ส่วนผสมรสเปรี้ยว
ซาวร์มิกซ์ (หรือที่รู้จักกันในชื่อสวีทแอนด์ซาวร์มิกซ์ ) เป็น เครื่องดื่มผสมที่ไม่มีแอลกอฮอล์ใช้เพื่อให้ได้ส่วนผสมของกรดและความหวานในค็อกเทลสูตรดั้งเดิมประกอบด้วย น้ำ มะนาวและ/หรือน้ำมะกรูดผสมกับน้ำเชื่อมธรรมดา ในปริมาณเท่ากัน แต่ ซาวร์มิกซ์สำเร็จรูปที่วางขายทั่วไปอาจมีส่วนผสมที่แตกต่างกัน และมักมีรสชาติ สี และ/หรือสารกันบูดสังเคราะห์ จุดประสงค์หลักของซาวร์มิกซ์คือการทำให้การทำเครื่องดื่มง่ายขึ้น โดยการแทนที่ส่วนผสมสองอย่าง (สารให้ความหวานและน้ำผลไม้รสเปรี้ยว) ด้วยส่วนผสมที่ผสมไว้แล้วเพียงอย่างเดียว[ 1 ]
ซาวร์มิกซ์สามารถนำไปผสมกับเหล้าชนิดต่างๆเพื่อทำเครื่องดื่มรสเปรี้ยวได้ที่นิยมที่สุดคือวอดก้าซาวร์ ( วอดก้า ) และวิสกี้ซาวร์ ( วิสกี้ ) นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟแบบไม่ผสมอะไรเลยหรือผสมกับน้ำผลไม้โซดาฯลฯ เป็นเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ก็ได้
มีแบบที่ผสมสำเร็จแล้ววางจำหน่ายและใช้ในผลิตภัณฑ์บาร์หลายชนิด โดยทั่วไปแล้วจะเป็นผงที่ต้องเติมน้ำเพื่อให้ละลายก่อนใช้งาน
- ส่วนผสมรสเปรี้ยว
ดูเพิ่มเติม
 | บทความเกี่ยวกับค็อกเทลนี้ ยัง ไม่สมบูรณ์คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มข้อมูลที่ขาดหายไป |