สวิตอช

ชื่อพื้นเมือง	สวิตอช
พิมพ์	บริษัทในเครือ
อุตสาหกรรม	ขนมหวาน
ก่อตั้ง	ปี 1962 ณ เมืองลวีฟสาธารณรัฐสังคมนิยมโซเวียตยูเครน ( 1962 )
สำนักงานใหญ่	ลวีฟ , ยูเครน
บุคคลสำคัญ	ยาโรสลาฟ ฮูเซย์ ( ผู้จัดการทั่วไป ) [ 1 ]
พ่อแม่	เนสท์เล่
เว็บไซต์	nestle.ua/brands/svitoch

Svitoch ( ยูเครน : Світоч ) เป็น ผู้ผลิต ขนมหวานสัญชาติยูเครนที่ตั้งอยู่ในเมืองลวีฟบริษัทนี้เป็นของเนสท์เล่ตั้งแต่ปี 1998 ^{[ 2 ]}บริษัทนี้ผลิตช็อกโกแลตลูกอมช็อกโกแลตลูกอมอมยิ้มและลูกอมประเภทอื่นๆ อีกมากมาย

โรงงานผลิตขนมหวานก่อตั้งขึ้นในชื่อ Svitoch ในปี 1962 โดยการรวมกิจการของโรงงานผลิตขนมหวานต่างๆ^{[ 3 ]}แม้ว่าจะมีประวัติความเป็นมาภายใต้ชื่ออื่นๆ ย้อนไปถึงปี 1882 ก็ตาม^{[ 4 ]}ร้านขายขนมหวานดั้งเดิมจากปี 1882 ดำเนินการโดย M. Brandstadter หรือที่รู้จักกันในชื่อ Branka ในเมือง Lviv ^{[ 5 ]}หลังจากดำเนินกิจการภายใต้ชื่อแบรนด์ "Hazet" สำหรับลูกอมและช็อกโกแลต ในปี 1924 K. Avdykovych-Glynska และ Andrei Sheptytsky ยังได้ก่อตั้ง "Fortuna Nova" ซึ่งเป็นโรงงานผลิตขนมหวานสำหรับกาลิเซีย^{[ 5 ]}หลังจากการเริ่มต้น การปกครอง ของโซเวียตในยูเครนตะวันตก กิจการผลิตลูกอมในพื้นที่ถูกโอนเป็นของรัฐและปรับโครงสร้างใหม่เป็นโรงงาน Kirov และโรงงาน " Bolshevik " ^{[ 5 ]} Kirov มีไว้สำหรับผลิตช็อกโกแลต ลูกอม และเวเฟอร์ ในขณะที่ Bolshevik มีไว้สำหรับ ผลิต คาราเมลและขนมหวานที่ทำจากแป้ง^{[ 5 ]}จนกระทั่งปี 1962 เมื่อสภาเศรษฐกิจแห่งชาติลวีฟได้รวมกิจการ Kirov, Bolshevik, Fortuna Nova และโรงงานขนมในChortkiv เข้าด้วย กัน Svitoch จึงได้รับการก่อตั้งขึ้นอย่างเป็นทางการ โดยเริ่มแรกใช้ชื่อว่า "Chervona Troianda" (กุหลาบแดง) ก่อนที่จะเปลี่ยนชื่อในปีเดียวกันนั้น^{[ 5 ]}

ในปี พ.ศ. 2512 ได้มีการเปิดอาคารผลิตใหม่สำหรับการผลิตคาราเมลและช็อกโกแลต^{[ 5 ]}ในปี พ.ศ. 2514 โรงงานได้จัดส่งผลิตภัณฑ์ไปยังโปแลนด์ เชโกสโลวาเกีย บัลแกเรีย เยอรมนีตะวันตกและตะวันออก และฝรั่งเศส^{[ 5 ]}ในปี พ.ศ. 2528 ได้มีการตัดสินใจแยกการผลิตบิสกิตและแครกเกอร์ออกจาก Svitoch ไปยังกิจการแยกต่างหากในStaryi Yarychivซึ่งปัจจุบันรู้จักกันในชื่อYarych Confectionery ^{[ 5 ]}ใน ยุค โซเวียต Svitoch ถือเป็นหนึ่งในผู้ผลิตที่ดีที่สุด ร่วมกับโรงงานช็อกโกแลต Rot FrontและBabaevsky

ในช่วงกลางทศวรรษ 1990 Svitoch เป็นหนึ่งในบริษัทที่มีอำนาจมากที่สุดในอุตสาหกรรมขนมหวานในยูเครนหลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียตในปี 1997 บริษัทผลิตบิสกิตได้ 11,400 ตัน ลูกอมช็อกโกแลต 10,200 ตัน และคาราเมล 7,000 ตัน รวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ^{[ 5 ]}ในปี 1998 บริษัทถูกซื้อกิจการโดยบริษัทเนสท์เล่ ของสวิตเซอร์ แลนด์ ซึ่งเข้าถือหุ้นส่วนใหญ่ในบริษัท^{[ 6 ]}นับเป็นแบรนด์ขนมหวานของยูเครนแบรนด์แรกจากสามแบรนด์ที่เนสท์เล่ซื้อ และซื้อพร้อมกับ Yarych ^{[ 7 ]}ในช่วงทศวรรษแรกของการเป็นเจ้าของ มีการสร้างศูนย์กระจายสินค้ามูลค่า 8 ล้านดอลลาร์สำหรับบริษัทในMalehivห้องปฏิบัติการใหม่ และสายการผลิตใหม่^{[ 6 ]}วิกฤตเศรษฐกิจในปี 2009ส่งผลให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก แม้ว่าผลผลิตจะเพิ่มขึ้นในเดือนมกราคม 2010 ก็ตาม^{[ 6 ]}ในปีเดียวกันนั้น มีการตัดสินใจว่าสายการผลิตกาแฟแท่ง "3 in 1" ของเนสกาแฟ จะถูกติดตั้งที่โรงงานสวิทอชในเมืองลวีฟ ซึ่งย้ายมาจากประเทศจีนด้วยมูลค่า 3 ล้านฟรังก์สวิส ^{[ 5 ] [ 6 ]}นี่เป็นจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนผ่านไปสู่การเป็นศูนย์กลางระดับภูมิภาคของเนสท์เล่ เนื่องจากพวกเขาผลิตบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดของเนสกาแฟที่โรงงานแห่งนี้ และยังเป็นผู้ผลิตหลักของช็อกโกแลตแท่งเนสท์เล่ในประเทศฮังการีที่อยู่ใกล้เคียงอีกด้วย[ 8 ^{]ในปี} 2009 สวิทอชตัดสินใจเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์และแนะนำผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมใหม่ พวกเขาได้ออกแบบใหม่อีกครั้งในปี 2014 เพื่อเป็นการฉลองการก่อตั้งบริษัท^{[ 7 ]}ในปี 2014 พวกเขายังเป็นผู้สนับสนุนรายแรกของรายการX-Factor Ukraineและการรับรู้แบรนด์ของพวกเขาในยูเครนอยู่ที่ 60% ^{[ 8 ] [ 9 ]}

ในปี 2556 เนสท์เล่ลงทุน 4.4 ล้านดอลลาร์สหรัฐในการปรับปรุงโรงงานสวิโตชให้ทันสมัย^{​​[ 10 ]}ในปีก่อนหน้านั้น พวกเขาขายผลิตภัณฑ์ได้ 850 ล้านฮรีฟเนีย^{[ 11 ]}ในช่วงต้นปี 2558 บริษัทได้ดำเนินการสายการผลิตวาฟเฟิล ช็อกโกแลตแท่ง และลูกอม รวมถึงกระบวนการอัตโนมัติสำหรับการเตรียมมวลช็อกโกแลต^{[ 12 ]}ในปี 2559 มีการลงทุนในการผลิตประมาณ 150 ล้านฮรีฟเนีย ตั้งแต่ปี 2561 เนสท์เล่เป็นเจ้าของหุ้นของบริษัท 100% ^{[ 13 ]}

Svitoch ผลิตสินค้ามากกว่า 110 ชนิด และครองอันดับสองโดยรวมในตลาดขนมหวานของยูเครน รองจากRoshenแต่มีส่วนแบ่งการตลาดในเวเฟอร์[ ^{8 ] ผลิตภัณฑ์}ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดยังคงเป็นเวเฟอร์ Artec ซึ่งมีมาตั้งแต่ทศวรรษ 1950 โดยผลิตได้ 10 ตันต่อกะ^{[ 8 ]}ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้แก่ ลูกอม Romashka, Stozhary, Zoriane Siaivo ซึ่งมีรูปทรงโดม และช็อกโกแลต Chervonyi Mak ^{[ 8 ]} Svitoch ได้เปลี่ยนชื่อลูกอม Strela ( ยูเครน : Стріла - ลูกศร) เป็น Stozhary ( ยูเครน : Стожари - กลุ่มดาวลูกไก่ ) ^{[ 14 ]}แต่ไม่ประสบความสำเร็จมากนัก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่เน้นเฉพาะตลาดภายในประเทศยูเครน ยกเว้นมอลโดวาซึ่งเป็นซัพพลายเออร์หลักของเนสท์เล่ในระดับภูมิภาค^{[ 8 ] [ 11 ]}ยังคงส่งออก ลูกอม เนสควิกไปยังโปแลนด์และประเทศแถบทะเลบอลติก และแท่งไลออนไปยังบราซิล^{[ 8 ]}

• โรเชน
• กลุ่มคอนติ

• สวิโตช บนเว็บไซต์เนสท์เล่ ยูเครน