้เข้าซื้อกิจการ Udi's Healthy Foodsและบริษัทแม่ได้เปลี่ยนชื่อเป็นBoulder Brands [ 3 ]
ลิงก์ภายนอก
- เว็บไซต์ Smart Balance