ในภาพยนตร์ดัดแปลง ต้นฉบับ โดยBrian De Palmaนั้น Sue รับบทโดยAmy Irving ^{[ 3 ]}

ซูมีส่วนร่วมในการทำให้แครี่อับอายขายหน้าในห้องล็อกเกอร์ เธอถึงกับเปิดเคาน์เตอร์ที่เก็บผ้าอนามัยและแทมปอน แล้วเริ่มโยนใส่แครี่พร้อมกับตะโกนว่า "อุดมันซะ! อุดมันซะ!" อย่างไรก็ตาม ด้วยความรู้สึกผิด เธอจึงขอให้ทอมมี่ รอสส์ ( วิลเลียม แคตต์ ) แฟนหนุ่มของเธอ พาแครี่ไปงานพรอม ต่างจากในนิยาย ซูดูเหมือนจะไม่กังวลเกี่ยวกับความเป็นไปได้ที่ทอมมี่จะตกหลุมรักแครี่ เธอจึงมุ่งหน้าไปที่โรงเรียนและแอบเข้าไปในงานพรอมเพื่อดูพวกเขา และดีใจที่เห็นแครี่ยิ้มแย้มและได้รับเลือกเป็นราชินีงานพรอม จากนั้นซูก็สังเกตเห็นสายไฟที่วิ่งไปตามเวที นำไปสู่ถังเลือดหมูที่อยู่เหนือแครี่ เมื่อซูเข้าไปตรวจสอบภายในเวที เธอเห็นคริสแวบหนึ่ง แต่ถูกมิสคอลลินส์ ( เบ็ตตี้ บัคลีย์ ) ไล่ออกจากหอประชุม (ซึ่งเข้าใจผิดคิดว่าเธอกำลังขัดจังหวะพิธีด้วยความหึงหวงและไม่ฟังคำประท้วงของเธอ) เพียงไม่กี่วินาทีก่อนที่เชือกจะถูกดึงและเลือดกระเด็นใส่แคร์รี ก่อนที่ซูจะกลับเข้าไปได้ แคร์รีใช้พลังจิตปิดประตูโรงยิมทั้งหมด ล็อกซูไว้ข้างนอก ขณะที่ความวุ่นวายเริ่มขึ้นภายใน โดยคาดว่าเธอหนีออกจากอาคารได้ก่อนที่มันจะถูกไฟไหม้

หลังจากเพื่อนร่วมชั้นของเธอเสียชีวิตทั้งหมด ซูถูกพบเห็นในห้องนอนของเธอในเวลาต่อมา หลังจากดูเหมือนว่าเธอจะมีอาการทางจิตใจที่ย่ำแย่ แม่ของเธอไม่อนุญาตให้เธอไปร่วมงานศพใดๆ และถูกพบเห็นกำลังคุยกับเพื่อนเกี่ยวกับผลที่ตามมา โดยบอกว่าครอบครัวจะออกจากเมืองเพื่อหลีกเลี่ยงความวุ่นวายจากสื่อ ซูฝันว่าเธอกำลังวางดอกไม้บนที่ดินที่ถูกไฟไหม้ของบ้านของแครี่ แล้วจู่ๆ แครี่ก็เอื้อมมือที่เปื้อนเลือดของเธอผ่านซากปรักหักพังมาคว้าตัวซูไว้ เธอตื่นขึ้นมาด้วยอาการคลุ้มคลั่งและได้รับการปลอบโยนอย่างรวดเร็วจากแม่ของเธอ เอลีนอร์ ( พริสซิลลา พอยน์เตอร์ซึ่งเป็นแม่ของเออร์วิงในชีวิตจริงด้วย)

ในภาพยนตร์ปี 1999 เรื่องThe Rage: Carrie 2ซึ่งดำเนินเรื่องราวหลังจากภาคแรกกว่ายี่สิบปี สเนลล์ (รับบทโดยเออร์วิงอีกครั้ง) เป็นที่ปรึกษาแนะแนวในโรงเรียนมัธยมแห่งใหม่ มีการเปิดเผยว่าเหตุการณ์ในภาคแรกทำให้เธอได้รับบาดเจ็บทางจิตใจอย่างรุนแรงจนต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลจิตเวช อย่างไรก็ตาม หลังจากได้รับการปล่อยตัว เธอได้กลับมาเป็นที่ปรึกษาแนะแนวในโรงเรียนและยังศึกษาเกี่ยวกับการเคลื่อนย้ายสิ่งของด้วยพลังจิตเธอเริ่มสังเกตเห็นพลังจิตพิเศษในตัวนักเรียนที่ดูเงอะงะคนหนึ่งชื่อ เรเชล แลง หลังจากที่ลิซ่า เพื่อนสนิทของเรเชลฆ่าตัวตาย ขณะที่กำลังคุยกับเรเชลในห้องทำงาน ซูทำให้เรเชลไม่พอใจ จนเรเชลทำลายลูกโลกของซู ทำให้ทั้งสองตกใจ ก่อนที่ซูจะรู้ตัวว่าเธอคิดถูก – เรเชลมีพลังจิตเหมือนกับแคร์รี่

ซูไปเยี่ยมโรงพยาบาลจิตเวชที่บาร์บารา แม่ของราเชลพักอยู่ เนื่องจากรู้ว่าพลังจิตเคลื่อนย้ายสิ่งของเป็นลักษณะที่ถ่ายทอดทางพ่อ เธอจึงพยายามหาข้อมูลเกี่ยวกับพ่อของราเชล บาร์บาราจึงเปิดเผยว่าพ่อของราเชลคือราล์ฟ ไวท์ ซึ่งก็คือพ่อของแคร์รีนั่นเอง

ซูพยายามทำให้ราเชลยอมรับความสามารถของตัวเองก่อน แล้วจึงค่อยช่วยเหลือเธอเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์เลวร้ายซ้ำรอย โดยพาเธอไปยังสถานที่ตั้งโรงเรียนมัธยมเดิมที่แคร์รี่ทำลายในภาคแรก ซึ่งยิ่งทำให้ราเชลทุกข์ใจมากขึ้นไปอีก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อซูบอกเธอว่าเธอเป็นน้องสาวต่างแม่ของแคร์รี่

ด้วยความสิ้นหวังที่จะป้องกันไม่ให้เหตุการณ์แบบเดียวกับที่แครี่เคยเจอเกิดขึ้น ซูจึงแอบพาบาร์บาร่าออกจากโรงพยาบาลบ้า ซูรีบไปงานเลี้ยงหลังเกมที่คฤหาสน์ของมาร์ค บิง แต่ราเชลถูกทำให้ขายหน้าไปแล้วและกำลังโกรธแค้น เธอปิดประตูคฤหาสน์และขว้างเหล็กค้ำไฟใส่เด็กผู้ชายคนหนึ่ง โดยไม่รู้ว่าซูและบาร์บาร่ากำลังพยายามเข้าไปข้างใน เหล็กค้ำไฟทะลุประตูหน้าและแทงเข้าที่ศีรษะของซู ทำให้เธอเสียชีวิต

นักวิจารณ์คนหนึ่งเขียนว่าผู้ชมได้ "ลงทุนไปมากพอสมควร" กับสเนลล์ในช่วงเวลานี้ของภาพยนตร์ และถึงแม้ว่าการตายอย่างกะทันหันของเธอจะ "ทรงพลังในแง่ของผลกระทบที่น่าตกใจอย่างแน่นอน" แต่มันก็ "ทำให้ส่วนที่เหลือของภาพยนตร์ดูไม่สมบูรณ์" ^{[ 4 ]}

ในภาพยนตร์โทรทัศน์ปี 2002ซูรับบทโดยนักแสดงชาวแคนาดาเชื้อสายแอฟริกาใต้แคนดีส แมคคลัวร์ซูในเวอร์ชั่นนี้เป็นชาวแอฟริกันอเมริกันเธอและเพื่อนสนิท เฮเลน ไชร์เรส ต่างก็เป็นนักเรียนยอดนิยมในโรงเรียนมัธยมอีเวน และเป็นสมาชิกของกลุ่มยอดนิยมที่นำโดยคริส ฮาร์เกนเซน อย่างไรก็ตาม ดูเหมือนว่าทั้งซูและเฮเลนจะไม่ชอบคริสเลยสักนิด หลังจากที่ครูเดสจาร์เดนบังคับให้เด็กสาวที่เกี่ยวข้องกับการแกล้งแคร์รีเข้ารับการกักบริเวณแบบค่ายฝึกหากพวกเธอต้องการไปงานพรอม คริสพยายามรวบรวมกำลังใจให้เด็กสาว แต่ซูทำให้คริสเงียบไป

ซูรู้สึกเสียใจกับการกระทำของเธอที่มีต่อแครี่ โดยเฉพาะหลังจากรู้ว่าคริสและทีน่า เบลค ลูกน้องคนสนิทของเธอ ทำลายล็อกเกอร์ของแครี่และยัดผ้าอนามัยแบบสอดเข้าไปเต็มไปหมด เธอจึงขอให้ทอมมี่ รอสส์ แฟนหนุ่มของเธอ พาแครี่ไปงานพรอมแทน เมื่อแครี่ตอบตกลง ซูก็ช่วยเธอเตรียมตัวไปงานพรอม ซึ่งเป็นสิ่งที่เธอไม่ได้ทำในเวอร์ชั่นอื่นๆ เธอช่วยแครี่แต่งหน้า และช่วยเลือกสีลิปสติกที่เข้ากับเธอ

หลังจากเหตุการณ์วุ่นวายในงานพรอมและการเสียชีวิตของมาร์กาเร็ต แม่ผู้คลั่งศาสนาของแครี่ ซูได้พบแครี่หมดสติอยู่ในอ่างอาบน้ำที่เต็มไปด้วยน้ำเลือด ซูช่วยดึงเธอขึ้นมาและช่วยชีวิตเธอได้สำเร็จ แครี่เชื่อมต่อทางจิตกับซู และซูได้เห็นชีวิตทั้งหมดของแครี่ (ในหนังสือ แครี่เป็นผู้เห็น ชีวิตทั้งหมด ของซูซึ่งพิสูจน์ความบริสุทธิ์ของเธอ และต่อมาแครี่ก็แสดงชีวิตทั้งหมดของเธอให้ซูเห็นเช่นกัน) ซูถูกตำรวจสอบสวน และอ้างว่าพบแครี่เสียชีวิตแล้วจึงทิ้งเธอไว้ แต่ความจริงแล้ว เธอซ่อนแครี่ไว้ในซากปรักหักพังของโรงเรียนจนกว่าสถานการณ์จะสงบลง ตำรวจสงสัยในตอนแรกว่าซูมีส่วนเกี่ยวข้องกับแผนการของคริสและบิลลี่ในการทำให้แครี่อับอาย แต่ก็เชื่อมั่นในความบริสุทธิ์ของเธอเมื่อแจ็กกี้ ทัลบอตเปิดเผยว่าซูไม่รู้เรื่องอะไรเลย ต่อมา ซูขับรถพาแครี่ไปฟลอริดาเพื่อช่วยให้เธอเริ่มต้นชีวิตใหม่

กาเบรียลลา ไวลด์รับบทเป็นซูในภาพยนตร์เรื่องแคร์รีเวอร์ชั่นปี 2013 [ 5 ^{] [ 6 ]ตามนวนิยาย}ซูตั้งครรภ์ในตอนจบของภาพยนตร์ เมื่อเธอเข้าไปในบ้านไวท์เฮาส์ แคร์รีในตอนแรกคิดจะฆ่าเธอ แต่ก็ปล่อยเธอไป เมื่อเธอเริ่มทำให้บ้านพังลง ซูพยายามพาเธอออกไป แคร์รีสามารถรับรู้ได้ว่าซูตั้งครรภ์ลูกสาวและช่วยชีวิตเธอโดยใช้พลังจิตส่งเธอออกจากบ้าน หลังจากเหตุการณ์ในงานพรอม เธอถูกเรียกตัวไปศาลเพื่อช่วยเปิดเผยว่าแคร์รีมีบทบาทอย่างไร ในเสียงบรรยายต่อมา เธอสารภาพว่าแคร์รีเป็นต้นเหตุของภัยพิบัติ และโทษทุกคนรวมถึงตัวเธอเองที่ยุยง หลังจากนั้น เธอไปเยี่ยมหลุมศพของแคร์รีที่ถูกทำลายและวางดอกกุหลาบสีขาวไว้บนนั้นแล้วก็จากไป ต่อมา แผ่นหินบนหลุมศพแตกและได้ยินเสียงกรีดร้องด้วยความโกรธของแคร์รี

ในตอนจบอีกแบบหนึ่ง ซูอยู่ในโรงพยาบาลกำลังคลอดลูก จู่ๆ ก็มีมือเปื้อนเลือดโผล่ออกมาจากช่องคลอดและคว้าตัวเธอไว้ จากนั้นซูก็ตื่นขึ้นมาพร้อมกับกรีดร้องอยู่ในอ้อมแขนของแม่ โดยที่ยังคงเห็นได้ชัดว่าท้องโตอยู่

ตอน " ตอนที่ 31: คืนที่น่าจดจำ " ของซีรีส์โทรทัศน์Riverdaleแสดงให้เห็น ตัวละคร จาก Riverdaleกำลังแสดงละคร เพลง เรื่อง Carrie: The Musicalในตอนนี้ ตัวละครBetty Cooper (รับบทโดยLili Reinhart ) รับบทเป็น Sue ^{[ 7 ]}