รายชื่อพันธุ์มันเทศ
รายชื่อพันธุ์มันเทศนี้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์และสายพันธุ์ของมันเทศ ( Ipomoea batatas ) มันเทศได้รับการปลูกเลี้ยงครั้งแรกในทวีปอเมริกาเมื่อกว่า 5,000 ปีที่แล้ว[ 1 ]ณ ปี 2013 มีพันธุ์มันเทศประมาณ 7,000 สายพันธุ์ ผู้คนปลูกมันเทศในหลายส่วนของโลก รวมถึงนิวซีแลนด์ ออสเตรเลีย ฟิลิปปินส์ ญี่ปุ่น ฮาวาย จีน และอเมริกาเหนือ อย่างไรก็ตาม มันเทศไม่ได้ปลูกกันอย่างแพร่หลายในยุโรป[ 2 ]
มันเทศถูกเพาะพันธุ์ โดย คน ส่วนใหญ่เพื่อใช้เป็นอาหาร ( รากที่เก็บ สะสมอาหารได้ ) หรือเพื่อใช้เป็นไม้เลื้อย ที่สวยงาม (พันธุ์ 'Vardaman' ปลูกเพื่อทั้งสองอย่าง) ตารางแรกด้านล่างแสดงรายการพันธุ์มันเทศที่ปลูกเพื่อรับประทานราก ส่วนตารางที่สองแสดงรายการพันธุ์ที่เพาะพันธุ์เพื่อใช้เป็นไม้เลื้อยประดับในตารางแรก คอลัมน์ "ที่มาของสายพันธุ์" อธิบายโดยย่อถึงวิธีการเพาะพันธุ์มันเทศแต่ละสายพันธุ์ ต้นมันเทศที่มีลักษณะที่ต้องการจะถูกคัดเลือกและเพาะพันธุ์เพื่อสร้างสายพันธุ์ใหม่
มันเทศแต่ละสายพันธุ์มีความแตกต่างกันในหลายด้าน วิธีหนึ่งที่ผู้คนใช้เปรียบเทียบคือ ขนาด รูปร่าง และสีของหัวมันเทศ ยิ่งเนื้อของมันเทศมีสีส้มมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีแคโรทีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากขึ้นเท่านั้น (มนุษย์สามารถเปลี่ยนแคโรทีนเป็นวิตามินเอได้) เปลือกของมันเทศมีสีที่แตกต่างจากเนื้อด้านใน ในทางชีววิทยาเรียกเปลือกนอกว่าเอพิเดอร์มิสส่วนเนื้อด้านในเรียกว่าพีธหรือเมดูลลาตารางแรกด้านล่างนี้แสดงคำอธิบายทั่วไปเกี่ยวกับสีของเนื้อและเปลือกของมันเทศ
ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ผู้ปลูกมันเทศในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกาเริ่มทำการตลาดมันเทศเนื้อสีส้มในชื่อ "มันเทศ" เพื่อพยายามแยกความแตกต่างจากมันเทศเนื้อสีอ่อน[ 3 ]แม้ว่าผู้ปลูกเหล่านี้จะเรียกผลิตภัณฑ์ของตนว่ามันเทศ แต่จริงๆ แล้วมันเทศนั้นแตกต่างกันอย่างมาก มันเทศทั้งหมดเป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของสปีชีส์เดียวคือI. batatasมันเทศคือสายพันธุ์เขตร้อนต่างๆ ของสกุลDioscoreaหัวมันเทศมีแป้งมากกว่า แห้งกว่า และมักจะมีขนาดใหญ่กว่าหัวเก็บอาหารของมันเทศ และเปลือกก็หยาบกว่า[ 3 ]รายการนี้ไม่รวมมันเทศ
พันธุ์พืชที่พัฒนาขึ้นเพื่อใช้รากที่กินได้
มันเทศหลายสายพันธุ์ที่แสดงไว้ด้านล่างนี้ได้รับการพัฒนาขึ้นที่สถานีทดลองทางการเกษตรสถานีทดลองทางการเกษตร (AES) คือศูนย์วิจัยที่นักวิทยาศาสตร์ทำงานเพื่อเพิ่มคุณภาพและปริมาณการผลิตอาหารสถานีทดลองทางการเกษตรมักดำเนินการโดยหน่วยงานของรัฐและ/หรือมหาวิทยาลัย
| ชื่อ | นักปรับปรุงพันธุ์พืช | ความเป็นพ่อแม่ | สีของ ผิวราก ( หนังกำพร้า ) | สีของ เนื้อราก ( ไขกระดูก ) | หมายเหตุ | ต้นทาง |
|---|---|---|---|---|---|---|
| อะคาเดียน | มหาวิทยาลัยรัฐลุยเซียนา[ 4 ] | L21 × L131 [ 4 ] | ทองแดง | ส้ม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| ออลโกลด์ / โอคลาโฮมา 240 | มหาวิทยาลัยรัฐโอคลาโฮมา–สติลวอเตอร์[ 4 ] | ครีโอล × ไทรอัมฟ์ (ผู้ปกครอง 10) [ 4 ] | แทน[ 1 ] | ส้ม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| อเมริกานา | ? | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ | ? |
| อะปาเช่ | กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA ) [ 4 ] | (เยลโลว์ มันเทศ 149 × แนนซี ฮอลล์ 42–1) × (เพลิแคน โปรเซสเซอร์ ไทรอัมพ์) [ 4 ] | ส้ม | ? | ไม่ปรากฏ | เรา |
| ชาวออสเตรเลีย | กรมเกษตร (ออสเตรเลีย) [ 4 ] | ? | ? | ? | การทดลองปรับตัว/การตั้งชื่อโดย USDA และคณะ[ 4 ] | ออสเตรเลีย |
| อายามูราซากิ | ? | ชนพื้นเมือง | ซังเกรีย | ลูกพลัม | เรียกอีกอย่างว่าเบนิอิโม | โอกินาวา |
| เบเกอร์ / V 2158 | นอร์ฟอล์ก เวอร์จิเนีย[ 4 ] | เวอร์จิเนีย × ต้นกล้าหมายเลข[ 4 ] | ? | ? | ไม่ปรากฏ | เรา |
| เบอเรการ์ด | แบตันรูจ, ลุยเซียนา[ 4 ] | ต้นกล้าที่ผสมเกสรแบบเปิดของ L78-21 [ 4 ] | กุหลาบ[ 5 ] | ส้ม[ 5 ] | ปลูกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2530 [ 5 ] | เรา |
| โบนาร่า | ? | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ | ? |
| แคมเปออน | ? | ? | สีแดงอ่อน[ 6 ] | สีขาว[ 6 ] | โดยทั่วไปเรียกว่าโบนิอาโต[ 6 ] (คำที่ใช้เรียกมันเทศในภาษาสเปนของคิวบา ) | ? |
| แคนเบค / G-52-15-1 | สถานีทดลองทางการเกษตรจอร์เจีย (AES) [ 4 ] | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ | เรา |
| คาโร-โกลด์ | วิทยาลัยเคลมสัน[ 4 ] | C317 × โกลด์รัช[ 4 ] | สีม่วงสดใส | ส้ม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| แคโรไลนาบันช์ | ห้องปฏิบัติการผักของสหรัฐอเมริกา (USDA Agricultural Research Service ); South Carolina AES [ 4 ] | ต้นกล้าที่ผสมเกสรแบบเปิดของ Excel [ 4 ] | ทองแดงอ่อน | สีส้มเข้ม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| แคโรไลนา นัคเก็ต | มหาวิทยาลัยรัฐนอร์ทแคโรไลนา[ 4 ] | HM1-36 × Lakan [ 4 ] | สีชมพู | สีส้มกลาง | ปลูกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2497 [ 4 ] | เรา |
| แคโรไลนา รูบี้ | บริการวิจัยทางการเกษตรแห่งรัฐนอร์ทแคโรไลนา (NCARS) [ 4 ] | ต้นกล้าที่ผสมเกสรแบบเปิดของ Beauregard [ 4 ] | สีแดงเข้มถึงแดงม่วง[ 5 ] | สีส้มเข้ม[ 5 ] | ปลูกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2531 [ 5 ] | เรา |
| คาโรเม็กซ์ | มหาวิทยาลัยรัฐนอร์ทแคโรไลนา[ 4 ] | NC228 × NC234 [ 4 ] | ทองแดงเข้ม | สีส้มเข้ม | ปลูกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2514 [ 4 ] | เรา |
| คาร์เวอร์ | สถาบันทัสเคกี[ 4 ] | เซ็นเทนเนียล × จิวเวล[ 4 ] | สีชมพูเข้ม | สีส้มเข้ม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| เซ็นเทนเนียล / L-3-77 | Louisiana AES (Baton Rouge, Louisiana) [ 4 ] | หน่วย IPR × โปรเซสเซอร์ Pelican [ 4 ] | ส้ม[ 7 ] | ส้ม[ 7 ] | ไม่ปรากฏ | เรา |
| ชิปเปอร์ | ? | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ | ? |
| โควิงตัน NC98-608 | มหาวิทยาลัยรัฐนอร์ทแคโรไลนา[ 4 ] | ? | กุหลาบ[ 5 ] | ส้ม[ 5 ] | ผิวเรียบเนียน[ 5 ] | เรา |
| คลิเอตต์ บันช์ ปอร์โตริโก / จอร์เจีย บันช์ ปอร์โตริโก | สถานีทดลองที่ราบชายฝั่งมหาวิทยาลัยจอร์เจีย ( ทิฟตัน รัฐจอร์เจีย ) [ 4 ] | การกลายพันธุ์จาก Vining Porto Rico [ 4 ] | ? | ? | คล้ายกับ Vining Porto Rico [ 4 ] | เรา |
| สีแดงชายฝั่ง | สถานีทดลองที่ราบชายฝั่งมหาวิทยาลัยจอร์เจีย (ทิฟตัน รัฐจอร์เจีย) [ 4 ] | ต้นกล้าที่ผสมเกสรแบบเปิดจาก GA-76 [ 4 ] | สีแดง | สีส้มกลาง | ปลูกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2521 [ 4 ] | เรา |
| คอปเปอร์โกลด์ | LA Sharum ( ฟอร์ตสมิธ, อาร์คันซอ ) [ 4 ] | การกลายพันธุ์ที่เลือกใน Allgold [ 4 ] | ทองแดงสีน้ำตาลแดง | ? | ไม่ปรากฏ | เรา |
| คอร์ดเนอร์ | Texas AES และOklahoma State University [ 4 ] | ทองแดง[ 5 ] | สีส้มกลาง[ 5 ] | ? | ปลูกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2526 [ 5 ] | เรา |
| ครีโอล | ? | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ | ? |
| ดาร์บี้ | Louisiana AES (Baton Rouge, Louisiana) [ 4 ] | ต้นกล้าที่ผสมเกสรแบบเปิดของ L 83-523 [ 4 ] | สีชมพูเข้ม | ส้ม | ลำต้นสีม่วง[ 4 ] | เรา |
| ดอน ฮวน | เปอร์โตริโก AES ( Río Piedras, เปอร์โตริโก ) [ 4 ] | เลือกจากสต็อกดั้งเดิม[ 4 ] | ? | ? | ไม่ปรากฏ | เปอร์โตริโก |
| เออร์ลีพอร์ต | Louisiana AES (Baton Rouge, Louisiana) [ 4 ] | (Mameyita × ต้นกล้า L-4-6) × (ต้นกล้า L-5 × Triumph) [ 4 ] | ทองแดง | ส้ม | คล้ายกับเปอร์โตริโก[ 4 ] | เรา |
| เออร์ลี่สวีท / ที-3 | สถานีทดลองที่ราบชายฝั่งมหาวิทยาลัยจอร์เจีย (ทิฟตัน รัฐจอร์เจีย) [ 4 ] | ปอร์โตริโก × สายพันธุ์ผสมพันธุ์ที่ไม่มีชื่อ[ 4 ] | ผิวขาว | สีส้มเข้ม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| ยูเรก้า | มหาวิทยาลัยรัฐลุยเซียนา AES; มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย AES [ 4 ] | L9-163 × LO-132 [ 4 ] | ทองแดง | ส้ม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| เอแวนเจลีน | ลุยเซียนา[ 8 ] | ? | ดอกกุหลาบ | ส้ม[ 8 ] | ไม่ปรากฏ | เรา |
| เอ็กเซล | USDA และ South Carolina AES [ 4 ] | ต้นกล้าที่ผสมเกสรแบบเปิดของ Regal ผสมข้ามพันธุ์ในปี พ.ศ. 2524 กับพ่อแม่พันธุ์อื่นอีก 29 สายพันธุ์[ 4 ] | ทองแดงอ่อน | ส้ม | สีผิวอ่อนกว่าของจิวล์เล็กน้อย[ 4 ] | เรา |
| GA90-16 | Georgia AES; ห้องปฏิบัติการผักของสหรัฐอเมริกา (USDA ARS) [ 4 ] | ? | ? | สีขาว | น้ำตาลต่ำ มอลโทสต่ำ[ 4 ] | เรา |
| โกเมน | ? | ? | ทองแดงอ่อน | สีส้มสดใส | ในสหรัฐอเมริกาเรียกมันว่า "yams" เพื่อแยกความแตกต่างจากมันเทศ O'Henry [ 4 ] | เรา |
| จอร์เจีย เจ็ท | ? | ? | สีแดงอมม่วง | สีส้มเข้ม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| จอร์เจีย เรด / ที-6 | สถานีทดลองที่ราบชายฝั่งมหาวิทยาลัยจอร์เจีย (ทิฟตัน รัฐจอร์เจีย) [ 4 ] | ไม้กางเขนเปอร์โตริโก[ 4 ] | ผิวสีแดงอมทองแดง | ? | คล้ายกับเปอร์โตริโก[ 4 ] | เรา |
| ยุคตื่นทอง | Louisiana AES (Baton Rouge, Louisiana) [ 4 ] | (Mameyita × ต้นกล้า L4-6) × (ต้นกล้า L-5 × Triumph) [ 4 ] | ทองแดงอ่อน | สีส้มเข้ม | ลำต้นสีม่วง[ 4 ] | เรา |
| โกลเด้นเบลล์ | ไบรซ์ วูดส์ ( โรเจอร์ส, อาร์คันซอ ) [ 4 ] | การกลายพันธุ์ของแนนซี่โกลด์[ 4 ] | ? | สีทอง | สีผิวแตกต่างจากแนนซี ฮอลล์ | เรา |
| โกลด์มาร์ | Maryland AES ( College Park, Maryland ) [ 4 ] | การกลายพันธุ์เรดมาร์[ 4 ] | สีทอง | ? | เพาะปลูกในปี 1973 คล้ายกับเรดมาร์ แต่มีสีผิวต่างกัน[ 4 ] | เรา |
| แกรนด์เอเชีย | ? | ? | สีชมพู | สีขาว | ประเภทโบเนียโตคล้ายกับ 'ญี่ปุ่น' [ 9 ] | ? |
| ฮันนาห์ สวีท | ? | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ | ? |
| เฮย์แมน ไวท์ | ? | ? | แทน[ 10 ] | ครีม[ 10 ] | พันธุ์ดั้งเดิมจากภาคตะวันออกของสหรัฐอเมริกา[ 11 ] [ 12 ] | เรา |
| ฮาร์ทโทโกลด์ | มหาวิทยาลัยรัฐลุยเซียนา[ 4 ] | มันเทศมาเมยิตา × มันเทศสีเหลือง[ 4 ] | สีเนื้อ | สีส้มเข้ม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| เฮอร์นันเดซ | มหาวิทยาลัยรัฐลุยเซียนา AES [ 4 ] | ต้นกล้าของ L70-323 [ 4 ] | สีส้มไหม้[ 5 ] | สีส้มเข้ม[ 5 ] | ปลูกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2535 [ 5 ] | เรา |
| ไฮดราย | มหาวิทยาลัยเคล็มสัน ; กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ[ 4 ] | การคัดเลือกแบบผสมเกสรเปิดรุ่นที่สี่จาก MK-14 [ 4 ] | สีขาว | ครีม | เพาะปลูกเพื่อใช้ในอุตสาหกรรม[ 4 ] | เรา |
| โฮลฮัว โกลด์ | ? | ? | สีแดงอ่อน | ส้ม | ไม่ปรากฏ | ? |
| ฮูลฮัว เรด | ? | ? | สีแดง | สีขาวนวล | ไม่ปรากฏ | ? |
| โฮปิ / เอชเอ็ม-122 | สถานีวิจัยพืชสวนของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ( เมริเดียน รัฐมิสซิสซิปปี ) [ 4 ] | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ | เรา |
| โฮเฮียร์ | ประเพณีของชาวเมารี | ประเภท "kumara" ก่อนยุโรป[ 13 ] | สีชมพู | สีเหลือง | หัวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า | นิวซีแลนด์ |
| ฮูติฮูติ | ประเพณีของชาวเมารี | ประเภท "kumara" ก่อนยุโรป[ 14 ] | ครีม | ครีม | รากยาวและบาง มีมากถึง 20 รากต่อต้น[ 13 ] | นิวซีแลนด์ |
| อิลิอัว | ? | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ | ? |
| ญี่ปุ่น / ตะวันออก | ? | ? | สีแดงอมม่วง | ซีด | ประเภทโบเนียโต[ 9 ]ความชื้นค่อนข้างต่ำ[ 8 ] | ? |
| เจอร์ซีย์ออเรนจ์ / ออเรนจ์ลิตเติลสเติร์น | วิทยาลัยรัฐแคนซัส ; มหาวิทยาลัยรัตเกอร์ส[ 4 ] | ? | สีส้มอมน้ำตาล | สีส้มเข้ม | ขนาดและรูปร่างคล้ายกับของ Jersey Yellow [ 4 ] | เรา |
| เสื้อเจอร์ซีย์สีแดง | ? | ? | ? | ? | พันธุ์ดั้งเดิม[ 10 ] | เรา |
| เสื้อเจอร์ซีย์สีเหลือง | ? | ? | สีทอง สีเหลืองอ่อน หรือสีน้ำตาลอ่อน | สีครีมถึงสีเหลืองสดใส | พันธุ์ดั้งเดิม[ 10 ] | เรา |
| อัญมณี | มหาวิทยาลัยรัฐนอร์ทแคโรไลนา | ? | ทองแดง[ 5 ] | สีส้มเข้ม[ 5 ] | ปลูกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2513 [ 5 ]ในสหรัฐอเมริกาเรียกกันทั่วไปว่า "มันเทศ" เพื่อแยกความแตกต่างจากมันเทศพันธุ์ O'Henry | เรา |
| คันดี / K1716 | วิทยาลัยรัฐแคนซัส[ 4 ] | La 1946 Cross 17 × 1 (มันเทศสีเหลือง × แนนซี ฮอลล์) [ 4 ] | บรอนซ์สีแดง | สีส้มสดใส | ไม่ปรากฏ | เรา |
| โคน่า บี | ? | ? | สีแดงอ่อนถึงสีแดงส้ม | สีส้มอ่อน | ไม่ปรากฏ | ? |
| โคเตะ บูกิ | ? | ? | สีแดงอมม่วง | สีขาว | ช่วงกลางฤดูกาล | ? |
| ลากัน / L-0-123 | Louisiana AES (Baton Rouge, Louisiana) [ 4 ] | (หน่วย IPR × Pelican. Processor) × (Mameyita × L-4-6) [ 4 ] | สีบรอนซ์แดงถึงสีน้ำตาลแดง | สีส้มสดใส | ไม่ปรากฏ | เรา |
| มาเมยิตา | ? | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ | ? |
| แมริแลนด์ โกลเด้น | ? | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ | เรา |
| มิเกลา | ? | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ | ? |
| มุราซากิ | ? | ? | ดอกชบา | ซีด | ความชื้นต่ำ[ 8 ] | ? |
| เมอร์ฟ บุช ปอร์โต ริโก | เอล เมอร์ฟฟ์ ( นอร์มังกี, เท็กซัส ) [ 4 ] | การกลายพันธุ์ของปอร์โตริโก[ 4 ] | ทองแดง[ 7 ] | ส้ม[ 7 ] | ปลูกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2492 คล้ายกับเปอร์โตริโก[ 4 ] | เรา |
| แนนซี่ โกลด์ | วิทยาลัย Kansas State College AES [ 4 ] | การกลายพันธุ์ของแนนซี่ฮอลล์[ 4 ] | สีเหลืองอ่อน | สีส้มเข้ม | สีผิวแตกต่างจากแนนซี่ ฮอลล์[ 4 ] | เรา |
| แนนซี่ ฮอลล์ | ? | ? | แทน | สีเหลือง | ไม่ปรากฏ | ? |
| เนมาโกลด์ / โอคลาโฮมา 46 | มหาวิทยาลัยรัฐโอคลาโฮมา–สติลวอเตอร์[ 4 ] | เยลโลว์เจอร์ซีย์ (สายพันธุ์ออร์ลิส) × โอคลาโฮมา 29 [ 4 ] | ? | ? | ไม่ปรากฏ | เรา |
| ดาวเหนือ | ? | ? | ? | ? | เพาะปลูกในออสเตรเลีย | ? |
| นักเก็ต / NC-171 | AES ของนอร์ทแคโรไลนา ( ราลี, นอร์ทแคโรไลนา ) [ 4 ] | NC-124 × (NC-41 × B5965) [ 4 ] | ? | ? | ไม่ปรากฏ | เรา |
| โอเฮนรี่ | เฮนรี เวย์น เบลีย์ [(วาร์ดาแมน, MS)] [ 15 ] | การกลายพันธุ์ของ Beauregard [ 15 ] | สีน้ำตาลทองแดง | ครีมมะนาว | รูปแบบหนึ่งของ Beauregard [ 8 ] | เรา |
| โอคลาโฮมา 46 | มหาวิทยาลัยรัฐโอคลาโฮมา–สติลวอเตอร์[ 4 ] | Okla. 29 × Orlis [Okla. 29-Parent 10 (ดู Allgold) × L37 (ดู Red Gold)] [ 4 ] | สีน้ำตาลแดงทอง | ส้ม | รากและเถาวัลย์มีลักษณะคล้ายหญ้าเจอร์ซีย์สีเหลืองหรือหญ้าออร์ลิส ใบมีลักษณะเป็นทรงไหล่ | เรา |
| โอคลามาร์ / โอคลาโฮมา 52 | มหาวิทยาลัยโอคลาโฮมาสเตท–สติลวอเตอร์ AES [ 4 ] | โอคลาโฮมา 5 × เครื่องกระป๋องออสเตรเลีย[ 4 ] | สีม่วง | ปลาแซลมอน | ไม่ปรากฏ | เรา |
| โอคลาเม็กซ์ เรด | AES โอคลาโฮมาและนิวเม็กซิโก | B 1564 × PI 153655 | สีแดงเข้ม | ปลาแซลมอน | หัวมันหวานมากและชุ่มฉ่ำ | เรา |
| โอโนเคโอ | ? | ? | สีม่วง | งาช้าง | ไม่ปรากฏ | ? |
| โอโนเลนา / หมายเลข HES 14 | ภาควิชาพืชผักมหาวิทยาลัยฮาวาย ( โฮโนลูลู ) [ 4 ] | ปอร์โตริโก × แนนซี ฮอลล์[ 4 ] | แทน | สีส้มเข้ม | คล้ายกับเปอร์โตริโก[ 4 ] | เรา |
| ออเรนจ์ซันเซ็ต | การวิจัยพืชและอาหาร | ? | สีม่วง | สีส้มและสีม่วง | เริ่มเพาะปลูกครั้งแรกในปี 2557 [ 16 ] | นิวซีแลนด์ |
| ออร์ลิส | วิทยาลัยรัฐแคนซัส[ 4 ] | การกลายพันธุ์จาก Common Little Stem Jersey [ 4 ] | บรอนซ์ | ? | คล้ายกับเสื้อเจอร์ซีย์ Little Stem | เรา |
| โอไวรากา เรด | เฟย์ ก็อคและโจ ก็อค[ 17 ] | ประเภทไวน่า[ 18 ] [ 16 ] | สีแดงเข้ม | สีเหลือง | ณ ปี 2000 พันธุ์ที่โดดเด่นที่สุดของนิวซีแลนด์ (ตามด้วย Toka Toka Gold และ Beauregard) [ 19 ] | นิวซีแลนด์ |
| ปาโปตา | USDA ARS; สถานีวิจัยการเกษตรเขตร้อน[ 4 ] | สถาบันการเกษตรเขตร้อนนานาชาติ ต้นกล้า[ 4 ] | สีขาว | สีเบจ | รากรูปหัวผักกาด[ 4 ] | เรา |
| ปาราปารา | ประเพณีของชาวเมารี | ? | สีชมพู | ? | พันธุ์ยา ใช้สำหรับเลี้ยงทารก ผู้สูงอายุ และผู้ป่วย[ 20 ] | นิวซีแลนด์ |
| เครื่องประมวลผลเพลิแคน / L-5 / L-4-5 | Louisiana AES (Baton Rouge, Louisiana) [ 4 ] | ต้นกล้าที่ผสมตัวเองของ Americana [ 4 ] | ครีม | ครีมอ่อน | ไม่ปรากฏ | เรา |
| พิคาดิต้า | ? | ? | สีม่วงแดง[ 6 ] | สีขาว[ 6 ] | โดยทั่วไปเรียกว่าโบนิอาโต[ 6 ] (คำที่ใช้เรียกมันเทศในภาษาสเปนของคิวบา ) | ? |
| พระสันตะปาปา | มหาวิทยาลัยรัฐนอร์ทแคโรไลนา[ 4 ] | NC 288 × 304 [ 4 ] | ปลาแซลมอนสีอ่อน | สีส้มกลาง | ไม่ปรากฏ | เรา |
| โปโปโร | ประเพณีของชาวเมารี | ? | สีม่วง | สีม่วง | พันธุ์หวานและแห้งแบบดั้งเดิม[ 20 ] | นิวซีแลนด์ |
| Porto Rico 198 / Porto Rican / Puerto Rican | นอร์ทแคโรไลนา[ 5 ] | ? | สีชมพูกุหลาบ[ 5 ] | สีส้มด่าง[ 5 ] | ปลูกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2509 [ 5 ] | เรา |
| รุ่งอรุณสีม่วง | การวิจัยพืชและอาหาร | ? | สีม่วง | สีม่วง | เริ่มเพาะปลูกครั้งแรกในปี 2557 [ 16 ] | นิวซีแลนด์ |
| เหรียญกล้าหาญ / โอกินาวา | เกาะโอกินาวา | ? | แทน | องุ่น | ปลูกในฮาวาย ด้วยเช่นกัน | ญี่ปุ่น |
| ควีนแมรี่ / L-126 | Louisiana AES (Baton Rouge, Louisiana) [ 4 ] | ปอร์โตริโก × แนนซี ฮอลล์[ 4 ] | ? | ? | คล้ายกับเปอร์โตริโก[ 4 ] | เรา |
| เรนเจอร์ | มหาวิทยาลัยรัฐลุยเซียนา[ 4 ] | ปอร์โตริโก × แนนซี ฮอลล์[ 4 ] | สีเนื้อ | ส้ม | คล้ายกับแนนซี ฮอลล์ | เรา |
| ราโปซ่า | ? | ? | งาช้าง | สีม่วง | ไม่ปรากฏ | ? |
| เรคาราวา | ประเพณีของชาวเมารี | ? | สีขาว | ? | รสชาติเกาลัด[ 20 ] | นิวซีแลนด์ |
| เรกามารัว | ประเพณีของชาวเมารี | ประเภท "kumara" ก่อนยุโรป[ 13 ] [ 14 ] | สีขาว | ? | ไม่ปรากฏ | นิวซีแลนด์ |
| เรด ไดแอน | ? | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ | ? |
| โกเมนแดง | ? | ? | สีแดงเข้มถึงสีม่วง[ 15 ] | ส้ม[ 15 ] | ไม่ปรากฏ | ? |
| อัญมณีสีแดง | ? | ? | สีแดง | สีส้มเข้ม | ไม่ปรากฏ | ? |
| เรด แนนซี่ | วิทยาลัยรัฐแคนซัส[ 4 ] | การกลายพันธุ์ของแนนซี่ โกลด์[ 4 ] | สีแดง | ส้ม | คล้ายกับแนนซี่ โกลด์[ 4 ] | เรา |
| เรดโกลว์ | มหาวิทยาลัยจอร์เจีย AES; แคลิฟอร์เนีย AES [ 4 ] | ต้นกล้าที่ผสมเกสรแบบเปิดของ GA-109 [ 4 ] | สีม่วงแดงอ่อน | สีส้มเข้ม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| เรดโกลด์ / โอคลาโฮมา 26 | มหาวิทยาลัยรัฐโอคลาโฮมา–สติลวอเตอร์[ 4 ] | โอคลาโฮมา 2 × L37 (ต้นกล้าที่เกี่ยวข้องกับครีโอล แนนซีฮอลล์ และปอร์โตริโก) [ 4 ] | สีแดง | ส้ม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| เรดมาร์ / แมริแลนด์ 2416 | Maryland AES (College Park, Maryland) | [(K18400 × B6313) × Shoreland × (Virginian × K1846)] | สีแดง | ? | ปลูกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2514 คล้ายกับ Nemagold [ 4 ] | เรา |
| รีกัล | USDA ARS; South Carolina AES (มหาวิทยาลัย Clemson); สถานีเกษตรเท็กซัส ( มหาวิทยาลัย Texas A&M ) [ 4 ] | ต้นกล้าของ W-99 ผสมข้ามพันธุ์กับพ่อแม่พันธุ์อื่นอีก 29 สายพันธุ์[ 4 ] | สีม่วงแดงเข้ม | สีส้มถึงสีส้มเข้ม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| เรซิสโต | USDA; South Carolina AES; Texas AES [ 4 ] | ต้นกล้าของ W-56 [ 4 ] | ทองแดงอมแดง | สีส้มเข้ม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| โรโฮ บลังโก | สถาบันทัสเคกี[ 4 ] | โรส เซนเทนเนียล × ไวท์ ไทรอัมพ์[ 4 ] | สีแดงเข้ม | สีขาวนม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| โรมานาวา | ประเพณีของชาวเมารี[ 20 ] | ? | ทอง | เหลือง/ส้ม | ไม่ปรากฏ | นิวซีแลนด์ |
| โรส เซ็นเทนเนียล | ? | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ | ? |
| รัดดี้ | ห้องปฏิบัติการผักของสหรัฐอเมริกา (USDA ARS); South Carolina AES [ 4 ] | ต้นกล้าที่ผสมเกสรแบบเปิดของ W-119 [ 4 ] | ผิวแดง | ส้ม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| สการ์เล็ต | บริการวิจัยทางการเกษตรแห่งรัฐนอร์ทแคโรไลนา (NCARS) [ 4 ] | เลือกจากโคลนที่ได้จากวัฒนธรรมปลายเนื้อเยื่อเจริญของ Jewel [ 4 ] | ? | ส้ม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| ชอร์โกลด์ | สถานีทดลองเวอร์จิเนียเทค[ 4 ] | ต้นกล้าที่ผสมเกสรแบบเปิดของ L7-177 จากโครงการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐลุยเซียนา[ 4 ] | ทองแดงอ่อน | สีส้มสดใส | ไม่ปรากฏ | เรา |
| เซาเทิร์น ดีไลท์ | USDA ARS; มหาวิทยาลัยเคล็มสัน[ 4 ] [ 15 ] | ต้นกล้าที่ผสมเกสรแบบเปิดของ W-99 [ 4 ] | เปลี่ยนเป็นสีทองแดงเข้ม | ส้ม | เผยแพร่สู่สาธารณะในปี พ.ศ. 2529 [ 15 ]สีผิวแตกต่างกันไปตามประเภทของดิน[ 4 ] | เรา |
| สโตกส์ เพอร์เพิล | ไม่ทราบ (นอร์ทแคโรไลนา) [ 21 ] | สีม่วงเทา | สีม่วงเข้ม | เผยแพร่สู่สาธารณะในปี 2012 | เรา | |
| ซูมอร์ | USDA ARS; ห้องปฏิบัติการผักแห่งสหรัฐอเมริกา; South Carolina AES ( มหาวิทยาลัย Clemson ); ศูนย์วิจัยและศึกษา Edisto [ 4 ] | ต้นกล้าที่ผสมเกสรแบบเปิดของ W-154 [ 4 ] | สีน้ำตาลอ่อน | จากสีขาวเป็นสีเหลือง | วิตามินซีค่อนข้างสูง[ 15 ] | เรา |
| ซันนี่ไซด์ | USDA ( เบลท์สวิลล์, แมริแลนด์และหลุยเซียน่า) [ 4 ] | (เยลโลว์มันเทศ × แนนซีฮอลล์) × (เพลิแคนโปรเซสเซอร์ × ไทรอัมฟ์) [ 4 ] | ? | ? | ไม่ปรากฏ | เรา |
| สีแดงหวาน | มหาวิทยาลัยรัฐนอร์ทแคโรไลนา[ 4 ] | ต้นกล้าที่ผสมเกสรแบบเปิดของ NC 258 [ 4 ] | สีแดงทองแดงเข้ม | สีส้มเข้ม | ไม่ปรากฏ | เรา |
| แทงโก้ | USDA; Missouri AES ( โคลัมเบีย, มิสซูรี ); กลุ่มสหกรณ์มันเทศ (เบลต์สวิลล์, แมริแลนด์) [ 4 ] | แนนซี ฮอลล์ × ปอร์โตริโก 1-10 [ 4 ] | ? | ? | ไม่ปรากฏ | เรา |
| ทานโฮมา | มหาวิทยาลัยโอคลาโฮมาสเตท–สติลวอเตอร์ AES [ 4 ] | การคัดเลือก Australian Canner [ 4 ] | ? | ? | ไม่ปรากฏ | เรา |
| ทาปูตินี | ประเพณีของชาวเมารี | ประเภท "kumara" ก่อนยุโรป[ 14 ] | ครีม | ครีม | รากยาวและบาง มีมากถึง 20 รากต่อต้น[ 13 ] | นิวซีแลนด์ |
| โทกะ โทกะ โกลด์ | ? | ? | ทอง | สีขาว | เริ่มวางจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ในปี พ.ศ. 2515 [ 22 ] [ 16 ] | นิวซีแลนด์ |
| บุษราคัม | เท็กซัส AES [ 4 ] | ต้นกล้าที่ผสมเกสรแบบเปิดของ W-26 [ 4 ] | บรอนซ์ | สีส้มกลาง | ไม่ปรากฏ | ? |
| ทราวิส | Louisiana AES [ 4 ] | การผสมข้ามพันธุ์โดยใช้ L3-217 เป็นพ่อแม่พันธุ์[ 4 ] | ดอกกุหลาบ | สีส้มเข้ม | เริ่มเพาะปลูกครั้งแรกในปี 1980 | เรา |
| ยูพีแอลเอสพี-1 | ? | ? | ? | ? | เพาะปลูกในฟิลิปปินส์[ 23 ] | ? |
| ยูพีแอลเอสพี-2 | ? | ? | ? | ? | เพาะปลูกในฟิลิปปินส์[ 23 ] | ? |
| UPR หมายเลข 3 | เปอร์โตริโก AES (ริโอ เปียดราส, เปอร์โตริโก) [ 4 ] | คัดเลือกจาก Mameya; ผสมเกสรแบบเปิด[ 4 ] | ? | ? | ไม่ปรากฏ | เปอร์โตริโก |
| หมายเลข UPR 7 | เปอร์โตริโก AES (ริโอ เปียดราส, เปอร์โตริโก) [ 4 ] | L-240 [ 4 ] | ? | สีส้มเข้ม | ไม่ปรากฏ | เปอร์โตริโก |
| วาร์ดาแมน | ? | ? | สีทอง[ 7 ] | สีส้มอ่อน | ไม่ปรากฏ | เรา |
| เวอร์จิเนียน / วี-53 | สถานีทดลองรถบรรทุก (ใกล้เมืองนอร์ฟอล์ก รัฐเวอร์จิเนีย ) [ 4 ] | แมริแลนด์โกลเด้น × B-219 [ 4 ] | สีม่วงแดงถึงสีทองแดงแดง | สีส้มสดใส | ไม่ปรากฏ | เรา |
| วีเอสพี-5 | ? | ? | ? | ? | เพาะปลูกในฟิลิปปินส์[ 23 ] | ? |
| วีเอสพี-6 | ? | ? | ? | ? | เพาะปลูกในฟิลิปปินส์[ 23 ] | ? |
| ไวมานาโล เรด | ? | ? | สีแดง | ไข่มุก | ไม่ปรากฏ | ? |
| ไวน่า | ? | ? | ? | ? | พันธุ์ไม้เลื้อยที่นำเข้ามาในนิวซีแลนด์ในช่วงปี ค.ศ. 1800 [ 18 ] | ? |
| ไวท์ดีไลท์ | มหาวิทยาลัยรัฐนอร์ทแคโรไลนา[ 4 ] | การผสมข้ามพันธุ์ระหว่าง โคลนเพาะพันธุ์ ของมหาวิทยาลัยจอร์เจีย (GA41) กับพ่อพันธุ์ละอองเรณูที่ไม่ทราบที่มา[ 4 ] | สีชมพูอมม่วง[ 5 ] [ 9 ] | สีขาว[ 5 ] | ปลูกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2522 [ 5 ] | เรา |
| ชัยชนะสีขาว | ? | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ | ? |
| ไวท์สตาร์ | USDA (เบลต์สวิลล์, แมริแลนด์) [ 4 ] | พันธุ์ Laupahoehoe (ฮาวาย) [ 4 ] | สีขาว | ซีด | ไม่ปรากฏ | เรา |
| มันเทศสีเหลือง | ? | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ | ? |
พันธุ์ไม้ที่ได้รับการพัฒนาเพื่อใช้เป็นไม้เลื้อยประดับ
| ชื่อ | ผู้เพาะปลูก | สีของใบไม้ | รูปทรงใบไม้ | หมายเหตุ |
|---|---|---|---|---|
| หัวใจสีดำ / เอซโพดำ / หัวใจสีม่วง | ? | สีม่วงเข้มอมม่วง มีเส้น สีม่วง | หัวใจ | ไม่ปรากฏ |
| แบล็กกี้ | ? | สีม่วงและสีเขียวผสมกัน | ? | มืดมิดยิ่งกว่าหัวใจดำ |
| ความงามสีบรอนซ์ | ? | ทองแดง | ? | ใบมีรูปทรงเหมือนกับใบของแบล็กกี้ |
| ทองแดง | ? | สีเขียวมะนาวถึงสีม่วง | ? | ไม่ปรากฏ |
| กระ | ? | สีเขียวและเหลืองลายด่าง | ? | ไม่ปรากฏ |
| นิ้วทอง | ? | สีเขียวมะนาว | กลีบ | ไม่ปรากฏ |
| อัญมณีงาช้าง | ? | ลายสีเขียวและสีงาช้าง | หัวใจ | ไม่ปรากฏ |
| เลดี้ฟิงเกอร์ | ? | สีเขียวมีเส้นสีม่วง | กลีบ | ไม่ปรากฏ |
| มาร์เกอริต / ชาร์ทรูส / ซัลเฟอร์ | ? | สีเขียวมะนาว | ? | ไม่ปรากฏ |
| มินิ แบล็กกี้ | ? | สีเขียวเข้มมีเส้นสีม่วง | ? | สีของใบอ่อนกว่าใบของผักคะน้าลาซิเนโต |
| NCORNSP011MNLC / Illusion® Midnight Lace | ? | สีเขียวเข้มมีเส้นสีม่วง | ? | ไม่ปรากฏ |
| NCORNSP012EMLC / Illusion® Emerald Lace | ? | สีเขียวมะนาว | กลีบ | ไม่ปรากฏ |
| หัวสีม่วง | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ |
| เซกิ แบล็กฮาร์ท / ชิลลิน™ / แบล็กเบอร์รี่ ฮาร์ท | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ |
| ไซด์คิก แบล็ค | ? | สีม่วงเข้ม | กลีบ | ไม่ปรากฏ |
| ไลม์ ผู้ช่วย | ? | สีเขียว | กลีบ | ไม่ปรากฏ |
| สวีท แคโรไลน์ สีม่วงต้องมนต์ / PP18574 | Craig Yencho; Ken Pecota (2006) [ 24 ] [ 25 ] | สีเขียวเข้มถึงสีแดงเบอร์กันดีสดใส | ? | ไม่ปรากฏ |
| สวีท แคโรไลน์ บรอนซ์ / PP15437 | Craig Yencho; Ken Pecota; Cindy Pierce (2002) [ 24 ] [ 25 ] | ? | ? | ไม่ปรากฏ |
| สวีท แคโรไลน์ กรีน | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ |
| สวีทแคโรไลน์ กรีน เยลโลว์ | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ |
| สวีท แคโรไลน์ สีเขียวอ่อน | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ |
| สวีท แคโรไลน์ เพอร์เพิล | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ |
| สวีท แคโรไลน์ เรด | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ |
| สวีท แคโรไลน์ สวีทฮาร์ท สีเขียวอ่อน | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ |
| สวีท แคโรไลน์ สวีทฮาร์ท เรด | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ |
| สวีทจอร์เจียฮาร์ทสีม่วง | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ |
| เทอร์เรซ ไลม์ | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ |
| สีสามสี | ? | สีเขียว สีขาว สีชมพู | ? | ใบขนาดกลาง |
| วาร์ดาแมน | ? | ? | ? | ไม่ปรากฏ |
ดูเพิ่มเติม
อ่านเพิ่มเติม
- "โบนิอา โต" โซลูชั่นด้านการทำสวนมหาวิทยาลัยฟลอริดา