กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 1 นาที

สารให้ความหวาน

สาร ให้ความหวาน คือสารที่เติมลงในอาหารหรือเครื่องดื่มเพื่อให้มีรสชาติ หวาน โดยอาจเป็นเพราะมีส่วนประกอบของ น้ำตาล หรือมี ส่วนประกอบของสารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล ที่มีรสหวาน มีการใช้...

สารให้ความหวาน

สารให้ความหวานคือสารที่เติมลงในอาหารหรือเครื่องดื่มเพื่อให้มีรสชาติหวานโดยอาจเป็นเพราะมีส่วนประกอบของน้ำตาลหรือมีส่วนประกอบของสารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล ที่มีรสหวาน มีการใช้ สารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ไม่ใช่น้ำตาล (NSS) และสารให้ความหวานสังเคราะห์ หลายชนิด ในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม

รายชื่อสารให้ความหวาน

มีการคิดค้นสารให้ความหวานเทียมหลายชนิดและนำมาใช้ในอาหารและเครื่องดื่มที่ผลิตในเชิงพาณิชย์แล้ว นอกจากนี้ยังมีสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ไม่ใช่น้ำตาลอีกด้วย[ 1 ]เช่นไกลซีริซินที่พบในชะเอมเทศ[ 2 ]

ดูเพิ่มเติม

ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Sweetener&oldid=1302298097 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ สารให้ความหวาน

สาร ให้ความหวาน คือสารที่เติมลงในอาหารหรือเครื่องดื่มเพื่อให้มีรสชาติ หวาน โดยอาจเป็นเพราะมีส่วนประกอบของ น้ำตาล หรือมี ส่วนประกอบของสารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล ที่มีรสหวาน มีการใช้...

รายชื่อสารให้ความหวาน

มีการคิดค้นสารให้ความหวานเทียมหลายชนิดและนำมาใช้ในอาหารและเครื่องดื่มที่ผลิตในเชิงพาณิชย์แล้ว นอกจากนี้ยังมีสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ไม่ใช่น้ำตาลอีกด้วย [ 1 ] เช่น ไกลซีริซิน ที่พบใน ชะเอม เทศ [ 2 ]

ดูเพิ่มเติม

หวาน (การแยกความหมาย) ความหวาน (การแยกความหมาย) ปราศจากน้ำตาล (การแยกความหมาย)

ลิงก์ภายนอก

ลองค้นหาคำ ว่า "สารให้ความหวาน" ในวิกิพีเดีย ซึ่งเป็นพจนานุกรมเสรี วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับสาร ให้ความ หวาน "สารให้ความหวาน" . พจนานุกรม Merriam-Webster.com . Merriam-Webster. OCLC 1032680871 . ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.