ซุนแจ ( ภาษาเกาหลี : 선재 ; เกิดปี 1956) เป็นภิกษุณีนิกายโจกเย และเชฟอาหารเกาหลี^{[ 1 ]}ซุนแจซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะ "ปรมาจารย์ด้านอาหารวัด คนแรก " ของเกาหลี ส่งเสริมอาหารเกาหลีในระดับนานาชาติ^{[ 2 ]}เธอปรากฏตัวในรายการโทรทัศน์มากมาย รวมถึงเป็นผู้เข้าแข่งขันในรายการCulinary Class Warsซี ซั่นที่ 2 ^{[ 2 ]}

ซุนแจเกิดที่ซูวอนเมืองหลวงของจังหวัดคยองกีในปี 1956 ^{[ 3 ]} เธอ เติบโตมาในครอบครัวแองกลิกันแต่เปลี่ยนมานับถือพุทธศาสนาเมื่ออายุ 18 ปี หลังจากได้ฟังพระภิกษุรูปหนึ่งเทศน์ที่วัด^{[ 3 ]}หลังจากทำงานเป็นข้าราชการมาหลายปี เธอออกจากบ้านในปี 1980 เพื่อเข้าร่วม วัด ชินฮึงซาและมุ่งเน้นไปที่การทำอาหารของวัด^{[ 3 ] [ 1 ]}เธอได้รับการบวชเป็นภิกษุณีในปี 1981 ^{[ 3 ]}

ในปี พ.ศ. 2537 ซุนแจได้รับปริญญาตรีจากมหาวิทยาลัยพุทธศาสนาจุงอังสังฆาโดยมีวิทยานิพนธ์เรื่อง "การทบทวนวัฒนธรรมอาหารวัด" ^{[ 1 ]}

เธอเป็นที่รู้จักในวงการอาชีพในชื่อ ซุนแจซุนิมซึ่งมักแปลว่า ท่านซุนแจ (หรือ ซอนแจ) ในฐานะนักเขียน เธอใช้นามปากกาว่า "มายุล" ซึ่งหมายถึง "เป็นพื้นฐาน" ^{[ 4 ]}

ซุนแจกล่าวว่าอาหารเป็นยา และเชื่อว่าอาหารที่วัดช่วยรักษาโรคตับแข็ง ของเธอ ได้^{[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]}

ในปี 2018 เธอได้รับเลือกให้เป็นผู้นำสถาบันส่งเสริมอาหารเกาหลีและเธอเดินทางไปทั่วโลกเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับอาหารเกาหลี^{[ 4 ] [ 7 ]}ซุนแจเน้นย้ำถึงความคล้ายคลึงกันระหว่างประเพณีอาหารพุทธศาสนาและขบวนการSlow Food ของยุโรป ^{[ 8 ]}เธอลาออกจากสถาบันในปี 2021 ^{[ 9 ]}

ในปี 2025–2026 เธอปรากฏตัวในฐานะ "ช้อนขาว" ในฤดูกาลที่สองของการแข่งขันทำอาหารทาง Netflix เรื่อง Culinary Class Wars [ ^{2 ] ใน}ปี 2026 เธอยังปรากฏตัวในรายการ^The Chefs of the Temple Kitchenซึ่งออกอากาศทางWavve [ ^{6 ]}

• อาหารในวัดของพระซุนแจ ( เกาหลี : 선기 스님의 사찰음식 ), 2005, ISBN 9788970419176
• อาหารในวัดปรุงรสด้วยเรื่องราวของพระซุนแจ ( เกาหลี : 선 기 스님의 이야기버무린 사찰음식 ), 2011, ISBN 9788974795962
• คุณกินอะไรเพื่อมีชีวิตอยู่? ( เกาหลี : 당신성 무엇을 먹고 사십니까 ), 2016, ISBN 9788974793357^{[ 1 ]}